Методическая разработка. Тема "Диета"

Учитель: Сумзина Т.А,

Предмет: Английский язык     

Группа: 2 м/с Б

Тема урока: «Диета». Ознакомление с грамматическим правилом «There is/are». Ознакомление со словами little/few/some/any/a lot of

Тип урока: комбинированный

Учебник Тылкина С.А., Темчина Н.А. Пособие по английскому языку для медицинских училищ.

Тема	Diet
Цель  и задачи	Цель: тренировать коммуникативные навыки обучающихся по теме «Диета» в ситуациях реального общения. Задачи: 1.Образовательная: активизировать и совершенствовать актуальный словарный запас обучающихся 2.Развивающая: Развивать речемыслительные и познавательные способности, навыки критического мышления, умения информационно-поисковой работы; Развивать умение давать самооценку своей деятельности. 3 Воспитательная: Учить студентов бережно относиться к своему здоровью, правильно питаться, отказаться от вредных привычек; Воспитывать интерес к изучаемому предмету; Формировать умения работать индивидуально и в группах.
Планируемый результат	Предметные умения			УУД
	Знать: основные ЛЕ и их сочетаемость для осуществления речевой деятельности – построения высказывания по теме «Диета»; Уметь: понимать на слух учителя в процессе урока, ответы обучающихся, реагировать на задаваемые вопросы, подбирая адекватные речевые средства, строить монологическое высказывание с опорой на план.			Личностные: формирование ответственного отношения к учению; формирование коммуникативной компетенции в общении. Регулятивные: осуществление самонаблюдения, самоконтроля, самооценки в процессе коммуникативной деятельности на иностранном языке. Познавательные: развитие способности строить логическое устное высказывание по теме; Коммуникативные: развитие умения высказывать свою точку зрения, развитие способности к совместной деятельности, развитие умений адекватно использовать речевые средства для решения коммуникативной задачи.
Основные понятия	Лексические единицы:
Организация учебного пространства
Межпредметные связи		Формы работы	Ресурсы
Физическая культура		Фронтальный опрос; Групповая работа; Беседа;	Учебник Компьютер Проектор Презентация к уроку Дидактический раздаточный материал
Структура урока:		1)   Организационный момент. Создание психологического настроя на занятии 2)   Речевая и фонетическая зарядка 3)   Целеполагание и мотивация 4)   Активизация известной и введение новой лексики по теме. 5)   Развитие навыков работы с текстом. 6)   Динамическая пауза 7)   Актуализация грамматических навыков 8)   Развитие умения работать с диалогом 9)   Развитие навыков письма 10)  Применение знаний и умений в новой ситуации 11)  Домашнее задание 12)  Рефлексия деятельности   и подведение итогов

№ Этапы работы	Содержание этапа
1 1    Орг.момент. Создание психологического настроя на занятии	3 минуты
	Деятельность преподавателя	Деятельность обучающихся	УУД
	Цель: настроить студентов на прослушивание на английском языке Приветствую обучающихся: “Good morning, students! I’m glad to see you. Sit down, please!” Who is on duty today? Who is absent? Lets greet to each other. All of you has a partner for face and a partner for shoulder. (Приветствуют друг друга)  Преподаватель создает эмоциональный и деловой настрой.	Цель: включиться в иноязычное общение, отреагировав на реплику преподавателя согласно коммуникативной задаче. Отвечают на реплики: “Morning, teacher! Glad to see you too.” Настраиваются на работу. Показывают готовность к уроку, отвечают на вопросы	Коммуникативные: слушать, отвечать и реагировать на реплику адекватно речевой ситуации. Регулятивные: использовать речь для регуляции своего действия.
2 2   Речевая и фонетическая зарядка	7 минут
	Деятельность преподавателя	Деятельность обучающихся	УУД
	Цель: развивать произносительные навыки, настроить артикуляцию учащихся на английскую речь по теме урока. Повторить за преподавателем: [æ] jam, salad, hamburger, sandwich [e] bread, egg, lemonade [i:] sweet, cream, cheese, meat  [I] fish, milk, chicken, chips, biscuit [ei] mayonnaise, cake  [Ù] butter, nuts Now, students, I want to talk to you a little. Answer my questions, please. Do you like yoghurt? Do you like cheese? What do you take in the morning, tea or coffee? What do you eat with your tea? How many meals a day do you usually have? At what time do you have your breakfast? Do you have lunch at home? What do you have for dinner? What do you eat your soup with? What do you eat fish with?	Цель: посмотреть видео, выписать понятия, относящиеся к теме «Здоровое питание»	Регулятивные: осуществлять самоконтроль правильности выполнения задания. Познавательные: Извлекать необходимую информацию из прослушанного.
3 Целеполагание    и мотивация	6 минуты
	Деятельность преподавателя	Деятельность обучающихся	УУД
	Цель– поставить познавательную задачу Прием «мозговой штурм» Используя вопросы, подвожу обучающихся к цели урока.  You’ll agree that our health is in our own hands. Thousands years ago ancient Greeks said: The ‘first ‘wealth is health. “Health is the best wealth”. These words will be a motto of today’s lesson.  I’d like to start the lesson with the proverb and a pyramid. All these tasks concern one topic and that is the topic of our lesson today. What is it?  1.Look at the blackboard make a preverb. The doctor, an apple, keep, away, a day An apple a day keeps the doctor away. 2. Distribute the product cards into a pyramid: jam, salad, hamburger, sandwich, bread, egg, sweet, cream, cheese, meat, fish, milk, chicken, chips, biscuit, mayonnaise, cake, butter   What is going to be the topic of our lesson today?  (They answer) Right you are.  It’s a diet.	Цель –сформулировать цель урока Отвечая на наводящие вопросы, сами делают выводы о цели урока.  Смотрят на доску, на доске слова с картинками  и пирамида, а также набор слов из которых необходимо собрать и отгадать пословицу.Стараются отгадать значения слов. Формулируют тему и цель урока.	Познавательные:  Принимать участие в беседе, формулировать и ставить познавательные задачи. Регулятивные: Уметь планировать свою деятельность в соответствии с целевой установкой. Личностные: Мотивация учебной деятельности Коммуникативные: Взаимодействуют с преподавателем во время фронтальной беседы
4 Активизация  известной и введение   новой лексики  по теме.	10 минут
	Деятельность преподавателя	Деятельность обучающихся	УУД
	Цель-Отработка лексики, грамматики, навыков чтения Учитель демонстрирует слайды и показывает образец произношения  новых слов, задаёт вопросы. Новые слова: сarbohydrates, fats, minerals, water, vitamins, fiber,  protein. 1. There  are a lot of _______________  in meat, fish and milk. 2. Butter and oil are rich in ____________ . 3. There is a lot of _______________  in beans and serials. 4. Sugar, potatoes and rise give you _______________. 5. Healthy people  drink a lot  of ________________ . 6.  If we  need  __________ we  eat a lot of fruit and fresh  vegetables. 7. We  need  ___________ to have strong  teeth  and  bones. Предлагает ученикам оценить свою работу, используя лист самооценки.	Учащиеся повторяют слова, читают их со слайда презентации, отвечают на вопросы учителя. Работают в паре; вставляют   слова в пропуски. Проверяют результат самостоятельной работы; отмечают верные и неверные  ответы; контролируют  работу  партнёра. Оценивают работу на этапе, используя лист самооценки.	Коммуникативные:  умение отвечать на вопросы Регулятивные: умение работать в сотрудничестве, осуществлять свою речевую деятельность с целью достижения поставленной учебной задачи
5. Развитие навыков работы с текстом.	16 минут
	Деятельность преподавателя	Деятельность обучающихся	УУД
	Цель- Развитие умения находить в тексте информацию для ответов на вопросы, поиск фраз в тексте. Учебник упр1 стр. 23; упр 3 стр. 24. Предлагает учащимся поработать в парах – найти фразы в тексте, подготовиться прочесть и перевести текст. Отвечает на вопросы учащихся по произношению слов.  Контролирует чтение и перевод. Контролирует и корректирует ответы на вопросы.  Демонстрирует слайд с правильными ответами на задание. Предлагает ученикам оценить свою работу, используя лист самооценки.	Готовятся в парах к чтению и переводу. Читают и переводят текст по цепочке. Отвечают на вопросы упражнения. Работаю в парах – заполняют пропуски, используя информацию текста. Проверяют ответы партнёра, используя слайд. Оценивают работу на этапе, используя лист самооценки.	Общеучебные: смысловое чтение.
6 Динамическая пауза	4 минуты
	Деятельность учителя	Деятельность обучающихся	УУД
	Цель: смена учебной деятельности на уроке с целью снятия утомления, напряженности, усталости. Физкультминутка	Цель: смена учебной деятельности на уроке. Физкультминутка
7 Актуализация грамматических навыков.	16 минут
	Деятельность учителя	Деятельность обучающихся	УУД
	Цель- повторение правил использования  there is/ there are, исчисляемые и неисчисляемые существительные, some/any; much/ many; Работа в группах Предлагает учащимся вспомнить правила, исчисляемые и неисчисляемые существительные, использования there is/ there are; при необходимости – корректирует ответы учащихся. Countable Carbohydrates Fats Minerals Vitamins Uncountable Fiber Water Protein There is There are Carbohydrates Fats Fiber Protein in bread, potatoes, sugar, rise and pasta meat, butter, cheese and oil nuts, beans and cereals. meat, fish and  milk. Предлагает учащимся заполнить пропуски в диалоге словами some/any; much/ many. Проверяет выполнение задания. Предлагает ученикам оценить свою работу, используя лист самооценки	Вызванные ученики напоминают правило; Работают в группах – заполняют таблицу, выполняют упражнения, готовятся читать вслух. Пара вызванных учеников читает диалог вслух, остальные производят взаимопроверку, выставляют 1 балл за верный ответ. Оценивают работу на этапе, используя лист самооценки.	Регулятивные :Контроль в форме сличения способа действия и его результата с заданным эталоном с целью обнаружения отклонений и отличий от эталона Познавательные: поиск и выделение информации; Регулятивные: Контроль в форме сличения способа действия и его результата с заданным эталоном с целью обнаружения отклонений и отличий от эталона.
8.  Развитие навыков письма.	10 минут
	Деятельность учителя	Деятельность обучающихся	УУД
	Цель -написание рецепта по материалам диалога. Предлагает учащимся поработать в паре – заполнить пропуски в диалоге словами some/any; much/ many и написать рецепт салата, о котором говориться в диалоге.	Работают самостоятельно, пишут на специальном бланке кулинарный рецепт. Выполняют самопроверку – 1 балл за правильно найденный продукт.	Познавательные: поиск и выделение информации; Регулятивные: Контроль в форме сличения способа действия и его результата с заданным эталоном с целью обнаружения отклонений и отличий от эталона.
9. Проектная работа	10 минут
	Деятельность учителя	Деятельность обучающихся	УУД
	Цель-написание кулинарного рецепта Предлагает ученикам попробовать поставленные перед ними салаты, определить, какие продукты необходимы для их приготовления и написать   на бланке рецепт   салата. Контролирует работу учащихся. Отвечает на индивидуальные вопросы учащихся. Предлагает ученикам оценить свою работу, используя лист самооценки	Работают в парах, обсуждают состав салата, советуются друг-с другом. Записывают рецепт. Зачитывают рецепт, осуществляют взаимопроверку. Оценивают работу на этапе, используя лист самооценки	Логические: анализ объектов с целью выделения признаков (существенных, несущественных); синтез — составление целого из частей, в том числе и самостоятельное достраивание с восполнением недостающих компонентов; Коммуникативные: управление поведением партнера — контроль, коррекция, оценка его действий.
10. Домашнее задание	3 минуты
	Предлагает ученикам дома написать и оформить свой рецепт здорового салата, а также дать оценку количества питательных веществ в нем.
11. Рефлексия деятельности   и подведение итогов урока	5 минут
	Цель – формировать студентов самооценку. Контроль усвоения. Предлагает ученикам подвести итоги урока - результативность – количество баллов, набранных при выполнении лексических и грамматических заданий; активность - интерес.	Студенты подводят итог урока, используя лист самооценки.	Регулятивные: самооценка учащимися результатов своей учебной деятельности, самоанализ своих знаний.

 Оцени свою работу на    различных этапах урока (по 3 бальной шкале)

	Активность	Результат	Взаимодей-ствие	Интересно
vocabulary
reading
grammar
writing
project
итого

Активность  -  3 балла « Я старался выполнить все задания»

                           2 балла « Я старался выполнять большинство заданий»

                           1 балл « Я выполнил меньше половины заданий»

Результат -  3 балла «Я выполнил все задания верно»

                      2 балла « Я выполнил большинство заданий верно»

                       1 балл «  Я допустил много ошибок»

Взаимодействие: - 3 балла « Я постоянно помогал однокласснику»

                                    2 балла « Я часто помогал однокласснику»

                                    1 балл « Я иногда мог помочь однокласснику»

Интересно – 3  балла – «Мне было очень интересно »

                        2 балла  - «Мне было интересно»

1        балл – « Иногда мне было скучно»

Самый интересный  этап урока для меня __________________________

Самый сложный  этап урока для меня ______________________ .