Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Инфоурок / Иностранные языки / Конспекты / Методическая разработка открытого занятия по теме: Процедура регистрации в отеле. Описание служб отеля.

Методическая разработка открытого занятия по теме: Процедура регистрации в отеле. Описание служб отеля.

  • Иностранные языки

Поделитесь материалом с коллегами:

ЧПОУ ТОСПО «Тюменский колледж экономики, управления и права»


ПЛАН ЗАНЯТИЯ № 21


Дисциплина – иностранный язык (английский)

Группа – 203гс

Тема: Процедура регистрации в отеле. Описание служб отеля.

Цель учебного занятия: обобщение и систематизация знаний по теме, совершенствование и развитие всех видов речевой деятельности обучающихся (чтение, говорение, аудирование, письмо)

Задачи учебного занятия:


Обучающая:
закрепление умений строить диалогическое высказывание, используя изучаемую лексику

Развивающая: способствование развитию умений строить диалогическое речевое высказывание по предложенной ситуации.

Воспитательная: способствование воспитанию культуры общения при работе в парах, группе.


Тип учебного занятия: практическое

Вид учебного занятия: текущее

Средства обучения (оборудование, дидактический материал): ПК, видео и аудио файлы, раздаточный материал

Междисциплинарные связи: Гостиничный сервис


Формируемые компетенции:.

ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.

ОК 2. Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество.

ОК 3. Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность.

ОК 4. Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.

ОК 5. Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности.

ОК 6. Работать в коллективе и в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями.

ОК 7. Брать на себя ответственность за работу членов команды (подчиненных), за результат выполнения заданий.

ОК 9. Ориентироваться в условиях частой смены технологий в профессиональной деятельности.


ПК 2.1. Принимать, регистрировать и размещать гостей.

ПК 2.2. Предоставлять гостю информацию о гостиничных услугах.

Формируемые умения: Умение правильно понимать значение лексических единиц (ЛЕ) по теме. Умение использовать ЛЕ в заданной ситуации. Умение с достаточной полнотой и точностью выражать свои мысли в соответствии с задачами и условиями коммуникации; умение планировать учебное сотрудничество с преподавателем и сверстниками.

Формируемые знания: осознанное и произвольное построение диалога по предложенной ситуации.



Ход занятия

Деятельность преподавателя


Деятельность студентов

Ожидаемый результат (ОК, ПК, знает, умеет)

Организационный этап.

Подготовка учащихся к работе на уроке: выработка на личностно значимом уровне внутренней готовности выполнения нормативных требований учебной деятельности. Создание благоприятной атмосферы, постановка цели урока, сообщение темы и плана урока.

Входит в аудитории в роли гостя и создает проблемную ситуацию.


Hello, I’d like to check in..


Совместно с обучающимися определяет тему урока, формирует цель и сообщает план урока




Приветствуют учителя,

отвечают на неожиданный вопрос, пытаясь выйти из проблемной ситуации, совместно определяют тему занятия, включаются в речевую деятельность.

слушать и понимать речь учителя;

уметь с достаточной полнотой и точностью выражать свои мысли;

владеть диалогической формой речи в соответствии с грамматическими и синтаксическими нормами английского языка

Фонетическая зарядка

Введение в языковую среду, активизация речевой деятельности

Задает общие регулярные вопросы

How are you today?

What’s the date today?

What’s the day today?

What’s the weather like today?

Who’s absent today?

Отвечают на вопросы преподавателя.

уметь с достаточной полнотой и точностью отвечать на специальные вопросы

Информационный лингвострановедческий блок

Повышение интереса к предмету и будущей специальности.

Выступает в роли координатора обучающихся, которые представляют презентацию информации о самых популярных отелях в кинематографе, так как 2016 год посвящен непосредственно кино.


После прослушивания информации просить назвать самые популярные отели.


Представляют информацию о отелях с помощью презентации.





Внимательно слушают и затем называют самые популярные отели в кино.

расширять свой общеобразовательный кругозор, развивать свое мышление, память, чувства и эмоции

Систематизация и повторение ранее изученных лексических единиц – «мозговой штурм»

Обобщение знаний лексических единиц по теме урока.

  1. Преподаватель просит перевести ЛЕ (лексические единицы) с английского на русский, затем с русского на английский.

  1. To book – бронировать

  2. Double room – двухместный номер

  3. Parking space – парковочное место

  4. Certainly – конечно

  5. Air-conditioning – кондиционер

  6. Cuisine – кухня

  7. Disabled facilities – удобства для людей с ограниченными возможностями

  8. Exchange bureau – пункт обмена валюты

  9. Internet access – доступ в интернет

  10. Laundry – прачечная

  11. To arrive – приезжать

  1. To check-in – заселяться

  2. вестибюль, зона отдыха - Lounge

  3. багаж - Luggage (US baggage)

  4. стойка администратора - Reception desk

  5. рядом - Next to

  6. напротив - Opposite

  7. за - Behind

  8. командировочный - A business traveller

  9. диалог, разговор - Conversation

  10. немедленно - Immediately

  11. посылать - To send up

  12. доставлять в номер - To deliver to a room

  1. Раздает карточки с заданиями.

  2. Проверяет выполнение заданий – просит обменяться карточками и проверить работу друг друга, правильные варианты на экране.




Переводят слова
















































выполняют задания


обмениваются карточками и проверяют работы друг друга

планирование учебного сотрудничества с учителем;

умение с достаточной полнотой и точностью выражать свои мысли в соответствии с задачами и условиями коммуникации.



Совершенствование грамматических навыков

Совершенствование навыков построения предложений в настоящем простом времени по структуре there is | there are

Предлагает повторить правило, записывает формулы образования предложений с данными структурами на доске, раздает задания с упражнениями.



Проверяет упражнения с помощью фронтального опроса

Отвечают правило, выполняют упражнения





Отвечают преподавателю

уметь с достаточной полнотой и точностью выражать свои мысли в соответствии с задачами и условиями коммуникации.

Аудирование

Активизация лексических единиц и грамматических структур по теме, развитие навыков аудирования

Раздает карточки с заданием для аудирования, предлагает ознакомиться с заданием перед прослушиванием диалога.

Включает аудиофайл 2 раза.


Проверяет задание (фронтальный опрос)


Знакомятся с заданием, слушают диалог два раза, отвечают на вопросы.



Отвечают преподавателю.

учебное сотрудничество со сверстниками;

умение с достаточной полнотой и точностью выражать свои мысли в соответствии с задачами и условиями коммуникации;

Совершенствование навыков диалогической речи

Формирование навыков диалогической речи.

Предлагает студентам в парах составить диалог по одной из тем:

  1. заселение на стойке администрации

  2. бронирование номера на стойке администрации

  3. диалог расспрос о службах и услугах отеля


Просит представить диалоги.

работают в парах, составляют диалоги.








Представляют диалоги

слушать и понимать речь других;

уметь с достаточной полнотой и точностью выражать свои мысли;

владеть диалогической формой речи в соответствии с грамматическими и синтаксическими нормами изучаемого языка

Ролевая игра «Прием и размещение гостей»

Совершенствование коммуникативных навыков, закрепление у студентов практических навыков поселения гостей в условиях близких к реальным.

Студентам предлагается следующая ситуация деловой игры: В гостиницу приезжают гости. Необходимо организовать их прием и размещение. Имитационной моделью в данном случае выступает работа службы приема и размещения отеля. Игровой моделью является рабочий день отеля.

Студентам раздаются карточки с ролями и действиями.

Роли:

администратор

старший администратор

администратор службы бронирования

гости – 8 человек

отельный гид – 2 человека

тайм-менеджер – 1 человек

После ознакомления и подготовки предлагает студентам сыграть в игру.


Получают карточки, знакомятся со своей ролью, готовятся 5 минут










































Играют свои роли и выполняют действия, указанные в карточке.


ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.

ОК 2. Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество.

ОК 3. Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность.

ОК 4. Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.

ОК 5. Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности.

ОК 6. Работать в коллективе и в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями.

ОК 7. Брать на себя ответственность за работу членов команды (подчиненных), за результат выполнения заданий.

ОК 9. Ориентироваться в условиях частой смены технологий в профессиональной деятельности.

ПК 2.1. Принимать, регистрировать и размещать гостей.

ПК 2.2. Предоставлять гостю информацию о гостиничных услугах.


Рефлексия

Анализ и оценка успешности достижения цели; выявление качества и уровня овладения знаниями.

Просит учащихся высказать свое мнение об этапах урока, указать на возникшие трудности, подводит итоги урока, дает оценку работы учеников на уроке, стимулирует дальнейшую работу.


Чем мы сегодня занимались?


Что мы для этого делали?


Можно ли было сделать это иначе?


Что у нас получилось хорошо?


Что нам пока не удается?


Где нам пригодится это умение?

предлагает заполнить карточку и поставить себе оценку


1.На уроке я работал активно / пассивно

2.Своей работой на уроке я доволен / не доволен

3.Урок для меня показался интересен / скучен

4.За урок я не устал / устал

5.Мое настроение стало лучше / стало хуже

6.Материал урока мне был полезен / бесполезен

7.Уроком я остался доволен / не доволен


Объявляет домашнее задание:

Разработать две проблемные ситуации при регистрации гостя в отеле.

Выражают собственное мнение, анализируют собственные достижения и затруднения, записывают домашнее задание, задают вопросы.

осуществлять самоконтроль;

совместно с преподавателем и одногруппниками давать оценку деятельности на уроке;

выделять и осознавать то, что уже усвоено и что нужно еще усвоить

Автор
Дата добавления 09.05.2016
Раздел Иностранные языки
Подраздел Конспекты
Просмотров29
Номер материала ДБ-073052
Получить свидетельство о публикации
Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх