Методическая разработка учебного занятия по теме «Органические вещества. Нуклеиновые кислоты»

ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

СРЕДНЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

«ТАТАРСКИЙ ПОЛИТЕХНИЧЕСКИЙ  КОЛЛЕДЖ»

Методическая разработка учебного занятия  по теме

«Органические вещества. Нуклеиновые кислоты»

3502.07 «Механизация сельского хозяйства»

Автор: Воронина И.Ю.., преподаватель ГАОУ НСО «ТПК»

Татарск

 2015

Тема занятия: Органические вещества. Нуклеиновые кислоты.

Дисциплина: Биология

Тип учебного  занятия: изучение нового материала.

Норма времени: 45 минут.

Цель: формирование представлений о структуре и функциях нуклеиновых кислот (ДНК и РНК).

Планируемые результаты:

Предметные: иметь представления о строении и функциях молекул ДНК и РНК.

Личностные: владение культурой мышления, способность к обобщению, анализу, восприятию информации в области естественных наук, постановке цели и выбору путей ее достижения в профессиональной сфере.

Метапредметные: повышение интеллектуального уровня в процессе работы с различными источниками информации.

Методы обучения: словесно-наглядный, частично-поисковый, проблемный, взаимное обучение (проектная деятельность)

Техническое оснащение: компьютер, проектор, инструкционные листы,

Учебник: Общая биология. 10-11 класс. СивоглазовВ.И., Агафонова И.Б., под ред.– М.: Дрофа, 2015.

ЭОР: Общая биология. 10-11 класс Электронное приложение (DVD) к учебнику Общая биология. 10-11 класс. СивоглазовВ.И., Агафонова И.Б., под ред.– М.: Дрофа, 2015., презентация «Органические вещества. Нуклеиновые кислоты», раздаточный материал.

Межпредметные связи на уроке:

- химия: нуклеиновые кислоты.

Технологическая карта урока

Этапы урока	Время этапа	Позн.деят. студентов	Методические особенности и краткие указания по проведению этапов занятия	Деятельность студентов
1.Организационный этап Мотивация к учебной деятельности	2мин.	kα1	Проверить готовность учащихся к уроку. Мотивировать  студентов на познавательную деятельность. Формулирование темы, цели и задач урока студентами.	Воспринимают информацию, сообщаемую преподавателем, формулируют вопросы, на которые должны узнать ответы на сегодняшнем уроке (ДНК, РНК.). После постановки вопросов и сравнения их с вопросами, поставленными преподавателем, формулируют тему урока, цели и задачи.
2.Изучение нового материала. 2.1.Осмысление учебного материала. 2.2.Изучение учебного материала	3мин. 15мин.	kα1 kα2-3	План урока 1.       Виды нуклеиновых кислот. Роль нуклеиновых кислот в живой природе. 2.       Особенности строения молекулы ДНК. Свойства и функции. 3.       Особенности строения молекулы РНК. Свойства и функции. Проблемный вопрос. Какие вещества отвечают за передачу и хранение генетической информации? Задание 1. Используя текст  информационных листов, составьте схему отражающую виды нуклеиновых кислот и их нахождение в живой природе. Преподаватель используя схему “Нуклеиновые кислоты”, рисунки строения молекул ДНК и РНК, модель ДНК, объясняет особенности строения молекулы ДНК и РНК. Задание 2. Пользуясь текстом учебника, заполнить схемы «Строение нуклеотидов молекулы ДНК» и «Строение нуклеотидов молекулы РНК». Проверяем заполнение схемы. Делаем вывод: 1.       ДНК - углевод – дезоксирибоза, азотистые основания: аденин, гуанин, цитозин, тимин и остаток фосфорной кислоты. 2.       РНК – углевод – рибоза, азотистые основания: аденин, гуанин, цитозин, урацил и остаток фосфорной кислоты. Студент выступает с опережающим заданием «Виды РНК, их функции»	Обсуждают. Самостоятельная работа с текстом учебника. Заполняют таблицу №1. Работают в группах. Проверяют по эталону. Заполняют предложенные схемы. Обучающиеся заполняют таблицу №2.
3.Закрепление и систематизация материала	17мин.	kα2	Вопросы проблемного содержания, по изученному материалу. 1. Ученые утверждают, что нуклеиновые кислоты – администраторы клетки, а белки ее рабочие. Подтвердите эту мысль, раскрыв взаимосвязь строения и функций белков и нуклеиновых кислот. 2. Какие особенности строения ДНК обуславливают ее удвоение? 3. Чем отличается строение молекул ДНК и РНК? 4. Чем отличаются нуклеотиды РНК и ДНК? 5.       Какие виды имеются в клетке? Задание 3. В основе строения молекул ДНК лежит принцип комплементарности. Используя его, на предложенной ниже одной цепи молекулы ДНК постройте вторую цепь. А – А – Г – Т – Ц – Т – Г – А Задание 4. Используя нуклеотиды А, Т, У, Г, Ц, составьте цепочки РНК и ДНК.	Отвечают на вопросы Решение: участок данного фрагмента двухцепочной молекулы ДНК выглядит: А – А – Г – Т – Ц – Т – Г – А Т – Т – А – Ц – Г – А – Ц – Т Ответ: ДНК – А, Т, Г, Ц. РНК – А, У, Г, Ц.
4.Осмысление учебного материала Корректировка и оценивание работы студентов	3мин.	kα1	Преподаватель подводит итог урока. Выставляет оценки в журнал.
Рефлексия	5мин.	kα1	-  Что узнали нового и важного для себя? -  Определение наиболее трудных вопросов, которые показались непонятными.	Самооценка работы на уроке.
Домашнее задание			§2.6.,стр.47.,в.1-5.,стр.53

Таблица №1. Нуклеиновые кислоты

Схема «Строение нуклеотидов молекулы ДНК»

 Схема «Строение нуклеотидов молекулы РНК»

Таблица №2. Виды РНК, их функции

Виды РНК	Функции

ИНФОРМАЦИОННЫЙ ЛИСТ

Все нуклеиновые кислоты (ДНК и РНК) представляют собой биологические гетерогенные полимеры.

Дезоксирибонуклеиновая кислота (ДНК)

Роль хранителя наследственной информации у всех клеток — животных и растительных — принадлежит ДНК. Молекула ДНК представляет собой две спирально закрученные одна вокруг другой нити. Ширина такой двойной спирали невелика, около 2 нм. Длина же её в десятки тысяч раз больше — она достигает сотни тысяч нанометров. Между тем самые крупные белковые молекулы в развёрнутом виде достигают в длину не более 100-200 нм. Таким образом, вдоль молекулы ДНК могут быть уложены одна за другой тысячи белковых молекул. Молекулярная масса ДНК соответственно исключительно велика – она достигает десятков и даже сотен миллионов.

Структура  ДНК. Каждая нить ДНК представляет собой полимер, мономерами которого являются нуклеотиды. Нуклеотид – это химическое состояние остатков трёх веществ: азотистого основания, углевода (моносахарида – дезоксирибозы) и фосфорной кислоты. ДНК образованы соединением четырёх видов нуклеотидов.

 Рис. Схема строения ДНК (двойная спираль)

Нуклеотиды отличаются только по азотистым основаниям, в соответствии с которыми их называют: нуклеотид с азотистым основанием аденин (сокращенно А), нуклеотид с гуанином (Г), нуклеотид с тимином (Т) и нуклеотид с цитозином (Ц).

Рис. Четыре нуклеотидаДНК

Нуклеотиды в нити ДНК соединяются прочной ковалентной связью.

Каждая нить ДНК - это полинуклеотид. Это длинная цепь, в которой в строго определённом порядке расположены нуклеотиды.

 Рис.Участок двойной спирали ДНК

ДНК содержится в ядре( хромосомы) клетки, а так же в митохондриях и хлоропластах.

Удвоение ДНК

Принцип комплиментарности, лежащий в основе структуры ДНК, позволяет понять, как синтезируются новые молекулы ДНК незадолго перед делением клетки. Этот синтез обусловлен замечательной способностью молекулы ДНК к удвоению и определяет передачу наследственных свойств от материнской клетки к дочерним.

Как происходит удвоение ДНК? Двойная спираль ДНК под влиянием фермента начинает с одного конца раскручиваться, и на каждой цепи находящейся в окружающей среде свободных нуклеотидов собирается новая цепь. Сборка новой цепи в точном соответствии с принципом комплиментарности. Против каждого А встает Т, против Г – Ц и т. д. В результате вместо одной молекулы ДНК возникают две молекулы такого же точно нуклеотидного состава, как и первоначальная. Одна цепь в каждой вновь образовавшейся молекуле ДНК происходит из первоначальной молекулы, а другая синтезируется вновь.

Функции ДНК:  сохранение полученной от родительской клетки наследственной информации; экспрессия генов; препятствие изменениям мутационного характера.

Рибонуклеиновые кислоты (РНК)

РНК - полинуклеотиды, молекула РНК одноцепочечная. Структура  РНК это чередование четырёх типов нуклеотидов: аданин.урацил,гуанин, цитозин. Углевод в РНК - рибоза, отсюда и название РНК – рибонуклеиновая кислота.

В клетке имеется несколько видов РНК. Все они участвуют в синтезе белка. Первый вид – транспортные РНК (т-РНК). Это самые маленькие по размерам РНК они связывают аминокислоты и транспортируют их к месту синтеза белка. Второй вид – информационные РНК (и-РНК). По размерам они раз в 10 больше т-РНК. Их функция состоит в переносе информации о структуре белка от ДНК к месту синтеза белка. Третий – вид рибосомные РНК (р-РНК). Они имеют наибольшие размеры молекулы и входят в состав рибосом.