Методическая разработка по профилактике ЗОЖ

Пояснительная записка

              Обучение школьников бережному отношению к своему здоровью, начиная с раннего детства, - актуальная задача современного образования. Предлагаемое занятие « Уроки здоровья» нацелен на формирование у ребёнка ценности здоровья, чувства ответственности за сохранение и укрепление своего здоровья, на расширение знаний и навыков учащихся по гигиенической культуре. Занятия строятся в направлении личностно-ориентированного взаимодействия с ребёнком и акцентируются на самостоятельное экспериментирование и поисковую активность детей. Содержание занятий наполнено сказочными и игровыми сюжетами. Введение игры в занятие позволит сохранить специфику младшего школьного возраста. На занятиях о пище изучаются правила хорошего тона, формируется положительный настрой. Закрепляются здоровые принципы питания.

             Мало научить ребёнка чистить зубы утром и вечером, делать зарядку и есть здоровую пищу. Надо, чтобы уже с раннего детства он учился любви к себе, к людям, к жизни. Только человек, живущий в гармонии с собой и с миром, будет действительно здоров.

Методическая разработка по ОБЖ, формированию основ здорового образа жизни.

Начальная школа

Задачи:

1.Обучающие: Рассказать детям о продуктах питания и о их назначении для человека, познакомить с понятиями «питательные вещества»,  «правильное питание», «здоровое питание».

2.Развивающие: Развивать любознательность, умение выделять правила здорового питания.

3.Воспитательные: Воспитывать у детей ответственное отношение к своему здоровью и здоровью окружающих, Воспитывать желание вести здоровый образ жизни.

Цели:

1.Познакомиться с доктором «Здоровая пища» и его советами.

2.Научить распознавать полезные и вредные продукты питания.

3.Знать полезные для здоровья продукты.

4.Выучить «золотые» правила питания.

Оборудование:

1.чипсы, яблоко, кусочек хлеба, колбасы, сыра.

2.шапочки с изображением репы, капусты, моркови.

3. карточки с изображением рыбы, пепси, кефира, фанты, чипсов, торты, геркулес, лук, яблоки, сникерс, шоколад, груши, подсолнечное масло, гамбургер, листья салата, пирожное, яйца).

4. яблоки

Ход занятия:

1. Учитель:

- Сегодня мы отправляемся с вами в путешествие в страну Здоровячков и познакомимся с доктором «Здоровая пища».

- Сядьте поудобнее, наш поезд отправляется:

Вагончики, вагончики по рельсам тарахтят,

Везут в  страну Здоровячков компанию ребят. ( ребята имитируют движение поезда)

- Ну вот и страна Здоровячков и встречает нас доктор «Здоровая пища». (появляется один из ребят - Доктор «здоровая пища»).

Доктор ЗП:

- Ребята, как вы думаете, зачем человеку нужны продукты? (ответы ребят)

- Чем питаются животные? (ответы ребят).

Учитель дополняет:

- Одни из них едят только растительную пищу и называются травоядными. Даже огромный слон питается травой и ветками деревьев. Другие животные питаются мясом. Это хищники. И только некоторые едят и мясо, и растительную пищу. Это всеядные животные. Любому живому организму от маленького до взрослого требуется питание.

Доктор ЗП:

-Как видите, животные едят только то, что им полезно.

- А чем питается человек? (ответы ребят)

- Не все продукты, которыми питается человек, полезны! Правильное питание-условие здоровья, неправильное питание- путь к болезням.

- Какие, по-вашему мнению, продукты полезны, а какие вредны? Почему? (ответы ребят)

2. Практическая работа:

Доктор ЗП:

- Мои помощники «ученые здоровячки» помогут вам научиться, определять жирная пища или нет?

Ученые здоровячки:

- Чипсы, яблоко, кусочек хлеба, колбасы, сыра (срезанной частью положить на лист бумаги, через 10-15 минут посмотреть, если продукт жирный, на бумаге останется жирное пятно). От жирной пищи нужно воздержаться!

Доктор ЗП:

- Продолжите сказку:

Жил—был король. И была у него дочь. Она любила и кушала только сладкое. И вот однажды с нею случилась беда…

- Какая беда случилась с принцессой?

- Что вы посоветуете королю, как можно помочь принцессе? (ответы ребят)

Ученые здоровячки:

- Правильно, ребята! От большого количества сладкого могут заболеть зубы. Кроме того, может развиться болезнь-ожирение. Конфетами сыт не будешь, а вот аппетит и здоровье обязательно испортишь.

Доктор ЗП:

- К нам пришли в гости мои друзья Доктора Природы, они проведут с вами оздоровительную минутку.

3. Оздоровительная минутка «Этюд души»:

а) Опустите руки вниз ладонями горизонтально к полу, и вслух произнесите: «Я приветствую тебя, Земля!»

б) Вытяните руки перед собой ладонями вперед: «Я приветствую тебя, Вода!»

в) Согните руки в локтях и, подняв ладони к плечам, обратите их к небу: «Я приветствую тебя, Воздух»

г) Поднимите руки вверх ладонями вперед: «Я приветствую тебя, Солнышко».

Доктора Природы:

- И помните, ребята, что физические упражнения очень хорошо влияют на ваше здоровье. Малоподвижный образ тоже может привести к ожирению. Для того, чтобы расти крепкими и здоровыми, вам необходимо не только ежедневно выполнять физические упражнения, но и употреблять разнообразную пищу. Как говорит Доктор ЗП: чтобы правильно питаться, нужно выполнять два условия: умеренность и разнообразность.

Доктор ЗП:

 - Что означает «умеренность?» (ответы ребят)

- Верно. Древним людям принадлежат мудрые слова: «Мы едим для того, чтобы жить, а не живем для того, чтобы есть». Переедать вредно, желудок и кишечник не успевает все перерабатывать.

- Что означает «разнообразность?» (ответы ребят)

- Верно. Ни один продукт не дает всех питательных веществ, которые необходимы для поддержания хорошего здоровья. Итак, посмотрим, какие же продукты я и мои ученые называют полезными. Для этого вам необходимо отгадать загадки.

1. Кругла, а не шар, с хвостом, а не мышь, желта, как мед, а вкус не тот. (Репа) (выходит ученый в шапочке на голове с изображением репы)

2.Сидит Ермошка на одной ножке, на нем сто одежек и все без застежек. (капуста) (выходит ученый в шапочке на голове с изображением капусты)

3.Сверху зелено, снизу красно, в землю вросло. (морковь) (выходит ученый в шапочке на голове с изображением моркови)

- Овощи-это кладовая здоровья. Все эти продукты содержат витамины и минеральные вещества, которые помогают организму расти и развиваться.

Учитель:

-Доктор ЗП, скажи, а как тебе удается быть таким здоровым и никогда не болеть?

Доктор ЗП:

- Да, потому, что я ем только здоровую и правильную пищу. Хотите узнать, что я кушаю еще, кроме овощей.

- Тогда сыграем в игру «Доскажи словечко»:

1.Должен есть и стар и млад овощной всегда… (салат)

2.Будет строен и высок тот, кто пьет фруктовый… (сок)

3.Знай, корове нелегко, детям делать… (молоко)

4.Я расти быстрее стану, если буду есть… (сметану)

5.Ты конфеты не ищи, лучше ешь с капустой…(щи)

6.Нужна нам и каша, нужны и супы, десятки есть блюд из различной… (крупы)

7.Жду обеденного часа, на обед сварю я … (мясо)

8.Мясо, рыба, крупы, овощи и фрукты, вместе  все они полезные …(продукты)

4. Ученые здоровячки:

- Ребята, мы предлагаем вам сыграть в игру «Полезные и неполезные продукты». (Раздаются карточки с изображением рыбы, пепси, кефира, фанты, чипсов, торты, геркулес, лук, яблоки, сникерс, шоколад, груши, подсолнечное масло, гамбургер, листья салата, пирожное, яйца). Разложите в одну сторону полезные продукты, а в другую неполезные.

- Запомните, ребята, ДЕВИЗ ЖИЗНИ: «ПРЕЖДЕ ЧЕМ ЗА СТОЛ МНЕ СЕСТЬ, Я ПОДУМАЮ, ЧТО ЕСТЬ»

 Учитель: Доктор ЗП и  Ученые здоровячки  разработали для нас «Золотые правила питания»:

     1.Не переедайте!

     2.Ешьте в одно и то же время свежеприготовленную пищу.

     3.Тщательно пережевывайте пищу, не торопитесь глотать.

     4.Воздерживайтесь от жирной, соленой и острой пищи.

     5. Овощи и фрукты - полезные продукты.

     6.Сладостей тысячи, а здоровье одно.

     7. Совет мамам и бабушкам: когда готовите пищу, бросьте в нее немножко любви, чуть-чуть добра, капельку радости, кусочек нежности. Эти витамины придадут необыкновенный вкус любой пище и принесут здоровье.

5. Рефлексия:

Учитель:

- Ребята, что нового и интересного вы узнали от наших друзей? Какие правила здорового питания вы запомнили? Какие продукты любят кушать в стране Здоровячков? Чего нужно избегать в питании?

6. Итог занятия:

Учитель:

- Давайте поблагодарим Доктора Здоровая Пища ,  Ученых Здоровячков и  Доктора Природы: (ребята рассказывают стихи):

1. Вам, друзья, хочу я дать несколько советов:

     Лучше не переедать ни зимой, ни летом!

2. Даже если целый стол весь завален сладким;

    Если в гости ты пришел и живот в порядке.

    Ты подумай о желудке и его не нагружай-

    Он трудиться будет сутки… И тебе его не жаль?

3. Дам я вам еще совет, сухомятке скажем: «Нет!».

    Если есть захочешь вдруг – Яблоко -  твой верный друг!

4. И другой совет дадим: соблюдать в еде режим.

    Завтрак, как обед и ужин человеку очень нужен.

5. И в процессе подрастанья эти правила питанья

     Нужно помнить, соблюдать, чтоб здоровым крепким стать. 

 Доктора Здоровая Пища:

 - Спасибо, вам, ребята! Пора нам прощаться. Мы хотим угостить вас одним из полезных продуктов- яблоком. (раздают ребятам яблоки) 

Учитель:

- Займем свои места в  вагончиках:

Вагончики, вагончики по рельсам тарахтят,

Везут обратно в группу  компанию ребят. ( ребята имитируют движение поезда)