Инфоурок / Иностранные языки / Конспекты / Методическая разработка урока по дисциплине «английский язык» на тему: «Питание и здоровье» (1 курс)
Обращаем Ваше внимание, что в соответствии с Федеральным законом N 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации» в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, организовывается обучение и воспитание обучающихся с ОВЗ как совместно с другими обучающимися, так и в отдельных классах или группах.

Педагогическая деятельность в соответствии с новым ФГОС требует от учителя наличия системы специальных знаний в области анатомии, физиологии, специальной психологии, дефектологии и социальной работы.

Только сейчас Вы можете пройти дистанционное обучение прямо на сайте "Инфоурок" со скидкой 40% по курсу повышения квалификации "Организация работы с обучающимися с ограниченными возможностями здоровья (ОВЗ)" (72 часа). По окончании курса Вы получите печатное удостоверение о повышении квалификации установленного образца (доставка удостоверения бесплатна).

Автор курса: Логинова Наталья Геннадьевна, кандидат педагогических наук, учитель высшей категории. Начало обучения новой группы: 27 сентября.

Подать заявку на этот курс    Смотреть список всех 216 курсов со скидкой 40%

Методическая разработка урока по дисциплине «английский язык» на тему: «Питание и здоровье» (1 курс)

библиотека
материалов










МЕТОДИЧЕСКАЯ РАЗРАБОТКА

урока по дисциплине «английский язык»

на тему: «Питание и здоровье»












Разработала: Г.И. Каюмова, преподаватель

английского языка








2015

ПЛАН УРОКА

Тема: «Человек, здоровье, спорт»

Тема урока: «Питание и здоровье»


Цели урока:

Обучающая: обобщить знания по теме, изучить лексику по теме, развивать умения понимать тексты кулинарных рецептов, обучать репродуктивным и продуктивным видам речевой деятельности, формировать презентационные навыки и развивать коммуникативные умения учащихся на основе языковых, социокультурных знаний;


Развивающая: развивать произношение слов, английских букв, умение анализировать, делать выводы, развивать языковые и познавательные способности, готовность к коммуникации, развивать творческую активность.


Воспитательная: Воспитывать интерес к предмету (учению), внимательность; дружелюбие, ответственность, потребность использования языка в различных сферах деятельности (кулинарии).



Методы обучения: словесный, наглядный, активный

Тип урока: комбинированный



Формы организации познавательной деятельности: фронтальная, групповая, индивидуальная



Учебно-методическое и материально-техническое обеспечение урока:

  1. Презентация;

  2. Карточки-задания;

  3. Раздаточный материал – рецепты блюд;

  4. Компьютер;

  5. Проектор;

  6. Словари

  7. Учебник (электронный вариант) Up & Up 10 / Учебник английского языка для 10 класса, под ред. В.Г. Тимофеева

Межпредметные и внутрипредметные связи: связь с литературой.


Оборудование: ПК, проектор, карточки-задания, раздаточный материал, словари.

ХОД УРОКА


  1. Подготовительный этап – 2'

    1. Организационная часть – 1.

    2. Целевая установка – 1 .


  1. Повторение пройденной темы – 5'

Письменный опрос по пройденной теме – 5.


  1. Основной этап – 35'

3.1. Объяснение и изучение лексики новой темы – 20.

3.2. Закрепление и применение знаний – самостоятельная работа, выполнение задания – 15.



  1. Заключительный этап – 3'

4.1. Подведение итогов урока – 1 .

4.2. Домашнее задание – 2

1. Подготовить рецепт любимого блюда.

2. Стр. 38, упр. 34. Up & Up 10 / Учебник английского языка для 10 класса, под ред. В.Г. Тимофеева











Ход урока

1. Организационный момент. Приветствие.

Учитель: - Good morning, children. Im glad to see you.

Sit down, please. (Доброе утро, ребята. Я рада вас видеть. Садитесь, пожалуйста.)

Who is absent? (Кто отсутствует?)

What is the date today? (Какое число сегодня?)

What day of the week is it today? (Какой день недели сегодня?)

2. Объявление темы и целей урока. Ознакомление учащихся с планом предстоящего урока.

Today we have an unusual lesson. The name of the lesson is “Our favourite recipes”. We’ll speak about tasty recipes and we’ll try to make some salads.

3. Речевая зарядка.

Will you answer my questions?

Do you like to eat sweets?

What bread do you prefer white or black one?

Do you like to eat fruit salads?

Do you like to eat vegetable salads?

What fruits do you like?

What vegetables do you like?

Do you like cooking?



4. Контроль знания лексики.

На интерактивной доске высвечивается сначала первая группа продуктов, затем вторая. Учитель просит учащихся перечислить их.

1. An apple 1. 2 tomatoes

2. A pear 2.2 cucumbers

3. 2 plums 3.an onion

4. Some grapes 4.a cayenne

5. A lemon 5.some parsley

6. Some nuts 6.some olives

7. Some sugar 7.some cheese

8. A lemon

What can you see?

We should know some useful words that are usually used in the recipes. Please look at the cooking actions and match them with the pictures (на интерактивной доске картинки с глаголами).

Boil, mix, slice, fry, bake, peel, sprinkle, grate, cut



5. Контроль умения читать.

1) Please look at the board. Read this recipe and find the odd one out.

a) Take three bananas and an apple.

b) Wash the fruit.

c) Cut it into pieces.

d) Add some lemon juice.

e) Mix with cream.

f) Add some tomatoes.

g) Put some pieces of orange on the top

2) Now you can see the Omelette recipe. Read it.

The Omelette Recipe.

Ingredients

Verbs

Cooking instructions

2 eggs

put

Put 2 eggs and a cup of milk into a bowl, add some salt and pepper, and mix. Put the mixture into a frying pan with oil. Fry it for 7 minutes. Sprinkle the omelette with cheese. Serve with pieces of toast.

A cup of milk

add

Oil

mix

Salt & pepper

fry


serve

Have you any questions? Now take the cards with Fruit Iceberg salad recipe and complete the cooking instructions for Fruit Iceberg salad recipe

Ingredients

Verbs

Cooking instructions

Some apples

take

___ some_____ and _____ them. Take 2 bananas. _____ the fruit into pieces. _____ 5 strawberries. _____ with a _____. You don’t need any sugar. ____ some _____ on the top. Enjoy your fruit salad.

2 bananas

mix

5 strawberries

cut

A spoonful of yogurt

wash

Some ice cream

add


put



Keys for Fruit Iceberg salad recipe: Take some apples and wash them. Take 2 bananas. Cut the fruit into pieces. Add 5 strawberries. Mix with a spoonful of yogurt. You don’t need any sugar. Put some ice cream on the top. Enjoy your fruit salad.





6. Контроль умения писать.

1. I want you to work in groups of four. Imagine that you are going to make a Sunday breakfast for your family.

2. Discuss and make a list of food you would like to have for breakfast.

3. Group 1 (2, 3, 4), please read your list of food.

4. Sign your lists and hand them to me.

7. Итоги урока.

The lesson is over. You were active and were working very well. I announce your marks after checking your papers. See you soon. Выставление оценок с их комментарием и объявление домашнего задания. Домашнее задание – написать свой рецепт любого блюда, красиво оформить его (с фото, картинками); стр. 38, упр. 34


Общая информация

Номер материала: ДВ-152741

Похожие материалы