Методическая разработка урока
окружающий мир
(УМК «Школа России», 3 класс)
Тема:
В царстве грибов
|
Педагогическая цель
|
Формирование новых знаний о грибах и
ценностного отношения к ним.
|
|
Тип, вид урока
|
урок «открытия» новых знаний.
|
|
Планируемые результаты (предметные)
|
учащиеся научатся объяснять строение
грибов, их значение в природе , жизни людей, различать съедобные и
несъедобные грибы, правильно собирать грибы, узнают интересные факты о
грибах.
|
|
Универсальные учебные действия (метапредметные)
|
Личностные: проявляют положительное отношение к школе и
учебной деятельности, в частности, к изучению математики.
Регулятивные: принимают и сохраняют учебную задачу,
соответствующую этапу обучения.
Познавательные: познакомить учащихся с особой разновидностью
растений – грибами,
посредством
мыслительных операций в ходе групповой формы работы
логично и
аргументировано учить отвечать на проблемные вопросы;
формировать
у детей представление о необходимости сохранения
окружающей
природы в экологическом равновесии;
Коммуникативные: принимают участие в работе парами и группами;
воспринимают мнения других людей
|
|
Формы и методы обучения
|
Формы: фронтальная, индивидуальная, работа в парах,
группах
Методы: словесный, наглядный, практический
|
|
Основное содержание темы, понятия и термины
|
Познакомить с особенностями строения и
способами питания шляпочных грибов; формировать представление о роли грибов
жизни леса.
|
|
Образовательные ресурсы
|
мультимедиа проектор, экран, компьютер.
|
План
урока
1. Оргмомент.
- Сегодня
к нам на урок пришли гости. Давайте улыбнёмся нашим гостям, мне, друг другу. С хорошим
настроением начинаем урок. Садитесь.
(1
слайд пустой)
-
Нам предстоит сделать много новых открытий. Поэтому будьте внимательны.
(2
слайд лес, музыка)
Хочу
пригласить вас сегодня в лес.
В
добрый лес, могучий лес,
Полный сказок и чудес.
Если внимательны будете, дети,
Чудные тайны откроете эти.
2.
Актуализация опорных знаний
-
Посмотрите на этот лес. Какие царства живой природы вы видите?
-
Живую природу делят на царства растений, животных, бактерий и грибов.
(3 слайд) царства живой природы
3.
Формулирование темы, постановка цели.
-
Сегодня мы более подробно познакомимся с удивительным царством. Представителей
этого царства учёные долгое время не могли отнести к ни, царству растений, ни к
царству животных. Чтобы узнать о каком царстве мы будем говорить, нужно
отгадать загадку.
(4
слайд Царство грибов)
Землю
пробуравил
Грибницу оставил,
На ножке явился,
Шляпкой прикрылся.
- О
чём идёт речь? (о грибах) А почему вы считаете, что это гриб? Докажите.
А
как вы думаете, какая тема нашего урока?
Тема
нашего урока: Царство грибов. Сегодня мы вспомним, что нам известно о грибах и
узнаем много нового.
- А
что бы вы хотели узнать об этом царстве?
-
Итак, ребята, вы сами поставили цели урока.
(5
слайд Цели) Какое строение имеют грибы? - Какие они бывают?
-
Как правильно собирать грибы? - Какое значение имеют грибы? - Узнать, какие
грибы нужно охранять)
- На
эти вопросы мы и будем искать ответы на этом уроке.
-
Грибы это настоящее чудо. На земле насчитывают более 100 тысяч видов. Но только
чуть более 100 считаются съедобными. Среди них есть очень маленькие и крупные
экземпляры, но все они имеют похожее строение. Каждый гриб занимает
определённое место в природе. Одни грибы превращают органические вещества в
минеральные, которые необходимы и доступны растениям, другие перерабатывают
остатки живых организмов в перегной, третьи, хищники, помогают бороться с
вредителями растений, четвёртые - лекарство для животных и человека. Помните об
этом и не топчите, не сбивайте грибы, которые попадутся вам на глаза.
а) Строение грибов.
- Попробуйте
в загадке найти части гриба. А сейчас работа в парах. На парте лежит рисунок
гриба и название частей. Обозначьте каждую часть. А теперь проверим.
(6 слайд - строение грибов)
- А
теперь давайте рассмотрим строение гриба
- В
самом верху? (шляпка) В ней созревают споры - это маленькие семена.
-
Что находится ниже? (Ножка)
-
Шляпка и ножка называется плодовое тело.
-
Как называется подземная часть гриба? (грибница)
Грибница-это
тонкие, ветвистые, белые, похожие на паутину нити, которые оплетают корни
деревьев и срастаются с ними.
Мы
рассмотрели строение шляпочных грибов. Об остальных грибах вы узнаете в 6
классе.
б) Классификация
грибов
- На
какие 2 группы можно разделить грибы? (съедобные, несъедобные)
(7
слайд) съедобные и несъедобные грибы
-
Какие съедобные грибы вы знаете?
-
Какие несъедобные грибы вы знаете?
-
Многие съедобные и несъедобные грибы очень похожи. Чем это опасно? Поэтому
очень важно отличать съедобные грибы от, несъедобных. Давайте попробуем
сравнить их и сделать вывод.
-
Открыли учебники стр.120
(8
слайд) Грибы - двойники (белый, желчный)
1) У
самого ценного гриба- белого - есть опасный двойник - желчный. (читаем)
-
Чем они похожи? (формой)
-
Чем отличаются? (по цвету, по срезу)
-
Желчный гриб не ядовитый, но очень горький и может испортить вкус блюда.
- По
каким признакам нашли отличие? (по цвету, по срезу)
(9
слайд) Грибы - двойники (опята - ложные опята)
2)У
осенних опят тоже есть двойник - ложный опёнок.(читаем)
-
Чем они похожи? (формой)
-
Чем отличаются? ( по цвету, по запаху)
Ложный
опёнок - ядовитый гриб.
- По
какому признаку нашли отличие? (по запаху, по цвету, по кольцу)
(10
слайд) Грибы - двойники (шампиньон - бледная поганка)
3)
Сравните шампиньон и бледную поганку. (читаем)
-
Чем они похожи? (формой)
-
Чем отличаются? (по цвету, по строению)
Бледная
поганка смертельно ядовитый гриб. Яд бледной поганки не разрушается ни при
варке, ни при сушке, ни при длительном хранении. Каждый год в нашей стране
погибают люди, случайно отведывавшие бледную поганку. Что нужно сделать, если
после употребления грибов, человеку стало плохо? (вызвать скорую помощь)
- По
какому признаку нашли отличие? (по строению)
-
Итак, на что необходимо обратить внимание при сборе грибов?
(11 слайд) Признаки отличия съедобных и несъедобных грибов
(цвет, срез, запах, форма)
В). Правила сбора грибов.
- А
кто из вас знает, как собирать грибы?
-
Найдите ответ в учебнике на стр. 121. Внимательно прочитайте, как правильно
собирать грибы, чтобы ответить на мои вопросы.
- Почему
надо собирать в лесу только те грибы, которые знаешь?
-
Почему нельзя раскидывать в стороны листву и мох?
-
Почему нужно срезать грибы ножом?
- Почему
нельзя собирать большие старые грибы?
-
Почему нельзя собирать грибы возле дорог предприятий и скверов?
(12 слайд чистый, музыка)
Физминутка
-
Сбор грибов иногда называют "тихой охотой", которая требует внимания,
чуткости, осторожности. Давайте и мы с вами немножко отдохнём и побродим по
лесу. Все встали, оделись для прогулки по лесу. Взяли корзинки и собираем
грибы. Если я называю съедобный гриб, приседаем, срезаем и кладём в корзинку. А
если несъёдобный гриб, проходим мимо.
Сыроежка,
подосиновик, желчный гриб, белый, подберёзовик, бледная поганка, груздь,
волнушка, ложный опёнок.
-
Какое удовольствие можно получить от прогулки по лесу! А если удаётся вернуться
с корзинкой грибов, то чувствуешь себя удачливым добытчиком.
Садитесь.
- Мы
немножко отдохнули, побывали на прогулке в лесу. А теперь продолжим.
Г).
Грибы, занесённые в Красную книгу.
-
Теперь вы знаете правила сбора грибов, и я надеюсь, будете их выполнять.
Потому
что, из-за неправильного сбора грибов, некоторые виды внесены в Красную книгу
России.
(13,
14 слайд) (Красная книга)
-
Посмотрите, какие необычные и красивые грибы. Я думаю, что вам не приходилось
видеть и слышать о них. Это сетконоска сдвоенная, решёточник красный, рогатик
пестиковый, шишкогриб хлопьеножковый, грифола курчавая, паутинник фиолетовый.)
-
Эти грибы нуждаются в особой охране.
Д). Значение грибов
Сказка
- А
вы знаете, что однажды произошло в Царстве грибов? Хотите узнать? Слушайте
внимательно, потому что только тот, кто будет внимателен, сможет сделать
открытие.
(15, 16, 17. 18 слайд деревья и грибы)
Грибы всегда живут по соседству с деревьями. Но однажды
деревья обвинили грибы в грабеже. " -Вы воруете у нас питательные
вещества. Срастаетесь с нашими корнями и живёте за наш счёт. Мы уходим от
вас" Грибы ответили: "Не у ходите, мы же наводим порядок, разрушаем
остатки растений и животных, образуем перегной. Но, как ни старались упросить
их грибы, ничего не помогло. Все деревья ушли подальше от царства грибов.
Прошло время - грибов становилось всё меньше и меньше - им действительно не
хватало пищи, взять они её могли только у деревьев. Но и деревьям было не
сладко. Они стали, хуже расти, чахнуть, а ещё каждый год засыпала их осенняя
листва и горы листьев добрались до макушек деревьев. Деревья никак не могли
понять, почему их самочувствие ухудшается, и почему не исчезают опавшие листья
с земли, а заваливают их до самой макушки. Поняли деревья, что совершили ошибку
и попросили прощение у грибов. Грибы их простили, и всё стало по - прежнему.
Грибы стали, лучше расти, ведь теперь им хватало питания, и деревья стали,
быстрее расти и засохшие листья куда- то исчезли. Но секрета своей важности для
деревьев грибы так и не открыли. А деревья до сих пор мучаются в догадках,
почему же им стало так плохо без грибов.
-
А может быть, вы сможете ответить на этот вопрос?
Давайте
все вместе проведём маленькое исследование, чтобы подтвердить наши
предположения.
(19 слайд)
Тема исследования: Почему деревьям плохо без грибов?
- Как
вы думаете, грибы помогают расти деревьям? Это наша гипотеза.
Гипотеза: Предположим,
что грибы помогают расти деревьям.
Цели: Выяснить,
что же связывает деревья и грибы друг с другом.
(20 слайд)
Результаты
исследования:
-
Что получают грибы от деревьев?
1.
Грибы получают от дерева питательные вещества.
- А
давайте теперь предположим, что же деревья получают от грибов?
- А
что делают корни деревьев в земле? (всасывают воду и минеральные соли)
2.
Корни деревьев всасывают воду и минеральные соли из земли.
- А
как связана грибница и корни деревьев? (Срастается)
- А
если грибница срастается с корнями деревьев, то какую помощь оказывает
деревьям?
3.
Грибница доставляет воду корням деревьев из почвы.
-
Куда исчезают все засохшие листья под деревьями, старые пни, упавшие сучья? Как
вы думаете? (грибы) Так, что ещё делает грибница?
4.
Грибница перерабатывает остатки живых организмов.
-
Грибы перерабатывают остатки живых организмов и образует перегной, очень нужный
для деревьев.
-
Так почему деревьям плохо без грибов? Какой сделаем вывод?
(21 слайд вывод, гриб дерево)
Вывод: Грибы
помогают расти деревьям. Они доставляют воду и перерабатывают остатки живых организмов.
-
Проведя исследование, мы сделали открытие, и узнали, как связаны между собой
грибы и деревья.
Такая
связь называется взаимной. Грибы и деревья взаимосвязаны или симбиоз.
-
Нужны ли грибы животным? Зачем? Какие животные питаются грибами? (белки, лоси,
кабаны, глухари, тетерева).
Некоторые
животные леса лечатся ядовитыми для человека грибами. Мухоморами лечатся лось,
сороки.
Какой
можно сделать вывод?
-
Нужны ли грибы человеку? Зачем? (питаются)
- В
грибах есть глюкоза, фосфор, кальций, железо, - необходимые человеку. Недаром
грибы называют лесным мясом. Самые питательные грибы: рыжики, опята,
подосиновики, белые.
Физминутка
Вот
он гриб - боровик,
И красив он и велик.
Давайте
носиками нарисуем гриб. Начнём с грибницы, ножка, шляпка.
Е).
Закрепление нового материала.
А
теперь давайте ответим на интересующие вас вопросы.
(23
слайд №5 повтор)
Сегодня
на уроке мы постарались ответить на все вопросы, которые вас интересовали. А
теперь давайте проверим новые знания.
(24
слайд)
-
Проверка будет походить в виде тестов. Вам предлагается 5 вопросов. Работаем.
1.
Вы нашли в лесу гриб, но не знаете, съедобный он или нет. Что нужно сделать?
а) оставить
его на месте,
б) срезать
и взять с собой,
в)
сбить ногой.
-
Какой правильный ответ?
(25 слайд)
2. Назовите самый ядовитый гриб.
а)
желчный гриб,
б)
бледная поганка,
в)
ложный опёнок.
(26 слайд)
3. Что не входит в строение гриба?
а)
шляпка,
б)
ножка,
в)
корень.
-
Что же у грибов вместо корня?
(27 слайд)
4. С чем взаимосвязаны грибы?
а) с
человеком,
б) с
деревьями,
в) с
животными.
(28 лайд)
5. Найди лишний гриб.
А)
подосиновик,
Б)
боровик,
В)
мухомор
Проверка
А
теперь я предлагаю вам себя оценить. Если нет ошибок оценка 5 , одна ошибка -4,
две ошибки -3.
6.
Рефлексия деятельности.
-
Наш урок подошёл к концу. Подведём итог. Какие открытия вы для себя сделали?
-
За активную работу на уроке получают оценки::.
Многие
тайны леса уже раскрыты. Другие ещё ждут своих исследователей. Главное, не
забывать, что в лес ходили наши прабабушки и прадедушки, и люди, жившие сотни
лет до них. Хочется сберечь лесные богатства и для будущих поколений. Для этого
надо не так уж и много. Нужно просто любить лес.
7. Включение нового в систему знаний.
(Слайд
29)
Запомни,
что всё в природе взаимосвязано, уничтожая одно, ты наносишь вред другому.
9.
Дополнительно (фильм рост растений).
И
сегодня у нас есть уникальная возможность увидеть своими глазами, как
появляется грибница и растут грибы. Фильм, который вы будете смотреть показан в
ускоренном режиме.
(12
слайд) фильм о росте грибов
Сначала
появляется грибница. А на них образуются маленькие клубеньки. Клубеньки
увеличиваются, вылезают из земли и превращаются в грибы.
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.