Инфоурок Технология Другие методич. материалыМЕТОДИЧЕСКАЯ РАЗРАБОТКА УЧЕБНОГО ЗАНЯТИЯ по теме Пикировка рассады цветочно - декоративных культур

МЕТОДИЧЕСКАЯ РАЗРАБОТКА УЧЕБНОГО ЗАНЯТИЯ по теме Пикировка рассады цветочно - декоративных культур

Скачать материал

Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение

Самарской области «Технологический колледж имени Н.Д. Кузнецова»

 

 

 

 

специальность  35.01.19 «Мастер садово -паркового и ландшафтного     строительства»                      наименование, код

  

 

 

       УП 01. Учебная практика МДК. 01.01. Технология выращивания цветочно-декоративных культур        _____________________________________________

наименование учебной дисциплины/ МДК/практики

 

 

 

 

МЕТОДИЧЕСКАЯ РАЗРАБОТКА УЧЕБНОГО ЗАНЯТИЯ

 

           по теме: Пикировка рассады цветочно - декоративных культур

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                          Подготовила мастер производственного обучения: Вдовина Л.И.

                              

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Самара, 2016г.

 

План

урока производственного обучения.

Тема урока: Пикировка рассады цветочно-декоративных культур.

Цель урока: научить обучающихся пикировать рассаду; воспитывать  чувство ответственности за выполняемую работу, внимательность в работе; выполнять требования по безопасности труда.

Тип урока: изучения трудовых приемов

 

Материально-техническое оснащение:

 ящики для рассады, рассада цветов; садовая лопатка, пикировочный колышек, опрыскиватель; поливочный стаканчик, таз, нож, линейка, ёмкость с водой, почва, оценочные листы, карточки–задания для теоретического опроса, слайдовая презентация, мультимедиа проектор.

 Учебно — производственные работы: заготовка ящиков для пикировки, подготовка почвы к пикировке рассады, обеззараживание почвы, определение готовности всходов к пикировке, выполнение пикировки.

 

Ход урока:

1. Организационная часть.      ( 5 мин)

проверить явку обучающихся, внешний вид (наличие спецодежды), разбить  группу на 3 подгруппы.

2. Вводный инструктаж.    ( 45 мин.)

1.Сообщение цели и темы урока.

2.Проверка знаний обучающихся:

Что такое пикировка?

Какие виды декоративных растений не пикируют?

Когда производят пикировку рассады декоративных растений?

3. Инструктирование обучающихся по материалу занятия.

 Мотивация.

 Использование цветов в озеленении- это настоящее искусство. Оно существует с древних времён, и у него сложились свои формы и законы. По этим законам создают сады, парки, скверы. А лучшим украшением каждого из них, как правило, становился цветник. Слайды 1,2,3

                               Они прекраснее всего

                                Что нам даёт природа на земле:

                                То — дар её бесценный

                                 Для всех искусств цветок -

                                 Образчик неизменный.

                                          Исак  Делиль.

Чтобы получить эту красоту , нужно вырастить рассаду. Для предприятий,  занимающихся озеленением городских объектов, выращивание рассады имеет большое значение. Получить большой объём качественной цветочной рассады, адаптированной к условиям открытого грунта, позволит предприятию произвести  цветочное оформление городских объектов на высоком уровне.

     Приобретение практического опыта пикировки рассады цветочно- декоративных растений является важным компонентом в формировании профессиональных компетенций молодого специалиста.

      Пикировка — это один из немногих технологических процессов, который мы можем осуществить в процессе производственного обучения в условиях мастерской.  Технология пикировки даёт возможность отслеживать и анализировать весь процесс  от момента посева семян до оценки качества выращенной рассады.

         Вы, как молодые специалисты, чем большим количеством навыков и приёмов  в совершенстве овладеете за период обучения , тем выше ваша профессиональная компетентность, более конкурентноспособны на рынке  труда, вы научитесь работать в команде, оказывать взаимопомощь друг другу, оценивать свою работу.

3.1.          Мастер объясняет и демонстрирует перед обучающимися технологический процесс пикировки  цветочной рассады. Демонстрация презентации.

Слайды 4-11

Напоминаю вам, что пикировка — это важное звено в цепочке работ по выращиванию рассады цветочных культур. Ведь при её проведении рассада получает большую площадь питания. А  также  вы сортируете  растения, выбраковывая слабые и повреждённые, оставляя сильные и здоровые. (слайд 1)

 

Пикировка производится по этапам.

 

 

 

Пошаговое выполнение

     Рисунок.

   Критерии самоконтроля.

1.Левой рукой берём сеянец за стебель, правой рукой пикировочным колышком под углом подкапываем сеянец.

Слайд 5,6

- осмотр рассады на наличие повреждённой вредителями и признаков заболеваний

- полив рассады перед пикировкой.

- соблюдение Т.Б при работе с инвентарём.

- извлечение сеянца из почвы произвести осторожно, не повредив стебля.

2. Левой рукой держим сеянец за стебель, правой рукой прищипываем корешок на 1/3 длины

Слайд 7,8

- прищипывание корешка производят разовым действием.

- если корень слишком длинный, то прищипывание производят на ½ длины.

3. Левой рукой держим сеянец за стебель и размещаем корни в гнезде, правой закрываем гнездо.

Слайд 9,10

- размещение корешков в гнезде равномерно.

-стебель сеянца должен располагаться вертикально.

 

4.Производим полив пикированной рассады водой комнатной температуры.

Слайд 11

- полив рассады производим водой комнатной температуры до выхода воды из дренажного отверстия.

- уборка рабочего места.

 

3.2. Выполнение обучающимися пробных упражнений, анализ правильности

 действий

 Каждый обучающийся в подгруппах под руководством бригадиров выполняет пикировку рассады, озвучивая свои действия. По окончании работы каждый бригадир вместе с членами своей бригады анализирует правильность выполнения операции, даёт необходимые пояснения для улучшения действий, если нужно, показывает правильность их выполнения.

Обучающиеся получают задания на выполнение самостоятельной работы.

3.3. Самостоятельная работа обучающихся, текущий инструктаж мастера.

Задание№1.

Составить правильную последовательность выполнения технологии пикировки рассады.

А.  Полив пикированной рассады.

 

Б.  Левой рукой держим сеянец за стебель и размещаем корни в гнезде, правой рукой закрываем гнездо.

 

В.  Левой рукой берём сеянец за стебель, правой рукой пикировочным колышком  под углом подкапываем сеянец.

 

Г.   Левой рукой держим сеянец за стебель, правой рукой прищипываем корешок на 1/3 длины.

 

 

Эталон -задания№1.

 

Составить правильную  последовательность выполнения технологии пикировки рассады.

В.  Левой рукой берём сеянец за стебель, правой рукой  пикировочным колышком под углом подкапываем сеянец.

 

Г.   Левой рукой держим сеянец за стебель, правой рукой прищипываем корешок на 1/3 длины.

 

Б.    Левой рукой держим сеянец за стебель и размещаем в гнезде, правой рукой закрываем гнездо.

 

 

А.   Полив пикированной рассады.

 

 

 

 Критерии оценки задания.

 

 

 

Полное соответствие эталону

«5»

Допущено 1-2 ошибок

«4»

Допущено 3-4 ошибки

«3»

Допущено болеем4 ошибок

«2»

 

 

Задание № 2.

 

Определить на моделях типичные ошибки при проведении пикировки.

                Модель

Правильность проведения                    пикировки  (правильно, неправильно).

     Причина ошибки

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Критерии оценки задания.

Полное соответствие эталону 

«5»

Допущено 1-2 ошибок

«4»

Допущено 3-4 ошибки

«3»

Допущено более 4 ошибок

«2»

 

Эталон — задания№ 2.

 

Определить на моделях типичные ошибки при проведении пикировки.

 

         Модель

Правильность проведения пикировки(правильно, неправильно).

  Причина ошибки

 

неправильно

Не расправлена корневая система сеянца в гнезде.

 

неправильно

Не расправлена корневая система сеянца в гнезде.

 

неправильно

Оставлен сильно большой стебель.

 

неправильно

Заглублена точка роста сеянца.

 

правильно

- семядольные листья лежат на поверхности почвы.

- точка роста не заглублена;

-корни в гнезде равномерно расправлены.

 

Задание № 3.

 

Определить на моделях типичные ошибки при проведении пикировки.

                Модель

Правильность проведения                    пикировки  (правильно, неправильно).

     Причина ошибки

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Критерии оценки задания.

Полное соответствие эталону 

«5»

Допущено 1-2 ошибок

«4»

Допущено 3-4 ошибки

«3»

Допущено более 4 ошибок

«2»

 

Эталон — задания№ 3.

 

Определить на моделях типичные ошибки при проведении пикировки.

 

         Модель

Правильность проведения пикировки(правильно, неправильно).

  Причина ошибки

 

неправильно

Не расправлена корневая система сеянца в гнезде.

 

неправильно

Не расправлена корневая система сеянца в гнезде.

 

неправильно

Оставлен сильно большой стебель.

 

неправильно

Заглублена точка роста сеянца.

 

правильно

- семядольные листья лежат на поверхности почвы.

- точка роста не заглублена;

-корни в гнезде равномерно расправлены.

 

 

Производственная ситуация №1 – Лист ответа

 

Перед вами ящик с рассадой циннии.  После проведения пикировки сеянцы циннии имеют разную высоту стебля. Укажите причину дефекта. Устраните дефект. Обоснуйте свои действия по устранению дефекта.

Причина дефекта - 

 

Технология устранения дефекта

 

1.

2.

3.

4.

Техника безопасности при выполнении работы

1.

2.

3.

Критерии самоконтроля

1.

2.

3.

4.

 

 

Производственная ситуация №1 – Эталон ответа

Перед вами ящик с рассадой циннии.  После проведения пикировки сеянцы циннии имеют разную высоту стебля. Укажите причину дефекта. Устраните дефект. Обоснуйте свои действия по устранению дефекта.

Причина дефекта -  у сеянцев оставлен сильно  большой стебелек

 

Технология устранения дефекта

 

1.Левой рукой берем сеянец за стебель, правой рукой пикировочным колышком под углом подкапываем сеянец.

2.Левой рукой держим сеянец за стебель, правой рукой прищипываем корешок на 1/3 длины.

3.Левой рукой держим сеянец за стебель и размещаем корни  в гнезде, правой рукой закрываем гнездо.

4.Производим полив пикированной рассадой.

Техника безопасности при выполнении работы

1.Инвентарь использовать по назначению.

2.Работать в рабочей области стола.

3.Очистить инвентарь по окончанию работы.

Критерии самоконтроля

1.Сеянцы имеют одинаковую высоту.

2.Стебли расположены строго вертикально.

3.Семядольные листья лежат на поверхности почвы.

4.Корни в гнезде равномерно расправлены.

 

Критерии оценки задания

 

полное соответствие эталону

«5»

допущено 1-2 ошибок

«4»

допущено 3-4 ошибки

«3»

допущено более 4 ошибок

«2»

 

 

 

Производственная ситуация №2 – Лист ответа

Перед вами ящик с рассадой бархатцев.  После проведения пикировки  поверхности почвы видна корневая система. Укажите причину дефекта. Устраните дефект. Обоснуйте свои действия по устранению дефекта.

 Причина дефекта

Технология устранения дефекта

1.

2.

3.

Техника безопасности при выполнении работы

1.

2.

3.

Критерии самоконтроля

1.

2.

3.

4.

 

 

 

 

 

Производственная ситуация №2 – Эталон ответа

 

 

 

 

Перед вами ящик с рассадой бархатцев.  После проведения пикировки  поверхности почвы видна корневая система. Укажите причину дефекта. Устраните дефект. Обоснуйте свои действия по устранению дефекта.

 Причина дефекта - не расправлена корневая система сеянца в гнезде

Технология устранения дефекта

 1.Левой рукой берем сеянец за стебель, правой рукой пикировочным колышком под углом подкапываем сеянец.

2.Левой рукой держим сеянец за стебель и размещаем в гнезде корни, правой рукой пикировочным колышком закрываем гнездо.

3.Производим полив пикированной рассадой.

Техника безопасности при выполнении работы

1.Инвентарь использовать по назначению.

2.Работать в рабочей области стола.

3.Очистить инвентарь по окончанию работы.

Критерии самоконтроля

1.Сеянцы имеют одинаковую высоту

2.Стебли расположены строго вертикально

3.Семядольные листья лежат на поверхности почвы

4.Корни в гнезде равномерно расправлены

 

 

 

Критерии оценки задания

полное соответствие эталону

«5»

допущено 1-2 ошибок

«4»

допущено 3-4 ошибки

«3»

допущено более 4 ошибок

«2»

 

 

Производственная ситуация №3 – Лист ответа

 

 Перед вами ящик с рассадой петунии.  После проведения пикировки у сеянцев заглублена точка роста. Укажите причину дефекта. Устраните дефект. Обоснуйте свои действия по устранению дефекта.

 

Причина дефекта

Технология устранения дефекта

1.

2.

3.

Техника безопасности при выполнении работы

1.

2.

3.

Критерии самоконтроля

1.

2.

3.

 

 

Производственная ситуация №3 – Эталон ответа

 

 

 

 Перед вами ящик с рассадой виолы.  После проведения пикировки у сеянцев заглублена точка роста. Укажите причину дефекта. Устраните дефект. Обоснуйте свои действия по устранению дефекта.

 

Причина дефекта – у сеянцев виолы заглублена точка роста сенца

Технология устранения дефекта

1.Левой рукой берем сеянец за стебель, правой рукой пикировочным колышком под углом подкапываем сеянец.

2.Левой рукой держим сеянец за стебель и размещаем в гнезде корни, правой рукой пикировочным колышком закрываем гнездо, не заглубляя точку роста.

3.Производим полив пикированной рассадой.

Техника безопасности при выполнении работы

1.Инвентарь использовать по назначению.

2.Работать в рабочей области стола.

3.Очистить инвентарь по окончанию работы.

Критерии самоконтроля

1.Точка роста не заглублена

2.Стебли расположены строго вертикально

3.Корни в гнезде равномерно расправлены

 

Критерии оценки задания

 

полное соответствие эталону

«5»

допущено 1-2 ошибок

«4»

допущено 3-4 ошибки

«3»

допущено более 4 ошибок

«2»

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Лист наблюдений мастера п/о

 

№п/п

Этапы выполнения работы

Бригада 1

Бригада 2

Бригада 3

 

Актуализация опорных знаний

 

 

 

1

составление правильную последовательности выполнения технологии пикировки рассады

 

 

 

2

определение на моделях типичных ошибок при проведении пикировки

 

 

 

 

Выполнение пикировки

 

 

 

3

 определение готовность всходов к пикировке

 

 

 

4

подготовка  почвы к пикировке

 

 

 

5

подготовка растений к пикировке

 

 

 

6

выкопка растений

 

 

 

7

прищипка корня растений

 

 

 

8

 посадка сеянца

 

 

 

9

выполнение агротехнических приемов пикировки с соблюдением ТБ

 

 

 

10

выполнение технологии пикировка с заданной скоростью

 

 

 

11

 подготовка и использование инструментов

 

 

 

12

 обеззараживание почвы

 

 

 

13

качество выполнения операции на всех этапах работы

 

 

 

14

правильность выполнения трудовых приемов на всех этапах работы

 

 

 

 

Решение производственных ситуаций

 

 

 

15

выполнять агротехнические приемы пикировки с соблюдением ТБ

 

 

 

16

выполнение технологии пикировка с заданной скоростью

 

 

 

17

определение дефекта при проведении пикировки растений

 

 

 

18

устранение дефекта

 

 

 

19

обоснование  действия по устранению дефекта

 

 

 

 

Взаимообучение между группами

 

 

 

20

правильность выполнения операций по устранению дефекта

 

 

 

Итого: мах кол. Баллов- 40

 

 

 

 

Критерии оценки:

38-40 баллов – отлично

35 - 37 баллов – хорошо

33- 34 баллов – удовлетворительно

 

 

Заключительный инструктаж

Подвести итоги урока. Оценить работу подгрупп, проанализировав данные самооценкии и  оценки бригадиров. Вместе с группой определить степень достижения цели урока. Обратиь особое внимание на степень овладения обучающимися общими компетенциями:

                   работа в команде

                   оказывать взаимопомощь

                   оценивать свою работу.

Отметить особо отличившихся обучающихся и более эффективно работавшую группу.

Выдача домашнего задания: Повторить технологию перевалки горшечных растений.

 

 

 

 

Информационное обеспечение к уроку

 

1. Кудрявцев Д.Б., Петренко Н.А., Как вырастиь цветы -М: «Просвещение», 1993.

2. Практикум по цветоводству. Под ред. С.П.Потапова. М.: Колос, 2004. - 238 с.

3. Т.А. Соколова. Декоративное растениеводство: Цветоводство: Учебник.- М.: Издательский центр «Академия», 2004.-432 с.

4.«Цветоводство» [электронный ресурс; режим доступа]: http://www.tsvetovodstvo.com

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Лист наблюдений мастера п/о

 

№п/п

Этапы выполнения работы

Бригада 1

Бригада 2

Бригада 3

 

Актуализация опорных знаний

 

 

 

1

составление правильную последовательности выполнения технологии пикировки рассады

 

 

 

2

определение на моделях типичных ошибок при проведении пикировки

 

 

 

 

Выполнение пикировки

 

 

 

3

 определение готовность всходов к пикировке

 

 

 

4

подготовка  почвы к пикировке

 

 

 

5

подготовка растений к пикировке

 

 

 

6

выкопка растений

 

 

 

7

прищипка корня растений

 

 

 

8

 посадка сеянца

 

 

 

9

выполнение агротехнических приемов пикировки с соблюдением ТБ

 

 

 

10

выполнение технологии пикировка с заданной скоростью

 

 

 

11

 подготовка и использование инструментов

 

 

 

12

 обеззараживание почвы

 

 

 

13

качество выполнения операции на всех этапах работы

 

 

 

14

правильность выполнения трудовых приемов на всех этапах работы

 

 

 

 

Решение производственных ситуаций

 

 

 

15

выполнять агротехнические приемы пикировки с соблюдением ТБ

 

 

 

16

выполнение технологии пикировка с заданной скоростью

 

 

 

17

определение дефекта при проведении пикировки растений

 

 

 

18

устранение дефекта

 

 

 

19

обоснование  действия по устранению дефекта

 

 

 

 

Взаимообучение между группами

 

 

 

20

правильность выполнения операций по устранению дефекта

 

 

 

Итого: мах кол. Баллов- 40

 

 

 

 

Критерии оценки:

38-40 баллов – отлично

35 - 37 баллов – хорошо

33- 34 баллов – удовлетворительно

Просмотрено: 0%
Просмотрено: 0%
Скачать материал
Скачать материал "МЕТОДИЧЕСКАЯ РАЗРАБОТКА УЧЕБНОГО ЗАНЯТИЯ по теме Пикировка рассады цветочно - декоративных культур"

Методические разработки к Вашему уроку:

Получите новую специальность за 2 месяца

Таргетолог

Получите профессию

Секретарь-администратор

за 6 месяцев

Пройти курс

Рабочие листы
к вашим урокам

Скачать

Скачать материал

Найдите материал к любому уроку, указав свой предмет (категорию), класс, учебник и тему:

6 626 501 материал в базе

Скачать материал

Другие материалы

Вам будут интересны эти курсы:

Оставьте свой комментарий

Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.

  • Скачать материал
    • 12.10.2016 1806
    • DOCX 158.5 кбайт
    • 12 скачиваний
    • Оцените материал:
  • Настоящий материал опубликован пользователем Вдовина Людмила Иосифовна. Инфоурок является информационным посредником и предоставляет пользователям возможность размещать на сайте методические материалы. Всю ответственность за опубликованные материалы, содержащиеся в них сведения, а также за соблюдение авторских прав несут пользователи, загрузившие материал на сайт

    Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.

    Удалить материал
  • Автор материала

    Вдовина Людмила Иосифовна
    Вдовина Людмила Иосифовна
    • На сайте: 7 лет и 5 месяцев
    • Подписчики: 0
    • Всего просмотров: 4646
    • Всего материалов: 5

Ваша скидка на курсы

40%
Скидка для нового слушателя. Войдите на сайт, чтобы применить скидку к любому курсу
Курсы со скидкой

Курс профессиональной переподготовки

Фитнес-тренер

Фитнес-тренер

500/1000 ч.

Подать заявку О курсе

Курс повышения квалификации

Актуальные вопросы преподавания технологии в условиях реализации ФГОС

72 ч.

2200 руб. 1100 руб.
Подать заявку О курсе
  • Сейчас обучается 235 человек из 59 регионов

Курс профессиональной переподготовки

Технология: теория и методика преподавания в образовательной организации

Учитель технологии

300/600 ч.

от 7900 руб. от 3950 руб.
Подать заявку О курсе
  • Сейчас обучается 981 человек из 78 регионов

Курс повышения квалификации

Специфика преподавания технологии с учетом реализации ФГОС

72 ч. — 180 ч.

от 2200 руб. от 1100 руб.
Подать заявку О курсе
  • Сейчас обучается 304 человека из 68 регионов

Мини-курс

Прощение и трансформация: освобождение от родовых программ и травм

3 ч.

780 руб. 390 руб.
Подать заявку О курсе
  • Сейчас обучается 74 человека из 40 регионов

Мини-курс

Эффективное планирование и управление временем

3 ч.

780 руб. 390 руб.
Подать заявку О курсе

Мини-курс

Техники визуализации в учебном процессе

3 ч.

780 руб. 390 руб.
Подать заявку О курсе
  • Сейчас обучается 30 человек из 15 регионов