Методическая разработка урока окружающего мира по программе "Перспективная начальная школа"

Тема урока: «Грибы. Можно ли вырастить грибы на кусочке хлеба?»

2 класс УМК «Перспективная начальная школа»

Цель: познакомить детей с новой категорией грибов - плесневые (мукор).

Задачи:

- на примере плесневых грибов дополнить представления детей о грибах;

- доказать необходимость выделения грибов по способу питания в особую группу живой природы;

- расширить знания детей о взаимосвязях живых организмов в природе.

Оборудование: персональный компьютер, мультимедиа-проектор, учебник, тетрадь на печатной основе №1.

I.                  Организационный момент.

(Под сопровождение фонограммы шума леса). 

Окружающий нас мир интересно познавать!
Его тайны и загадки мы готовы разгадать.

    II.   Актуализация опорных знаний.

- Посмотрите на экран. Представьте, что вы оказались в этом замечательном уголке природы.

- Что вы могли встретить на своём пути, увидеть? (Животных, насекомых, растения, грибы)

- Давайте вспомним, что мы знаем о грибах. (Грибы бывают съедобные,  несъедобные и ядовитые. Грибы относятся к живой природе. Они дышат, питаются, растут и размножаются. Грибы размножаются спорами. Зелёное растение может «приготовить» себе пищу из воды и углекислого газа с помощью солнечного света.)

- А каково строение гриба? Давайте вспомним. Откройте тетрадь на с. 46 упр. 65. Прочитайте задание.

- Что нам нужно сделать в этом задании?

(Написать названия частей гриба)

-  Давайте вспомним, какового же строение шляпочного гриба.

Изображение

 

III. Самоопределение к деятельности. Постановка учебной задачи

- Ребята, как вы думаете, вы всё знаете о грибах? (Нет)

- Посмотрите и скажите, что у меня в руках? (Хлеб плохой, плесень)

- Предположите, о чем пойдет сегодня разговор? (Мы должны выяснить, что у вас в руках)

IV. Формирование новых знаний и умений

Откройте в учебнике с. 110. Рассмотрите рисунок и скажите мне, как вы думаете, чем питаются грибы?

(Рассматривая рисунок, кто-то из учеников обязательно скажет, что грибы питаются с помощью деревьев. Иногда они могут сказать, что грибам помогают пни и деревья или что грибы «едят» пни и деревья)

- Прочитайте текст на стр. 110 (вслух читает один из учеников).

- А помните – ли вы, как деревья добывают свое питание?

(Зелёное растение может «приготовить» себе пищу из воды и углекислого газа с помощью солнечного света.)

- Давайте вспомним, как это происходит.

- Читаем текст дальше (один из учеников читает вслух).

- Так чем же и как питаются грибы?

(Некоторые из них сами «едят» деревья. Такие грибы называются «Трутовики». А некоторые, добывают пищу из остатков растений и животных, или получают ее с помощью корней деревьев. Нити грибницы срастаются с корнями деревьев. По стеблю в корни деревьев поступает пища, «приготовленная» в зеленых листьях. А корни деревьев делятся этой пищей с грибами. В свою очередь, грибница помогает корням деревьев высасывать из почвы воду и соли, которые необходимы листьям, чтобы «приготовить» пищу. Так грибы и деревья вместе добывают питание.)

- Какое главное отличие растений от грибов?

(Главное отличие растений от грибов – способ питания. Зелёное растение может «приготовить» себе пищу из воды и углекислого газа с помощью солнечного света. Грибы этого делать не могут.)

ФИЗМИНУТКА

За грибами
Все зверюшки на опушке  Ищут грузди и волнушки.  Белочки скакали,  Рыжики срывали.  Лисичка бежала,  Лисички собирала.  Скакали зайчатки,  Искали опятки.  Медведь проходил,  Мухомор раздавил.	Дети идут в хороводе. Скачут вприсядку,  срывают воображаемые грибы. Бегут по кругу,  собирают воображаемые грибы. Скачут стоя,  срывая воображаемые грибы. Идут вразвалку,  затем топают правой ногой.
В. Нищева

- А для того чтоб увидеть грибы, обязательно ходить в лес?

- Посмотрите, что у меня в руках?

(Испорченный хлеб)

- Вот такой, пушистый налет на продуктах питания, ученые относят к грибам и называют его плесень. Научное название этого гриба «Мукамор».

- Вспомните, где вы еще могли встречать плесень.

- А чем же эти грибы питаются?

- А как размножаются эти грибы?

(Плесень, как и остальные грибы, размножается спорами)

- Так как ученые их выделили в группу грибов, а все грибы размножаются спорами, то и плесень размножается спорами.

- Можно ли назвать плесень шляпочным грибом? (Нет, у неё нет шляпки)

- Откройте учебник, на стр. 112. Обратите внимание на ту часть рисунка, которая увеличена. Вот так выглядит мукомор. Черные точки на концах пушка плесени – это и есть головки со спорами. Они лопаются, когда споры созревают. А споры с воздушным потоком разносятся во все стороны. Вот почему никто плесневые грибы не сажает, а они вырастают на забытом кусочке хлеба, в немытой кастрюле, в банке с солениями. И с ними нужно быть осторожными.

- Найдите в красной рамочке условное обозначение – это знак осторожности. Давайте прочитаем в рамочке и запомним.

- Как вы считаете, царство грибов можно отнести к растениям, или же их надо выделить в отдельную группу?

(Грибы необходимо выделить в отдельную группу, так как растения и грибы по-разному добывают себе пищу)

V. Применение полученных знаний и умений

- Откройте тетрадь на печатной основе стр. 46 упр. 64

- Прочитайте задание.

- Что нам необходимо выполнить в этом задании? (Отвечает один ученик)

Дети самостоятельно выполняют это упражнение. Потом вместе с учителем дети проверяют правильность выполненной работы.

VI. Рефлексия. Итог урока

-  Поиграем в игру «Верите или нет» (хором отвечают да – нет):

-Шляпочный гриб состоит из грибницы и плодового тела?  (Да)

-Что плодовое тело состоит из шляпки и ножки? (Да)

-Что грибы сами из воды и углекислого газа на солнечном свету приготавливают себе пищу? (Нет)

-Что гриб часть пищи всасывает из почвы, а часть из корней деревьев? (Да)

-Что грибница вредит корням деревьев, около которых растёт? (Нет)

-Что трутовики разрушают кору деревьев? (Да)

-Что плесень, которую можно увидеть на кусочке хлеба, в банке с вареньем – это тоже грибы? (Да)

-Что плесневые грибы относятся к шляпочным грибам? (Нет)

- Какую ставили учебную задачу? (Узнать больше информации о грибах)

- Удалось ли ее решить?

- Какое открытие для себя вы сегодня сделали?

(Мы узнали о плесневых грибах. Они не шляпочные, называются мукор. Эти грибы размножаются спорами. Грибы - это особая группа потому, что добывать себе пищу из воды и углекислого газа не могут).

- Молодцы ребята, вы сегодня очень хорошо поработали.

VII. Домашнее задание

Учебник с. 109-112,