Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015

Автоматическая выдача свидетельства о публикации в официальном СМИ сразу после добавления материала на сайт - Бесплатно

Добавить свой материал

За каждый опубликованный материал Вы получите бесплатное свидетельство о публикации от проекта «Инфоурок»

(Свидетельство о регистрации СМИ: Эл №ФС77-60625 от 20.01.2015)

Инфоурок / Химия / Конспекты / Методическая разработка учебного занятия по химии "Карбоновые кислоты"
ВНИМАНИЮ ВСЕХ УЧИТЕЛЕЙ: согласно Федеральному закону № 313-ФЗ все педагоги должны пройти обучение навыкам оказания первой помощи.

Дистанционный курс "Оказание первой помощи детям и взрослым" от проекта "Инфоурок" даёт Вам возможность привести свои знания в соответствие с требованиями закона и получить удостоверение о повышении квалификации установленного образца (180 часов). Начало обучения новой группы: 26 апреля.

Подать заявку на курс
  • Химия

Методическая разработка учебного занятия по химии "Карбоновые кислоты"

библиотека
материалов

ТЕМА: Методические разработки учебного занятия с использованием новых образовательных технологий

Выполнила учитель химии МБОУ Воротынская средняя школа

Недопивцева Татьяна Витальевна



Конспект урока

«Карбоновые кислоты» 10 класс

Урок изучения нового материала с мультимедийным сопровождением

Цель: формирование представлений о карбоновых кислотах, их классификации, строении, свойствах, способах получения и применения.

Основное содержание темы, термины и понятия:

  • Содержание темы предполагает изучение классификации, строения, свойств, способов получения и применения карбоновых кислот.

  • Карбоновые кислоты, сложные эфиры, реакция этерификации


Организация образовательного пространства

  • Ресурсы:  интерактивная доска

  • Оборудование образцы органических кислот: уксусная, лимонная, муравьиная; лакмус, метилоранж, фенолфталеин, цинк, медь, оксид кальция, сульфат меди(11), карбонат натрия, гидроксид натрия.



Межпредметные связи: биология, 8 класс, тема «Пищеварение»


Оформление выставки: «Применение карбоновых кислот»

Муравьиная кислота

бумага, белая ткань, кусочек кожи, 1,25% раствор муравьиной кислоты в спирте (муравьиный спирт), растворитель, зеркальце.

Уксусная кислота

Кусочек орг.стекла, клей ПВА, крем для лица и рук, хлеб, таблетка аспирина, ацетатное волокно, бутылка с уксусом

пальмитиновая и

стеариновая кислоты

крем для бритья, духи, дезодорант для тела, свечи


Планируемые результаты


Личностные умения

Метапредметные умения

Предметные умения

1)Проявление эмоционально – ценностного отношения к учебной проблеме.

2)Проявление творческого отношения к процессу обучения

Познавательные умения:

1)Находить сходство и различие между объектами, обобщать полученную информацию.

2)Вести наблюдение.

3)Прогнозировать ситуацию.

Регулятивные умения:

1)Выполнять учебное задание в соответствии с целью.

2)Соотносить учебные действия с известными правилами.

3)Выполнять учебное действие в соответствии с планом.

Коммуникативные умения:

1)Формулировать высказывание.

2)Согласовывать позиции и находить общее решение.

3)Адекватно использовать речевые средства и символы для представления результата.

1)Распознавать карбоновые кислоты, называть их по тривиальной и международной номенклатуре, 2)Составлять уравнения реакций, подтверждающих их химические свойства и способы получения.

3)Осуществлять химический эксперимент в соответствии с правилами техники безопасности.



Технология изучения темы

Самоопределение к деятельности

Цели

  • Актуализировать имеющиеся знания по темам «Спирты», «Альдегиды».

  • Мотивировать обучающихся к изучению темы

Ситуативное задание

   Для осознанного восприятия новой темы необходимо вспомнить некоторые понятия из пройденных тем.

1.Какие вещества называют спиртами? Приведите общую формулу и примеры спиртов.

2.Какие вещества называют альдегидами? Приведите общую формулу и примеры альдегидов.

3.Что произойдет при окислении этих веществ?

4.К какому классу можно отнести образующиеся вещества?


Предметный результат

  • Умение называть вещества изученных классов, составлять формулы важнейших представителей этих классов.

Коммуникативные результаты:

  • Умение работать с информацией на опережение.

  • Умение работать в паре.

Учебно – познавательная деятельность

Цели Научить:

  • Формулировать понятия: карбоновые кислоты, карбоксильная группа, реакция этерификации.

  • Составлять формулы гомологов и изомеров карбоновых кислот. Называть  кислоты по тривиальной и международной номенклатуре.

  • Записывать уравнения реакций, характеризующих свойства и получение кислот.

  • Объяснять зависимость свойств веществ от их состава и строения.

  • Объяснять значение карбоновых кислот в жизни человека.

Характеристика основных видов деятельности (на уровне УУД)

Исследовать физические и химические свойства карбоновых кислот.

  • Моделировать их строение.

  • Наблюдать демонстрируемые и самостоятельно проводимые опыты.

  • Наблюдать и описывать химические реакции.

  • Обобщать знания и делать выводы о закономерностях изменения свойств карбоновых кислот в гомологическом ряду.

  • Различать виды изомерии, характерные для карбоновых кислот.

  • Характеризовать способы получения, свойства и области применения карбоновых кислот.

  • Объяснять зависимость свойств кислот от их состава и строения.

  • Выполнять химический эксперимент по распознаванию кислот.

  • Описывать генетическую связь между карбоновыми кислотами и представителями уже изученных классов органических соединений.

Учебные задания и методы работы с информацией

Обучающиеся с помощью учителя формулируют проблему урока: изучить органическое вещество, определив его молекулярную формулу, сделать предположения о его строении и свойствах. Подтвердить предположения в ходе       исследования и сделать вывод о принадлежности вещества к определенному классу органических соединений.

Задание 1. Решение расчетной задачи на вывод молекулярной формулы исследуемого вещества.  

  Определите молекулярную формулу вещества по следующим данным: относительная плотность паров органического соединения по водороду равна 30. При сжигании 24 г этого вещества образуется 35,2 г диоксида углерода и 14,4 г воды.

Задание 2. Моделирование строения  вещества.

Учитель предлагает учащимся записать возможные структурные формулы исследуемого вещества, его изомеров и назвать их.


Задание 3. Лабораторная работа (проводится по карте – инструкции).

Учитель предлагает учащимся в ходе экспериментальной деятельности, используя имеющиеся реактивы, изучить физические и химические свойства выданного им незнакомого органического вещества и сделать вывод о принадлежности его к определенному классу соединений.


Задание 4. Химические свойства изучаемого вещества.

Учитель предлагает обучающимся  записать уравнения проделанных ими химических реакций, используя выведенную формулу кислоты.


Задание 5.Учитель предлагает прослушать сообщения №1 и №2, ответить на вопросы и выполнить задание в парах по вариантам

Задание 6. Д/З Составьте схему генетической связи карбоновых кислот с уже изученными классами органических соединений.

Диагностика качества освоения темы

Цель: установить степень усвоения темы «Карбоновые кислоты»

Учащиеся выполняют тест по вариантам.

Регулятивный результат

  • Умение выполнять задание в соответствии с целью.

  • Умение внимательно слушать

Предметный результат

  • Умение составлять формулы карбоновых кислот, давать им названия, определять продукты реакции.

  • Умение устанавливать взаимосвязи свойств веществ и их применения


Задание 1. Решите задачу.

 Определите молекулярную формулу вещества по следующим данным: относительная плотность паров органического соединения по водороду равна 30. При сжигании 24 г этого вещества образуется 35,2 г диоксида углерода и 14,4 г воды

Задание 2. Моделирование строения  вещества.

 Запишите возможные структурные формулы исследуемого вещества, его изомеров и назовите их.

Задание 3. Лабораторная работа.

  1. Определите  физические свойства выданного вам вещества: цвет и запах, соблюдая правила техники безопасности.

  2. На кусочек бумаги поместите индикаторы: метилоранж и лакмус нанесите каплю раствора изучаемого вещества. Сравните изменение окраски индикаторов   и сделайте вывод о возможных свойствах вещества.

  3. В пробирку с раствором гидроксида натрия добавьте  каплю фенолфталеина и по  каплям добавляйте изучаемый раствор до изменения окраски. Что наблюдаете? Запишите уравнение реакции в сокращенном ионном виде.

Задание 4. Химические свойства изучаемого вещества.

Запишите уравнения проделанных химических реакций, используя выведенную формулу кислоты.

Задание 5. Ситуационная задача

Прослушайте сообщение и выполните задание

Вариант №1.

а) Прослушайте сообщения « Муравьиная кислота»

б) Составьте схему области применения данной кислоты

в) Укажите какие свойства лежат в основе данных применений.

г) Какую качественную реакцию можно предложить для определения данной кислоты.

Вариант №2

а) Прослушайте сообщение « Уксусная кислота».

б) Составьте схему области применения данной кислоты

в) Укажите какие свойства лежат в основе данных применений.

г) Какую качественную реакцию можно предложить для определения данной кислоты.

г) Оцените роль Уксусной кислоты в промышленности.


Задание 6. Д/З Составьте схему генетической связи карбоновых кислот с уже изученными классами органических соединений


Описание: http://5klass.net/datas/matematika/Urok-ratsionalnye-chisla/0017-017-Refleksija.jpg




Спасибо за внимание!



Автор
Дата добавления 01.01.2016
Раздел Химия
Подраздел Конспекты
Просмотров197
Номер материала ДВ-300761
Получить свидетельство о публикации

"Инфоурок" приглашает всех педагогов и детей к участию в самой массовой интернет-олимпиаде «Весна 2017» с рекордно низкой оплатой за одного ученика - всего 45 рублей

В олимпиадах "Инфоурок" лучшие условия для учителей и учеников:

1. невероятно низкий размер орг.взноса — всего 58 рублей, из которых 13 рублей остаётся учителю на компенсацию расходов;
2. подходящие по сложности для большинства учеников задания;
3. призовой фонд 1.000.000 рублей для самых активных учителей;
4. официальные наградные документы для учителей бесплатно(от организатора - ООО "Инфоурок" - имеющего образовательную лицензию и свидетельство СМИ) - при участии от 10 учеников
5. бесплатный доступ ко всем видеоурокам проекта "Инфоурок";
6. легко подать заявку, не нужно отправлять ответы в бумажном виде;
7. родителям всех учеников - благодарственные письма от «Инфоурок».
и многое другое...

Подайте заявку сейчас - https://infourok.ru/konkurs


Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ


Идёт приём заявок на международный конкурс по математике "Весенний марафон" для учеников 1-11 классов и дошкольников

Уникальность конкурса в преимуществах для учителей и учеников:

1. Задания подходят для учеников с любым уровнем знаний;
2. Бесплатные наградные документы для учителей;
3. Невероятно низкий орг.взнос - всего 38 рублей;
4. Публикация рейтинга классов по итогам конкурса;
и многое другое...

Подайте заявку сейчас - https://urokimatematiki.ru

Комментарии:

1 год назад

Данное занятие можно провести в классе с углубленным изучением предмета химии, а также в классе с базовым обучением химии по программе О.С. Габриелян

Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх