Инфоурок / Другое / Другие методич. материалы / Материал к уроку: "История развития шоколадной фабрики "Россия"
Обращаем Ваше внимание: Министерство образования и науки рекомендует в 2017/2018 учебном году включать в программы воспитания и социализации образовательные события, приуроченные к году экологии (2017 год объявлен годом экологии и особо охраняемых природных территорий в Российской Федерации).

Учителям 1-11 классов и воспитателям дошкольных ОУ вместе с ребятами рекомендуем принять участие в международном конкурсе «Законы экологии», приуроченном к году экологии. Участники конкурса проверят свои знания правил поведения на природе, узнают интересные факты о животных и растениях, занесённых в Красную книгу России. Все ученики будут награждены красочными наградными материалами, а учителя получат бесплатные свидетельства о подготовке участников и призёров международного конкурса.

ПРИЁМ ЗАЯВОК ТОЛЬКО ДО 21 ОКТЯБРЯ!

Конкурс "Законы экологии"

Материал к уроку: "История развития шоколадной фабрики "Россия"

библиотека
материалов

Россия (шоколадная фабрика)

Шоколадная фабрика «Россия»

Россия (шок фабрика, лого).jpg

Год основания

1969

Расположение

Flag of Russia.svg Россия: Самара

Отрасль

Пищевая промышленность

Продукция

шоколад, кондитерские изделия

Материнская компания

Nestlé

Сайт

ruchoco.ru

.

Шоколадная фабрика «Россия» — шоколадная фабрика, расположенная в городе Самаре. Принадлежит компании Nestle, крупнейшему в мире производителю продуктов питания. В настоящее время ассортимент продукции насчитывает многие десятки наименований российского шоколада.

Фабрика была основана в 1969 году и строилась по проекту итальянской фирмы «Карле и Монтанари». Запущена в эксплуатацию в апреле 1970 года, став первым в СССР предприятием по производству шоколада полного цикла. Производственные мощности были рассчитаны на выпуск 25 тысяч тонн продукции в год. В 1992 году фабрика была акционирована, став ОАО «Кондитерское объединение „Россия“». В 1995 году швейцарская компания Nestle приобрела контрольный пакет акций самарской фабрики. В июне 2011 года ОАО "Кондитерское объединению «Россия» было реорганизовано в форме присоединения к ООО «Нестле Россия» в качестве производственного филиала. С 1995 года Nestle инвестировало в своё самарское предприятие более $200 млн.

Кондитерское объединение «Россия» производит более 170 наименований продукции под брендами «„Россия“ — щедрая душа!», Nestle, Nesquik, Nuts.

В 2000 году КО «Россия» была удостоена звания Бренд года, национальной профессиональной награды в области эффективного маркетинга и рекламы, за существенный вклад в долгосрочную стратегию развития торговой марки.



История фаб

рики «Россия»

Самара прославилась кондитерским ремеслом еще в конце 19 века. Именно тогда, в 1898 году на берегах Волги купцами Каргиным и Савиновым была построена первая фабрика, выпускавшая карамель. К 1935-у году на фабрике уже работали карамельный, пряничный, конфетный, шоколадный и мармеладно-пастильный цеха.

От широкого ассортимента пришлось отказаться в годы войны в силу дефицита сырья и топлива. Однако мастера фабрики и в этих условиях смогли найти уникальные технологические решения и наладить выпуск десятков новых видов продукции.

http://ruchoco.ru/i/fab1.jpg

Полученный в нелегкие военные годы опыт пригодился в конце 1960-х, когда было принято решение о строительстве в Самаре крупнейшего в СССР шоколадного производства. Всего за два года на территории 9 Га было возведена новая фабрика, оснащенная по последнему слову техники.

Тогда же в 70-х начался выпуск легендарных марок шоколада «Российский» и конфет «Родные просторы®», которые производятся и по сей день. В 80-е появился еще один шоколад, ставший долгожителем – марка «Сударушка®». Их любят, ценят, они сопровождают людей по жизни уже много лет.

На сегодняшний день фабрика «Россия» является одной из самых крупных в Европе. Это современное, динамичное производство, на котором чтут традиции изготовления российского шоколада.

http://ruchoco.ru/i/fab2.jpg

Многие виды продукции создаются по неизменным оригинальным рецептам. Так, например, конфеты «Коллекция®», как и прежде, украшается мастерами-декораторами вручную. Это не бесхитростное машинное производство, а уникальное творение человеческих рук, произведение искусства. Шоколад «Российский» и «Путешествие®» являются марками номер 1 среди темного шоколада в плитках, а конфеты «Родные просторы®» знакомы, пожалуй, каждому россиянину с детства. Многие из нас просто не представляют своё праздничное застолье без коробки этих классических конфет.

http://ruchoco.ru/i/fab3.jpg

Фабрика «Россия» полностью оснащена современным оборудованием и работает по передовым технологиям. Однако главной производственной силой и богатством фабрики являются, конечно, люди. Самарские кондитеры вкладывают в свою работу всю душу. В каждую плитку шоколада, в каждую конфету. И, когда вы в следующий раз соберетесь с близкими за чаем и насладитесь шоколадом «Россия» - Щедрая Душа!®, вы обязательно почувствуете эту душевность.




Самые низкие цены на курсы переподготовки

Специально для учителей, воспитателей и других работников системы образования действуют 50% скидки при обучении на курсах профессиональной переподготовки.

После окончания обучения выдаётся диплом о профессиональной переподготовке установленного образца с присвоением квалификации (признаётся при прохождении аттестации по всей России).

Обучение проходит заочно прямо на сайте проекта "Инфоурок", но в дипломе форма обучения не указывается.

Начало обучения ближайшей группы: 25 октября. Оплата возможна в беспроцентную рассрочку (10% в начале обучения и 90% в конце обучения)!

Подайте заявку на интересующий Вас курс сейчас: https://infourok.ru

Краткое описание документа:

Шоколадная фабрика «Россия» — шоколадная фабрика, расположенная в городе Самаре. Принадлежит компании Nestle, крупнейшему в мире производителю продуктов питания. В настоящее время ассортимент продукции насчитывает многие десятки наименований российского шоколада.

 

Фабрика была основана в 1969 году и строилась по проекту итальянской фирмы «Карле и Монтанари». Запущена в эксплуатацию в апреле 1970 года, став первым в СССР предприятием по производству шоколада полного цикла. Производственные мощности были рассчитаны на выпуск 25 тысяч тонн продукции в год. В 1992 году фабрика была акционирована, став ОАО «Кондитерское объединение „Россия“». В 1995 году швейцарская компания Nestle приобрела контрольный пакет акций самарской фабрики. В июне 2011 года ОАО "Кондитерское объединению «Россия» было реорганизовано в форме присоединения к ООО «Нестле Россия» в качестве производственного филиала. С 1995 года Nestle инвестировало в своё самарское предприятие более $200 млн.

Общая информация

Номер материала: 550503

Похожие материалы