Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Свидетельство о публикации

Автоматическая выдача свидетельства о публикации в официальном СМИ сразу после добавления материала на сайт - Бесплатно

Добавить свой материал

За каждый опубликованный материал Вы получите бесплатное свидетельство о публикации от проекта «Инфоурок»

(Свидетельство о регистрации СМИ: Эл №ФС77-60625 от 20.01.2015)

Инфоурок / Другое / Другие методич. материалы / Методические рекомендации к курсовой по УД Экономика организации
ВНИМАНИЮ ВСЕХ УЧИТЕЛЕЙ: согласно Федеральному закону № 313-ФЗ все педагоги должны пройти обучение навыкам оказания первой помощи.

Дистанционный курс "Оказание первой помощи детям и взрослым" от проекта "Инфоурок" даёт Вам возможность привести свои знания в соответствие с требованиями закона и получить удостоверение о повышении квалификации установленного образца (180 часов). Начало обучения новой группы: 28 июня.

Подать заявку на курс
  • Другое

Методические рекомендации к курсовой по УД Экономика организации

библиотека
материалов


МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ ПЕРМСКОГО КРАЯ

КРАЕВОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ

ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

«КРАСНОКАМСКИЙ ПОЛИТЕХНИЧЕСКИЙ ТЕХНИКУМ»



РАССМОТРЕНО УТВЕРЖДАЮ

на заседании методического совета Заведующий ОПКРС протокол № _____ __________Е.Н. Коротких

от «__» сентября 2015г. «__» сентября 2015г.











МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ

ПО ВЫПОЛНЕНИЮ КУРСОВОЙ РАБОТЫ

ПО УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЕ

ЭКОНОМИКА ОРГАНИЗАЦИИ

для специальностей СПО социально-экономического профиля





Разработала преподаватель Фишер Ю.А.
















Краснокамск 2015


СОДЕРЖАНИЕ

Пояснительная записка……………………………………………..………………...…3

Требования к оформлению курсовой работы………………………………………....…4

Критерии оценки курсовой работы………………………………………………..……..9

Глава 1. Розничный товарооборот коммерческого предприятия………………..….…10

Глава 2. Издержки обращения коммерческого предприятия…..……………….……...13

Глава 3. Трудовые ресурсы коммерческого предприятия……………………….….….14

Глава 4. Финансовые результаты коммерческого предприятия……………….……....17

Рекомендуемый список литературы……………………………………………….….…20

Приложение…………………………………………………………………………..…....22
























Пояснительная записка.


Методические рекомендации предназначены для студентов очной формы обучения 38.02.04 Коммерция (по отраслям). В ходе выполнения курсовой работы осуществляется формирование общих и профессиональных компетенций согласно видам профессиональной деятельности в соответствии с ФГОС СПО.

Выполнение студентом курсовой работы проводится с целью:

  • формирования и интеграции общих и профессиональных компетенций согласно видам профессиональной деятельности обучающегося;

  • формирование практического опыта, знаний, умений обучающихся;

  • интеграция полученных теоретических знаний и практических умений;

  • формирования умений использовать справочную, нормативную и правовую документацию;

  • развития творческой инициативы, самостоятельности, ответственности и организованности;

  • подготовки к итоговой государственной аттестации, к написанию выпускных квалификационных работ.

При выполнении курсовой работы у студентов формируются и совершенствуются профессиональные (ПК) и общие (ОК) компетенции:

ПК 2.3. Применять в практических ситуациях экономические методы, рассчитывать микроэкономические показатели, анализировать их, а также рынки ресурсов.

ПК 2.4. Определять основные экономические показатели работы организации, цены, заработную плату.

ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.

ОК 2. Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество.

ОК 3. Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность.

ОК 4. Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.

ОК 5. Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности.

ОК 7. Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации.

ОК 10. Логически верно, аргументированно и ясно излагать устную и письменную речь.

ОК 12. Соблюдать действующее законодательство и обязательные требования нормативных документов, а также требования стандартов, технических условий.

В процессе подготовки курсовой работы студенты должны научиться анализировать, сравнивать, оценивать представленные данные и возможные варианты решений поставленных задач, систематизировать материал, делать выводы; использовать специальную учебную и справочную литературу, периодику, тем самым, вырабатывая и закрепляя умения работать с книгой, справочным материалом, делать выписки, составлять конспекты.

Выполненная курсовая работа сдается студентом преподавателю. Срок проверки курсовой работы руководителем не должен превышать семи дней. Преподаватель проверяет курсовую работу и составляет на нее рецензию, с мотивацией предварительной оценки.

При получении положительной рецензии на курсовую работу преподаватель допускает студента до защиты. Защита курсовой работы проводится в соответствии с расписанием.

Преподаватель может возвратить курсовую работу на доработку студенту, в этом случае, срок доработки студентом курсовой работы не должен превышать семи дней.

Обучающимся, получившим неудовлетворительную оценку на защите курсовой работы, предоставляется возможность доработки прежней темы, и определяется новый срок для её выполнения.

Сквозное задание к курсовой работе по дисциплине «Экономика организации» построено на условных примерах работы коммерческих предприятий. Условия каждой ситуации предполагают определённую альтернативу и поиск оптимального варианта решения конкретной хозяйственной ситуации. Варианты заданий студентам определяет преподаватель.

Методика выполнения курсовой работы на условном примере базируется на знании соответствующей темы дисциплины, а также других тем дисциплины «Экономика организации». Результаты расчётов, как правило, вносятся в рекомендуемые формы. Решение каждой ситуации должно быть формализовано, описано в терминах и категориях изучаемой дисциплины, представлено аналитически и отчётно. Решение сквозного примера завершается защитой, которая может быть построена в форме индивидуального собеседования с преподавателем или в форме коллективного обсуждения. В последнем случае необходимо определить личный вклад каждого студента в полученное решение.

Все хозяйственные ситуации логично связаны друг с другом и предполагают их последовательно решение. В конце каждой темы предложены вопросы, ответы на которые следует изложить письменно в сжатой, исчерпывающей форме после проведённого анализа соответствующего раздела.


Требования к оформлению курсовой работы


1. Оформление текстового материала курсовой работы

Формат страницы: А4 (210х297 мм) – см. ГОСТ 2.301-68.

Ориентация книжная – для текстовой части курсовой работы, книжная и/или альбомная - для приложений.

Параметры страницы - поля (мм): левое-30, верхнее - 20, нижнее – 20, правое – 10.

Односторонняя печать текста на компьютере, междустрочный интервал – 1,5, шрифт Times New Roman (размер основного текста – 14 пт, размер шрифта сносок, таблиц, приложений – 12 пт).

Выравнивание текста – по ширине, без отступов.

Абзац – 1,25 см.

Автоматическая расстановка переносов.

Каждая новая глава, а также основные структурные части работы (введение, заключение, список литературы, приложения) начинается с новой страницы. Это не распространяется на параграфы: каждый новый параграф начинается на той же странице через одну пустую строку после предыдущего.

Главы и параграфы работы должны быть пронумерованы. Введение, заключение, список литературы – не нумеруются.

Главы курсовой работы должны иметь порядковую нумерацию в пределах основной части работы и обозначаться арабскими цифрами с точкой, например: 1., 2. и т.д. Параграфы (часть главы) имеют порядковую нумерацию в пределах каждой главы. Номер параграфа включает номер главы и порядковый номер параграфа, разделенные точкой, например: 1.1., 1.2. и т.д.

Главы и параграфы должны иметь заголовки. Заголовки глав и основных структурных частей работы (введение, заключение, список литературы) пишутся прописными буквами. Заголовки параграфов пишутся строчными буквами (кроме первой прописной).

Заголовки не подчеркиваются, в конце них точка не ставится. Переносы слов в заголовках не допускаются. Если заголовок состоит из двух предложений, то их разделяют точкой. Заголовки глав и основных структурных частей (введение, заключение, список литературы) располагаются симметрично тексту. Заголовки параграфов начинают с абзаца («красной строки»). Заголовок должен быть отделен от основного текста одной пустой строкой до и после заголовка. Не разрешается помещать заголовки отдельно от последующего текста. На странице, где приводится заголовок, должно быть не менее двух строк последующего текста.

2. Оформление табличного материала

  • Цифровой материал, результаты расчетов и анализа, как правило, оформляются в виде таблиц, включаемых как в основную часть курсовой работы (выравнивание по центру), так и в приложения. На каждую таблицу в тексте должна быть сделана ссылка (например: Данные таблицы 2.1 показывают…, Результаты расчетов представлены в таблице 2.2).

  • Заголовки граф и строк таблицы пишутся с прописной (заглавной) буквы в форме единственного числа, а подзаголовки граф — со строчной буквы, если они составляют одно предложение с заголовком, или с прописной (заглавной) буквы, если они имеют самостоятельное значение. В конце заголовков и подзаголовков таблиц точка не ставится.

  • Если все показатели, приведенные в графах таблицы, выражены в одной и той же единице физической величины, то ее обозначение необходимо помещать над таблицей справа, а при переносе таблицы – над каждой частью, являющейся продолжением таблицы. Если в большинстве граф таблицы приведены показатели, выраженные в одних и тех же единицах физических величин, но имеются графы с показателями, выраженными в других единицах физических величин, то над таблицей следует писать наименование преобладающего показателя и обозначение его физической величины (например: Размеры в сантиметрах, Доходы в рублях), а в подзаголовках остальных граф приводить наименование показателей и/или обозначения других единиц физических величин.

  • Над таблицей слева помещается надпись «Таблица…» с указанием ее номера (знак № и точка не ставятся), после знака пишется тематический заголовок с прописной (заглавной) буквы, без подчеркивания. Точка в конце заголовка не ставится.

  • Нумерация таблиц может быть сквозной в пределах всей текстовой части ВКР (например: Таблица 1, Таблица 2 и т.д.) или в пределах главы (например: Таблица 1.1, Таблица 1.2, где первая цифра обозначает номер главы, вторая - порядковый номер таблицы).

  • Не предусматривается графа «№ п/п».

  • В таблице не должно быть незаполненных граф и/или строк. При отсутствии данных в соответствующей графе и/или строке ставится прочерк.

  • Строка с нумерацией граф таблицы арабскими цифрами необходима в том случае, если в тексте имеются ссылки на ее графы.

  • В случае переноса таблицы на другой лист заголовок таблицы не дублируется, а в левом верхнем углу указывается: «Продолжение таблицы…», строка с нумерацией граф дублируется при ее наличии.

  1. Оформление формульного материала

  • Формулы размещаются отдельными строками и нумеруются в пределах раздела (первая цифра обозначает номер главы, вторая – номер формулы).

  • Номер проставляется арабскими цифрами с правой стороны листа на уровне формулы в круглых скобках.

  • После формулы ставится запятая и с новой строки после слова «где» идет расшифровка каждого обозначения, например:

S = а2 ,

где S – площадь квадрата, м2 ,

а – сторона квадрата, м.

  • Формулы, следующие одна за другой и не разделенные текстом, отделяются запятой.

  • Размеры прописных букв и цифр формул – 6-8 мм, строчных -3-4 мм, индексы и показатели в 1,5-2 раза меньше буквенных обозначений.

На формулы, заимствованные из какого-либо источника, делается ссылка в квадратных скобках 23, с.50

4. Оформление иллюстративного материала

  • К иллюстративному материалу относятся: диаграммы, графики, схемы, фото и т.п., которые называются рисунками.

  • На рисунки, расположенные в основной части курсовой работы, делается обязательная ссылка:

- в круглых скобках, например: Спрос на товар увеличился вдвое (Рисунок 1);

- в виде оборота, например: Как видно из рисунка 8, спрос на товар увеличился вдвое;

- в приложении (например: Динамика увеличения спроса на товары представлена на рисунке в Приложении 1).

  • Нумерация рисунков может быть сквозной в пределах всей текстовой части ВКР (например: Рисунок 1, Рисунок 2 и т.д.) или в пределах главы (например: Рисунок 1.1, Рисунок 1.2, где первая цифра обозначает номер главы, вторая - порядковый номер рисунка).

  • Рисунок имеет подрисуночный текст - название, раскрывающее его содержание (например: Рисунок 1 – Этапы управления кадрами). Не рекомендуется выделение надписи жирным шрифтом или курсивом.

5. Обозначение в тексте физических величин - ГОСТ 2.105-95, ГОСТ 8.417-2003

  • Единицы физической величины одного и того же параметра в пределах одного документа должны быть постоянными.

  • Числовые значения величин с обозначением единиц физических величин и единиц счета следует писать цифрами (например: 100 м, 150 тыс. руб.), а числа от одного до девяти без обозначения физических величин и единиц счета – словами (например: Объем продаж увеличился в два раза, (но:… в 15 раз) ).

  • Не допускается:

- сокращение обозначений физических и стоимостных величин, если они употребляются без цифр (например: 100 руб., но: стоимость выражается в рублях);

- употребление математических знаков , , =, %, № без числового выражения (например: 100 %; но: процент производительности труда равен ста);

- применение математического знака «-» перед отрицательными значениями величин (следует писать слово «минус»), за исключением формул, таблиц, рисунков;

- отделение (перенос на разные строки или страницы) единиц физических величин от числового значения.

6. Оформление сносок и ссылок - ГОСТ Р 7.0.5-2008 «Библиографическая ссылка»

В курсовой работе используются, как правило, ссылки:

-внутритекстовые – помещаются в текстовой части курсовой работы и оформляются в круглых скобках, например: (Мельников В.П., Клейменов С.А.Петраков А.М. Информационная безопасность и защита информации: учеб.пособие.М., 2010);

-подстрочные - оформляются как примечание, вынесенное из текстовой части курсовой работы вниз страницы (в сноску). Подстрочные сноски располагаются в конце каждой страницы с абзацного отступа и отделяются короткой горизонтальной линией слева. Связь подстрочной ссылки с текстом осуществляется с помощью знака сноски1, который набирается на верхнюю линию шрифта. Допускается выполнение знака сноски в виде звездочки* (не более трех знаков). Для оформления подстрочных ссылок используется меню «Вставка, ссылка, сноска» текстового редактора Microsoft Word. 

Например: _____________________________
hello_html_520944a3.png1Тарасова В. И. Политическая история Латинской Америки. - М.: 2012. с. 305.

  • В подстрочных ссылках на электронные ресурсы указывается только его электронный адрес.

Например: _______________________________

1 URL: httt:// www.nlr.ru/iawcenter/izd/index.html

  • При нумерации подстрочных библиографических ссылок применяется сквозная нумерация по всей текстовой части курсовой работы или в пределах каждой главы.

-затекстовые – выносятся за текстовую часть курсовой работы (отсылку).

Ссылки на использованный источник даются в квадратных скобках арабской цифрой, которая содержит указание на порядковый номер источника в перечне использованных источников и номер страницы, например: 23, с.50, 23, с.50-53.

Применение того или иного вида ссылок в тексте курсовой работы (внутритекстовые, подстрочные, затекстовые) определяется выпускающей кафедрой.

7. Состав и оформление списка использованных источников - ГОСТ 7.1-2003 «Библиографическая запись. Библиографическое описание. Общие требования и правила составления»

К источникам относятся:

- нормативные правовые акты (Конституция РФ, Федеральные законы, указы Президента РФ, постановления Правительства РФ, акты федеральных органов исполнительной власти, технические регламенты и стандарты, правила, инструкции и т.д.);

- литература, в т.ч. на иностранных языках (учебники, учебные пособия, монографии, сборники, многотомные издания, статьи из периодических изданий и сборников, рецензии, авторефераты диссертаций, в том числе на электронных носителях);

- ресурсы Интернет (сайты, порталы).

В подразделе «Нормативные правовые акты» используемые источники располагаются по степени их значимости.

В подразделе «Литература» используемые источники располагаются в алфавитном порядке по фамилии первых авторов или заглавий изданий (если автор не указан). Допускается расположение источников по порядку их упоминания в тексте.

Литература на иностранных языках указывается в латинском алфавите и размещается после перечня литературы на русском языке.

В подразделе «Литература» указываются при описании источников:

одного, двух или трех авторов:

Фамилия и инициалы автора Название (без кавычек): Сведения, относящиеся к названию (если есть) /.– Сведения об издании (номер, дополнения и т.д.). – Место издания (город, где была издана книга). : Название издательства (без кавычек), год издания (без буквы «г»). – Общее количество страниц или номера страниц, если использовалась  часть книги;

более трех авторов:

Название / Фамилия и инициалы автора, могут быть указаны все авторы или только первый с пометкой в квадратных скобках [и др.].– Сведения об издании (номер, дополнения и т.д.). – Место издания (город, где была издана книга). : Название издательства (без кавычек), год издания (без буквы «г»). – Общее количество страниц или номера страниц, если использовалась  часть книги;

пяти и более авторов:

Название / Фамилия и инициалы автора, может быть указан только первый автор или три автора с пометкой в квадратных скобках [и др.].– Сведения об издании (номер, дополнения и т.д.). – Место издания (город, где была издана книга). : Название издательства (без кавычек), год издания (без буквы «г»). – Общее количество страниц или номера страниц, если использовалась  часть книги;

статьи из журнала (газеты):

Фамилия и инициалы автора. Название статьи // Название журнала (или газеты). – Год выхода (год выпуска газеты). - № журнала (дата выпуска или № газеты). – Страницы, на которых помещена публикуемая статья;

Список использованных источников имеет единую сквозную нумерацию, охватывающую все подразделы.

В подразделе «Ресурсы Интернет» при составлении ссылок на электронные ресурсы указывается обозначение материалов для электронных ресурсов: [Электронный ресурс]. В примечаниях приводят сведения, необходимые для поиска и характеристики технических спецификаций электронного ресурса, в следующей последовательности:

  • системные требования - в том случае, когда для доступа к документу нужно специальное программное обеспечение, например: Adobe Acrobat Reader, Power Point и т.п.;

  • сведения об ограничении доступа - в том случае, если доступ к документу возможен, например, из какого-то конкретного места (локальной сети, организации, для сети которой доступ открыт), только для зарегистрированных пользователей и т.п. В описании в таком случае указывают: «Доступ из …», «Доступ для зарегистрированных пользователей» и др. Если доступ свободен, то сведения об ограничении доступа не указываются;

  • дата обновления документа или его части указывается в том случае, если она зафиксирована на сайте;

  • электронный адрес;

  • дата обращения к документу – дата, когда составитель ссылки открывал данный документ и этот документ был доступен;

  • При наборе Интернет-адрес зачастую становится ссылкой (цветной шрифт и подчёркивание). Для изменения цвета и исключения подчёркивания необходимо навести курсор на адрес, нажать правую кнопку мышки, щёлкнуть «Удалить гиперссылку».

8. Оформление приложений

  • Каждое приложение должно начинаться с нового листа (страницы) с указанием в правом верхнем углу слова «Приложение» и номера арабскими цифрами иметь тематический заголовок.

  • Приложения имеют общую с остальной частью курсовой работы сквозную нумерацию страниц.

  • В тексте на все приложения даются ссылки.

  • Формат приложений А3 (297х420 мм) учитывается как одна страница.

  • Большое количество приложений оформляется в виде самостоятельного блока в специальной папке.

9. Нумерация страниц

  • Сквозная, в нижней части листа, по центру арабскими цифрами.

Титульный лист, оглавление и приложения включаются в общую нумерацию страниц, но номер страницы на титульном листе не проставляется. Нумерация начинается с «СОДЕРЖАНИЕ» (т.е. со страницы 2)

Критерии оценки курсовой работы


Анализ результатов выполнения курсовой работы проводится по следующим критериям:

1.   Навыки самостоятельной работы с материалами, по их обработке, анализу и структурированию.

2.   Умение правильно применять методы исследования.

3.   Умение грамотно интерпретировать полученные результаты.

4.  Способность осуществлять необходимые расчеты, получать результаты и грамотно излагать их в отчетной документации.

5.  Умение выявить проблему, предложить способы ее разрешения, умение делать выводы.

6.  Умение оформить работу в соответствии со стандартными требованиями.

Пункты с 1 по 6 дают до 50% вклада в итоговую оценку студента.

7.   Умение защищать результаты своей работы, грамотное построение речи, использование при выступлении специальных терминов.

8.   Способность кратко и наглядно изложить результаты работы.

Пункты 7,8 дают до 35% вклада в итоговую оценку студента.

9.  Уровень самостоятельности, творческой активности и оригинальности при выполнении работы.

Пункт 9 дает до 15 % вклада в итоговую оценку студента.

Оценка «отлично» ставится студенту, который в срок, в полном объеме и на высоком уровне выполнил курсовую работу. При защите и написании работы студент продемонстрировал вышеперечисленные навыки и умения. Тема, заявленная в работе, раскрыта полностью, все выводы студента подтверждены материалами исследования и расчетами. Отзыв руководителя положительный.

Оценка «хорошо» ставится студенту, который выполнил курсовую работу, но с незначительными замечаниями, был менее самостоятелен и инициативен. Тема работы раскрыта, но выводы носят поверхностный характер, практические материалы обработаны не полностью. Отзыв руководителя положительный.

Оценка «удовлетворительно» ставится студенту, который допускал просчеты и ошибки в работе, не полностью раскрыл заявленную тему, делал поверхностные выводы, слабо продемонстрировал аналитические способности и навыки работы с теоретическими источниками. Отзыв руководителя с замечаниями.

Оценка «неудовлетворительно» ставится студенту, который не выполнил курсовую работу, либо выполнил с грубыми нарушениями требований, не раскрыл заявленную тему, не выполнил аналитической части работы.













Глава 1. Розничный товарооборот коммерческого предприятия


Вопросы для письменного ответа к главе 1

  1. Товарооборот в торговле.

  2. Товарные запасы в торговле.


Задание 1.1. По данным таблицы 1.1 произведите анализ выполнения плана товарооборота, для этого:

а)

вычислите процент выполнения плана товарооборота за год и в каждом квартале;

б)

определите процент увеличения товарооборота по сравнению с прошлым годом;

в)

определите по удельным весам товарооборот в сумме каждого квартала в прошлом и текущем годах, вычислите коэффициент ритмичности выполнения плана по кварталам в текущем году по сравнению с прошлым годом и с планом текущего года;

г)

дайте оценку выполнения плана товарооборота за год и по кварталам, сделайте выводы о работе магазина.


Таблица 1.1**

Квартал

Отчётный год

Текущий год

Сумма, тыс. руб.

Уд. вес, %

План

Ожидаемое выполнение

% выполнения

Текущий год в % к отчётному

Сумма, тыс. руб.

Уд. вес, %

Сумма, тыс. руб.

Уд. вес, %

I


24,4


24,5


24,6



II


23,3


23,5


23,0



III


25,4


25,5


25,7



IV


26,9


26,5


26,7



Итого:

16 800*

100

17 520*

100

17 958,0*

100




* При выполнении вышеприведённого задания, а также всех заданий разделов 1-4 следует скорректировать товарооборот, приведённый в расчётных таблицах, в зависимости от варианта работы (вариант определяет преподаватель)

** В процессе выполнения курсовой работы название таблиц производить самостоятельно. Название определяется произвольно, таблица должна отвечать на вопрос «Что? Где? Когда?». Например: «Динамика товарооборота ООО «Солнышко» за период 2002-2003 годы».



Задание 1.2. По данным таблицы 1.2 сделайте анализ выполнения товарооборота по группам товаров и определите:

а)

ожидаемый товарооборот за год по группам товаров и в целом по магазину;

б)

процент выполнения плана по группам товаров и процент изменения товарооборота по сравнению с отчётным периодом;

в)

товарооборот каждой товарной группы в ожидаемом товарообороте;

г)

дайте характеристику структуры товарооборота магазина. Сделайте выводы.

Таблица 1.2

Показатели

Товарные группы

Мясо, мясопродукты

Рыба, рыбопродукты

Молоко, сыры, жиры

Мука, крупа, макароны

Картофель, овощи, фрукты

Сахар, кондит. изделия

Прочие товары

Итого

Товарооборот отчётного года, тыс. руб.








16800*

Уд. вес в товарообороте отчётного года, %

19,0

11,2

16,5

7,0

8,8

14,8

22,7

100%

Товарооборот текущего года, тыс. руб. (план)








17520*

Удельный вес в товарообороте по плану

19,0

11,2

16,5

6,6

9,0

14,2

23,5

100%

Ожидаемое выполнение товарооборота








17958*

Удельный вес группы товаров в ожидаемом товарообороте, %

19,6

11,2

16,0

6,8

8,9

14,0

23,5

100 %

Выполнение годового плана, %









Изменения товарооборота (+), %









** Цифры, одинаковые для всех вариантов



Задание 1.3. По данным таблицы 1.3 проанализировать состояние товарных запасов в магазине и определить:

а)

однодневный товарооборот по группам товаров и по магазину в целом;

б)

ожидаемые товарные запасы на конец года, в днях;

в)

товарные запасы на конец текущего года по нормативу, в тыс. руб.;

г)

отклонение от норматива, в днях и в сумме;

д)

дать оценку состояния товарных запасов. Сделать выводы.


Таблица 1.3

Товарные группы

Товарооборот 4-го квартал

Товарные запасы на конец года

Товарные запасы по нормативу

Отклонение от норматива (+)

Всего, тыс. руб.

Однодн., тыс. руб.

Сумма, тыс. руб.

Дни

Дни

Сумма, тыс. руб.

Дни

Сумма, тыс. руб.

Мясо, мясопродукты

911,7


35,5


6




Рыба, рыбопродукты

537,3


25,1


10




Молоко, сыр, жиры

791,1


70,3


9




Сахар, кондит. изделия

680,4


231,9


32




Мука, крупа, макароны

316,8


108,6


29




Картофель, овощи, фрукты

426,6


18,9


6




Прочие товары

1130,4


248,6


22




Итого:

4794,3


738,9


17





Данные для расчета средней величины товарных запасов.

Товарные запасы (тыс. руб.) на 01.01. – 676,2; на 01.04. – 638,4; на 01.07. – 722,4; на 01.10. – 712,4; на 01.01. – 758,9 тыс. руб. Норматив товарных запасов и товарооборачиваемости – 17 дней.


Задание 1.4. По данным табл. 1.4 проанализировать поступление товаров и определить:

а)

процент выполнения плана поступления по группам товаров и по магазину в целом;

б)

отклонения от плана в сумме и по группам товаров.


Таблица 1.4

Товарные группы

План поступления, тыс. руб.

Ожидаемое выполнение, тыс. руб.

Выполнение плана, %

Отклонение от плана, тыс. руб.

Мясо, мясопродукты

19,0

19,2**



Рыба, рыбопродукты

11,8

11,6



Молоко, сыр, жиры

16,5

16,0



Сахар, кондит. изделия

14,2

14,0



Мука, крупа, макароны

7,0

6,8



Картофель, овощи, фрукты

9,0

8,9



Прочие товары

22,5

23,5



Итого:

17980,0*

100

17750,0*

100



Примечание. Определение сумы поступления по плану и ожидаемой по каждой товарной группе следует определять по удельным весам каждой товарной группы в общем объёме поступления.

** Удельные веса в расчётных таблицах при выполнении работы указывать не нужно, т.к. они даны с целью определения суммы поступления по каждой товарной группе

По данным анализа всех показателей составить объяснительную записку, в которой охарактеризовать выполнение плана товарооборота по магазину и по товарным группам, дать оценку состояния товарных запасов и выполнения плана поступления товаров, сделать выводы.

При выполнении вышеприведённого задания следует скорректировать план поступления и ожидаемое выполнение плана поступления товаров в зависимости от варианта выполняемой работы (вариант определяет преподаватель).


Глава 2. Издержки обращения коммерческого предприятия


Вопросы для письменного ответа к главе 2


  1. Издержки обращения торговых предприятий.


Задание 2.1. На текущий год магазину утверждён план товарооборота в сумме 17 520* тыс. руб. Плановый уровень издержек обращения составляет 15,72%, ожидаемый товарооборот – 17 958* тыс. руб., ожидаемый уровень ИО – 16,0%. По данным табл. 2.1 проанализировать выполнение плана издержек обращения по магазину и вычислить следующие показатели:

а)

ожидаемую сумму издержек обращения (ИО);

б)

размер и темп изменения уровня ИО.

По данным таблицы проанализировать выполнение плана по каждой статье ИО:

а)

расходы, зависящие от товарооборота (переменные);

б)

расход, мало зависящие от товарооборота (постоянные).

По расходам, зависящим от товарооборота, рассчитать влияние товарооборота и прочих факторов, а по мало зависящим – определить влияние только прочих факторов. По материалам анализа сделать выводы, дать оценку работы коллектива по снижению расходов, указать причины, вызывающие отклонение от плана.

Таблица 2.1

Наименование статьи

План

Ожидаемое выполнение

Отклонение (±)

Сумма, тыс. руб.

В % к т/обороту

Сумма, тыс. руб.

В % к т/обороту

Сумма, тыс. руб.

В % к т/обороту

1

2

3

4

5

6

7

1. Транспортные расходы


0,74


0,79



2. Расходы на оплату труда


10,17


10,68



3. Отчисление на социальные нужды


0,2


0,19



4. Расходы на аренду и содержание зданий, сооружений, помещений, оборудования и инвентаря


1,02


1,0



5. Амортизация основных средств


0,2


0,18



6. Расходы на ремонт основных средств


0,1


0,08



7. Износ санодежды, спецодежды, столового белья, посуды и прочие МБП


0,29


0,3



8. Расходы на топливо, газ, энергию для технических нужд


0,7


0,6



9. Расходы на хранение, подработку, подсортировку и упаковку


0,34


0,4



10. Потери товаров и продуктов при перевозке, хранении и реализации в пределах норм


0,56


0,5



11. Уплата % за кредит


0,2


0,18



12. Расходы на рекламу


0,1


0,1



13. Расходы на тару


0,1


0,1



14. Прочие расходы


1,0


0,9



Итого:


15,72


16,0



Товарооборот

17520*


17958*





Глава 3. Трудовые ресурсы коммерческого предприятия


Вопросы для письменного ответа к главе 3


1. Установите, как влияет на оплату труда рост среднегодовой заработной платы; снижение объёма товарооборота; снижение производительности труда; рост численности работников?

3. Установите, как влияет на производительность труда: изменение удельного веса торговых работников в общей численности работников; рост численности административно-управленческого персонала; внедрение новой технологии обслуживания; повышение среднегодовой заработной платы?



Задание 3.1. По данным табл. 3.1 вычислить по плану и фактически:

а)

товарооборот на одного работника и одного продавца;

б)

фонд оплаты в процентах к товарообороту;

в)

среднюю заработную плату одного работника в месяц;

г)

относительную экономию или перерасход по фонду оплаты.


После расчётов дать оценку выполнения плана, сделать выводы об эффективности использования трудовых ресурсов.

Таблица 3.1

Показатели

План

Факт

Выполнение плана, %

1. Товарооборот на год, тыс. руб.

17520*

17958*


2. Численность работников, чел.

48

43


в том числе продавцы

30

31


3. Товарооборот на одного работника, тыс. руб.




4. Товарооборот на одного продавца, тыс. руб.




5. Фонд заработной платы:




в сумме, тыс. руб.

1731,8



в % к товарообороту


10,68


6. Средняя заработная плата одного работника в месяц, руб.






Задание 3.2. По данным табл. 3.2 сделать анализ использования календарного фонда времени, сформулировать выводы.


Таблица 3.2

Показатели

План

Факт

% выполнения

Отклонение (±)

1. Количество отработанных чел./дней

19488

19422



2. Количество дней неявок на работу,

всего:

1935,4

1897,6



в том числе:





а) ежегодные отпуска

1512

1494



б) болезни

252

249



в) дополнительные отпуска

142,8

124,5



г) прогулы

25,2

24,9



д) другие неявки

3,4

5,2



3. Среднесписочная численность торговых работников, чел.

30

31



4. Количество дней, отработанных одним работником за год

231

234



5. В расчёте на одного торгового работника число чел./дней:





а) болезни





б) неявки





в) прогулы






Задание 3.3. По данным табл. 3.3 сделать анализ оборота трудовых ресурсов. Рассчитать коэффициент текучести кадров; коэффициент общего оборота кадров.

На основании данных табл. 3.3 рассчитайте размер влияния на уровень производительности труда изменения доли в общей численности работающих трудовых работников административно-управленческого персонала. Для расчёта используйте темп повышения (снижения) производительности труда и изменение доли административно-управленческого персонала.

Таблица 3.3

Показатели

План

Факт

% выполнения

Отклонение (±)

1. Среднесписочная численность работников, чел.

48

43



2. Количество принятых за год работников, чел.

3

2



3. Количество выбывших за год работников, чел.

4

3



в том числе уволенных за нарушение трудовой дисциплины, по собственному желанию, по сокращению штата

3

2



4. Общее число выбывших и принятых

(гр.2 + гр.3)





5. Коэффициент по приёму





6. Коэффициент по увольнению





7. Коэффициент текучести





8. Коэффициент общего оборота






По данным полученных результатов табл. 3.1-3.3 составьте объяснительную записку, в которой охарактеризуйте эффективность использования трудовых ресурсов.



Глава 4. Финансовые результаты коммерческого предприятия


Вопросы для письменного ответа к главе 4


1. Относится ли к анализу валового дохода:

а) анализ среднего уровня торговой наценки;

б) расчёт суммы валового дохода;

в) оценка выполнения плана валового дохода;

г) установление причин, повлиявших на валовой доход?


2. Определите показатели, которые используются при расчёте размера влияния на валовый доход за счёт изменения цен на товары:

а) товарооборот в действующих ценах;

б) рост (снижение) товарооборота в сравнении с планом;

в) товарооборот в сопоставимых ценах?


3. Определите, какие из нижеперечисленных факторов прямо влияют на размер валового дохода:

а) изменение цен на товары и услуги;

б) изменение объёма товарооборота;

в) изменение производительности труда;

г) изменение размера торговой наценки?


4. Какие из нижеперечисленных факторов прямо влияют на прибыль от продажи:

а) изменение товарооборота;

б) изменение оборотного капитала;

в) изменение производительности труда;

г) изменение уровня валового дохода?


5. Относится ли к анализу прибыли от продажи:

а) оценка выполнения плана прибыли;

б) прогнозирование прибыли на следующий период;

в) оценка эффективности использования прибыли?


6. Определите, как изменится прибыль от продажи, если возрастёт выручка от продажи:

а) прибыль увеличится;

б) уменьшится;

в) не изменится?


7. Установите, как изменится прибыль от продажи, если возрастут расходы на продажу:

а) прибыль увеличится;

б) уменьшится;

в) не изменится?


8. Как изменится прибыль от продажи, если возрастёт уровень валового дохода:

а) прибыль увеличится;

б) уменьшится;

в) не изменится?


9. Установите, при каких показателях рентабельность предприятия увеличится:

а) росте прибыли;

б) снижении прибыли;

в) росте уровня расходов на продажу;

г) снижении уровня расходов на продажу?


Задание 4.1. По данным продовольственного магазина (табл. 4.1) определить плановую и фактическую сумму валового дохода по товарным группам и по магазину в целом в текущем году, вычислить отклонения от плана, средний процент валового дохода по плану и фактически. Определить степень влияния на сумму валового дохода перевыполнения плана товарооборота и изменения среднего процента торговых наценок.


Таблица 4.1

Товарные группы

Товарооборот

Торговые наценки, %

Валовой доход

План

Ожидаемое выполнение

Отклонение (±)

План

Ожидаемое выполнение

Отклонение (±)


%


%

1. Мясо, мясопродукты


19,0


19,6


17,95




2. Рыба, рыбопродукты


11,2


11,2


19,2




3. Молоко, сыр, жиры


16,5


16,0


17,3




4. Сахар, кондит. товары


14,2


14,0


20,8




5. Мука, крупа, макароны


6,6


6,8

22,7




6. Овощи, фрукты


9,0


8,9


19,85




7. Прочие товары


23,5


23,5


16,2




Итого:

17520*

100

17958*

100







Задание 4.2. По данным продовольственного магазина (табл. 4.2) определить недостающие показатели. Рассчитать пример влияния на прибыль и рентабельность следующих факторов:

  1. изменения объёма товарооборот;

  2. изменения уровня валового дохода;

  3. изменения уровня издержек обращения;

  4. изменения прочих доходов и расходов.




Таблица 4.2

Показатели

План

Факт

Отклонение (±), руб.

% выполн. плана

1. Розничный товарооборот, тыс. руб.

17520*

17958*



2. Валовой доход, тыс. руб.



3. Уровень валового дохода, %



4. Издержки обращения, тыс. руб.





5. Уровень издержек обращения, %


16,0



6. Прибыль от продажи, тыс. руб.





7. Рентабельность от продажи, %





8. Доходы, тыс. руб.

75,0

77,2



9. Прочие расходы, тыс. руб.

43,0

44,3



10. Налог на прибыль, тыс. руб.

143,8

117,0



11. Чистая прибыль, тыс. руб.





12. Рентабельность, %




























Рекомендуемый список литературы


  1. Аксёнов А.П. Экономика предприятия / А.П. Аксёнов. – М.: Кнорус, 2014. – 352 с.

  2. Арзуманова Т.И., Мачабели М.Ш. Экономика организации / Т.И. Арзуманова, М.Ш. Мачабели. - М.: Дашков и Ко, 2013. - 240 с.

  3. Алексеенко Н.А., Гурова И.Н. Экономика промышленного предприятия /  Н.А. Алексеенко, И.Н. Гурова. – М.: Гревцов, 2013. – 324 с.

  4. Ерохина Л.И. Экономика организации / Л.И. Ерохина - М.: Кнорус, 2014. - 274 с.

  5. Иванов, И. Н. Экономика промышленного предприятия: учебник / И. Н. Иванов. – Москва: Инфра–М, 2011. – 393 с.

  6. Ивашенцева, Т.А. Экономика предприятия: учебник / Т. А. Ивашенцева. – Москва: КноРус, 2016. – 284 с.

  7. Мормуль Н.Ф. Экономика предприятия. Теория и практика / Н.Ф. Мормуль. – М.: Омега-Л, 2014. – 180 с.

  8. Паламарчук, А.С. Экономика предприятия: учебник / А. С. Паламарчук. – Москва: Инфра-М, 2014. – 456 с.

  9. Самойлович В.Г., Телушкина Е.К. Экономика предприятия /  В.Г Самойлович,  Е.К. Телушкина. – М.: Академия, 2009. – 224 с.

  10. Сергеев И.В., Веретенникова И.И. Экономика организации (предприятия) / И.В. Сергеев, И.И. Веретенникова. - М.: Юрайт, 2014. - 672 с.

  11. Чалдаева, Л.А. Экономика предприятия: учебник и практикум для академического бакалавриата / Л. А. Чалдаева. – Москва: Юрайт, 2015. – 435 с.

  12. Чечевицына Л.Н., Чечевицына Е.В. Экономика предприятия / Л.Н. Чечевицына, Е.В.  Чечевицына– Ростов-на-Дону: Феникс, 2012. – 384 с.

  13. Шепеленко, Г. И. Экономика, организация и планирование производства на предприятии: учебное пособие / Г. И. Шепеленко. – Ростов-на-Дону: МарТ, 2010. – 608 с

  14. Экономика предприятия / Под ред. А.Е. Карлика, М.Л. Шухгалтер. – СПб.: Питер, 2010. – 464 с.

  15. Экономика фирмы (организации, предприятия) / Под ред. Т.Г Попадюк. – М.: Вузовский учебник, 2014. – 296 с. Елисеева, Т.П. Экономика и анализ деятельности предприятий / Т.П. Елисеева, М.Д. Молев, Н.Г. Трегулова. - Ростов-на-Дону: Феникс, 2011. - 480 с.

  16. Экономика, организация и управление на предприятии: учебное пособие / [А. В. Тычинский и др.]. – Ростов–на–Дону: Феникс, 2010. – 475 с.

  17. Экономика, организация и управление на предприятии / под ред. М.Я. Боровской. - Спб: Феникс, 2010. - 480 с.

  18. Экономика предприятий (организаций): учебник / А. И. Нечитайло, А. Е. Карлик. – Москва: Проспект: Кнорус, 2010. – 304 с.

  19. Экономика предприятия: учебник / [В. М. Семенов и др.]. – Санкт-Петербург: Питер, 2010. – 416 с.

  20. Экономика предприятия: учебный комплекс / Л. А. Лобан, В. Т. Пыко. – Минск: Современная школа, 2010 – 429 с.

  21. Экономика предприятия (организации): учебник / [Н. Б. Акуленко и др.]. – Москва: Инфра–М, 2011. – 638 с.

  22. Экономика предприятия: учебник / [А. П. Аксенов и др.]. – Москва: КноРус, 2011. – 346 с.

  23. Экономика фирмы: учебник / [А. С. Арзямов и др.]. – Москва: Инфра-М: Национальный фонд подготовки кадров, 2010. – 526, [1] с.

  24. Экономика фирмы: учебник для вузов / [В. Я. Горфинкель и др.]. – Москва: ИД Юрайт, 2011. – 678 с.

  25. Экономика предприятия: учебник / [А. П. Аксенов и др.]. – Москва: КноРус, 2014. – 346 с.

  26. http://www.aup.ru/library/ - AUP.Ru - Библиотека экономической и деловой литературы




















































Приложение 1


Образец оформления титульного листа курсовой работы


министерство образования и науки пермского края

краевое государственное автономное профессиональное образовательное учреждение

«КРАСНОКАМСКИЙ ПОЛИТЕХНИЧЕСКИЙ ТЕХНИКУМ»








КУРСОВАЯ РАБОТА

по дисциплине «Экономика организации»


Тема «Основные экономические показатели предприятия на примере ООО «РИВА»




Выполнил студент(ка) 1 курса, группы 4

Специальность «Коммерция»

__________________ (Ф.И.О. студента)

«_____»____________________ 20___ г.

_________________ (подпись студента)

Проверил преподаватель Фишер Ю.А.

Оценка ___________________________

____________ (подпись преподавателя)










Краснокамск 2016 г.


Приложение 1

Данные вариантов для задания 1.1




Вариант

0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

1. Товарооборот отчётного года

16800

+200

+400

+600

+800

+1000

+1200

+1400

+1600

+1800

+2000


+2200


+2400


+2600


+2800


+3000

2. Товарооборот текущего года


















- по плану

17520

+150

+300

+450

+600

+750

+900

+1050

+1200

+1350

+1500

+1650

+1800

+1950

+2100

+2250

- ожидаемое выполнение

17958

+150

+300

+450

+600

+750

+900

+1050

+1200

+1350

+1500


+1650


+1800


+1950


+2100


+2250



Данные вариантов для задания 1.4


Вариант

Показатели

0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

1. План поступления

17980,0

-150

+300

+450

+600

+750

+900

+1050

+1200

+1350

+1500

+1650

+1800

+1950

+2100

+2250

2. Ожидаемое выполнение

17750,0

+150

+300

+450

+600

+750

+900

+1050

+1200

+1350

+1500

+1650

+1800

+1950

+2100

+2250




Подайте заявку сейчас на любой интересующий Вас курс переподготовки, чтобы получить диплом со скидкой 50% уже осенью 2017 года.


Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Автор
Дата добавления 01.12.2016
Раздел Другое
Подраздел Другие методич. материалы
Просмотров119
Номер материала ДБ-406739
Получить свидетельство о публикации
Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх