Инфоурок / Химия / Другие методич. материалы / Методическая разработка по химии для преподавателя по теме "Органическая химия. Теория химического строения органических соединений А.М. Бутлерова"
Обращаем Ваше внимание: Министерство образования и науки рекомендует в 2017/2018 учебном году включать в программы воспитания и социализации образовательные события, приуроченные к году экологии (2017 год объявлен годом экологии и особо охраняемых природных территорий в Российской Федерации).

Учителям 1-11 классов и воспитателям дошкольных ОУ вместе с ребятами рекомендуем принять участие в международном конкурсе «Законы экологии», приуроченном к году экологии. Участники конкурса проверят свои знания правил поведения на природе, узнают интересные факты о животных и растениях, занесённых в Красную книгу России. Все ученики будут награждены красочными наградными материалами, а учителя получат бесплатные свидетельства о подготовке участников и призёров международного конкурса.

ПРИЁМ ЗАЯВОК ТОЛЬКО ДО 21 ОКТЯБРЯ!

Конкурс "Законы экологии"

Методическая разработка по химии для преподавателя по теме "Органическая химия. Теория химического строения органических соединений А.М. Бутлерова"

библиотека
материалов


Содержание занятия

Тема: «Теория химического строения органических соединений А.М. Бутлерова»


1.






2.

































3.






4.


5.


6.



7.



8.








9.











10.


11.











11








Организационный момент.

  1. Проверить оснащённость кабинета материально- техническим обеспечением.

  2. Проверить готовность студентов к занятию.

  3. Отметить отсутствующих.


Задачи лекции:

  • Образовательные:

формировать понятия о сущности теории химического строения органических веществ, опираясь на знания учащихся об электронном строении атомов элементов, их положении в Периодической системе Д.И. Менделеева, о степени окисления, природе химической связи и о других главнейших теоретических положениях:

последовательность расположения атомов углерода в цепи,

взаимное влияние атомов в молекуле,

зависимость свойств органических веществ от структуры молекул;

сформировать представление о ходе развития теорий в органической химии;

усвоить понятия: изомеры и изомерия;

разъяснить смысл структурных формул орг.веществ и их преимуществ перед молекулярными;

показать необходимость и предпосылки создания теории химического строения;

продолжить формирование навыков составления конспекта.

  • Развивающие:

развивать мыслительные приемы анализа, сравнения, обобщения;

развивать абстрактное мышление;

тренировать внимание учащихся при восприятии большого по объему материала;

выробатывать умения анализировать информацию и выделять наиболее важный материал.

  • Воспитательные:

с целью патриотического и интернационального воспитания привести учащимся исторические сведения о жизни и деятельности ученых.

Оборудование.

  • Авторская презентация «

  • Медиапроектор




Цель: изучить положения теории Бутлерова (слайд 1,2)


Формируемые понятия: изомерия, изомеры, гомологи, номенклатура

Метод изучения:

  • Проблемное изложение (лекция, рассказ).

Форма обучения

Комбинированный урок


Актуализация знаний. Постановка проблемного вопроса:

Почему так разнообразны органические соединения и их так много, хотя состоят в основном из атомов углерода и водорода?

  1. Что такое органические соединения ?

  2. С именем какого ученого вы связываете решение вопроса о многообразие органических соединений?


План изучения нового материала.

Немного истории.

Понятие об органических веществах. (заполнение таблицы отличие неорганических соединений от органических).

Особенности состава, строения и свойств органических веществ

Основные положение теории Бутлерова.

Изомерия и её виды.

Гомологи и гомологичный ряд.

Алгоритм составления изомеров, алгоритм


Закрепление: Контрольные вопросы: (18- 25)


Подведение итогов (рефлексия) Для оценивания учащимися своей активности и качества своей работы на уроке предлагаю ребятам на листочке условно отмечать свои ответы:
«V» - ответил по просьбе учителя, но ответ не правильный
«W» - ответил по просьбе учителя, ответ правильный
«
| » - ответил по своей инициативе, но ответ не правильный
«+» - ответил по своей инициативе, ответ правильный
«0» - не ответил.

Обсуждая в конце урока результаты своих наблюдений, учащиеся смогут объективно оценить свою активность и качество работы.

Домашнее задание : выучить конспект, составить изомеры пентана и гептана и дать название



Характеристика этапов урока



Этап урока

Время мин

Цель

Содержание учебного материала

Методы и приемы работы

Деятельность педагога

Деятельность

уч-ся

Результат

организационный

2

Проверка готовности уч-ся к уроку



Проверка готовности уч-ся к уроку. Приветствие


Готовность уч-ся к уроку

Постановка цели и темы урока

3

Формулирование темы и цели урока


Диктовка

Озвучивает тему и цели урока

Записывают тему урока в тетради

Значение теории Бутлерова

Освоение нового материала

32 минут

10

Актуализация знаний

  1. Постановка проблемного вопроса

работа с презентацией

определяет материал для чтения, задает вопросы:

читать материал учебника, стр. 186, записи в тетради определения понятия «эволюция»

Эволюция – сила, ведущая к образованию новых форм организмов.

15

познакомиться с ранними эволюционными идеями

философские мысли Древнего мира, лестница существ Аристотеля

просмотр видеофрагмента «Обзор эволюционных представлений», беседа

Какие идеи проявились в работах древних философов?

В каком виде представилась Аристотелю лестница существ?

просмотр слайда и видеофрагмента, краткая запись в тетради

Лестница существ: минералы – растения – зоофиты - низшие животные - высшие животные - человек

15

познакомиться с эволюционными взглядами К.Линнея

бинарная номенклатура, вид, принцип соподчиненности

просмотр слайда и видеофрагмента «Развитие эволюционных взглядов в додарвиновский период», беседа

В чем заслуга К.Линнея?

схема из ЦОР (Линней)

просмотр видеофрагмента, краткая запись в тетради, отвечают на вопросы

во второй половине 18 века шло формирование представлений о всеобщей изменчивости материи

20

познакомиться с эволюционной теорией Ж.-Б.Ламарка

эволюционная теория, факторы эволюции, вид, изменчивость, движущая сила эволюции

видеофрагмента «Развитие эволюционных взглядов в додарвиновский период», беседа

каковы принципы эволюции по Ламарку?

Чего не смог объяснить Ламарк?

схема из ЦОР (Ламарк)

просмотр видеофрагмента, краткая запись в тетради, отвечают на вопросы

по Ламарку: эволюция существует как историческое развитие от простого к сложному под действием факторов эволюции, эволюция – длительный процесс

Подведение итогов, домашнее задание

15

Составление поставленных задач с достигнутым результатом, фиксация нового знания


Рефлексия


Акцентирует внимание на конечные результаты работы уч-ся, дает комментарии к ДЗ

Запись задания

Записи в тетради

§ 52, заполнить таблицу сравнения учений

индивидуально - сообщение о жизни Ч.Дарвина






















Материал к уроку.


1 слайд Еще в древности все вещества, встречающиеся на Земле, делили на две большие группы. К одной группе относили древесину, уксус, спирт, масло, т. е вещества растительного и животного происхождения.

Их химики сейчас называют органическими. В другую группу входили соль,

серебро, золото, сера, сода, медь это, как теперь известно, – неорганические вещества. Более четкую грань, между органическими и неорганическими веществами попытались провести арабские алхимики. Еще в IX-X вв. первую попытку такого деления связывают с именем известного ученого древности – 

Абу Бакр ибн Закарийа-ар-Рази. Ученый разделил все вещества на минеральные, растительные и животные.

Но строение веществ, в тот период, известно не было. Помочь разгадать «тайну» органических веществ удалось А. Лавуазье, который обнаружил, что при прокаливании «минеральных тел» образуются соединения разнообразного

состава, а при сжигании «растительных и животных» веществ выделяются чаще всего два продукта – оксид углерода (IV) и вода.

Понятие об органических веществах

2 слайд Различие между органическими и неорганичяескими соединениями


3 слайд Руководствуясь составом органических веществ, выберите органические вещества  из предложенного перечня:                                                                                                CO(С ) 2, HCl(Б), CH3COOH (К),   CaCO3(У) , C7H8 (Р)  , C3H8(А) , KNO3(Е) , C2H5NH2 (Х), CO (Ю) , CH3COONH2 (М)  , СН2Сl (А) , Na2CO3 (Г)  , C6H12(Л), H2CO3 (Д).

Из букв, соответствующих правильным ответам, составьте название органического вещества, входящего в состав большинства продуктов растительного происхождения:

4 слайд Особенности состава, строения и свойств органических веществ

  1. Наличие углерода;

  2. IV-валентность атома углерода в органических веществах;

  3. Способность гореть и разлагаться с образованием углеродсодержащих веществ (С, СО2, СО);

  4. Наличие в молекулах только ковалентных полярных связей и соответственно  молекулярных кристаллических решеток;

  5. Способность углерода образовывать длинные цепи т. е. соединяться друг с другом;

  6. В органической химии не используется понятие «ст. окисления», используется понятие «валентность».

Вы знаете и неорганические вещества в молекулах которых имеется углерод. Назовите их. Карбоанты, карбиды, оксиды, уголная кислота и т. д.


5 слайд Специфическая природа органических веществ подчёркивается в

определении органической химии, которое дал в 70-е годы немецкий химик Шоллермер

  • Органическая химия – это химия углеводородов и их производных

  • Углеводороды – это органические соединения углерода с водородом.

А теперь решим проблему многообразия органических веществ!

Попытайтесь построить молекулу состоящую из из 4-х атомов углерода и 10-ти атомов водорода (бутана – С4Н10),.

6 слайд Главным элементом органических соединений является углерод, который может соединяться друг с другом с образованием прямых, разветвленных цепей, замкнутых циклов. Этим объясняется многообразие органических соединений, которых насчитывается около 18млн., а неорганических немногим более 100тыс. Атом углерода, получив квант энергии, перейдя в возбужденное состояние, может образовать четыре ковалентные малополярные связи, т.к. на последнем энергетическом уровне он имеет четыре непарных электрона в результате распаривания 2s – электронов и переходе одного из них на 2р – орбиталь. 

7 слайд Атомы углерода могут соединяться друг с другом. Число связей равно валентности элемента в данном соединении. Углерод образует цепи разной длины (от 1 до 100 атомов), разной формы (линейной, разветвленной, циклической), углерод может образовывать простые, двойные, тройные связи, соединяться с различными элементами.

8 слайд Структурные формулы органических соединений.

9 слайд - 17 Положение теории органических соединений

Упражнение в решении задач.

Проверка тестирование.

5



Самые низкие цены на курсы переподготовки

Специально для учителей, воспитателей и других работников системы образования действуют 50% скидки при обучении на курсах профессиональной переподготовки.

После окончания обучения выдаётся диплом о профессиональной переподготовке установленного образца с присвоением квалификации (признаётся при прохождении аттестации по всей России).

Обучение проходит заочно прямо на сайте проекта "Инфоурок", но в дипломе форма обучения не указывается.

Начало обучения ближайшей группы: 18 октября. Оплата возможна в беспроцентную рассрочку (10% в начале обучения и 90% в конце обучения)!

Подайте заявку на интересующий Вас курс сейчас: https://infourok.ru

Общая информация

Номер материала: ДБ-145801

Похожие материалы