Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Свидетельство о публикации

Автоматическая выдача свидетельства о публикации в официальном СМИ сразу после добавления материала на сайт - Бесплатно

Добавить свой материал

За каждый опубликованный материал Вы получите бесплатное свидетельство о публикации от проекта «Инфоурок»

(Свидетельство о регистрации СМИ: Эл №ФС77-60625 от 20.01.2015)

Инфоурок / Технология / Презентации / Презентация «Кулинария»
ВНИМАНИЮ ВСЕХ УЧИТЕЛЕЙ: согласно Федеральному закону № 313-ФЗ все педагоги должны пройти обучение навыкам оказания первой помощи.

Дистанционный курс "Оказание первой помощи детям и взрослым" от проекта "Инфоурок" даёт Вам возможность привести свои знания в соответствие с требованиями закона и получить удостоверение о повышении квалификации установленного образца (180 часов). Начало обучения новой группы: 28 июня.

Подать заявку на курс
  • Технология

Презентация «Кулинария»

библиотека
материалов

Тесты по истории России. 7 класс.

ТЕСТЫ ПО ТЕМЕ «РОССИЯ НА РУБЕЖЕ 16-17 ВЕКОВ».

Вариант №1

1.  Указ об «урочных летах»: а) запрещал переход от одного хозяина к другому б) устанавливал пятилетний срок сыска беглых крестьян в) определял пятнадцатилетний срок сыска беглых крестьян г) восстанавливал Юрьев день

2.  Успех лёгкого восшествия Лжедмитрия 1на российский престол объясняется: а) надеждой народа на доброго и справедливого царя б) поддержкой польской армии в) призванием иностранных государств г) поддержкой всего боярства и дворянства

3.  На русский престол боярское правительство приглашало: а) сына польского короля Владислава

б) польского короля Сигизмунда в) Лжедмитрия 2 г) Дмитрия Шуйского

4.  К. Минин и Д. Пожарский прославились в русской истории как руководители: а) крестьянского восстания

б) обороны Смоленска в) ополчения, освободивщего Москву от интервентов г) заговора бояр против Лжедмитрия

5.  Иностранное вмешательство во внутренние дела России в период Смутного времени осуществляли:

а) Дания, Норвегия б) Речь Посполитая, Швеция в) Англия, Швеция г) Турция, Крымское ханство

6.  Укажите верные утверждения: а) со смертью царя Фёдора прервалась правящая династия в России

б) настоящее имя Лжедмитрия 1 Григорий Отрепьев в) Лжедмитрию 1 удалось долго удержаться на московском престоле

г) основной военной силой движения И. Болотникова были стрельцы

д) ослабление центральной власти привело к Смуте е) вторым избранным царём на русский престол был польский королевич Владислав ж) после свержения Василия Шуйского в стране наступило междуцарствие з) летом 1611г. Россия оказалась в исключительно тяжёлом положении и) значительную роль в отпоре интервентам сыграла Русская православная церковь

к) Первому ополчению удалось освободить Москву, но оно не сумело долго удержать в своих руках столицу

7.  Выберите правильные ответы. Основные итоги внешнеполитической деятельности Бориса Годунова:

а) заключение перемирия с Речью Посполитой б) вхождение территории Западной Сибири в состав России

в) разгром крымских татар г) успешная для России война со Швецией д) получение выхода в Балтийское море

е) укрепление южных рубежей от набегов крымских татар ж) расширение внешней торговли

8.  Установите правильное соответствие: 1)  1598-1605 а) оборона Смоленска

2)  1605-1606 б) период «семибоярщины» 3)  1606-1607 в) царствование Бориса Годунова

4)  1609-1611 г) царствование Лжедмитрия 1 5)  1610-1612 д) восстание под предводительством И. Болотникова

9.  Восстановите последовательность событий: а) создание Первого ополчения б) поражение восстания под предводительством И. Болотникова в) смерть царя Фёдора Ивановича г) взятие польскими войсками Смоленска д) начало царствования Лжедмитрия 1 е) действия русских войск под командованием М. Скопина-Шуйского

10.  О ком идёт речь? «Это трагическая фигура на русском престоле. Правитель, стремившийся оказать реальную помощь народу, укрепить военную мощь страны и внешнеполитическое положение, считался виновником всех несчастий, обрушившихся на страну, и был ненавидим народом».

11.  О чём идёт речь?«И вам бы господа, по нашему приговору выбрать крепких, и разумных, и настоятельных людей из духовного чину - пять человек. Из посадских и из уездных людей - двадцать человек. Из стрельцов – пять человек… Дав им от себя полный достаточный приговор, как им о великом земском деле с нами вместо всех вас советоваться…»

12.  По какому признаку образован ряд?

Воевода П. Ляпунов, князь Д. Трубецкой, атаман И. Зарубин.



ТЕСТЫ ПО ТЕМЕ «РОССИЯ НА РУБЕЖЕ 16-17 ВЕКОВ». Вариант №2

1.Первым патриархом Московским и всея Руси был избран митрополит: а) Макарий б) Филипп в) Иов г) Алексий

2. Смутным временем в России называют: а) конец 16в. б) конец 16в.-начало 17в. в) начало 17в. г) пер. пол. 17в.

3.  Особую роль в событиях Смутного времени сыграло: а) боярство б) посадское население в) крестьянство г) казачество

1.  В период Смутного времени «тушинским вором» называли: а) Холопко б) И. Болотникова в) Лжедмитрия 2 г) П. Ляпунова

2.  Центр освободительного движения, где стало формироваться Второе ополчение: а) Владимир б) Тула в) Смоленск г) Нижний Новгород

3.  Укажите правильные утверждения: а) преемником Ивана 4 Грозного на русском престоле стал Борис Годунов

б) одной из причин Смутного времени стало пресечение московской династии в) Лжедмитрию 1 оказала поддержку шведская знать г) восставшие под предводительством И. Болотникова предприняли попытку захватить Москву

д) с 1608г. в стране имелось два центра власти с двумя столицами: в Москве и Тушино е) мирный договор со Щвецией, подписанный В. Шуйским, послужил поводом к восстанию под предводительством И. Болотникова ж) в начале 1612г. стало формироваться Первое ополчение з) Кузьма Минин был одним из руководителей Первого ополчения

и) второе ополчение освободило Москву от польских захватчиков к) в 1613г. Земский собор избрал на царство Михаила Романова

4.  Причины свержения Лжедмитрия 1 а) неурожайные годы и последующий за ним голод б) приближение к царскому двору польских шляхтичей в) пренебрежение к русским обычаям г) усиление налогового гнёта д) роспуск повстанческого войска

е) отстранение боярства от государственных дел ж) невыполнение обещания предоставить полную свободу крестьянам

5.  Восстановите последовательность событий: а) появление Лжедмитрия 2 б) объявление Речью Посполитой войну России

в) освобождение Москвы от интервентов г) избрание царём В Шуйского д) восстание под предводительством И. Болотникова

е) создание Второго ополчения

6.  Установите правильное соответствие: 1)  1589г. а) начало вторжения иностранных войск в Россию

2) 1597г. б) создание Второго ополчения 3) 1609г. в) избрание на царство Михаила Романова

4) 1612г. г) введение патриаршества 5) 1613г. д) указ об «урочных годах»

10. О ком идёт речь? «Многажды слали к нему нижегородцы послов, а он отказывался возглавить рати, ссылаясь на болезнь. На самом деле, кроме опасения за собственное здоровье, согласиться при первом свидании не позволял этикет. Были, очевидно опасения непослушания не привыкшего к воинской дисциплине посадского люда… лично явился в Мугреево уговаривать князя. Они быстро нашли общий язык».

11.  О чём идёт речь? «К началу 1611г. запасы продовольствия в городе стали иссекать. Болезни и голод косили горожан. Многие были убиты или умерли от ран. В живых осталась лишь пятая часть защитников. Появились перебежчики. Изменник Андрей Дедешин указал полякам слабое место в крепости – стену, сложенную осенью. Под прицельным огнём пушек стена рухнула. Враг ворвался в город». Взятие этого города позволило Сигизмунду заявить о правах на русский престол.

12.  По какому признаку образован ряд?

Борис Годунов, Василий Шуйский, Михаил Романов.










ТЕСТЫ ПО ТЕМЕ «РОССИЯ НА РУБЕЖЕ 16-17 ВЕКОВ». Вариант №3

1.  Первым выбранным на русский престол был: а) Фёдор Иоаннович б) Борис Годунов в) Лжедмитрий 1 г) Василий Шуйский

2.  В ходе русско-шведской войны 1590-1593гг. Россия: а) потерпела поражение б) частично восстановила утраченные позиции на Балтике в) добилась выхода в Балтийское море г) ликвидировала опасности границам на Востоке

3.  Характерной чертой Смутного времени было: а) широкое распространение самозванчества б) создание регулярной армии

в) крестьянские восстания г) приглашение на русский престол иностранного королевича

4.  Правительство «семибоярщины» установилось после: а) отречения от престола Василия Шуйского

б) гибели Лжедмитрий 1 в) падения Смоленска г) изгнания интервентов из Москвы

5.  Началом конца Смутного времени является событие: а) освобождение Москвы от интервентов б) разгром выступления И. Болотникова в) избрание царём Михаила Романова г) создание Второго ополчения

6.  Основные мероприятия внутренней политики Бориса Годунова: а) отмена местничества б) указ «об урочных летах»

в) упорядочение деятельности приказов г) широкое городское строительство, сооружение крепостей и монастырей

д) введение патриаршества е) установление «заповедных лет» ж) отправка группы дворян для обучения за границу

7.  1611г. был для России исключительно тяжёлым потому, что: а) набирало силу движение, возглавляемое И. Болотниковым

б) Первое ополчение потерпело поражение в) Англия захватила северные земли

г) польские войска после длительной осады захватили Смоленск д) Лжедмитрий 2 осадил Москву е) шведские отряды захватили Новгород ж) с юга на русские земли вторглись отряды крымского хана

8.  Установите соответствие: 1)  И. Болотников 2)  Василий Шуйский 3)  Борис Годунов 4)  Лжедмитрий 1 5)  Лжедмитрий 2

а) своими привычками, отдельными поступками и распоряжениями, заграничными сношениями…возбуждал против себя в различных слоях московского общества множество нареканий и неудовольствий, хотя вне столицы, в народных массах популярность его не ослабевала. б) он был хорошо образован, владел несколькими иностранными языками, имел прекрасную библиотеку. Отказался от политики устрашения и массовых казней, но со своими врагами не церемонился. Неудачи его царствования подготовили почву для самозванца. в) «…был маленького роста, некрасивый, подслеповатый. В книжном учении сведущ, рассудителен и разумен, скуп и неотзывчив. Единственно к тем благоволил, кто нашёптывал ему ложное на людей, он же их слушал с удовольствием и радостью». г) его имя осталось неизвестным, но за ним закрепилось прозвище «тушинский вор».

д) возможно он был дворянином и служил боевым холопом у крупного землевладельца. Он побывал в крымском и турецком плену, из которого ему удалось освободиться. По пути на родину побывал в речи Посполитой. Вскоре появился с грамотой «истинного царя», о назначении его царским воеводой. К нему стекались все недовольные московским царём.

9.  Восстановите последовательность событий: а) установление «семибоярщины» б) введение в России патриаршества

в) поражение Первого ополчения г) неурожайные годы и последующий за ними голод д) гибель Лжедмитрия 1

е) захват шведами Новгорода и всего русского побережья Финского залива

10.  О ком идёт речь? «На всенародной сходке у собора он говорил народу так: «Православные люди, похотим помочь московскому государству, не пожалеем животов наших, да токмо животов – дворы свои продадим, жён, детей заложим, и будем бить челом, чтоб кто-нибудь стал у нас начальником. Дело великое! Мы совершим его, если бог поможет. И такая хвала будет всем нам от русской земли, что от такого малого города, как наш, такое великое дело: я знаю, только мы на это двинемся, так и многие города к нам пристанут и мы избавимся от иноплеменников».

11.  О чём идёт речь? «Шуйский мобилизовал всю страну и имел войско 100 тыс. человек. Войско, вышедшее из Тулы, было значительно слабее, поэтому оно было вынуждено вновь отступить в крепость Тулу. В июне их осадили осадили войска Шуйского. Никто не мог войти в город, ни выйти из него. Царь повелел запрудить реку Упу невдалеке от города».

12.  По какому признаку принципу образован ряд?

Григорий Отрепьев, «царевич Пётр», «тушинский вор».

ТЕСТЫ ПО ИСТОРИИ РОССИИ 17-18 веков.

Вариант №1.

Выберите правильный ответ.

1.  Фактическая власть в стране после смерти царя Фёдора принадлежала:

а) матери Петра царице Наталье Кирилловне

б) наставнику Петра Никите Зотову

в) родственникам Ивана Милославского

г) царевне Софье.

2.  Начало царствования царя Петра:

а) 1682г б) 1689г в) 1695г г) 1697г.

3.  Корабельная верфь для строительства судов для второго Азовского похода была организована в:

а) Архангельске б) Воронеже в) Таганроге

4.  Азовские походы завершились:

а) переходом крепости Азов к России

б) полной неудачей русской армии

в) перемирием с Османской империей, сохранившей за собой Азов

г) получением Россией выхода в Чёрное море

5.  Важнейший итог Полтавской битвы:

а) перелом в ходе войны в пользу России

б) распад Северного союза

в) потеря русскими войсками Нарвы

г) отказ Карла 12 от похода на Москву

6.  В 1722г

а) был принят Табель о рангах

б) подписан указ о единонаследии

г) проведена городская реформа

7.  В ходе церковной реформы Пётр 1:

а) упразднил патриаршество

б) конфисковал обширные владения церкви

в) отделил церковь от государства

г) изменил летоисчисление

8.  С 1721г появилась категория посессионных крестьян – это:

а) помещичьи крестьяне, которые отрабатывали денежный оброк в зимнее время в городе

б) государственные крестьяне, прикреплённые к казённым заводам

в) крепостные крестьяне, принадлежавшие частным заводам, на которых они работали

г) дворовые крестьяне, отрабатывающие подать на заводах

9.  Представление о государственном и общественном устройстве России Екатерина 2 выразила в

а) «Кондициях»

б) «Правде воли монаршей»

в) «Наказе»

г) Генеральном регламенте

10.  Губернская реформа была проведена с целью:

а) усиления контроля властей над населением

б) упразднения губерний

в) восстановления петровской системы местного управления

г) ликвидации местничества

11.  Главная причина крестьянской войны под предводительством Е. И.Пугачёва:

а) введение новых налогов в пользу государства

б) усиление власти произвола помещиков над крестьянами

в) создание регулярной армии и рекрутские наборы

г)закрепощение крестьян

12.  Третий раздел Польши произошёл в:

а) 1787г б) 1791г в) 1795г

13.  Секуляризация – это:

а) политика государства, направленная на поддержку отечественного производства

б) передача государством частным лицам за определённую плату права сбора налогов и или продажи каких-либо товаров

в) обращение государством церковной земельной собственности в светскую

г) ослабление влияния государственного контроля за экономикой

Выберите правильные ответы.

14.  Основные мероприятия Петра 1 по преобразованию армии:

а) превращение армии в регулярную

б) включение в состав русской армии иноземных полков

в) увеличение числа стрелецких полков

г) введение рекрутской повинности

д) установление воинской повинности

е) создание казённых мануфактур по выпуску военной продукции

ж) организация учреждений для подготовки военных специалистов

15.  Причины народных восстаний первой четверти 18 века:

а) длительная Северная война

б) усиление приказной волокиты

в) введение новых государственных повинностей и налогов

г) закрепощение крестьян

д) создание регулярной армии, потредовавшей ежегодных рекрутских наборов

е) церковный раскол и появление старообрядчества

Восстановите последовательность событий.

16.  а) первый Азовский поход

б) возникновение вопроса о престолонаследии

в) указ о строительстве флота

г) Великое посольство

д) регенство царевны Софьи

17.  а) Прутский поход

б) выход из войны Саксонии и Речи Посполитой

в) провозглашение Росии империей

г) основание Санкт-Петербурга

д) сражение под Нарвой

е) Полтавская битва

18.  По какому принципу организован ряд:

а) губернии, уезды, провинции

б) крестьяне-отходники, посессионные крестьяне, наёмные рабочие

в) казаки, крепостные крестьяне, горнозаводские рабочие, народы Поволжья и Приуралья

19.  О ком идёт речь?

Одна из самых ярких личностей из окружения Екатерины 2. Он за получение Крыма мирным путём получил титул светлейшего князя Таврического. Как губернатор Новороссии успешно руководил освоением и заселением этого края. Он много сделал для создания торгового и военного флота на Чёрном море.

20.  О чём идёт речь?

«…принцесса прошла сразу в караульную. «Проснитесь, дети мои, - сказала она солдатам, - и слушайте меня. Хотите ли вы следовать за дочерью Петра 1? Вы знаете, что престол мне принадлежит; несправедливость, причинённая мне, отзывается на всём нашем бедном народе, и он изнывает под игом немцев. Освободимся от наших гонителей».

ТЕСТЫ ПО ИСТОРИИ РОССИИ 17-18 веков.

Вариант №2.

Выберите правильный ответ.

1.  После смерти царя Фёдора:

а) сложилось двоевластие: царями провозгласили Ивана и Петра

б) на престол взошла царевна Софья

в) началось самостоятельное правление Петра 1

г) на престол взошёл Иван, при котором правительницей стала Софья

2.  Великое посольство в страны Западной Европы:

а) 1682-1689гг б) 1687-1689гг в) 1695-1699гг д) 1697-1698гг

3.  Главная причина Северной войны:

а) борьба за выход в Северное море

б) борьба против владычества шведов на Балтике

в) вторжение шведов на Украину

г) разгром союзников России в борьбе против Швеции

4.  В 1721г произошло:

а) заключение перемирия с Турцией

б) возобновление деятельности Северного союза

в) заключение Ништадтского мира

г) разгром шведской эскадры у мыса Гангут

5.  По указу о единонаследии:

а) дворянам поместья предоставлялись на условиях их несения службы

б) боярские вотчины не могли дробиться при наследовании

в) дворянские поместья оказывались в более привилегированном положении

г) поместья дворян приравнивались к боярским вотчинам

6.  В период царствования Петра 1 произошло разделение территории государства на:

а) уезды б)уделы в) губернии г) волости

7.  Отличие системы коллегий от приказов:

а) наличие большого количества коллегий, управляющих отдельными областями

б) коллегиальное принятие решений дел

в) полная независимость коллегий от царской власти

г) право президента коллегии принимать решение дел

8.  Свободное предпринимательство в России тормозило:

а) господство натурального хозяйства

б) отсутствие единой денежной системы

в) существование многочисленных таможенных барьеров

г) господство крепостной системы

9.  В ходе дворцовых переворотов:

а) происходила смена правящих династий

б) при помощи оружия происходила смена правителей

в) Верховный тайный приглашал нового правителя

г) в стране происходили волнения крестьян и городского населения

10.  В 1767г :

а) началось царствование Екатерины 2

б) созыв Уложенной комиссии

в) началась крестьянская война под предводительством Е. И. Пугачёва

г) была ликвидирована Запорожская Сечь и украинская автономия

11.  В результате принятия «Жалованной грамоты дворянству»:

а) окончательно закреплены права привилегии дворян

б) установлен новый порядок наследования

в) введена обязательная служба дворян

г) уравнены права дворян и бояр

12.  «Просвещённый абсолютизм» - это:

а) государственная политика, направленная на активное вмешательство в хозяйственную жизнь и поощрение развития производства

б) политика государства, связанная с просветительской деятельностью среди разных слоёв населения

в) государственная политика, направленная на преобразование наиболее устаревших сторон жизни общества

г) неограниченная власть монарха, опирающаяся на дворянство

13.  Елизавета Петровна оказалась на российском престоле:

а) по завещанию Петра 1

б) в ходе выборов на Земском собрании

в) по завещанию Анны Иоановны

г) в результате дворцового переворота

Выберите правильные ответы.

14.  Характерные черты эпохи дворцовых переворотов:

а) сокращение дворянских привилегий

б) борьба за власть различных дворянских группировок

в) усиление влияния дворянских группировок

г) развитие органов местного самоуправления

д) коренное изменение системы управления российским государством

е) расширение дворянских привилегий

ж) сосредоточение власти в руках царских фаворитов

з) усиление крепостного гнёта

15.  Реформы центральных и местных органов власти:

а) уничтожение местничества

б) создание Сената

в) возрождение деятельности Земских соборов

г) организация коллегий

д) введение административного деления на губернии

е) создание городских магистратов

ж) учреждение Ближней думы

з) введение подушной подати

и) установление прокурорского надзора

Восстановите последовательность событий.

16.  а) Табель о рангах

б) Великое посольство

в) Прутский поход

г) двоецарствование

д) создание коллегий

е) Астраханское восстание

17.  а) русско-шведская война

б) вступление России в войну с Пруссией

в) царствование Петра 2

г) учреждение Канцелярии тайных розыскных дел

д) создание Верховного тайного совета

18.  По какому принципу организован ряд:

а) Гангут, у острова Эзель, Гренгам

б) камзол, башмаки, чулки, галстук, шляпа

в) Архангельск, Воронеж, Москва, Петербург

19.  О чём идёт речь?

«Нам до черни дела нет, нам дело до бояр и которые неправду делают,- говорилось в «прелестных письмах». В них звучал призыв к восстанию крестьян и казаков. Собрав значительные силы, атаман занял казачью «столицу» Черкасск, где был провозглашён верховным атаманом.

20.  О ком идёт речь?

Происходил из простолюдинов, в детстве торговал в Москве пирожками. Случайно попал в Преображенское и стал денщиком юного царя. Природная смекалка, храбрость на поле боя, личная верность и преданность царю сделали его незаменимым для Петра 1. Получил звание фельдмаршала, позже стал генералиссимусом русской армии. Но при этом его сиятельство вороватым «В плутовстве скончает живот свой, - говорил царь. – и если он не исправится, то быть ему без головы».








Подайте заявку сейчас на любой интересующий Вас курс переподготовки, чтобы получить диплом со скидкой 50% уже осенью 2017 года.


Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Краткое описание документа:

 Презентация «Кулинария» рассчитана для учащихся 7-8 классов  которое можно применять на уроке технологии. Девочки учатся определить качество муки и качество готового изделия. Знакомятся  с приспособлениями и продуктами , используемыми при приготовлении мучных изделий. Учат технологию приготовления песочного, бисквитного, слоеного и заварного теста. Определяют два вида теста. Останавливаются  на применении видов  начинок и способах украшения изделии. Думаю, эта презентация будет интересна учителям технологии.
Автор
Дата добавления 24.04.2014
Раздел Технология
Подраздел Презентации
Просмотров527
Номер материала 83000042434
Получить свидетельство о публикации
Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх