Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Инфоурок / Доп. образование / Другие методич. материалы / Методическая разработка занятия "Лекарственные растения"
ВНИМАНИЮ ВСЕХ УЧИТЕЛЕЙ: согласно Федеральному закону № 313-ФЗ все педагоги должны пройти обучение навыкам оказания первой помощи.

Дистанционный курс "Оказание первой помощи детям и взрослым" от проекта "Инфоурок" даёт Вам возможность привести свои знания в соответствие с требованиями закона и получить удостоверение о повышении квалификации установленного образца (180 часов). Начало обучения новой группы: 24 мая.

Подать заявку на курс
  • Доп. образование

Методическая разработка занятия "Лекарственные растения"

библиотека
материалов

ГБОУ школа №167

Учитель: Полякова С.А.

 2 класс

Внеклассное занятие

Тема: «Лекарственные растения в нашей жизни».


Цель занятия: Систематизировать и пополнить знания учащихся о растениях.

Тип занятия :  обобщения и систематизации знаний путём исследования.

 

Используемые учебники и учебные пособия: 

Плешаков «Окружающий мир 2 класс» /Просвещение/ Учебник/ 2013 г.

Я познаю мир. Детская энциклопедия. Растения. 2012 г.

Используемое оборудование: 

Компьютер, проектор, интерактивная доска.

Используемые ЦОР: 

Презентация PowerPoint "Растения. Чай"

Подготовка к занятию: класс разбит на три группы .

Для каждой группы перед занятием приготовлены гербарии растений, виды чая, чайная ,посуда…



Методы обучения: Иллюстративно-словесный, практический, метод мозгового штурма, проблемно-поисковый. Формы работы: групповая, фронтальная, работа в парах, самостоятельная работа, выполнение практических заданий.

ЗАДАЧИ занятия

Образовательные: обобщить знания детей о лекарственных растениях, расширить знания о чае и лекарственных добавках в чай.

Развивающие: развивать логическое мышление, внимание, память и речь школьников, развивать умение работать в группе, умение выделять и сравнивать признаки лекарственных растений, делать выводы на основании рассуждений

Воспитательные: воспитывать внимательное и доброжелательное отношение к ответам товарищей, воспитывать бережное отношение к природе, замечать и ценить красоту мира растений.

Метапредметные результаты

Познавательные УУД:

  • освоение способов решения проблем исследовательского характера

  • освоение основ познавательной рефлексии

  • овладение логическими действиями сравнения, анализа, обобщения, классификации по признакам

Регулятивные УУД:

  • понимать учебную задачу урока и стремиться её выполнить

  • формировать умения планировать, контролировать и оценивать учебные действия в соответствии с поставленной задачей и условиями её реализации

Коммуникативные УУД:

  • активное использование речевых средств и средств информационных и коммуникационных технологий для решения познавательных задач

  • готовность слушать собеседника и вести диалог

  • излагать своё мнение и аргументировать свою точку зрения

  • умение договариваться о распределении функций и ролей в совместной деятельности





Межпредметные связи

Формы работы

Окружающий мир, русский язык (развитие речи)

Фронтальная, групповая, индивидуальная









ПЛАН-КОНСПЕКТ занятия

 

время

Содержание.


Деятельность педагога

Слайд.

Деятельность учащихся.

Актуализация знаний



1 этап:

Самоопределение к

деятельности


Цель этапа: подготовка

обучающихся к предстоящей

работе на занятии.

Формируемые УУД:

позитивное отношение к

предстоящей деятельности,

включение в учебную

деятельность.

1 мин.

Фронтальная беседа, логический вывод.

 Педагог: Доброе утро! Доброе утро солнцу, растениям, птицам! Доброе утро и вашим улыбчивым лицам!

Ребята, я рада вас видеть. На сегодняшнем занятии вас ждут большие и маленькие открытия, вы узнаете много нового и интересного, будете работать дружно в группах и уважать мнение друг друга.






Проверяет готовность к занятию;

Организует осознанное вхождение учащегося в пространство учебной деятельности;

Распределяет учеников по группам (эмблема у каждой группы обозначена в цветовой гамме)

Мотивирует к учебной деятельности.

hello_html_m7c4fd121.png




Настраиваются на занятие;

Осуществляют самоконтроль готовности к занятию;

Определяют личностный смысл учения.


2 этап: Актуализация знаний

(беседа на основе имеющихся знаний учащихся по подготовке к постановке цели урока)

Цель этапа: выведение проблемного вопроса на основе имеющихся знаний учащихся.

Формируемые УУД: овладение действием обобщения, построение рассуждений.

1 мин.

У: послушайте стихотворения, которое прочитает …….

. Определите тему нашего занятия.

Лес, как сказочное царство,
Там кругом, растут лекарства,
В каждой травке, в каждой ветке -
И микстура, и таблетки.
Ну, а чем и как лечить
Взрослые могут нас научить.
Все целебные растения.
Знают они без исключения.
Нужно только не лениться,
Нужно только научиться.
Находить в лесу растения,
Что пригодны для лечения!
Ведь из трав лесного царства,
Люди делают лекарства
.


Организует актуализацию знаний, необходимых для решения учебной задачи.

hello_html_1dc213e0.png

формулирование темы  урока

«Лекарственные растения в нашей жизни».

3 этап:

Расширение рамок темы

2 мин.
















2 мин.

Учитель: Работая над проектами, мы узнали, что существует огромное количество растений.

А теперь послушаем выступление

……….


Какой вывод можем сделать?



Задание: рассмотреть гербарии и назвать их пользу для человека.

(Метод мозгового штурма).


Организует актуализацию знаний.













Организует работу в группах с гербариями. 


.

Выступление ученицы.



У: многие растения являются лекарственными.



Работа с текстовыми информационными источниками.

Работа с гербариями

Обсуждение и выбор нужной информации.




Высказывание собственных предположений учащихся.

Формулирование своей позиции.

4 этап:

Работа по теме.

10 мин.

Сценка про лекарственные растения.

ученик:

Я сегодня услыхала
Жаркий спор целебных трав.
Как черника с земляникой
Разбирались, кто же прав:
Кто кого из них полезней,
Кто от всех спасёт болезней,

Ученик

«Я черники много лучше», -
земляника говорит,-
Хоть расту в лесу дремучем,
Улучшаю аппетит,
Ещё жажду утоляю,
И желудку помогаю,
Мой лекарственный настой
От простуд рецепт простой.
Я давление снижаю,
Биться сердцу помогаю,
Раны быстро заживлю,
Коже молодость продлю!»

Ученик

Возразила ей черника:
«Я полезней, спору нет.
Потому что для людей я
На сто бед один ответ.
Мой сироп снижает резко
В крови сахар у людей
Обладаю я уменьем
Лечить горло у детей
При гастрите и колите
Мой настой поможет всем
При ожогах, стоматите,
Всех избавлю от проблем!»

Ученик

«С вами, девочки, поспорю,-
Встрял вдруг ландыш в этот спор,-
Никто лучше меня сердце
Не лечил с далёких пор.
Пусть нас кто-нибудь рассудит»,-
Майский ландыш предложил.
И пошли они все вместе
Искать, кто б их рассудил.

Ученик

Все, кого они встречали,
Только стеблями качали:
Говорили, что они
И полезны, и нужны.
И багульник, и душица,
Клевер, спаржа, медуница,
И лаванда, и чабрец,
И фиалка, наконец.
Оказался всех мудрей
Лишь лекарственный шалфей.

Ученик

Он сказал: «Все вы полезны,
Вы -  лекарства для людей,
Помогаете от болезней,
Только каждый от своей.
Спорить быстро перестаньте,
И не тратьте время зря,
А в дорогу собирайтесь:
Ждёт вас каждая семья!»

Сбор целебных трав можно приобрести в аптеке.

………расскажет про мяту.

……….– про календулу.

А для глаз полезна черника.



































































hello_html_m7e571733.png

hello_html_4b438bdd.png

Выступление учеников.















































































Выступление учеников.

5 этап:

Динамическая пауза.


2,5 мин.

Физкультминутка.


hello_html_m45a68559.png

Активная форма взаимодействия учащихся. Снятие физической усталости.

6 этап:

Работа по теме.

0,5 мин.













10 мин.

 Отгадайте загадку.

Если хворь с кем приключится –

Им мы можем полечиться.
Он всех снадобий полезней, помогает от болезней.
Он в жару нас освежает, а в морозы согревает,
И сонливость переборет и с усталостью поспорит.
Сокрушит любой недуг,
Он здоровью – лучший друг!

Чай – это богатейшая аптека. Среди лечебных растений чай занимает одно из самых почетных мест.

Ребята, а что мы заем о чае.

ученик.:

Однажды, 5 тысяч лет назад, китайский император, отдыхая в лесу, приказал согреть воду для питья. Неожиданно поднялся ветер, и в чашку попало несколько чайных листьев. Император выпил напиток и почувствовал себя бодрее. Так зародился обычай пить чай.

ученик.:

Чай – китайское слово.

Оно появилось там, где

русские люди торговали

с китайцами северных

провинций; они чай

называют ча-е, отсюда

и наше слово чай

ученик

В России первое чаепитие состоялось в 1638 году. Царский российский посол в Монголии, впервые попробовал на пиру питье, которое ему понравилось, и Алтынхан послал русскому царю Михаилу Федоровичу несколько пудов чая.

Царь и его бояре вначале употребляли напиток как снадобье от хвори и телесной усталости. Ведь лекари приписывали ему способность «освежать и очищать кровь» и умение удерживать ото сна во время церковной службы.

Чай настолько пришелся по вкусу, что его пристрастились пить при царском дворе и в боярских хоромах каждый день.

А самовары появились в 1679 г.

ученик.:



Собирают чай только женщины. Считалось, что аромат женских рук не портит запах чая.

Для китайского императора чай собирали только девушки в возрасте до 16 лет.

У:

Изучая целебные свойства чая, ученые узнали много интересного и полезного.

ученик:

С тех древнейших времен чай признается не только вкусным, но и целебным напитком. В японском средневековом лечебнике о замечательных свойствах чая говорится так: “Чаепитие очищает кровь, регулирует работу печени и селезенки, снимает сонливость и вялость, оживляет мышцы тела”. Именно эти качества прославили чай как идеальный напиток для путешественников, моряков, охотников

Ученик

В зависимости от способов заготовки, количества и качества операций, которым подвергается чайный лист, получают разные сорта и типы чая. Самыми распространенными из них являются черный и зеленый чай. Их собирают с одних и тех же кустов, но для черного чая чайные кусты подвергают специальной обработке и сушке в печах, а чай зеленый лишь подсушивают в естественных условиях, поэтому он сохраняет свой естественный цвет и вкус и в сухом виде, и в настое. При этом в нем содержится значительно больше витаминов. Дорогим, но чрезвычайно полезным является чай желтый, императорский, для которого собирают и сушат лишь верхушечные ,еще одетые серебристым пушком почки чайного куста. А в России , как, впрочем, и во многих других странах, чаем считаются еще и горячие напитки, приготовленные из листьев и стеблей некоторых растений, так называемые травяные чаи.

У: особый чай «обезьяний». Этот знаменитый чай получил свое название потому, что для сбора чайных листьев использовались специально обученные обезьяны.

ученик.:

Очень полезны такие травяные чаи: чай из лепестков белой акации, чай из листьев и листков боярышника, чай из вереска, чай из зверобоя, чай из цветов калины, чай из листьев мяты, чай из листьев и цветов шиповника и др.


. hello_html_m3f93d467.png



hello_html_m6c1ae65.png





hello_html_55604ff1.png



















hello_html_4cc421cc.png



hello_html_m520b23eb.png





















hello_html_79b80cfa.png



























hello_html_m75e2df74.png

 















Выступление детей.

Пить надо только свежезаваренный чай. Восточная мудрость гласит: “Свежий чай подобен бальзаму. Чай, простоявший ночь, подобен змее”.

(8 мин.)

Рассматривают различный чай


7 этап:

Продолжение работы по теме (решение учебной задачи)

Цель этапа: создание условий для решения учебной задачи и нахождения путей её решения.

Формируемые УУД: овладение начальными сведениями о заваривании чая.



2 мин.


Очень важно помнить о культуре чаепития!

Заваривание особого чая. (лепестки)


Практическая работа.

Инструктаж:

  • правила безопасной работы с горячей жидкостью;

  • правила гигиены питания;

  • правила заваривания.

  • Распределение ролей в группе



hello_html_552d4c7.png


Изучение нового материала.

Первичное закрепление. (решение учебной задачи)


Цель этапа: осознание и применение знаний, полученных при решении учебной задачи.

Формируемые УУД: овладение способностью принимать и сохранять цели и задачи учебной деятельности.


Работа с интерактивной доской

2 мин.

На экране соединить вид чая с его названием.



hello_html_26f5a7ea.png


hello_html_m71d9c0f1.png



hello_html_m72f0b376.pnghello_html_b3dbd5c.png


Дети работают на интерактивной доске с электронным приложением.


Обобщение полученных знаний.

3 этап: Постановка учебной задачи.

Практическая работа. Заваривание чая.

Цель этапа: создание условий для формулирования детьми цели урока.

Формируемые УУД: умение осознавать и формулировать цель с помощью учителя.

Создание ситуации применения новых знаний.

7 мин.

На столах у каждой группы наборы посуды и столовых приборов, из которых нужно выбрать те, которые обеспечивают правильное и безопасное заваривание чая.

(В заваривании чая принимают активное участие родители)

Родители открыли детям маленький секрет: «Если в чайный напиток положить дольку лимона, и жидкость станет светлее, значит чай очень хорошего качества».

Работа по группам.


1 группа: приготовить чай с жаропонижающими свойствами.

2 группа: приготовить чай, обладающий успокоительными свойствами.

3 группа: приготовить чай для сохранения зрения.

4 группа: приготовить чай с болеутоляющим свойством.

5 группа: приготовить чай для полоскания горла при простуде.

Группа родителей: оформить праздничную сервировку стола для чаепития.


- организует самостоятельную поисковую деятельность учащихся в форме практической групповой работы.

hello_html_78952abd.png

Дети называют правила работы в группах

Обсуждение и работа в группах.

Формулировка вывода.

Выполнение практического задания.

Применение полученных знаний.

6 этап: Обобщение и закрепление (игровая ситуация)

Цель этапа: обобщение и закрепление полученных знаний на основе игровой ситуации.

Формируемые УУД: становление познавательных процессов: внимания, памяти, мышления, сравнения, обобщения, сравнение собственных выводов с выводами в учебнике.

Закрепление изученного материала. Игра по группам.

2 мин.

Участникам групп предлагается описать чай по плану: цвет, запах, вкусовые ощущения.

Для обогащения словарного запаса учащихся использовались карточки с названиями разных качеств чайного напитка: насыщенный, ароматный, сладковатый, легкий, горьковатый, травянистый, с вяжущим привкусом, нежный букет, аромат цветов.

Какой вывод сделаем?





Закрепление полученных знаний.

Диагностика урока.


2 мин.

Ребятам предлагается заполнить таблицу. (соединить название чая с изображением.)

Организует деятельность по выявлению границ применения нового знания.

hello_html_m5dbec307.jpg



Зеленый чай

hello_html_m48e67e7f.jpg


Белый чай







Красный чай

hello_html_64fb83dc.jpg


Желтый чай




Синий чай



Обобщение изученного материала на уроке.


7 этап: Рефлексия. Итог урока


Цель этапа: проверка достижений собственной цели, оценка эмоционального состояния и активности на уроке каждого учащегося.

Формируемые УУД: умение излагать своё мнение, закрепление положительной мотивации на учебную деятельность.

0,5 мин.

У каждого ребенка на парте изображения чайников разного цвета.

Красный: занятие очень полезно.

Желтый: возможно, пригодится.

Создает условия для рефлексии учащимися результатов и процесса деятельности на уроке;

Создает условия для приобретения детьми жизненного опыта;


hello_html_528748e3.png



Ученики поднимают изображения.



8 этап: домашнее задание

0,5 мин.

Узнать, есть ли в вашей семье «фирменные рецепты » заваривания чая и оформить их в виде страничек книги.

Итог:45 мин.

hello_html_3c4c3f7c.png


 



Приложение: выдаем каждому участнику занятия.

Чайный этикет.

  • На столе по центру располагают конфеты в вазе или в коробке, в вазе или на тарелке с салфеткой – печенье, фрукты – в вазе на высокой ножке;

  • В вазочке на пирожковой тарелке с ложкой для раскладки подают варенье, при этом рядом с вазочкой должны быть стопки с розеткой;

  • Украшением чайного стола является самовар. Он находится слева от хозяйки стола

  • Фарфоровый чайник с заваренным чаем и чашки ставят около самовара;

  • Десертные блюда в креманке подают на пирожковой тарелке, но которую положена десертная ложка – ручкой вправо. Чай подает хозяйка. Чашку ставят на блюдце ручкой влево, а чайную ложку кладут справа. Чашку с блюдцем размещают на столе справа от десертной тарелке, на которую гость может положить пирожное, конфеты. Раскладывают их на тарелке десертной ложкой.

Вот так по-русски с хлебом-солью и чашкой ароматного чая встречали гостей на Руси.


На доске:

Чай не пьешь - откуда силу возьмешь?

Чай пьешь – до ста лет проживешь.

Приложение: работа у конторок (пазл, загадки)

Прочитайте загадку и напишите ответ.

Был листок зеленым –

Черным стал, томленым,

Был листочек зубчатым –

Стал листочек трубчатым.

Был он на лозине –

Стал он в магазине. (Чай)

Под одной крышей

Четыре брата стоят (стол)

Четыре ноги, два уха,

Один нос да брюхо (Самовар)

Как начнет говорить – разговаривать,

Надо чай поскорее заваривать (Чайник)

Кольцо не простое,

Кольцо золотое,

Блестящее, хрустящее,

Всем на загляденье…

Ну и объеденье (Бублик)

Стоит толстячок, подбоченивши бочок,

Шипит и кипит, всем чай пить велит (Самовар)

Белый камешек растает –

Чай мой сладким сразу станет (Сахар).

Автор
Дата добавления 25.05.2016
Раздел Доп. образование
Подраздел Другие методич. материалы
Просмотров222
Номер материала ДБ-098937
Получить свидетельство о публикации

Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх