Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Инфоурок / Технология / Другие методич. материалы / МЕТОДИЧЕСКАЯ РАЗРАБОТКА УЧЕБНОГО ЗАНЯТИЯ по теме Пикировка рассады цветочно - декоративных культур

МЕТОДИЧЕСКАЯ РАЗРАБОТКА УЧЕБНОГО ЗАНЯТИЯ по теме Пикировка рассады цветочно - декоративных культур



Осталось всего 4 дня приёма заявок на
Международный конкурс "Мириады открытий"
(конкурс сразу по 24 предметам за один оргвзнос)


  • Технология

Поделитесь материалом с коллегами:

Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение

Самарской области «Технологический колледж имени Н.Д. Кузнецова»





специальность 35.01.19 «Мастер садово -паркового и ландшафтного строительства» наименование, код



УП 01. Учебная практика МДК. 01.01. Технология выращивания цветочно-декоративных культур _____________________________________________

наименование учебной дисциплины/ МДК/практики




МЕТОДИЧЕСКАЯ РАЗРАБОТКА УЧЕБНОГО ЗАНЯТИЯ


по теме: Пикировка рассады цветочно - декоративных культур
















Подготовила мастер производственного обучения: Вдовина Л.И.
















Самара, 2016г.


План

урока производственного обучения.

Тема урока: Пикировка рассады цветочно-декоративных культур.

Цель урока: научить обучающихся пикировать рассаду; воспитывать чувство ответственности за выполняемую работу, внимательность в работе; выполнять требования по безопасности труда.

Тип урока: изучения трудовых приемов


Материально-техническое оснащение:

ящики для рассады, рассада цветов; садовая лопатка, пикировочный колышек, опрыскиватель; поливочный стаканчик, таз, нож, линейка, ёмкость с водой, почва, оценочные листы, карточки–задания для теоретического опроса, слайдовая презентация, мультимедиа проектор.

Учебно — производственные работы: заготовка ящиков для пикировки, подготовка почвы к пикировке рассады, обеззараживание почвы, определение готовности всходов к пикировке, выполнение пикировки.


Ход урока:

1. Организационная часть. ( 5 мин)

проверить явку обучающихся, внешний вид (наличие спецодежды), разбить группу на 3 подгруппы.

2. Вводный инструктаж. ( 45 мин.)

1.Сообщение цели и темы урока.

2.Проверка знаний обучающихся:

Что такое пикировка?

Какие виды декоративных растений не пикируют?

Когда производят пикировку рассады декоративных растений?

3. Инструктирование обучающихся по материалу занятия.

Мотивация.

Использование цветов в озеленении- это настоящее искусство. Оно существует с древних времён, и у него сложились свои формы и законы. По этим законам создают сады, парки, скверы. А лучшим украшением каждого из них, как правило, становился цветник. Слайды 1,2,3

Они прекраснее всего

Что нам даёт природа на земле:

То — дар её бесценный

Для всех искусств цветок -

Образчик неизменный.

Исак Делиль.

Чтобы получить эту красоту , нужно вырастить рассаду. Для предприятий, занимающихся озеленением городских объектов, выращивание рассады имеет большое значение. Получить большой объём качественной цветочной рассады, адаптированной к условиям открытого грунта, позволит предприятию произвести цветочное оформление городских объектов на высоком уровне.

Приобретение практического опыта пикировки рассады цветочно- декоративных растений является важным компонентом в формировании профессиональных компетенций молодого специалиста.

Пикировка — это один из немногих технологических процессов, который мы можем осуществить в процессе производственного обучения в условиях мастерской. Технология пикировки даёт возможность отслеживать и анализировать весь процесс от момента посева семян до оценки качества выращенной рассады.

Вы, как молодые специалисты, чем большим количеством навыков и приёмов в совершенстве овладеете за период обучения , тем выше ваша профессиональная компетентность, более конкурентноспособны на рынке труда, вы научитесь работать в команде, оказывать взаимопомощь друг другу, оценивать свою работу.

    1. Мастер объясняет и демонстрирует перед обучающимися технологический процесс пикировки цветочной рассады. Демонстрация презентации.

Слайды 4-11

Напоминаю вам, что пикировка — это важное звено в цепочке работ по выращиванию рассады цветочных культур. Ведь при её проведении рассада получает большую площадь питания. А также вы сортируете растения, выбраковывая слабые и повреждённые, оставляя сильные и здоровые. (слайд 1)


Пикировка производится по этапам.




размещение корешков в гнезде равномерно.

-стебель сеянца должен располагаться вертикально.


4.Производим полив пикированной рассады водой комнатной температуры.

Слайд 11

- полив рассады производим водой комнатной температуры до выхода воды из дренажного отверстия.

- уборка рабочего места.


3.2. Выполнение обучающимися пробных упражнений, анализ правильности

действий

Каждый обучающийся в подгруппах под руководством бригадиров выполняет пикировку рассады, озвучивая свои действия. По окончании работы каждый бригадир вместе с членами своей бригады анализирует правильность выполнения операции, даёт необходимые пояснения для улучшения действий, если нужно, показывает правильность их выполнения.

Обучающиеся получают задания на выполнение самостоятельной работы.

3.3. Самостоятельная работа обучающихся, текущий инструктаж мастера.

Задание№1.

Составить правильную последовательность выполнения технологии пикировки рассады.

А. Полив пикированной рассады.


Б. Левой рукой держим сеянец за стебель и размещаем корни в гнезде, правой рукой закрываем гнездо.


В. Левой рукой берём сеянец за стебель, правой рукой пикировочным колышком под углом подкапываем сеянец.


Г. Левой рукой держим сеянец за стебель, правой рукой прищипываем корешок на 1/3 длины.



Эталон -задания№1.


Составить правильную последовательность выполнения технологии пикировки рассады.

В. Левой рукой берём сеянец за стебель, правой рукой пикировочным колышком под углом подкапываем сеянец.


Г. Левой рукой держим сеянец за стебель, правой рукой прищипываем корешок на 1/3 длины.


Б. Левой рукой держим сеянец за стебель и размещаем в гнезде, правой рукой закрываем гнездо.



А. Полив пикированной рассады.




Критерии оценки задания.





Задание № 2.


Определить на моделях типичные ошибки при проведении пикировки.

Критерии оценки задания.

Эталон — задания№ 2.


Определить на моделях типичные ошибки при проведении пикировки.


Задание № 3.


Определить на моделях типичные ошибки при проведении пикировки.

Критерии оценки задания.

Эталон — задания№ 3.


Определить на моделях типичные ошибки при проведении пикировки.



Производственная ситуация №1 – Лист ответа


Перед вами ящик с рассадой циннии. После проведения пикировки сеянцы циннии имеют разную высоту стебля. Укажите причину дефекта. Устраните дефект. Обоснуйте свои действия по устранению дефекта.

Причина дефекта -


Технология устранения дефекта


1.

2.

3.

4.

Техника безопасности при выполнении работы

1.

2.

3.

Критерии самоконтроля

1.

2.

3.

4.



Производственная ситуация №1 – Эталон ответа

Перед вами ящик с рассадой циннии. После проведения пикировки сеянцы циннии имеют разную высоту стебля. Укажите причину дефекта. Устраните дефект. Обоснуйте свои действия по устранению дефекта.

Причина дефекта - у сеянцев оставлен сильно большой стебелек


Технология устранения дефекта


1.Левой рукой берем сеянец за стебель, правой рукой пикировочным колышком под углом подкапываем сеянец.

2.Левой рукой держим сеянец за стебель, правой рукой прищипываем корешок на 1/3 длины.

3.Левой рукой держим сеянец за стебель и размещаем корни в гнезде, правой рукой закрываем гнездо.

4.Производим полив пикированной рассадой.

Техника безопасности при выполнении работы

1.Инвентарь использовать по назначению.

2.Работать в рабочей области стола.

3.Очистить инвентарь по окончанию работы.

Критерии самоконтроля

1.Сеянцы имеют одинаковую высоту.

2.Стебли расположены строго вертикально.

3.Семядольные листья лежат на поверхности почвы.

4.Корни в гнезде равномерно расправлены.


Критерии оценки задания




Производственная ситуация №2 – Лист ответа

Перед вами ящик с рассадой бархатцев. После проведения пикировки поверхности почвы видна корневая система. Укажите причину дефекта. Устраните дефект. Обоснуйте свои действия по устранению дефекта.

Причина дефекта

Технология устранения дефекта

1.

2.

3.

Техника безопасности при выполнении работы

1.

2.

3.

Критерии самоконтроля

1.

2.

3.

4.






Производственная ситуация №2 – Эталон ответа




Перед вами ящик с рассадой бархатцев. После проведения пикировки поверхности почвы видна корневая система. Укажите причину дефекта. Устраните дефект. Обоснуйте свои действия по устранению дефекта.

Причина дефекта - не расправлена корневая система сеянца в гнезде

Технология устранения дефекта

1.Левой рукой берем сеянец за стебель, правой рукой пикировочным колышком под углом подкапываем сеянец.

2.Левой рукой держим сеянец за стебель и размещаем в гнезде корни, правой рукой пикировочным колышком закрываем гнездо.

3.Производим полив пикированной рассадой.

Техника безопасности при выполнении работы

1.Инвентарь использовать по назначению.

2.Работать в рабочей области стола.

3.Очистить инвентарь по окончанию работы.

Критерии самоконтроля

1.Сеянцы имеют одинаковую высоту

2.Стебли расположены строго вертикально

3.Семядольные листья лежат на поверхности почвы

4.Корни в гнезде равномерно расправлены




Критерии оценки задания


Производственная ситуация №3 – Лист ответа

Перед вами ящик с рассадой петунии. После проведения пикировки у сеянцев заглублена точка роста. Укажите причину дефекта. Устраните дефект. Обоснуйте свои действия по устранению дефекта.


Причина дефекта

Технология устранения дефекта

1.

2.

3.

Техника безопасности при выполнении работы

1.

2.

3.

Критерии самоконтроля

1.

2.

3.



Производственная ситуация №3 – Эталон ответа

Перед вами ящик с рассадой виолы. После проведения пикировки у сеянцев заглублена точка роста. Укажите причину дефекта. Устраните дефект. Обоснуйте свои действия по устранению дефекта.


Причина дефекта – у сеянцев виолы заглублена точка роста сенца

Технология устранения дефекта

1.Левой рукой берем сеянец за стебель, правой рукой пикировочным колышком под углом подкапываем сеянец.

2.Левой рукой держим сеянец за стебель и размещаем в гнезде корни, правой рукой пикировочным колышком закрываем гнездо, не заглубляя точку роста.

3.Производим полив пикированной рассадой.

Техника безопасности при выполнении работы

1.Инвентарь использовать по назначению.

2.Работать в рабочей области стола.

3.Очистить инвентарь по окончанию работы.

Критерии самоконтроля

1.Точка роста не заглублена

2.Стебли расположены строго вертикально

3.Корни в гнезде равномерно расправлены


Критерии оценки задания




























Лист наблюдений мастера п/о


подготовка почвы к пикировке




5

подготовка растений к пикировке




6

выкопка растений




7

прищипка корня растений




8

посадка сеянца




9

выполнение агротехнических приемов пикировки с соблюдением ТБ




10

выполнение технологии пикировка с заданной скоростью




11

подготовка и использование инструментов




12

обеззараживание почвы




13

качество выполнения операции на всех этапах работы




14

правильность выполнения трудовых приемов на всех этапах работы





Решение производственных ситуаций




15

выполнять агротехнические приемы пикировки с соблюдением ТБ




16

выполнение технологии пикировка с заданной скоростью




17

определение дефекта при проведении пикировки растений




18

устранение дефекта




19

обоснование действия по устранению дефекта





Взаимообучение между группами




20

правильность выполнения операций по устранению дефекта




Итого: мах кол. Баллов- 40





Критерии оценки:

38-40 баллов – отлично

35 - 37 баллов – хорошо

33- 34 баллов – удовлетворительно



Заключительный инструктаж

Подвести итоги урока. Оценить работу подгрупп, проанализировав данные самооценкии и оценки бригадиров. Вместе с группой определить степень достижения цели урока. Обратиь особое внимание на степень овладения обучающимися общими компетенциями:

  • работа в команде

  • оказывать взаимопомощь

  • оценивать свою работу.

Отметить особо отличившихся обучающихся и более эффективно работавшую группу.

Выдача домашнего задания: Повторить технологию перевалки горшечных растений.





Информационное обеспечение к уроку


1. Кудрявцев Д.Б., Петренко Н.А., Как вырастиь цветы -М: «Просвещение», 1993.

2. Практикум по цветоводству. Под ред. С.П.Потапова. М.: Колос, 2004. - 238 с.

3. Т.А. Соколова. Декоративное растениеводство: Цветоводство: Учебник.- М.: Издательский центр «Академия», 2004.-432 с.

4.«Цветоводство» [электронный ресурс; режим доступа]: http://www.tsvetovodstvo.com































Лист наблюдений мастера п/о





5

подготовка растений к пикировке




6

выкопка растений




7

прищипка корня растений




8

посадка сеянца




9

выполнение агротехнических приемов пикировки с соблюдением ТБ




10

выполнение технологии пикировка с заданной скоростью




11

подготовка и использование инструментов




12

обеззараживание почвы




13

качество выполнения операции на всех этапах работы




14

правильность выполнения трудовых приемов на всех этапах работы





Решение производственных ситуаций




15

выполнять агротехнические приемы пикировки с соблюдением ТБ




16

выполнение технологии пикировка с заданной скоростью




17

определение дефекта при проведении пикировки растений




18

устранение дефекта




19

обоснование действия по устранению дефекта





Взаимообучение между группами




20

правильность выполнения операций по устранению дефекта




Итого: мах кол. Баллов- 40





Критерии оценки:

38-40 баллов – отлично

35 - 37 баллов – хорошо

33- 34 баллов – удовлетворительно



57 вебинаров для учителей на разные темы
ПЕРЕЙТИ к бесплатному просмотру
(заказ свидетельства о просмотре - только до 11 декабря)


Автор
Дата добавления 12.10.2016
Раздел Технология
Подраздел Другие методич. материалы
Просмотров20
Номер материала ДБ-255234
Получить свидетельство о публикации
Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх