Методическая разработка классного часа

Муниципальное образовательное учреждение

Средняя общеобразовательная школа № 40

Дзержинского района г. Волгограда

 

 

 

 

Методическая разработка

классного часа на тему:

Алиса в стране чудес «Конфил»

              («Народное предприятие « Конфил» - гордость Волгограда»)

 

 

 

 

 

 

Автор разработки                                            Вязовская Светлана Викторовна

Образование                                                                  высшее, Волгоградский

 педагогический институт, 1992 г.

 

 

Место работы                                                                            МОУ СОШ № 40

Должность                                           учитель русского языка и литературы

высшей квалификационной категории

 

 

 

 

 

 

                                        г. Волгоград, 2014

                                      Пояснительная записка

 

   Актуальность темы классного часа обусловлена следующим:

-популяризация продукции « Конфила»  на основе ознакомления с историей волгоградских производителей  и их современной деятельностью проводится впервые и является актуальным в связи с возродившимся интересом к истории нашего региона и его   традициям.

   Цель: сформировать положительное отношение и интерес к уникальной продукции « Народного предприятия « Конфил»

   Задачи классного часа :

-дать обучающимся конкретное представление об  истории « Народного предприятия « Конфил», о его продукции;

-способствовать реализации  регионального компонента классного часа;

-способствовать  максимальному  восприятию, осознанию, первичному обобщению и систематизации новых знаний о продукте посредством использования интернет-технологий и  дополнительного дидактического материала в режиме он-лайн;

- способствовать формированию ценностного отношения к  потребительским товарам;

-организовать познавательную деятельность обучающихся и направить ее к дальнейшему усвоению  материалов о продукции « Конфила»

   Форма проведения: классный час -путешествие

   Продолжительность: 45 минут

   Методы и приемы: просмотр презентации, фильма, обсуждение, беседа.

   Оборудование:

-персональный компьютер;

- программное обеспечение;

- мультимедийный проектор;

   Количество участников: 30 человек (6-б класс);

 

                                             

 

 

 

 

 

 

 

 

                   Подготовительная работа для обучающихся (6 класс)

- создать в программе Microsoft Office Power Point презентацию с соответствующими наглядным изображениями по теме: ««Народное предприятие « Конфил» - гордость Волгограда»»;

- создание мини-проектов;

- узнать, насколько популярна продукция « Конфила» в семьях

 

Подготовительная работа для родителей

- помочь детям в создании  аналитического мини-проекта « Сладкая сказка»

 

 

   Планируемые результаты:

- Образовательные: овладеть информацией о продукции « Конфила» и ее производителе; использовать дополнительный дидактический материал в режиме он-лайн ;  уметь распределять роли в совместной деятельности по подготовке мини-проектов;

-  Развивающие: оценивать действия и результаты своей и чужой деятельности; развивать любознательность, познавательную активность детей, интерес к труду взрослых, трудовые навыки;

- Воспитательные: воспитывать уважение к труду взрослых; привычку к здоровому образу жизни.

 - Совместная работа с семьей: вызвать интерес родителей к проектной деятельности в группе,  принять активное участие в детском чаепитии

 

   Новизна работы заключается в том,  что впервые  на классном часе  была поставлена цель сформировать положительное отношение и интерес к товарам, производимым в регионе, в данном случае к продукции «Народного предприятия « Конфил»

   Апробация:

классный час « Алиса в стране чудес «Конфил» ( «Народное предприятие

« Конфил» - гордость Волгограда») был проведен на базе МОУ СОШ №40 в 6 –б классе 19.09.2014 года

 

 

 

 

 

 

 

План классного часа

Организация начала классного часа

Проблемная ситуация для определения темы классного часа

Вступительное слово

Информационный блок «КОНФИЛ - качество, проверенное временем...»

Фильм «СЛАДКИЕ МЕЧТЫ» Кондитерская фабрика «Конфил»

(производство: Телекомпания «Комсомольская Правда», Волгоград – 2012)

Беседа по теме: «Народное предприятие « Конфил» - гордость Волгограда»

Опрос

Мини-проекты (рисунки, стихи )

Аналитический мини-проект « Сладкая сказка»

Подведение итогов (рефлексия)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ход классного часа

Организация начала классного часа

Интрига

 -  Каждый человек всегда хочет познать что- то новое, загадочное, интересное. И мы  не являемся исключением. Сегодня мы и собрались для этого на нашем классном часе.

   Тема нашего классного часа очень важна и познавательна для Вас . И сейчас вы поймете почему!

   Уверена, что все помнят красивую, добрую сказку «Алиса в стране чудес», про маленькую девочку которая, погнавшись за белым зайцем, залезла за ним в нору и очутилась в сказочном мире, населенном необычными существами.

   Так вот, ребята,  Алиса сегодня у нас в гостях, ВСТРЕЧАЙТЕ!

( Входит Алиса)

Проблемная ситуация для определения темы классного часа

- А теперь вспомните, к кому Алиса решила к первому пойти в гости?

( Алиса  подумала и решила идти к Мартовскому Зайцу, так как он жил ближе. Но когда она пришла к нему домой, то застала его,  Шляпника и мышь Соню за чайным столом. Алиса села за стол и попросила чаю. Соня подскочила от громко голоса Алисы и сказала, что чай могут пить только умники. И уточнила – это те, кто может быстро считать. Когда Алиса справилась с заданием, её напоили чаем с сушками, и она пошла дальше путешествовать по стране чудес).

 -Ребята, а как вы думаете, чего не хватало на столе для полного удовольствия?

( Сладостей)

 - Я тоже так думаю, так давайте же покажем Алисе, какие замечательные сладости производят в нашем родном городе!!!!А самое главное где? Может быть, наше путешествие ей покажется интересней! А если она еще и ответит на наш вопрос, мы ей устроим настоящее сказочное чаепитие!!!!

- Так где же, ребята, у нас производятся самые вкусные сладости, давайте скажем вместе!!!

(- На « Народном предприятии « Конфил»)

- Так назовите тему нашего классного часа!

(- «Алиса в стране «Конфил»)

- Замечательно, ребята! Ведь мы с вами – волгоградцы , и должны знать товары, производимые в нашем регионе . Так вот сегодня мы вместе с Алисой  будем путешествовать по удивительной  сладкой стране  « Конфил»

 

                                     

                                  Информационный блок

«КОНФИЛ - качество, проверенное временем...»

 

-А начнем мы с самого главного? С истории предприятия, каким оно стало сейчас и какую продукцию выпускает! Мне кажется,  что всем Вам, ребята, и  Алисе это будет интересно!

История

Лапшин и Ко

- История предприятия началась более 126 лет назад, когда в 1887 году царицынский купец Василий Федорович Лапшин основал кондитерское и пряничное заведение "Лапшин и Ко" под вывеской "Карамель, монпансье и печенье фабрики Лапшина".

   Все работы выполнялись вручную, а численность рабочих составляла 74 человека. Продукция находила свой сбыт в регионах Нижнего Поволжья и Дона, а также закупалась государственными объединениями, Среднеазиатскими эмиратами - Кокандскими и Бухарскими, княжествами Закавказья.

Царицынский рабочий кооператив пищевиков им. В.И. Ленина

-С 1917 по 1925 годы производство Лапшина было национализировано и переименовано в Царицынский рабочий кооператив пищевиков, а в 1924 году фабрике присвоено им. В.И. Ленина.

   Испытанием для коллектива предприятия стала Великая Отечественная война. Технология производства ускоренными темпами была перестроена для выпуска продукции, необходимой фронту и армии. Вместо выпечки пряников, стали выпускать галеты, вместо конфет - концентраты. Был момент, когда ожесточенные бои в городе Сталинграде на несколько месяцев прерывали труд коллектива кондитеров, а к моменту окончания Сталинградской битвы Сталинградская кондитерская фабрика им. В.И. Ленина была почти полностью разрушена.

   Однако всего через три месяца после освобождения города от фашистов - в мае 1943 года, фабрика возобновила производство галет для нужд фронта. Люди работали при коптилках, воду носили из родников ведрами, топливо собирали в развалинах домов, но до конца 1943 года выработали 270 тонн продукции.

    В апреле 1944 года приказом № 19 Наркома пищевой промышленности РСФСР принято решение о восстановлении Сталинградской кондитерской фабрики им. В.И. Ленина.

    Первое серьезное техническое оснащение и реконструкция была начата в начале 1950 годов и уже к 1952 году был достигнут довоенный уровень производства кондитерских изделий.Второй этап технического переоснащения, увеличения объемов производства начался в 1966 году и продолжается по настоящий день.

   За годы своего развития "Конфил" превратился в высокомеханизированное предприятие, специализирующееся на производстве широкого ассортимента карамели, конфет, мармелада, зефира, шоколада и вафель.

29 декабря 1992 года кондитерская фабрика им. В.И. Ленина стала акционерным обществом открытого типа АООТ "Фирма "КОНФИЛ", а 22 февраля 1999 года АООТ "Фирма "КОНФИЛ" было преобразовано в Закрытое акционерное общество работников "Народное предприятие "КОНФИЛ" (далее ЗАОр «НП Конфил»).

ЗАОр "НП Конфил" сегодня

-В настоящее время ЗАОр "НП "Конфил" является крупнейшим в Нижнем Поволжье кондитерским предприятием и входит в число двадцати крупнейших кондитерских фабрик России. Годовой объем продаж предприятия составляет около 12000 тонн при ассортименте более 300 наименований кондитерских изделий.

   Особой заботой руководства предприятия является повышение конкурентоспособности всего ассортимента кондитерских изделий за счёт повышения технического уровня производства, тщательного отбора источников сырья, совершенствования технологий и управления производственными процессами, оптимизации ассортиментного ряда.

   Продукция фабрики пользуется спросом во многих регионах РФ и странах Ближнего Зарубежья.

Лидерами продаж по праву можно назвать:

Карамель «Варенька»,

Карамель «Васятка»,

Карамель «Волгоградская птаха сгущенка»,

Конфеты «Отражение люкс»,

Конфеты «Дивная ласточка»,

Конфеты «Ясный месяц»,

Зефир «Ванильный»,

Конфеты «Жаркое лето с халвой»

А также бренды, известные не только в России, но за ее пределами:

Дон-Батюшка

Конфил

Аксинья

Конфилочка

 

   Продукция ЗАОр «НП Конфил» любима потребителями за высокое качество кондитерской продукции, подтвержденное наградами российских и международных выставок, многолетний опыт предприятия и более вековую историю.

 - А своеобразным аккордом нашему информационному блоку будет

Фильм «СЛАДКИЕ МЕЧТЫ» Кондитерская фабрика «Конфил»

(Производство: Телекомпания «Комсомольская Правда»,

Волгоград – 2012)

Беседа по теме ««Народное предприятие « Конфил» - гордость Волгограда»

- Сколько нового и интересного  мы узнали ! Поделитесь своими впечатлениями, задайте интересующие вас вопросы.

(обсуждение полученных сведений)

Опрос

- Вы получили домашнее задание: спросить у родителей, как в вашей семье используют продукцию « Конфила»

- Проведем опрос.

(Каждый ученик получает опросный лист) (приложение 1)

- Пока мои помощники подсчитывают результаты опроса, ребята представят свои мини-проекты, подготовленные заранее.

Мини- проекты ( 6 класс)

Представление поэтических  мини-проектов

 ( стихотворения  собственного сочинения)

приложение 2

Представление рекламного слогана

приложение 3

Представление художественного мини-проекта 

(рисунки о « Конфиле»)

Представление результатов  аналитического мини-проекта « Сладкая сказка»

    Мини-проект « Сладкая сказка» был проведен ребятами совместно с родителями , работающими в магазинах, выбранных для исследования.

    Цель: выявить наличие  продукции « Конфил» на прилавках магазинов

 « Магнит», «Радеж», «Покупочка», « Ман».

     Итоги анализа: продукция  ЗАОр «НП Конфил» во всех перечисленных магазинах представлена в широком ассортименте.

    Продукт мини- проекта « Сладкая сказка» : газета, фотографии.

 

Итоги опроса

- Подведем итоги опроса: результаты вы видите на доске, какие выводы можем сделать?

1.Любят  ли в вашей семье кондитерские изделия « Конфила»?

Да- 93 %

Не знаю- 7%

2.Когда чаще всего покупают продукцию известного производителя?

А) только по праздникам - 36%

Б) каждый день- 74%

В) никогда -0

Выводы: продукция « Конфила» пользуется успехом практически в каждой семье. Это говорит о том, что она очень полезная, вкусная, а значит очень популярная . Поэтому нужно  гордиться нашим Волгоградским производителем и    продолжать  наши традиции).

Подведение итогов (рефлексия)

- Итак, Алиса, понравилось ли тебе наше путешествие?

( Конечно)

- Алиса, а ты домой не собираешься?

(- Нет, мне очень понравилось путешествовать в современном мире и узнавать много интересного!!!! Я готова ответить на ваш вопрос!!!)

- Хорошо! Какое  самое лучшее кондитерское предприятие у нас в Волгограде?

(- Конечно же, «Конфил», и я хочу попробовать его продукцию!)

- С удовольствием, ребята, приглашайте Алису к столу!

Чаепитие

-  Алиса, какое же чаепитие тебе понравилось больше?

( -Конечно же, с вами, так как конфеты « Конфила»- сказка не только  для детей, но и взрослых!!!

- Ребята! Какое  же это было чудесное путешествие – путешествие, которое никогда не забудешь!!!…)

-Итак, какие пожелания у вас появились после нашей работы?

(- В этом году посетить «Народное предприятие « Конфил»).

- Конечно же, ваше желание сбудется!!!

 

 

 

Приложение 1

Опрос

1. Что знают в вашей семье о « Конфиле»?

1.Любят  ли в вашей семье кондитерские изделия « Конфила»?

Да-

Не знаю-

2.Когда чаще всего покупают продукцию известного производителя?

А) только по праздникам ;

Б) каждый день;

В) никогда

 

                                             

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Приложение 2

Подарили нам пакет!

Вкусных в нем полно конфет!

Только что конфеты были…

Раз- и их почти что нет!

Как быстро все кончается,

Что вкусно начинается!

Тянулась бы конфета

От  “КОНФИЛА” до буфета!

Как несправедливо это:

Ам!- и нет уже конфеты!

А вот суп – и так, и сяк,

Не кончается никак!

Автор: Чунаев Али (6-б класс)

 

 

Мармеладки и конфетки

Вкусные- превкусные!!!

Собираются все детки:

Мишки и Маруськи.

И конфет карманы полны,

Радость в детских лицах.

И конфетками готовы

Детки насладиться!

А родители конфеты

Им не разрешают,

Но “КОНФИЛ”, но “КОНФИЛ”

Родителям мешает!

Автор: Зубихина Юлия(6-б класс)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Сладкая жизнь

Конфета бывает простой и с помадкой,

Немного с кислинкой и приторно-сладкой,

В обертке блестящей и мало приглядной,

Клубничной ,малиновой и шоколадной.

И мягкой, и твердой, и даже тягучей,

Бывает орешков в ней целая куча!

И каждый, кто пробовал , сам понимает :

Не нужной она  никогда не бывает!!!

Автор: Григорьева Анастасия (6-б класс)

 

 

 

 

 

 

 

Приложение3

Сказать « спасибо» по- разному можно,

И это ни капли не сложно!

Но чтобы отблагодарить,

 Можно конфеты «Конфил» подарить!!!

Автор: Плешаков Елисей (6-б класс)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Список  литературы

 

Интернет-ресурсы

http://pesniru.ru/video/fabrika/sladkie-mechti-konditerskaja-fabrika-konfil.html

confil.ru

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Приложение 4