1079091
столько раз учителя, ученики и родители
посетили сайт «Инфоурок»
за прошедшие 24 часа
+Добавить материал
и получить бесплатное
свидетельство о публикации
в СМИ №ФС77-60625 от 20.01.2015
Дистанционные курсы профессиональной переподготовки и повышения квалификации для педагогов

Дистанционные курсы для педагогов - курсы профессиональной переподготовки от 5.520 руб.;
- курсы повышения квалификации от 1.200 руб.

ВЫБРАТЬ КУРС СО СКИДКОЙ 60%
Манифест «Инфоурок»
ИнфоурокКлассному руководителюКонспектыПраздник картошки
Обращаем Ваше внимание, что в соответствии с Федеральным законом N 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации» в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, организовывается обучение и воспитание обучающихся с ОВЗ как совместно с другими обучающимися, так и в отдельных классах или группах.

Только сейчас Вы можете пройти дистанционное обучение прямо на сайте "Инфоурок" со скидкой 60% по курсу повышения квалификации "Организация работы с обучающимися с ограниченными возможностями здоровья (ОВЗ) в соответствии с ФГОС" (72 часа). По окончании курса Вы получите печатное удостоверение о повышении квалификации установленного образца (доставка удостоверения бесплатна).

Подать заявку на этот курс    Смотреть список всех 646 курсов

Праздник картошки

библиотека
материалов
Скачать материал целиком можно бесплатно по ссылке внизу страницы.

hello_html_460a5f0a.gifhello_html_460a5f0a.gifОбластное государственное образовательное учреждение для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей

«Детский дом № 5»










Конспект воспитательного мероприятия

для младших школьников (7 – 8 лет)

на тему: « Праздник картошки».





A description...








Подготовила

воспитатель Шемчук Ольга Анатольевна



г. Биробиджан, 2013г.





Конспект занятия на тему:

« Праздник картошки».

Цель: Обогащение знаний воспитанников происхождении, выращивании, употреблении в пищу картофеля.

Задачи:

  1. Познакомить детей с историей картофеля, его происхождением.

  2. Развивать связную устную речь, психические процессы: память, мышление, воображение; развивать глазомер, ловкость, силу.

  3. Воспитывать потребность в здоровом образе жизни, правильном питании.



Оборудование: картофель, инвентарь для игры: вёдра, столовые приборы: ножи, ложки, посуда, иллюстрации; ролевые маски, фонограмма.

Ход занятия.

I. Организационный момент.

-Сообщение темы и цели занятия.

Тема сегодняшнего занятия « Праздник картошки».

-Ребята, как вы думаете, о чём сегодня вы узнаете на празднике?

Ах, картошка, - объеденье,

Детей и взрослых идеал.

Тот не знает наслажденья,

Кто картошки не едал.

  • Сегодня, ребята, вы узнаете о её «величестве» картошке, которую в народе называют вторым хлебом.

II. Основная часть:

1. Из истории картофеля.

400 лет назад клубни картофеля были доставлены из Южной Америки в Европу испанскими мореплавателями. И в каждой стране картофель получил свое название. А у нас в народе его называют картофель.

- Ребята, а как вы думаете, картофель – это фрукт или овощ?

- А что вы знаете о картофеле, как он выглядит, какой по вкусу?

- Скажите, а какую часть картофеля мы используем в пищу? (Клубни).

Раньше, когда люди не знали, что нужно употреблять в пищу клубни картофеля, они пробовали, есть зеленые ягоды, которые созревали на кусте, а дамы при дворе украшали свои прически цветами этого растения

Не везде приняли новинку. Кое-где в России даже начались картофельные бунты. Русские мужики поверили слухам, будто картошка, - “чертово яблоко”, сажать ее грех, землю запоганишь, без хлеба останешься. По царскому приказу бунтовщиков секли розгами, а самых упрямых даже ссылали в Сибирь. Но не жестокие расправы убедили крестьян, что выгодно сажать картошку. Убедила сама картошка. Помните сказку «про» репку? Для чего нужна была большая-пребольшая репка? Чтоб накормить и бабку, и внучку - семью. Раньше, в студеные зимы, когда посевы ржи вымерзали, репа заменяла русскому крестьянину хлеб.

Сытная, урожайная картошка вытеснила репу. Теперь уже не репа, а картошка, стала для вас и для всех других народов Европы вторым хлебом.

(Показ иллюстраций).

2.Культура правильного питания.

- Ребята, а какие блюда из картофеля готовят для вас повара?

- Какое блюдо у вас самое любимое?

- Чем полезен картофель?

Рассказ воспитателя о пользе картофеля.

Картофель широко применяется в кулинарии и народной медицине, благодаря своим пищевым и целебным свойствам. Для нашего организма содержит много витамин и полезных веществ.

Картофель, сваренный в кожуре, сохраняет 75% витаминов; очищенный и сваренный клубнями - 60-70%, а нарезанный - лишь 35-50%.

Очищенный картофель хранить нельзя. В крайнем случае, его можно оставить на час-два в воде и притом целыми клубнями.

Солить картофель при варке лучше всего за 5-10 мин. до его полной готовности.

Картофель в “мундире” не разварится. Картофель, сваренный в “мундире”, легко очистится, если его сразу же после варки облить холодной водой.

Печеная картошка с румяной хрустящей корочкой – традиционная еда на привале. И все, конечно, знают обычный способ печь ее, когда вымытые и просушенные клубни картофеля, закапывают в горячих углях.



-Сегодня вы научитесь сами правильно выращивать картофель, готовить из картофеля блюдо, научитесь ловко обращаться с картофелем и даже сами попробуете почистить его.



3.Правила техники безопасности.

На кружке «Домоводство» вы уже знаете многие правила безопасной работы на кухне. Вспомним правила безопасной работы с режущим инструментом: нож.

(Инструкция «Правила безопасной работы с ножом»).

Молодцы, ребята, вижу вы все знаете важные безопасные правила при работе с ножом.

- А какие правила безопасности в игре вы знаете?

(Инструкция «Правила безопасной игры»).

4.Конкурсы: « Праздник картошки».

4.1.Приветствие команд.

Разделим группу участников на две команды.

Каждая команда читает четверостишие о картофеле в форме приветствия.

Урожай картошки есть

Значит, будет, что поесть

Если много есть картошки

Будут быстро бегать ножки.



Каждый день картошка в доме

Жарится и варится,

Этим овощем недаром

Вся Россия славится.



4.2.Правила конкурсов будут объявлены по ходу занятия « Праздник картошки».



4.3.Конкурс №1 «Посадка картофеля».

-Каждый из вас знает, что картофель – самое распространенное огородное растение. Даже на нашем огороде обязательно найдется местечко для посадки картофеля. Вспомним, как мы умеем сажать картофель и ухаживать за ним, пока он растёт.

Приглашаю к себе в помощники по 4 человека из каждой команды.

Задание: для начала разделиться на пары. Первые пары из разных команд принимаются за посадку картофеля. Один в паре держит ведро с овощами, второй – вынимаем из ведра по одной картофелине, и «садит» плотно друг к дружке. Когда картофель посажен, за работу берутся вторые пары. Один держит пустое ведро, а второй с завязанными глазами собирает картофель и складывает в ведро.

Побеждает та команда, которая выполнит задание быстрее.

Итог.

-Конечно, работать такой большой бригадой одно удовольствие. А если одному приходится собирать картофель, то может пригодиться следующий способ уборки урожая. Чтобы его продемонстрировать, приглашаю 4 человека.

4.4.Конкурс №2 «Попади в ведро».

Задание: попасть картошкой в ведро. У кого будет больше попаданий, тот и побеждает.

Итог.

Мы увидели, чья команда оказалась самой ловкой.

Молодцы, ребята.

4.5.Конкурс №3 «Подними ведро».

Порой, чтобы перенести собранный урожай с поля к месту отправки, требуется немало сил. Сейчас мы увидим кто из вас самый сильный.

Задание: поднять ведро с картошкой, как можно больше раз.

Итог.

Вы увидели, что даже при посадке картофеля человеку нужны силы: вырастить картофель, убрать его с поля или огорода, высушить и сохранить на зиму. А для этого необходимо хорошо и правильно питаться.

Музыкальная пауза.

- Когда урожай у нас собран, можно и отдохнуть.

Ребята, давайте вспомним частушки о картошке, которые мы сочинили сами и споём их.

Исполнение частушек собственного сочинения.

1. Про картошку золотую

Мы частушки вам споем

Мы всегда её родную.

Очень любим и поём.

2. Посадили мы пшеницу –

Вырыли картошку

Не пойму я от чего –

У картошки рожки.

3. Урожай картошки есть

Значит, будет, что поесть

Если много есть картошки

Будут быстро бегать ножки

4. Очень я люблю картошку

Ем на ужин и обед

Если б не было картошки,

Был не мил мне белый свет.

5. Мы варили всей семьей

Русскую картошку

Отказалась от нее

Только наша кошка.

6. Не пойду на танцы я

С мальчиком Антошкой

Потому что у него

Вырос нос картошкой.

9. Приходи ко мне миленок,

7. Загляделась я на Ваню

Сидя у окошка.

Пригорела на плите

Вся моя картошка

8.Ели мы картошку вместе,

Заодно запели песни,

А соседи усыхали,

На картошку прибежали.



4.6.Конкурс №4 «Маленькие повара».

- Ребята, что нужно сделать с картофелем прежде, чем что-то из него приготовить блюдо? – Очистить.

Очень хотелось бы узнать, как вы владеете этим искусством. Да, да, именно искусством, потому что, чем тоньше снимаете кожуру картофеля, тем больше под ней остается белков, витаминов и минеральных солей.

Задание: приглашаются по одному участнику от команды. Кто быстрей и тоньше почистит картофель.

Итог.

Молодцы ребята с заданием справились быстро, и картофель почистили очень аккуратно, при варке в нём остается много белков, витаминов и минеральных солей.

4.7.Конкурс № 5 «Маленькие повара».

Когда слышишь или видишь слово «картошка», сразу появляется аппетит, потому что мы представляем какие блюда можно съесть из этого овоща. Сейчас на ваших глазах мы «превратим» варёный картофель в сыр, проделав в нем множество отверстий.

Задание: за 10 секунд проделать спицей в картофеле как можно больше отверстий.

Итог.

Посмотрите, какие аппетитные головки сыра получились у наших конкурсантов.


III. Заключительная часть:


3.1. Обобщение полученных знаний:

- Когда впервые был завезён картофель в Россию? (400 лет назад клубни картофеля были доставлены из Южной Америки в Европу испанскими мореплавателями).

- Какие полезные свойства содержит картофель? ( содержит много витамин и полезных веществ).

- Откуда и где можно приобрести картофель? (Вырастить самим или купить в овощных отделах продуктовых магазинов).

Молодцы, вижу, вы многое узнали сегодня о картофеле. Думаю, что в питании этот овощ будет для вас важным продуктом и употреблять его в пищу вы будете только в варённом, жаренном, пареном или печёном виде.

- Как вы думаете, чипсы, будут являться полезным продуктом из картофеля?

- Почему?

Совершенно верно в чипсах нет витаминов, и они содержат много вредных добавок.

3.2.Подведение итогов конкурсов занятия « Праздник картошки».

По итогам конкурса занятия « Праздник картошки» победила - дружба. Обе команды показали себя умными, ловкими, сильными и главное дружными.

Приглашаем всех участников отведать картошку в мундирах.



A description...A description...A description...

Список использованной литературы:

  1.  Саляхова Л.И. Настольная книга классного руководителя: личностное развитие, учебная деятельность, духовное и физическое здоровье школьника.1-4 классы/ Л.И.Саляхова.- М.; Глобус, 2007. – 367с.

  2. Сценарии праздников. Спор овощей на осеннем празднике. Детский портал «Солнышко» - www.solnet.ee - portal for children and family.

  3. Фостер В. Новый старт: Пер. с англ. – 2-е изд. – Заокский: «Источник жизни», 2006. – 320 с., ил.

  4. Журнал «Гармония жизни». Заокский: «Источник жизни» Остров сокровищ, издание для детей, 2004

  5. Песня Медуницы из фильма «Незнайка с нашего двора». Текст песни  Юрия Энтина, музыка Марка Минкова.

  6. Марш «Покорители космоса» Зиновий Бинкин.

A description...A description...





Ого! На "Инфоуроке" олимпиады стали бесплатными    успеть подать заявку
Не тот материал, который искали? Воспользуйтесь поиском по нашей базе из 3117071 материала.
Искать
Краткое описание документа:
Цель: Обогащение знаний воспитанников происхождении, выращивании, употреблении в пищу картофеля. Задачи: Познакомить детей с историей картофеля, его происхождением. Развивать связную устную речь, психические процессы: память, мышление, воображение; развивать глазомер, ловкость, силу. Воспитывать потребность в здоровом образе жизни, правильном питании. Оборудование: картофель, инвентарь для игры: вёдра, столовые приборы: ножи, ложки, посуда, иллюстрации; ролевые маски, фонограмма.
Общая информация

Вам будут интересны эти курсы:

Курс повышения квалификации «Роль педагога в реализации концепции патриотического воспитания школьников в образовательном процессе в свете ФГОС второго поколения»
Курс повышения квалификации «Организация работы с одаренными детьми в условиях реализации ФГОС»
Курс повышения квалификации «Роль педагога в реализации концепции патриотического воспитания школьников в образовательном процессе в свете ФГОС»
Курс повышения квалификации «Использование мини-проектов в школьном: начальном, основном и среднем общем и среднем профессиональном естественнонаучном образовании в условиях реализации ФГОС»
Курс повышения квалификации «Воспитание и социализация учащихся в условиях реализации ФГОС»
Курс повышения квалификации «Сопровождение детского отдыха: от вожатого до руководителя детского лагеря»
Курс повышения квалификации «Профессиональная компетентность педагогов в условиях внедрения ФГОС»
Курс повышения квалификации «Психолого-педагогические аспекты инклюзивного образования в условиях реализации ФГОС»
Курс повышения квалификации «Тайм-менеджмент - персональная эффективность преподавателя»
Курс повышения квалификации «Основы музейной педагогики в работе учителя как одно из условий реализации Федерального государственного образовательного стандарта (ФГОС)»
Курс повышения квалификации «Профориентация школьников: психология и выбор профессии»
Курс повышения квалификации «Техники креативного мышления как инструмент формирования общих компетенций по ФГОС»
Курс повышения квалификации «Методы интерактивного обучения»
Курс профессиональной переподготовки «Методическое сопровождение педагогического процесса в условиях реализации ФГОС»
Курс повышения квалификации «Инструменты и методы воспитания российской гражданской идентичности согласно ФГОС»
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.
Благодарность за вклад в методическое обеспечение учебного процесса по преподаваемой дисциплине

Опубликуйте 3 материала, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную благодарность

Добавить материал
Сертификат о создании персонального учительского сайта

Опубликуйте 5 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить сертификат о создании сайта

Добавить материал
Грамота за высокий уровень сформированности информационно-коммуникационной компетентности

Опубликуйте 10 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Добавить материал
Свидетельство за транслирование результатов своей профессиональной деятельности

Опубликуйте 15 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данное cвидетельство

Добавить материал
Грамота за личный вклад в повышение качества образования

Опубликуйте 20 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Добавить материал
Почётная грамота за высокий уровень профессионализма

Опубликуйте 25 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Добавить материал
Золотая грамота за современный подход к преподаванию и повышение качества педагогического труда

Опубликуйте 40 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную золотую грамоту

Добавить материал
Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.