Инфоурок / Технология / Рабочие программы / Планирование по технологии для 5 класса (Обслуживающий труд)
Обращаем Ваше внимание, что в соответствии с Федеральным законом N 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации» в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, организовывается обучение и воспитание обучающихся с ОВЗ как совместно с другими обучающимися, так и в отдельных классах или группах.

Педагогическая деятельность в соответствии с новым ФГОС требует от учителя наличия системы специальных знаний в области анатомии, физиологии, специальной психологии, дефектологии и социальной работы.

Только сейчас Вы можете пройти дистанционное обучение прямо на сайте "Инфоурок" со скидкой 40% по курсу повышения квалификации "Организация работы с обучающимися с ограниченными возможностями здоровья (ОВЗ) в соответствии с ФГОС" (72 часа). По окончании курса Вы получите печатное удостоверение о повышении квалификации установленного образца (доставка удостоверения бесплатна).

Автор курса: Логинова Наталья Геннадьевна, кандидат педагогических наук, учитель высшей категории. Начало обучения новой группы: 27 сентября.

Подать заявку на этот курс    Смотреть список всех 224 курсов со скидкой 40%

Планирование по технологии для 5 класса (Обслуживающий труд)

библиотека
материалов


Тематический план.


п/п

Тема и её название:

Всего

часов

Из них:

теория

практика


1.


Вводный урок.



1


1




2.

Создание изделий из текстильных и поделочных материалов.



38


13,5


24,5



3.


Кулинария


18


8


10



4.


Черчение и графика


2


1


1



5.


Технология ведения дома


4


2


2



6.


Проектирование и изготовление изделий


7


1


6




ИТОГО:



70


26,5


43,5






























Тематический поурочный план.


урока

Содержание обучения

Количество

часов

Из них:

Дата

проведения

Теория

Практика


Вводный урок(1ч).

1.

Вводный инструктаж по технике безопасности.

1

Вводный инструктаж по технике безопасности, правилам поведения в кабинете «Технология», санитарно – гигиеническим требованиям. Введение в предмет «Технология» 5 класс.



Создание изделий из текстильных и поделочных материалов(38ч).

Швейные материалы(4ч).

2

Классификация текстильных волокон.

1

Классификация текстильных волокон. Понятия: волокно, текстильные волокна, натуральные и химические волокна, хлопчатник. Свойства хлопка и льна.



3.

Знакомство с натуральными волокнами растительного происхождения.



Знакомство с натуральными волокнами растительного происхождения.


4.

Получение ткани.


Производство ткани. Понятие о прядении, ткачестве и отделки тканей. Ткань, основа, уток. Ткацкое переплетение. Лицевая сторона тканей.



5.

Определение нити основы и лицевой стороны тканей.



Выполнение из бумаги макета полотняного переплетения. Определение нити основы и лицевой стороны тканей.


Технология выполнения ручных работ(4ч)

6.

Ручные работы.

1

Ручные и влажно – тепловые работы, инструменты и приспособления. Организация рабочего места.



7.




Знакомство в инструментами и приспособлениями , применяемыми при выполнении ручных и работ.


8.

Технология выполнения ручных и влажно – тепловых работ.

1

Знакомство с терминологией, применяемой при выполнении ручных и влажно – тепловых работ: сметать, наметать, приметать, заметать, пришить, приутюжить, заутюжить, разутюжить. Декатировать, отутюжить. Виды стежков и строчек.



9.

Выполнение ручных стежков и строчек.

1


Выполнение ручных стежков и строчек.


Бытовая швейная машина(4ч).

10.

Бытовая швейная машина.

1

История создания, назначение и устройство бытовой швейной машины.

Знакомство с бытовой швейной машиной.


11.

Подготовка к выполнению машинных работ.

1

Правила безопасной работы на швейной машине. Подготовка к работе. Терминология машинных работ.



12.

Выполнение машинных строчек.

1


Выполнение машинных строчек.


13.

Выполнение машинных швов.

1

Виды машинных швов.

Выполнение машинных швов.


Конструирование и моделирование(4ч)


14.

Мерки для построения чертежа изделия.

1

Понятия: мерки, снятие мерок. Мерки, необходимые для построения чертежа фартука.



15.

Снятие мерок и построение чертежа.

1


Снятие мерок и построение чертежа выкройки фартука.


16.

Конструирование и моделирование фартука на поясе.

1

Понятия: конструирование, моделирование, модель.

Построение чертежа фартука на поясе. Моделирование фартука.


17.

Конструирования и моделирования фартука с нагрудником.

1


Особенности конструирования и моделирования фартука с нагрудником. .


Раскройные работы(2ч).

18.

Раскрой фартука.

1

Понятия: раскрой, выкраивание. Правила безопасного труда при выполнении раскройных работ. Организация рабочего места. Инструменты и приспособления.



19.

Раскладка деталей выкройки на ткани и раскрой.

1


Подготовка выкройки и раскрою. Подготовка ткани к раскрою. Раскладка деталей выкройки на ткани и раскрой.


Технология швейных

работ(8ч).

20.

Технологическая последовательность изготовления фартука на поясе.

1

Технологическая последовательность изготовления фартука на поясе. Подготовка с сметыванию.



21.

Обработка карманов и соединение с фартуком.

1


Обработка карманов. Соединение карманов с основной деталью фартука.


22.

Обработка нижнего и боковых срезов фартука.

1


Обработка нижнего и боковых срезов фартука.


23.

Обработка верхнего среза фартука притачным поясом.

1


Обработка пояса. Обработка верхнего среза фартука притачным поясом.


24.

Технологическая последовательность изготовления фартука с нагрудником.

1

Технологическая последовательность изготовления фартука с нагрудником.



25.

Обработка нагрудника и бретелей..

1


Обработка нагрудника и бретелей..


26.

Соединение нагрудника с поясом и основной деталью фартука.

1


Соединение нагрудника с поясом. Соединение нагрудника с основной деталью фартука.


27.

Варианты отделки фартука.

1


Варианты отделки фартука.


Декоративно –прикладное творчество(12ч).

28.

Лоскутная техника.

1

История лоскутной техники. Материалы, инструменты, оборудование, организация рабочего места, подготовка материалов к работе. Технология изготовления прихватки из лоскутов.


29.

Изготовление прихватки.

1


Шаблоны для раскроя элементов орнамента. Изготовление прихватки.


30.

История вышивки.

1

История вышивки. Материалы, инструменты и приспособления. Организация рабочего места.



31.

Технологическая последовательность вышивания.

1


Технологическая последовательность вышивания.


32.

Технология изготовления простейших ручных швов.

1

Технология изготовления простейших ручных швов.



33.

Изготовление метки.

1


Изготовление метки.


34.

Изготовление образца шва «вперед иголку»

1


Изготовление образца шва «вперед иголку..»


35.

Изготовление образца шва «за иголку.»

1


Изготовление образца шва «за иголку.»


36.

Изготовление образца тамбурного шва.

1


Изготовление образца тамбурного шва.


37.

Изготовление образца шва «петля вприкреп»

1


Изготовление образца шва «петля вприкреп»


38.

Изготовление образца шва «узелки»

1


Изготовление образца шва «узелки»


39.

Изготовление образца петельного шва.

1


Изготовление образца петельного шва.


Кулинария(18ч)

Культура питания(1ч).

40.

Общие сведения о питании.

1

Понятия: кулинария, питание, культура питания. Санитарно – гигиенические требования. Кухонная посуда и уход за ней.

Подготовка посуды к приготовлению пищи.


Технология приготовления блюд(11ч)

41.

Роль овощей в питании.

1

Физиология питания. Роль овощей в питании.

Определение доброкачественности овощей по внешнему виду.


42.

Механическая обработка овощей.

1

Правила безопасной работы при обработке овощей. Технологическая последовательность приготовления салатов из свежих овощей.



43.

Приготовление салата из свежих овощей

1


Приготовление салата из свежих овощей.


44.

Тепловая обработка овощей.

1

Правила безопасной работы при тепловой обработке овощей. Варка, жарение, тушение, припускание, бланширование.Технологическая последовательность приготовления салатов из свежих овощей.



45.

Приготовление блюда из вареных овощей.

1


Приготовление блюда из вареных овощей.


46.

Дегустация готовых блюд.

1


Дегустация готовых блюд.


47.

Блюда из яиц.

1

Пищевая ценность яиц. Признаки и способы определения доброкачественности яиц. Способы варки и жарения яиц.



48.

Приготовление блюд из яиц.

1


Приготовление блюд из яиц.


49.

Виды бутербродов и способы их приготовления.

1

Продукты, применяемые для приготовления бутербродов. Значение хлеба в питании человека. Виды бутербродов., способы их приготовления.



50.

Приготовление бутербродов.

1


Приготовление бутербродов.


51.

Горячие напитки, их пищевая ценность.

1

Горячие напитки и их пищевая ценность. Посуда и инвентарь для их приготовления. Технология приготовления.

Приготовление горячих напитков.


Домашние заготовки(2ч)

52.

Способы заготовки продуктов впрок.

1

Подготовка продуктов к замораживанию. Условия и сроки хранения свежезамороженных продуктов.



53.

Замораживание ягод.

1


Замораживание ягод.


Творческое задание(4ч)

54.

Меню завтрака.

1

Меню завтрака. Расчет количества и состава продуктов.

Составление меню завтрака.


55.

Приготовление завтрака.

1


Приготовление завтрака.


56.

Культура поведения за столом.

1

Особенности сервировки стола к завтраку. Культура поведения за столом. Правила пользования столовыми приборами, салфеткой.



57.

Сервировка стола к завтраку.

1


Сервировка стола к завтраку.


Черчение и графика(2ч)

58.

Графические и чертежные работы.

1

Понятия: эскиз, виды эскизов, чертеж. Организация рабочего места для выполнения графических работ. Материалы, инструменты, приспособления.



59.

Выполнение чертежных и графических работ.

1


Выполнение чертежных и графических работ.


Технология ведения дома(4ч).

Уход за одеждой и обувью(2ч).

60

Ремонт одежды.

1

Ремонт одежды: штопка, заплаты, восстановление распоровшихся швов.

Выполнение ремонта : термоаппликацией, подкладной заплатой. Ремонт распоровщихся швов.


61.

Уход за одеждой.

1

Уход за одеждой из хлопчатобумажных и льняных тканей. Значение символов на ярлыках.

Изучение символов по уходу за одеждой.


Интерьер жилых помещений(2ч).

62.

Создание интерьера кухни.

1

Понятие интерьер. Оборудование кухни. Благоустройство кухни.



63.

Разработка плана размещения оборудования на кухне.

1


Разработка плана размещения оборудования на кухне.


Проектирование и изготовление изделий(7ч).

64.

Творческий проект и его этапы.

1

Понятие «творческий проект». Этапы выполнения проекта, их содержание.



65.

Выдвижение идей для выполнение творческого проекта.

1


Выдвижение идей для выполнение творческого проекта.


66.

Выполнение творческого проекта.

1


Выполнение творческого проекта.


67.

Выполнение творческого проекта.

1


Выполнение творческого проекта.


68.

Выполнение творческого проекта.



Выполнение творческого проекта.


69.

Защита проекта.

1


Защита проекта.


70.

Защита проекта.



Защита проекта.



ИТОГО:

70























Литература:


1. Федеральный компонент государственного стандарта основного общего образования (2004г).

2. Примерная программа основного общего образования по технологии (2004г).

3. Технология: Программы начального и основного общего образования. – М.: Вентана – Граф, 2008. – 192с.

4. Технология: Учебник для учащихся 5 класса общеобразовательных учреждений. / Под ред. Симоненко В.Д. – М.: «ВЕНТАНА-ГРАФ», 2000. – 256с.

5. Технология . 5 класс: поурочные планы по учебнику Ю.В Крупской, Н.И. Лебедевой, Л.В. Литиковой, В.Д. Симоненко(обработка тканей, продуктов питания, рукоделие)/ авт. - сост. Г. П. Попова. - Волгоград: Учитель, 2007. – 319с.






Самые низкие цены на курсы переподготовки

Специально для учителей, воспитателей и других работников системы образования действуют 50% скидки при обучении на курсах профессиональной переподготовки.

После окончания обучения выдаётся диплом о профессиональной переподготовке установленного образца с присвоением квалификации (признаётся при прохождении аттестации по всей России).

Обучение проходит заочно прямо на сайте проекта "Инфоурок", но в дипломе форма обучения не указывается.

Начало обучения ближайшей группы: 27 сентября. Оплата возможна в беспроцентную рассрочку (10% в начале обучения и 90% в конце обучения)!

Подайте заявку на интересующий Вас курс сейчас: https://infourok.ru

Краткое описание документа:

Данное календарно – тематическое планирование составлено на основании:

  • федерального компонента Государственного стандарта основного общего образования 2004г.,
  • примерной программы основного общего образования по технологии 2004г.,
  • авторской программы начального и основного общего образования составителя В.Д. Симоненко( М.: Вентана – Граф, 2008. – 192с.)
  • учебного плана школы на 2012 – 13 год.

Курс рассчитан на 70 часов( 2 часа в неделю). Обучение ведется по учебнику Технология: Учебник для учащихся 5 класса общеобразовательных учреждений./ Под ред. В.Д. Симоненко. – М.: « Вентана – Граф», 2000г.

Тематический план состоит из следующих разделов :

  • «Создание изделий из текстильных и поделочных материалов» ,
  • «Кулинария»,
  • «Технологии ведения дома»,
  • «Проектирование и изготовление изделий».

Данное планирование включает в себя знакомство девочек с различными видами тканей и работой с ними. Учащиеся знакомятся с последовательность изготовления швейных изделий, с правилами работы на швейной машине, новыми видами рукоделия. Одним из самых любимых разделов является «Кулинария», где девочки готовятся стать настоящими хозяйками. Также планирование предусматривает развитие воображения, фантазии, логического мышления при проектировании и изготовлении изделий. Данное календарно – тематическое планирование было апробировании на 5 классе в 2011 – 2012 учебном году.

Общая информация

Номер материала: 9564060224

Похожие материалы

2017 год объявлен годом экологии и особо охраняемых природных территорий в Российской Федерации. Министерство образования и науки рекомендует в 2017/2018 учебном году включать в программы воспитания и социализации образовательные события, приуроченные к году экологии.

Учителям 1-11 классов и воспитателям дошкольных ОУ вместе с ребятами рекомендуем принять участие в международном конкурсе «Законы экологии», приуроченном к году экологии. Участники конкурса проверят свои знания правил поведения на природе, узнают интересные факты о животных и растениях, занесённых в Красную книгу России. Все ученики будут награждены красочными наградными материалами, а учителя получат бесплатные свидетельства о подготовке участников и призёров международного конкурса.

Конкурс "Законы экологии"