Муниципальное
казённое общеобразовательное учреждение
Андреевская
средняя школа имени Н.Н.Благова
Методическая разработка
Открытое внеклассное мероприятие
«В русской каше сила наша».
Классный
руководитель: Гладышева Любовь Сергеевна
2017-2018 учебный год
Задачи и цели: Продолжать закреплять знания о здоровом
питании, о пользе каши в рационе детского питании; Углублять
представления о свойствах, качествах и злаковых культур. Формировать
представление детей о каше, как о полезном продукте на завтрак. Воспитывать
интерес к предметам ближайшего окружения.
Интеграции:
1. Коммуникация: развивать устную речь, свободное
общение с взрослыми и детьми; стимулировать собственные высказывания детей.
2. Социализация: развитие игровой деятельности
детей.
3. Безопасность: формировать осторожность и
осмотрительность во время подвижных игр.
4. Познание: расширение кругозора детей,
Дать понятие о том, что каша —
традиционная русская еда.
·
Закрепить умение соотносить существительные с прилагательными;
·
Дать знания о том, как и из чего варят кашу.
·
Учить различать и называть разные виды круп: гречка, рис, манка,
пшено;
·
Предоставить возможность проявить творчество;
·
Воспитывать положительное отношение детей к здоровому питанию.
Вызвать желание вести здоровый образ жизни.
Материал:
·
Разные виды круп;
·
Картинки с продуктами для приготовления каши;
·
Каши
·
Одноразовая посуда
Предварительная
работа:
Дома мама и ребёнок готовят
выбранную кашу и её представление.
Ход занятия
Учитель
: Ребята, скажите пожалуйста, что чаще всего вы кушаете на
завтрак?
Дети:...Кашу.
Учитель: Правильно,
кашу. Сегодня мы с вами побеседуем о каше.
1. Каша с древних времён занимала главное место на
столе, как у богатых, так и бедных людей.
2. Каша – означает кушанье из крупы, сваренная на
воде или на молоке.
3. Каша - это полезная еда, которая поможет вам стать
здоровыми и сильными. Поэтому про неё говорили: Каша – матушка наша.
4. Каша – любимое кушанье среди русских людей.
Его использовали и в будни, и в праздники. Ни одно застолье не обходилось без
каши. Даже на царских пирах каша занимала почетное место.
5. В старину на Руси был даже праздник каши 26
июня. В этот день украшали дома букетами гречихи и просили святую Акулину,
чтобы она дала богатый урожай.
6. У русских князей существовал обычай – в знак
примирения с врагом варить кашу. Без каши мирный договор считался
недействительным. С тех пор про несговорчивых людей говорят: «С ним каши не
сваришь».
Как
вы думаете, почему о некоторых людях говорят: «Он мало каши ел»?
Дети: Значит
слабый.
Учитель: Да,
вы правы, так говорят о слабых, хилых людях, которые не едят каш. С утра у
людей много работы и разной заботы. Вы тоже вот сейчас пришли в садик,
занимаетесь ,потом пойдёте гулять, играть. Многие из вас любят бегать. На всё
это нужно много сил и энергии, а в каше очень много витаминов и полезных
веществ.
Кашу
на Руси стали есть очень давно. Это блюдо считается Русской едой. Русский народ
сложил много пословиц и поговорок про кашу. Мы с вами знакомились с ними.
Вспомните их.(проговаривается начало , а продолжение договаривают дети)
Учитель: 1.
Русская каша — матушка наша;
2.Кашу маслом не испортишь;
Снегирёва Н.С.
3.Что за обед, коли каши нет;
4. Щи да каша — пища наша;
1. Хороша
кашка, да мала чашка;
2. Каша —
кормилица наша;
3. В родном
доме и каша гуще;
4. Без каши
семью не накормишь.
Учитель: Молодцы!
Пословицы вы знаете. А вы знаете, что каша это кушанье из крупы, сваренное на
воде или молоке. А из какой крупы можно сварить кашу?
Дети: Рис,
гречка, пшено, манка, овсянка.
Учитель: Сейчас
я буду показывать вам крупу, а вы попробуйте назвать её и кашу,которую из неё
варят. Показываю крупу:
Дети: Гречка
— каша гречневая.
Манка — каша манная.
Рис — каша рисовая.
Пшено — каша пшённая.
Геркулес — каша геркулесовая.
А если перловка — каша перловая.
Учитель: Давайте
вспомним какие продукты нужны чтобы сварить кашу?
Дети: Называют
продукты.
Учитель: Ребята, а сейчас давайте с вами поиграем в игру на внимание. Я буду называть
продукты, на нужные продукты для приготовления каши вы будете
говорить «Да», а на те, которые не идут для приготовления каши — «Нет».
Сорока - белобока
Задумала кашу варить,
Чтобы деток накормить.
На рынок пошла
И вот что взяла:
Парное молоко... (Да)
Куриное яйцо... (Нет)
Крупа манная... (Да)
Капуста кочанная... (Нет)
Соленый огурец... (Нет)
Мясной холодец... (Нет)
Сахар да соль... (Да)
Белую фасоль... (Нет)
Масло топленное... (Да)
Рыбка
соленая... (Нет)
Лавровый лист...
(Нет)
Чернослив и
изюм... (Да)
Перец
болгарский... (Нет)
Клубничное
варенье... (Да)
Бисквитное
печенье... (Нет)
Учитель: Как
вы думаете, какая каша самая полезная?
Дети: Все
каши полезны.
Учитель: Каждая
каша полезна по- своему.И о каждой каше нам расскажете вы с мамами.(Выступления
мам и детей).
Учитель: Молодцы! На этом наше
мероприятие закончено. Но нас ждут все эти каши. Идём угощаться.Всем спасибо.
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.