Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Инфоурок / Биология / Конспекты / Урок по биологии для 8 класса «Пищеварение в желудке и двенадцатиперстной кишке. Действие ферментов».
ВНИМАНИЮ ВСЕХ УЧИТЕЛЕЙ: согласно Федеральному закону № 313-ФЗ все педагоги должны пройти обучение навыкам оказания первой помощи.

Дистанционный курс "Оказание первой помощи детям и взрослым" от проекта "Инфоурок" даёт Вам возможность привести свои знания в соответствие с требованиями закона и получить удостоверение о повышении квалификации установленного образца (180 часов). Начало обучения новой группы: 24 мая.

Подать заявку на курс
  • Биология

Урок по биологии для 8 класса «Пищеварение в желудке и двенадцатиперстной кишке. Действие ферментов».

библиотека
материалов

Модульный урок по теме: «Пищеварение в желудке и двенадцатиперстной кишке. Действие ферментов».

Гамзина Людмила Геннадьевна учитель биологии и химии МБОУ Стеклозаводская СОШ

Технологическая карта

УЭ


Учебный материал с указанием заданий

Руководство по усвоению учебным материалом

УЭ-0

Интегрирующая цель: в ходе работы над заданиями вы должны: сформировать знания о желудке и двенадцатиперстной кишке, как об органах пищеварения, их роли.

УЭ-1

Входной контроль.

Цель: выяснить уровень усвоения изученного материала.

1. Запишите в тетради дату.

2. Выполните работу по вариантам.

Работа в тетрадях самостоятельно.


Вариант 1.

1.В какой последовательности осуществляется процесс пищеварения?

а) химическая обработка пищи

б) механическая обработка пищи

2.В процессе механической обработки:

а) пища увлажняется, измельчается

б) перемешивается с пищеварительным соком

3.Каким веществом покрыта коронка зуба?

а) прочным цементом

б) эмалью

4.С пищей человек получает:

а) неорганические вещества

б) органические вещества

в) неорганические и органические вещества

5.Пища – источник…

а) строительного материала

б) витаминов

в) энергии

г) кислорода


Вариант 2.

1.Куда впадают протоки слюнных желез:

а) в полость желудка

б) в полость кишечника

в) в ротовую полость

2.Где происходит переваривание углеводов:

а) в желудке

б) в двенадцатиперстной кишке

в) в ротовой полости

3.Органические вещества пищи:

а) вода

б) белки

в) жиры

г) углеводы

4.Какова роль ферментов в пищеварении:

а) ускорение процесса расщепления веществ

б) замедление процесса пищеварения

в) изменение внутренней среды организма

5.В ротовой полости происходит:

а) только механическая обработка пищи

б) механическая и химическая обработка пищи

в) только химическая обработка пищи


За каждый правильный ответ -1 балл, всего – 5 баллов.


УЭ-2

Цель: выяснить ваш исходный уровень знаний по теме.

1. Запишите в тетради тему урока.

2. Укажите номера правильных суждений.

  1. В желудок пища попадает измельченной и пропитанной слюной.

  2. Желудок – это самая широкая часть пищеварительного канала.

  3. В желудке происходит полное переваривание пищи.

  4. Ближайший к желудку участок тонкой кишки – двенадцатиперстная кишка. Сюда по особому протоку попадает желчь.

  5. У людей с пониженной кислотностью желудочного сока часто возникают заболевания желудка.

  6. Желудок взрослого человека может вместить до 10 л пищи.

  7. Двенадцатиперстная кишка имеет длину 12 м.

Работа в тетради самостоятельно.


3.Проверка.

За каждый правильный ответ -1 балл, всего -7 баллов.


УЭ-3

Цель: в ходе работы с учебником выясните особенности процессов пищеварения в желудке.

1. Прочитайте статью «Желудок» § 32, изучите рис. 75 в учебнике.

2. Допишите следующие утверждения.

Желудок располагается под ……………………………..слева.

Его внутренняя стенка состоит из …………………… ткани.

В ней находятся железы, выделяющие: 1)……………………,

предохраняющую стенки желудка от разрушения, 2) …………

……………………, создающую необходимую среду для работы фермента и уничтожающую микробов, 3) фермент …………….,

расщепляющий белки.

Средняя стенка желудка состоит из …………………………….. .

Наружная стенка образована листками брюшины, между которыми проходят нервы и сосуды.

Между желудком и двенадцатиперстной кишкой находится

………………………………………. . Если в желудок попала недоброкачественная пища, начинается …………………………

………………………………………………. Искусственно ее можно вызвать раздражением ……………………………….. .

Работа в тетрадях самостоятельно


За работу с заданием – 2 балла.



Цель: в ходе работы с учебником выяснить особенности строения двенадцатиперстной кишки.

1. Прочитайте статью «Двенадцатиперстная кишка» § 32, изучите рис. 76 в учебнике.

2. Заполните таблицу, указав знаками «+» и «-», какие питательные вещества под действием каких пищеварительных соков расщепляются в пищеварительной системе, а также химическую среду, которая необходима для работы ферментов каждого из этих пищеварительных соков.

Соки


Вещества

Сок слюнных желез

Желудочный сок

Сок поджелудочной железы

Сок желез тонкого кишечника

Углеводы





Белки





Жиры





Химичес-кая среда






Работа в тетрадях самостоятельно.


За работу с таблицей – 2 балла


УЭ-4

Цель: дополнить полученные знания по теме.

1.Прочитайте статью «Микроорганизмы кишечника» § 32.

2.Ответьте на вопросы:

А) Какова роль кишечной палочки?

Б) Что такое дисбактериоз?

Работа в тетрадях – ответы на вопросы.



За работу – 1 балл


УЭ-5

Выходной контроль.

Цель: обобщить и закрепить знания, полученные на уроке.

1. Выполните тест (каждый вопрос имеет только один ответ)

1.Первый отдел пищеварительной системы, где начинает перевариваться белок, это…

а) ротовая полость

б) пищевод

в) желудок

г) двенадцатиперстная кишка

2.Переваривание белков в желудке возможно, если желудочный сок имеет среду:

а) щелочную и содержит пепсин

б) кислую и содержит пепсин

в) нейтральную и содержит пепсин

г) кислую и содержит трипсин

3.Желчный проток открывается в:

а) толстую кишку

б) пищевод

в) желудок

г) двенадцатиперстную кишку

4.Поджелудочная железа продуцирует следующие ферменты:

а) протеазы (воздействуют на белки)

б) липазы (воздействуют на жиры)

в) амилазы (воздействуют на углеводы)

г) все верно

5.Эмульгирование жиров (образование мельчайших капель жира, распределяющихся в жидкости) происходит под действием:

а) ферментов слюны

б) воды

в) желчи

г) минеральных солей

2. Установите соответствие между названиями органов и процессами, происходящими в них.


Название органов


Процессы

А

Ротовая полость

1

Перемешивание пищи

Б

Пищевод

2

Полное расщепление углеводов

В

Желудок

3

Белки расщепляются на фрагменты



4

Механическая переработка пищи



5

Частичное расщепление углеводов



6

Всасывание воды



7

Передвижение пищевого кома


Самостоятельная работа в тетрадях.


Итог: за УЭ-5 - 17 баллов



Оценки за урок и домашнее задание:

Баллы

оценка

Домашнее задание

30-34


29-23

22-14

5


4

3

Умница! Можешь подготовить сообщение на тему: Пища, которую мы едим.

Молодец! Прочитай § 32

Не все потеряно. Прочитай § 32, ответь на вопросы.




Использованная литература:

  1. Д.В.Колесов, Р.Д.Маш, И.Н.Беляев. Биология. Человек. 8 класс.: - М. Дрофа, 2010г

  2. М.В.Оданович. Биология. 7-8 кл: тесты. – Волгоград: Учитель, 2007г.

  3. Т.А.Бирилло. Тесты по биологии. К учебнику: Д.В.Колесов, Р.Д.Маш, И.Н.Беляев. Биология. Человек. 8 класс.: - М. Дрофа, 2008г.

Краткое описание документа:

Комбинированный урок по биологии для 8 класс по теме «Пищеварение в желудке и двенадцатиперстной кишке. Действие ферментов» проводится по модульной технологии. В ходе урока учащиеся работают самостоятельно, учитель является консультантом. На уроке используется учебник по биологии Д.В.Колесов, Р.Д.Маш, И.Н.Беляев. Биология. Человек 8 класс. Урок разбит на учебные элементы, каждый со своей целью, выполнению которой посвящен данный элемент. В ходе урока вид деятельности учащихся меняется, что способствует валеологизации урока. В конце урока проводится анализ проделанной работы, в виде подсчета заработанных баллов и выставляется самооценка.
Автор
Дата добавления 07.05.2014
Раздел Биология
Подраздел Конспекты
Просмотров3264
Номер материала 97962050703
Получить свидетельство о публикации

Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Похожие материалы
Урок
07.05.2014
Просмотров: 319
Комментариев: 0

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх