Методическая разработка "Паспорт учебного магазина"

ГОСУДАРСТВЕННОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ  ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ  УЧРЕЖДЕНИЕ

«ЕНАКИЕВСКИЙ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ ГОРНЫЙ ЛИЦЕЙ»

	ПАСПОРТ   УЧЕБНОГО  МАГАЗИНА

 

ПРОФЕСССИЯ  38.01.02 «Продавец, контролёр – кассир»

Заведующая учебным магазином:

АТЕЛЬКИНА  А.П.

НАЗНАЧЕНИЕ

«УЧЕБНОГО  МАГАЗИНА»

Помещение является учебным  магазином, комплектность которого удовлетворяет установленным санитарным нормам и требованиям для обучения студентов по учебной практике  профессия 38.01.02 Продавец, контролёр-кассир с приобретением квалификаций продавец продовольственных товаров, продавец непродовольственных товаров, контролёр-кассир.

Учебный магазин  предназначен для реализации ППКРС и обеспечивает проведение  занятий учебной практики и готовит обучающихся по профессии Продавец, контролёр – кассир к следующим видам деятельности:

ПМ.01. Продажа непродовольственных товаров

ПМ.02. Продажа продовольственных товаров

ПМ.03. Работа на контрольно-кассовой технике и расчеты с покупателями

НОРМАТИВЫ  ОСНАЩЕНИЯ  учебного магазина

№	наименование	должно быть	наличие
1	Рабочая стенка (рабочее место преподавателя)	1	1
2	Стол для преподавателя	1	1
3	Кресло для преподавателя	1	1
4	Столы для студентов	4	4
5	Стулья для обучающихся	12	12
6	Тумбочка	1	1
7	Книжные полки	1	1
8	Доска	1	1
9	Шкафы книжные	4	4
10	Контрольно – кассовое оборудование
11	Весоизмерительное оборудование
12	Упаковочные материалы
13	Микрокалькуляторы
14	Стенды

ПОМЕСЯЧНЫЙ  ПЛАН  РАБОТЫ 

 «Учебного магазина»

на 2016-2017 учебный год

СЕНТЯБРЬ

1.     Усовершенствование учебно-материальной базы:

1.1       Обновление паспорта кабинета

- внесение корректив в соответствии с ГОС СПО 38.01.02 Продавец, контролёр-кассир

           1.2 Разработка и усовершенствование учебной документации

              - разработать и утвердить в соответствующем порядке рабочие  программы, перечни учебно – производственных работ учебной практики по ПМ.02. Продажа продовольственных товаров на 1 семестр 2016-2017 учебного года  

           1.3 Разработка и усовершенствование учебно-дидактического и учебно-контрольного материала:

             - разработка инструкционных карт для учебной практики ПМ.02. Продажа продовольственных товаров,

             - разработка кроссвордов и тестовых заданий.

             - разработка презентации PowerPoint

             - разработка проблемных производственных ситуаций

          1.4  Приобретение оборудования, инструмента, инвентаря

             - подать заявку на приобретение контрольно-кассовой техники, весоизмерительного оборудования, рабочей спецодежды.

 2. Учебно-методическая работа

       2.1  Проведение мероприятий, направленных на повышение уровня профессиональных и общих компетенций      

       - проведение подготовки к конкурсу профмастерства по профессии Продавец, контролёр-кассир

3. Внеурочная работа

      - разработка и оформление информационных и обучающих стендов

4. Работа по созданию оптимальных условий для проведения учебного процесса

      - проведение инструктажей по охране труда и технике безопасности,

      - составление Акта-разрешения на проведение занятий в учебном магазине,

      - проведение мероприятий по подготовке учебного магазина к учебным занятиям,

      - подготовка учебного магазина к осенне-зимнему периоду.

ОКТЯБРЬ

1.       Усовершенствование учебно-материальной базы:

           1.3 Разработка и усовершенствование учебно-дидактического и учебно-контрольного материала:

             - разработка инструкционных карт для проведения УП  ПМ.02. Продажа продовольственных товаров,

             - разработка кроссвордов и тестовых заданий.

             - разработка презентации PowerPoint

             - разработка проблемных производственных ситуаций

 2. Учебно-методическая работа

       2.1  Проведение мероприятий, направленных на повышение уровня профессиональных и общих компетенций      

       - проведение подготовки к конкурсу профмастерства по профессии 38.01.02

3. Внеурочная работа

      - разработка и оформление информационных и обучающих стендов

4. Работа по созданию оптимальных условий для проведения учебного процесса

      - проведение инструктажей по охране труда и технике безопасности (по мере необходимости)

      - проведение мероприятий по подготовке учебного магазина к учебным занятиям,

      - подготовка учебного магазина к осенне-зимнему периоду.

НОЯБРЬ

1.     Усовершенствование учебно-материальной базы:

           1.3 Разработка и усовершенствование учебно-дидактического и учебно-контрольного материала:

             - разработка инструкционных карт для проведения УП ПМ.02. Продажа продовольственных товаров,

             - разработка кроссвордов и тестовых заданий.

             - разработка презентации PowerPoint

             - разработка проблемных производственных ситуаций

 2. Учебно-методическая работа

       2.1  Проведение мероприятий, направленных на повышение уровня профессиональных и общих компетенций      

       - проведение подготовки к конкурсу профмастерства по профессии Продавец, контролёр-кассир

         - проведение открытых уроков по УП и внеклассных мероприятий по профессии Продавец, контролёр-кассир

3. Внеурочная работа

      - разработка и оформление информационных и обучающих стендов

4. Работа по созданию оптимальных условий для проведения учебного процесса

      - проведение инструктажей по охране труда и технике безопасности (по мере необходимости)

      - проведение мероприятий по подготовке учебного магазина к учебным занятиям,

      - подготовка учебного магазина к осенне-зимнему периоду.

 ДЕКАБРЬ

1.     Усовершенствование учебно-материальной базы:

           1.3 Разработка и усовершенствование учебно-дидактического и учебно-контрольного материала:

             - разработка инструкционных карт для учебной практики ПМ.02. Продажа продовольственных товаров,

             - разработка кроссвордов и тестовых заданий.

             - разработка презентации PowerPoint

             - разработка проблемных производственных ситуаций

2. Учебно-методическая работа

       2.1  Проведение мероприятий, направленных на повышение уровня профессиональных и общих компетенций      

       - подготовка к конкурсу профмастерства

       - подведение итогов знаний, умений, навыков учебной практики за первый семестр

3. Внеурочная работа

      - разработка и оформление информационных и обучающих стендов

4. Работа по созданию оптимальных условий для проведения учебного процесса

      - проведение инструктажей по охране труда и технике безопасности (по мере необходимости)

      - проведение мероприятий по подготовке учебного магазина к учебным занятиям,

      - подготовка учебного магазина к осенне-зимнему периоду.

ЯНВАРЬ

1.     Усовершенствование учебно-материальной базы:

1.2 Разработка и усовершенствование учебной документации

              - разработать и утвердить в соответствующем порядке рабочие  программы, перечни учебно – производственных работ учебной практики по ПМ.03. Работа на контрольно-кассовой технике и расчеты с покупателями на 2 семестр 2016-2017 учебного года 

1.3 Разработка и усовершенствование учебно-дидактического и учебно-контрольного материала:

             - разработка инструкционных карт для УП ПМ.03.Работа на контрольно-кассовой технике и расчеты с покупателями ,

             - разработка кроссвордов и тестовых заданий.

             - разработка презентации PowerPoint

             - разработка проблемных производственных ситуаций

  2. Учебно-методическая работа

       2.1  Проведение мероприятий, направленных на повышение уровня профессиональных и общих компетенций      

       - подготовка к конкурсу профмастерства

3. Внеурочная работа

      - разработка и оформление информационных и обучающих стендов

4. Работа по созданию оптимальных условий для проведения учебного процесса

      - проведение инструктажей по охране труда и технике безопасности (по мере необходимости)

      - проведение мероприятий по подготовке учебного магазина к учебным занятиям,

      - подготовка кабинета к зимнему периоду, утепление кабинета

ФЕВРАЛЬ

1.   Усовершенствование учебно-материальной базы:

           1.3 Разработка и усовершенствование учебно-дидактического и учебно-контрольного материала:

             - разработка инструкционных карт УП ПМ.03.Работа на контрольно-кассовой технике и расчеты с покупателями ,

             - разработка кроссвордов и тестовых заданий.

             - разработка презентации PowerPoint

             - разработка проблемных производственных ситуаций

2. Учебно-методическая работа

       2.1  Проведение мероприятий, направленных на повышение уровня профессиональных и общих компетенций      

       - подготовка к конкурсу профмастерства

 3. Внеурочная работа

      - разработка и оформление информационных и обучающих стендов

4. Работа по созданию оптимальных условий для проведения учебного процесса

      - проведение инструктажей по охране труда и технике безопасности (по мере необходимости)

      - проведение мероприятий по подготовке кабинета к учебным занятиям,

МАРТ

1. Усовершенствование учебно-материальной базы:

           1.3 Разработка и усовершенствование учебно-дидактического и учебно-контрольного материала:

             - разработка инструкционных карт для УП ПМ.03.Работа на контрольно-кассовой технике и расчеты с покупателями

             - разработка кроссвордов и тестовых заданий.

             - разработка презентации PowerPoint

             - разработка проблемных производственных ситуаций

 2. Учебно-методическая работа

       2.1  Проведение мероприятий, направленных на повышение уровня профессиональных и общих компетенций      

       - подготовка к конкурсу профмастерства

3. Внеурочная работа

      - разработка и оформление информационных и обучающих стендов

4. Работа по созданию оптимальных условий для проведения учебного процесса

      - проведение инструктажей по охране труда и технике безопасности (по мере необходимости)

      - проведение мероприятий по подготовке учебного магазина к учебным занятиям,

АПРЕЛЬ

1.     Усовершенствование учебно-материальной базы:

1.2 Разработка и усовершенствование учебной документации

 - разработать и утвердить в соответствующем порядке рабочие  программы, перечни производственных работ производственной практики по ПМ.02. Продажа продовольственных товаров, ПМ.03. Работа на контрольно-кассовой технике и расчеты с покупателями

           1.3 Разработка и усовершенствование учебно-дидактического и учебно-контрольного материала:

             - разработка инструкционных карт для УП

             - разработка кроссвордов и тестовых заданий.

             - разработка презентации PowerPoint

             - разработка проблемных производственных ситуаций

  2. Учебно-методическая работа

       2.1  Проведение мероприятий, направленных на повышение уровня профессиональных и общих компетенций      

       - участие в конкурсе профмастерства

       - проведение итоговых аттестаций в группе 6 (зачетов, дифзачетов и экзаменов)

3. Внеурочная работа

      - разработка и оформление информационных и обучающих стендов

4. Работа по созданию оптимальных условий для проведения учебного процесса

      - проведение инструктажей по охране труда и технике безопасности (по мере необходимости)

      - проведение мероприятий по подготовке учебного магазина к учебным занятиям,

МАЙ

1.   Усовершенствование учебно-материальной базы:

           1.3 Разработка и усовершенствование учебно-дидактического и учебно-контрольного материала:

             - разработка кроссвордов и тестовых заданий.

             - разработка презентации PowerPoint

             - разработка проблемных производственных ситуаций

2. Учебно-методическая работа

       2.1  Проведение мероприятий, направленных на повышение уровня профессиональных и общих компетенций      

3. Внеурочная работа

      - разработка и оформление информационных и обучающих стендов

4. Работа по созданию оптимальных условий для проведения учебного процесса

      - проведение инструктажей по охране труда и технике безопасности (по мере необходимости)

      - проведение мероприятий по подготовке учебного магазина к учебным занятиям,

ИЮНЬ

1.   Усовершенствование учебно-материальной базы:

           1.3 Разработка и усовершенствование учебно-дидактического и учебно-контрольного материала:

             - разработка инструкционных карт для УП

             - разработка кросвордов и тестовых заданий.

             - разработка презентации PowerPoint

             - разработка проблемных производственных ситуаций

2. Учебно-методическая работа

       2.1  Проведение мероприятий, направленных на повышение уровня профессиональных и общих компетенций      

       - проведение итоговых аттестаций в группе 5 (зачетов, дифзачетов и экзаменов)

       - проведение ГИА в группе 6

3. Внеурочная работа

      - разработка и оформление информационных и обучающих стендов

4. Работа по созданию оптимальных условий для проведения учебного процесса

      - проведение инструктажей по охране труда и технике безопасности (по мере необходимости)

      - проведение мероприятий по подготовке учебного магазина к учебным занятиям,

          - проведение текущего ремонта с целью подготовки учебного магазина к 2017-2018 учебному году

УЧЕБНО – МЕТОДИЧЕСКАЯ  ДОКУМЕНТАЦИЯ

№	Наименование документа	Год составления	Дата утверждения (кем и когда)	примечание
1	Государственный образовательный стандарт среднего профессионального образования по профессии 38.01.02 Продавец, контролёр-кассир	2015	25.09.15 Министерство образования и науки Донецкой Народной Республики
2	Рабочие программы учебной практики - ПМ.02.Продажа продовольственных  товаров - ПМ.03.Работа на контрольно-кассовой технике и расчеты с покупателями	2016 2017	26.08.16 цикловой комиссией мастеров п/о, замдиректора по УПР                       цикловой комиссией мастеров п/о, замдиректора по УПР
3	Перечни учебно-производственных работ  учебной практики: - ПМ.02.Продажа продовольственных  товаров - ПМ.03.Работа на контрольно-кассовой технике и расчеты с покупателями	2016 2017	26.08.16 цикловой комиссией мастеров п/о, замдиректора по УПР                       цикловой комиссией мастеров п/о, замдиректора по УПР
4	Рабочие программы производственной  практики - ПМ.02.Продажа продовольственных  товаров - ПМ.03.Работа на контрольно-кассовой технике и расчеты с покупателями	2017 2017	цикловой комиссией мастеров п/о, замдиректора по УПР                        цикловой комиссией мастеров п/о, замдиректора по УПР
5	Перечни производственных работ  производственной практики: - ПМ.02.Продажа продовольственных  товаров - ПМ.03.Работа на контрольно-кассовой технике и расчеты с покупателями	2017 2017	цикловой комиссией мастеров п/о, замдиректора по УПР                        цикловой комиссией мастеров п/о, замдиректора по УПР

УЧЕБНАЯ  ЛИТЕРАТУРА

1. Интегрированный курс  подготовки продавца непродовольственных  товаров, ученик в 2 книгах, Н.И. Бабенко, Л.В. Жариков, Н.П. Ломакина, _ К: Грамота – 2003

2. Основы товароведения непродовольственных товаров, учебное пособие, - А.В.Власова, К: Центр учебной литературы, 2006, - 208 стр

3. Справочник по товароведению непродовольственных товаров, учебное пособие для нач проф. образования, В.И. Самарин, Т.И. Чалых, Е.Л. Пехташева, - М : «Академия», 2010. – 336 стр

4. Торговые вычисления: ученик для нач проф. образования, Т.С. Голубкина, М: Издательский центр «Академия», 2010. – 112 стр

5. Пособие для продавца продовольственных товаров, О.В. Пахбухчиянц -  М: Издательско – торговая корпорация «Дашков и К^о», 2007 - 316 стр

6. Экономика торговки. Учебное пособие Н.С. Миколайчук, Е.П. Жуганов, - К: Центр учебной литературы, 2006 - 376 стр

7. Теория бухгалтерського учета. Учебник А.В. Лишиленко – К: Центр учебной литературя, 2008-235 стр

8. Бухгалтерский учёт: основы теориии и практики. Е.Д. Чацкис, А.Н. Лысюк – Донецк: Сталкер, 1999 г,- 272 стр

9. Ценооборазование:  учебное пособие  –  М.В. Чечетов и другие, - Х: «ИНЖЕК», 2004 г, - 224 стр

10. Цены и ценообразование,  ученик - В.Е.Есипов , – Питер, 2005 г – 560 стр

11. Все об учете и организации розничной торговки,  справочное пособие,

О. Пироженко и др. – Х: Фактор – 2008 г – 526 стр.

12. Справочник потребителя, - В. Петрушина и др. Х: Фактор, 2007 – 448 стр

13. Профессиональное образование – словарь – С.У. Гончаренко и др. К: Высшая школа, 2008 г – 380 стр

14.Экономический словарь. Толково-терминологический, В.А. Коноплицкий, А.И. Филина, К: КНТ, 2007 - 624 стр

15. Каталоги и альбомы по группам непродовольственных и продовольственных  товаров

16. Стандарты на непродовольственные и продовольственные товары

17. Комплекты инструкционно-технологических карт по учебной практике для ПМ.01. Продажа непродовольственных товаров, ПМ.02. Продажа продовольственных товаров, ПМ.03. Работа на контрольно-кассовой технике и расчеты с покупателями

МЕТОДИЧЕСКАЯ  ЛИТЕРАТУРА

1. Педагогическая книга мастера производственного обучения. Учебное пособие. Н.Г. Ничкало, В.О. Зайчук, Н.М. Розенберг – К: Высшая школа, 1994 г – 383 стр

2. Урок теоретического обучения в профессионально-техническом учебном заведении. Метод рекомендации С.С. Шевчук, Донецк, 2004 г - 44 стр

3. Инновационные педагогические технологии обучения профессии. Монография, А.С. Никулина, Ю.Б. Максименко, С.А. Заславская и др. – Донецк, 2005 г – 385 стр

4. Подготовка мастера производственного обучения к занятиям. Методические рекомендации. С.А. Заславская, - Донецк 2007 г. – 64 стр

5. Современный урок в профессиональной школе: проектирование, организация, анализ. Методическое пособие  - Донецк, 2008г – 160 стр

6. Профессионально-практическая подготовка учащихся ПТУЗ в условиях предприятия: организация и методика проведения. Методическое пособие. С.С. Шевчук, - Донецк, 2010г, - 85 стр

7. Методика профессионального обучения: методическое пособие. И.С. Силаева, С.А. Заславская, - Донецк, 2013 – 292 стр

СРЕДСТВА  ОБУЧЕНИЯ  ДЛЯ  ИЗУЧЕНИЯ ТЕМ, РАЗДЕЛОВ ПРОГРАММ

1.     Контрольно-кассовое оборудование

2.     Весоизмерительное оборудование

3.     Микрокалькуляторы

4.     Инструкционно – технологические  карты для проведения учебной практики

5.     Производственные ситуационные  задачи

6.     Тесты-задания

7.     Схемы, таблицы

8.     Кроссворды

9.      Материалы на электронных носителях

10.  Учебные витрины:

- группа продовольственных товаров

- группа непродовольственных товаров