УРОК ПРИРОДОВЕДЕНИЯ  В 5 КЛАССЕ ЦЕНТРА ДИСТАНЦИОННОГО ОБРАЗОВАНИЯ МБОУ СОШ №12

С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ДИСТАНЦИОННЫХ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ ТЕХНОЛОГИЙ

Учебник: Пакулова В. М. «Природоведение. 5 класс»

Количество часов в неделю: 1 час.   Урок № 27.

Материально-техническое обеспечение урока:

•   комплект компьютерного оборудования, поставляемого в рамках федеральной  программы по организации дистанционного обучения детей-инвалидов

Методы и приёмы обучения, применяемые на уроке: словесные (рассказ, беседа), наглядные (презентация, задания из ЦОР)

Тема урока: Шляпочные грибы.

Тип урока: комбинированный.

Цель урока: расширить знания учащихся о грибах, их строении, многообразии и значении.

Задачи урока:

а) образовательные: познакомить учащихся с особенностями строения шляпочных грибов, с ядовитыми и съедобными шляпочными грибами, с правилами сбора грибов;

б) развивающие: развивать понятие об особенностях царств живых организмов; продолжать развивать умения сравнивать, обобщать,  делать выводы; развивать навыки связной речи.

в) воспитательные: воспитывать познавательный интерес к предмету; формировать бережное отношение к природе и к своему здоровью.

Формат проведения урока:  on-line  режим.

Форма организации деятельности: индивидуальная

Ключевые слова и понятия: шляпочные грибы, грибница, плодовое тело, шляпка, пенёк, съедобные, ядовитые грибы.

Используемые информационные и образовательные ресурсы:

Кроссворд «Разнообразие и значение грибов» (http://learningapps.org/display?v=i8eoexhk)

Презентации  Microsoft Power Point «Шляпочные грибы» и «Лабораторная работа «Распознавание съедобных и ядовитых грибов»

Интерактивные задания из единой коллекции цифровых образовательных ресурсов ( http://files.school-collection.edu.ru/dlrstore/9f7bd01f-0a01-022a-01bf-4c57d11a4bd7/%5BBIO6_08-53%5D_%5BIM_01%5D.SWF)

Интерактивные задания 1. http://learningapps.org/display?v=xbbtdswt.

2. http://learningapps.org/display?v=8cpfp7it.

Карта урока

ХОД  УРОКА

1.      Организационный момент.

Приветствие. Сообщение задач и этапов работы. Мотивация и настрой на плодотворную деятельность.

2.      Проверка знаний учащегося по теме «Разнообразие и значение грибов»

Ученик разгадает кроссворд «Разнообразие и значение грибов» http://learningapps.org/display?v=i8eoexhk

ü Гриб, который разрушает древесину. (трутовик)

ü Особая группа живых существ, которая не относятся ни к растениям, ни к животным. (грибы)

ü Животное, которое использует грибы в пищу. (лось)

ü Грибы, которые незаметны, невидимы глазу человека. (одноклеточные)

ü В этом важном природном процессе участвуют грибы. (почвообразование)

ü Грибы, которые используются в хлебопечении и виноделии. (дрожжи)

ü Грибы, которые хорошо видны. (многоклеточные)

ü Организмы, на которых могут поселяться грибы. (растения)

ü Это могут вызывать некоторые грибы у людей, животных и растений. (болезнь)

ü Это вещество помогают добывать деревьям некоторые грибы, поселяющиеся рядом с ними. (вода)

ü Налёт на стенах или продуктах питания, представляющий скопление микроскопических грибов. (плесень)

Работу оценивает учитель.

Критерии выставления оценки:

«5» -11 правильных ответов;

«4» - 10, 9 правильных ответов;

«3» - 8, 7 правильных ответов.

3.  Актуализация знаний.

Чтобы узнать тему сегодняшнего урока, учитель предлагает ученику отгадать две  загадки. (Слайд №1)

С виду он похож на зонтик,
Только меньше во сто крат.
Коль гроза на горизонте,
Он бывает очень рад.
Если дождик и тепло,
Он считает - повезло!

Кто стоит на крепкой ножке
В бурых листьях у дорожки?
Встала шапка из травы,
Нет под шапкой головы.

Учитель задаёт вопросы:

1. О чём данные загадки?  

2. Что ты знаешь об этих грибах? 

3. А хочешь узнать о них больше?

Итак: сегодня на уроке мы будем изучать шляпочные грибы. (Слайд № 2)

Ты уже знаешь,

-         что шляпочные грибы относятся к особому царству живых организмов - грибам;

-         что они являются многоклеточными организмами;

-         растут в лесу;

-         используются в пищу.

Сегодня на уроке мы будем изучать строение шляпочных грибов, научимся различать съедобные и несъедобные грибы, познакомимся с правилами сбора грибов в лесу. (Слайд № 3)

4. Изучение нового материала.

а) Строение шляпочных грибов.

Рассказ учителя о строении шляпочных грибов (Слайды № 4, 5, 6).

Тело гриба спрятано под землёй. Оно состоит из тонких белых нитей, которые называются грибницей. А то, что люди кладут в корзинку, называется плодовым телом. Плодовое тело шляпочного гриба состоит из ножки или пенька и шляпки. Шляпки имеют различную окраску и форму. Окраску грибам придаёт кожица, которая покрывает шляпку сверху.

Ученик выполняет интерактивное заданий в тестовом режиме на закрепление знаний о строении шляпочных грибов. http://files.school-collection.edu.ru/dlrstore/9f7bd01f-0a01-022a-01bf-4c57d11a4bd7/%5BBIO6_08-53%5D_%5BIM_01%5D.SWF

           б) Особенности роста и развития шляпочных грибов. (Слайд № 7).

В ходе беседы с учеником рассматриваются особенности роста и развития шляпочных грибов.

1. Собирал ли ты грибы?

2. В какое время года собирают грибы?

3. Быстро растут грибы или медленно?

Вывод: плодовые тела грибов растут очень быстро. В среднем плодовое тело живёт 10 дней. Грибы любят тёплую почву и большую влажность. Расти шляпочные грибы начинают в конце весны, растут всё лето и в начале осени, пока почва остаётся достаточно тёплой.

           в) Съедобные грибы. (Слайды № 8-18)

Учитель напоминает о том, что многие шляпочные грибы человек использует в пищу. В грибах много белка и воды.

Использовать в пищу грибы надо очень осторожно. Есть ядовитые грибы. Их надо обязательно знать. Отравление такими грибами приводит к смерти. Отравиться можно и съедобными грибами, если такой гриб старый, перезревший.

В результате совместной деятельности с учителем ученик знакомиться со съедобными грибами.

Белый гриб.  Слайд №9.

Ученик читает загадку об этом грибе. Запоминает внешний вид гриба, ножки и шляпки.

Стоит Лукашка,

Белая рубашка,

А шляпа надета

Шоколадного цвета.

Учитель  сообщает некоторые сведения о белых грибах.

Среди грибов белый гриб считается «царём грибов». Это очень вкусный и питательный гриб. Другое название – боровик. Название «белый» получил за то, что сохраняет свой цвет после обработки, не темнеет.

Подосиновик.  Слайд №10.

Ученик читает загадку об этом грибе. Запоминает внешний вид гриба, ножки и шляпки.

Под осиной

мужичок,

На нём красный колпачок.

Учитель сообщает некоторые сведения о подосиновиках. Другое название - красноголовик. Ножка на срезе синеет. Гриб растёт в наших местах, на севере. Его начинают собирать во второй половине лета.

Подберёзовик.  Слайд №11.

Ученик читает загадку об этом грибе. Запоминает внешний вид гриба, ножки и шляпки.

Под берёзой старичок,

На нём бурый колпачок,

И пиджак с пестринкой,

А сапожки с глинкой.

Учитель сообщает некоторые сведения о подберёзовиках. Другое название обабок. Чаще всего растёт около берёзы.

Лисички. Слайд №12.

Ученик читает загадку об этом грибе. Запоминает внешний вид гриба, ножки и шляпки.

Ходят в рыженьких беретах,

Осень в лес приносят летом

Очень дружные сестрички

Золотистые….

Учитель сообщает некоторые сведения о лисичках. В растительном мире лисичка занимает первое место по содержанию каротина (витамин А). В них содержится ещё очень много полезных веществ, они делают лисичку уникальным грибом.

Маслята. Слайд №13.

Ученик читает загадку об этом грибе. Запоминает внешний вид гриба, ножки и шляпки.

Растут  грибочки
В хвойном лесочке,
Скользкие   ребята
В масле все  … маслята.

Учитель сообщает некоторые сведения о маслятах. Своё название получили за маслянистую шляпку. Один из вкуснейших грибов.

Опята. Слайд №14.

Ученик читает загадку об этом грибе. Запоминает внешний вид гриба.

Нет грибов дружней чем эти,

Знают взрослые и дети.

На пеньках растут, в лесу,

Как веснушки на носу.

Учитель сообщает некоторые сведения об опятах. Растёт семьями. Для человека этот гриб очень полезен. В нем содержатся минералы, необходимые человеку. Однако, если в лесу много опят, значит лесу грозит гибель.

Сыроежки. Слайд №15.

Ученик читает загадку об этом грибе. Запоминает внешний вид гриба.

Вдоль лесных дорожек

Много белых ножек,

В шляпках разноцветных

Издали приметных

Собирай, не мешкай

Это ….

Учитель сообщает некоторые сведения о сыроежках. Сыроежки — веселые, яркие грибы, всем известные с детства. Они не прячутся в лесу, не маскируются под цвет опавшей листвы, а пестрят, как цветы, будто приглашая грибника: вот я, возьми меня, съешь! Не смотря на название, эти грибы не едят сырыми.

Шампиньоны. Слайд №16.

Ученик читает загадку об этом грибе. Запоминает внешний вид гриба.

Этот гриб почти домашний,
Он растет в подвале нашем,
Вкусный из него бульон,
Это белый … шампиньон. 

Учитель сообщает некоторые сведения о шампиньонах. Эти грибы культивируют во многих странах – США, Франция. В этих странах данные грибы считаются лучшими.

Рыжики. Слайд №17.

Ученик читает загадку об этом грибе. Запоминает внешний вид гриба.

В хвойном лесу растет паренек,

В рыженькой шляпке рыжий грибок.

Стоит задеть, и из рыженькой ножки

Вдруг побегут рыже-рыжие слёзки.

Учитель сообщает некоторые сведения о рыжиках. Рыжик – нежное, ласковое и доброе имя – дано этому грибу на его замечательный вкус.

Это яркий, оранжево-красный гриб, на изломе выделяющий млечный сок оранжевого цвета. Растут семьями.

        г) Ядовитые грибы.  (Слайды № 19 – 24)

Мухомор красный.  (Слайд № 19)

Ученик читает загадку об этом грибе. Запоминает внешний вид гриба.

Всем известен с давних пор,

Гриб нарядный – мухомор

На высокой ножке,

В юбке перелинке

А на красной шляпке –

Белые снежинки.

Учитель сообщает некоторые сведения о мухоморе красном. Это ядовитый гриб, его нельзя спутать с другими грибами. Его внешний вид сам предупреждает об опасности, поэтому отравления бывают редкими. Его используют некоторые шаманы и народы в своих религиозных обрядах. Вещества, содержащиеся в этом грибе, вызывают состояние транса. Некоторые животные тоже поедают эти грибы.

Бледная поганка. (Слайд № 20)

Ученик читает загадку об этом грибе. Запоминает внешний вид гриба.

Среди лесов, полей, болот

Ядовитый гриб растет,

В бледной шляпке с тонкой ножкой,

Класть нельзя его в лукошко.

Гриб опасный, гриб обманка,

Это бледная … поганка.

Учитель сообщает некоторые сведения о поганке бледной. Это очень опасный гриб. Его можно спутать с некоторыми съедобными грибами, например с шампиньоном. Вызывает тяжелейшие отравления. У детей в большинстве случаев наступает летальный исход.

Ложные лисички (Слайд № 21-22)

Среди ядовитых грибов есть грибы-двойники, они очень похожи на съедобные грибы. Собирать их нельзя. Это ложная лисичка, ложные опята, желчный гриб и другие.

Растёт в лесу по соседству с лисичкой настоящей. Отличить ложную лисичку можно по цвету шляпки. Она красноватого цвета.

Края у шляпки ровные.

Ученик запоминает внешний вид гриба.

Желчный гриб.   (Слайд №23)

Молодой желчный гриб похож на белый. Отличия: у желчного гриба тёмный рисунок на ножке, горькая мякоть.

Ученик запоминает внешний вид гриба.

Ложные опята.  (Слайд №24)

Главное отличие ложных опят – отсутствие на ножке кольца из остатков плёнки.

Шляпка более яркая.

Ученик запоминает внешний вид гриба

        д) Правила сбора грибов.

Учитель задаёт вопрос: « Знаешь ли ты как правильно собирать грибы, чтобы не принести вред своему здоровью и не навредить природе?»

По итогам беседы формулируется вывод – правила сбора грибов в лесу.

Не обламывайте плодовые тела, не срезайте их ножом, т. к. оставшиеся пеньки загнивают, грибница разрушается.

Лучше всего гриб осторожно выкрутить из грибницы. Образовавшуюся ямку присыпать листьями и хвоей.

Нельзя собирать старые и червивые грибы.

Не срывайте грибы зря: ими питаются многие животные.

5. Упражнение для снятия утомления глаз.

Упражнение «Жмурки

Несколько раз сильно зажмурьтесь, потом просто закройте глаза и посидите 20–30 секунд.

Упражнение «Бабочка»  Часто-часто поморгайте.

Упражнение «Вверх-вниз».

Смотрите прямо перед собой. Медленно поднимите взгляд на потолок, задержите на пару секунд, затем также медленно опустите его на пол и тоже задержите. Голова во время выполнения упражнения остается неподвижной.

Упражнение «Прекрасное далеко»

Подойдите к окну и посмотрите вдаль, затем на кончик носа — это тренирует глазные мышцы. Повторите упражнение несколько раз.

6. Закрепление знаний по теме.

Ученик выполняет задание на запоминание названий грибов (http://learningapps.org/display?v=xbbtdswt.) и задание на закрепление  знаний о съедобных и ядовитых грибах (http://learningapps.org/display?v=8cpfp7it.).

7. Рефлексия. (Слайд № 26)

Ученик сопоставляет результаты  и цели деятельности.

Выбирает смайлика из предложенных, который отражает настроение и плодотворность работы на уроке.

8. Домашнее задание

Учитель сообщает домашнее задание.

Параграф № 43.

Домашняя лабораторная работа «Распознавание съедобных и ядовитых грибов». Результаты работы оформляются учеником

на слайдах № 17 и 18, затем презентация отправляется учителю для проверки выполненной работы.

[1]Mac OS X        [1]      2 [1]RDWXBNMSWD2

‘˜ Ü12 ‘˜ Ü122W'2STR

¿ãÿÿ°=¬