Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Инфоурок / Другое / Другие методич. материалы / Методические рекомендации по разработке открытого занятия по учебной практики УП 3.01. «Работа на контрольно – кассовой техники и расчеты с покупателями»

Методические рекомендации по разработке открытого занятия по учебной практики УП 3.01. «Работа на контрольно – кассовой техники и расчеты с покупателями»


  • Другое

Поделитесь материалом с коллегами:

Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Республики (Саха) Якутия

«Сангарский многопрофильный лицей»















Методические рекомендации

по разработке открытого занятия по учебной практики

УП 3.01. «Работа на контрольно – кассовой техники и расчеты с покупателями»


hello_html_3ce5f64d.jpg

Разработали:

мастер производственного обучения

Плешанова В.Ю.






2016 год


Вид урока: Занятие по учебной практике

Тема: Торговые вычисления

Цель:

  1. Развить умение формулировать цели

  2. Отработка навыков торговых вычислений в расчетах с покупателями.

  3. Активизировать внимание в выполнении торговых расчетов.

  4. Формирование навыков оценки качества выполнения заданных работ.

Задачи:

  1. Сформировать навыки быстрого и правильного торгового вычисления.

  2. Развить умения организовывать собственную деятельность, исходя из цели и способов ее достижения, определенных руководителем.

  3. Развить умение анализировать рабочую ситуацию, осуществлять текущий и итоговый контроль, оценку и коррекцию собственной деятельности, нести ответственность за результаты своей работы.

  4. Развить умение работать в команде

Вид урока: контрольно – проверочные работы и самостоятельного выполнения работ.

В ходе учебной практики осуществляется развитие такой профессиональной компетенции как «Соблюдать правила эксплуатации контрольно-кассовой техники (ККТ) и выполнять расчетные операции с покупателями».

Выполненные работы оцениваются по следующим критериям:

100- 80 % правильных ответов – 5 «отлично»

80 – 65 % - 4 «хорошо»

65 – 55 % - 3 «удовлетворительно»

55% и ниже – 2»неудовлетворительно»


Инструменты и оборудования:

  1. Мультимедиа

  2. Презентационный материал

  3. Комплект – карточек заданий

  4. Дидактический материал (таблицы перевода мер измерения, карточки продукты питания)

  5. Микрокалькуляторы









ХОД ЗАНЯТИЯ:

1.ОРГАНИЗАЦИОННАЯ ЧАСТЬ – 3 – 5 минут

1) Контроль посещаемости по списку

2) Проверка домашнего задания. К занятию по учебной практике студенты должны были в заранее подготовить тетради для ведения дневника

3) распределение по рабочим местам

4) назначение дежурных

5) Выдача МТС

2. ВВОДНЫЙ ИНСТРУКТАЖ: - 30 минут

Тема занятия: «Торговые вычисления»

Изучение курса поможет будущим работникам торговли — продавцам, контролерам-кассирам, кассирам более быстро и правильно производить необходимые расчеты и вычисления с требуемой точностью, используя рациональные приемы и методы устных вычислений, с помощью ЭВМ, микрокалькуляторов и прочей вычислительной техники.

Изучение курса «Торговые вычисления» поможет учащимся овладеть профессией продавца в соответствии с современными требованиями к работникам сферы обслуживания. Любой вид обслуживания заканчивается расчетами и оформлением сопутствующих документов.

Если продавец, контролер кассир быстро, точно, правильно считает владеет приемами рационального счета. К каким результатам это приведет? Конечно это позволит сократить время обслуживания покупателей, а, следовательно, повышается культура торговли, качество выполняемых работ, сыкономить время покупателей и увеличить число обслуживаемых.

Навыки быстрого и правильного расчета с покупателями приходят не сразу. Мало просто усвоить правила торговых вычислений, необходимо оттачивать данное мастерство день от дня. «Новичок» в своем деле может допустить множество недопустимых ошибок, что может привести в трудовой деятельности к реальным проблемам. Поэтому цель нашего занятия заключается в очередной раз в отработке навыков торговых вычислений.

В течение занятия группам необходимо выполнить следующие задания:

  1. Выполнить задания по раздроблению и превращению единицы измерения в именованные числа;

  2. Выполнить упражнения по переводу составных чисел простым числом.

  3. Выполнить упражнения по сложению и вычитанию именованных чисел

  4. Решение задач

Согласно заданию на сегодня, давайте попробуем сформулировать и записать цель занятия, к чему мы должны прийти:

Цели занятия:

1. Отработка навыков торговых вычислений в расчетах с покупателями.

2. Активизировать внимание в выполнении торговых расчетов.

3. Формирование навыков оценки качества выполнения заданных работ.

Профессиональные компетенции

Студентам предлагается сформулировать какие навыки и умения, т.е. профессиональные компетенции будут развиваться по результат освоения сегодняшнего занятия.

ПК 3.1. Соблюдать правила эксплуатации контрольно-кассовой техники (ККТ) и выполнять расчетные операции с покупателями.


Инструменты и оборудования:

Для выполнения данных заданий вам понадобится микрокалькулятор, памятки «Таблицы перевода единиц измерения» (Приложение 1) и памятка «Образование производных единиц» (Приложение 2).


ОСНОВНАЯ ЧАСТЬ – 300 МИН

Повторение пройденного материала.

  1. Повторить понятие именованные числа;

  2. Повторить, что собой представляет раздробление и превращение именованного числа;

  3. Повторить, как нужно переводить составные именованные числа в простые.

  4. Повторить, что нужно сделать для того, чтобы сложить или вычесть составные именованные числа.

  5. Повторить для чего применяется умножение и деление именованных чисел.

Что вы понимаете под понятием именованные числа. Назовите виды ИЧ. Какие действия можно производить с ИЧ.

Именованные числа – это числа к которым присвоены наименования. Они бывают простыми (23см, 3 м, 34км) и составными (3м25см; 8 км200м). Над именованными числами легко производить различные арифметические действия: сложение, вычитание, умножение, деление.

Раздробление и превращение

Что собой представляет раздробление превращение именованных чисел? Для чего это делается?

Раздробить именованное число – значит выразить его в более мелких единицах.

Например, 5,7 ц нужно выразить в килограммах. Глядя на «Таблицу перевода единиц измерения», видим: что в центнере 100 кг., значит раздробляем меру на эту величину отношения: 5,7 *100 = 570 кг.

Превращение именованных чисел — это выражение его и более крупных единицах. Например, 185 сантиметров выразить в метрах. В одном метре 100 сантиметров, значит 185 см необходимо уменьшить в 100 раз, или 185 : 100 = 1,85 (метров).

Превратить — это значит разделить данное именованное число на число, соответствующее количеству раз, сколько мера низшего разряда содержится в мере высшего разряда. В нашем случае в одном метре 100 сантиметров, значит, делим на 100.

Все действия, выполняемые над именованными числами, должны начинаться с выражения именованных чисел простыми, а потом выполнять действие.

Например, 3 т 12 ц 36 кг надо выразить в кг.

3 тонны — это 3000 кг (3 х 1000);

12 центнеров — 1200 кг (12 х 100).

Значит, 3 т 12 ц 36 кг = 3000 кг + 1200 кг + 36 кг = 4236 кг.

Умножение и деление

Повторить для чего применяется умножение и деление именованных чисел?

Для определения стоимости товаров и материалов, количество которых задано составным именованным числом, а цена в рублях и копейках, применяется арифметическое действие умножение. Например, нужно узнать, сколько будет стоить 726 кг 500 г яблок по цене 150, 5 рублей. Для этого нужно 726 кг 500 г перевести в килограммы, получится 726, 5 кг умножаем на 150, 5 и узнаем стоимость всей покупки.

Для определения стоимости одной единицы товара (штуки, килограмма, литра) применяется арифметическое действие деление. Например, за 25 м 60 см ткани получено 3452 рублей 60к. Нужно определить цену за 1 метр ткани. Для этого переводим в метры и получается 25, 6 м* 3452, 6 руб.

Для выполнения умножения или деления необходимо также выразить составные именованные числа простыми, а потом выполнять действие.



ЗАДАНИЕ №1. РАЗДРОБИТЬ ИЛИ ПРЕВРАТИТЬ

Время выполнения: 30 минут

Задание 1.1.Раздробить в указанные единицы следующие именованные числа:









Задание 1.2. Превратить в указанные единицы следующие именованные числа:


ЗАДАНИЕ 2. СЛОЖЕНИЕ И ВЫЧИТАНИЕ ИМЕНОВАННЫХ ЧИСЕЛ

Время выполнения: 60 минут

Задание 3.1. Сложить и результат выразить в килограммах:

  1. 160 кг + 12 ц 13 кг + 1 т 52 кг + 237 кг = ? кг

  2. 36 т 26 ц 24 кг = ? кг

  3. 7 т 23 ц 250 кг = ? кг

  4. 4234 г + 720 дг + 7,7 дкг = ? кг

  5. 11,6 т + 470 кг + 68 дкг + 3275 дкг = ? кг.

  6. 26, 8 т + 53 кг 150 г +23 ц +23,45 т = ? кг

  7. 17, 5 200 г + 8,2 ц +0, 52 т + 9кг 400г = ? кг

Задание 3.1. Сложить и результат выразить в метрах:

  1. 249, м + 17,6 дкм + 2720 дм = ? м

  2. 118 см + 67,3 м + 1650 дм = ? м

  3. 22 дкм + 180 м + 0,065 км + 2257 дм + 118 см = ? м

  4. 26 см + 2750 дм + 168,5 м = ? м

  5. 32,5 дкм + 740 дм + 1560 см + 49,7 м =? м

  6. 243 км + 856 дм + 1792 см + 180 м = ? м.

Задание 3.2. Сложить и результат выразить в литрах:

  1. 852 л + 6 кл + 12 дкл 20 л = ? л

  2. 627 л+ 5,7 кл +28,3 дкл + 160кл + 118,7 дкл = ? л

  3. 732 л + 18 кл + 11 дкл + 40 л =? л.

Задача 3.3. Вычислить остаток товаров на конец дня по следующим данным:

 

 

 

 

18

«Морские

26 кг 790 г

-

12 кг 520 г

X

19

«Весна»

16 кг 619 г

16 кг 500 г

18 кг 200 г

X

20

«Пилот»

5 кг 720 г

24 кг 500 г

27 кг 600 г

X

21

«Школьные»

3 кг 300 г

32 кг 600 г

15 кг 650 г

X


ЗАДАНИЕ №3. УМНОЖЕНИЕ И ДЕЛЕНИЕ ИМЕНОВАННЫХ ЧИСЕЛ

Время выполнения: 30 минут


Задание 4.1. Вычислите стоимости товаров за единицу продукции по следующим данным


Вид товара

Количество

Цена, руб.к. за 1 ед.

Стоимость р.к.

1

Труба пластиковая

356 м

420

Х

2

Ткань льняная

123 м

342 р 60 к

Х

3

Клеёнка настольная

65 м

220

Х

4

Тесьма

26 м

15 р 50 к

Х

5

Провод медный

567 м

60 р, 40 к

Х

6

Кабель силовой

224 м

540

Х

7

Яблоки медовые

657 кг 500 г

156

Х

8

Молоко коровье деревенское

587 л

180 р 50 к

Х

9

Сахар

1 т 225 кг

65 р.50 к

Х

10

Крупа гречневая

1 т 836 кг 500 г

89 р 30 к

Х

11

Сухофрукты

345 кг 463 г

54 р 70 к

Х


Задание 4.2. Заполнить пустые ячейки


Вид товара

Количество, шт

Цена, за 1 единицу, руб.к.

Общая стоимость р.к.

12

Полотенца льняные

356

125

Х

13

Вода минеральная «Аксу» 1,5 л

86

98

Х

14

Вода сильногазированная «Аква» 1,5 л

67

85

Х

15

Сливки сухие, 950 г

25

190

Х

16

Консерва рыбная

56

86 р.50 к

Х

17

Печенье «Лимонное», 250 г пачка

Х

375-00

7824

18

Печенье «Крекер», 400 г пачка

Х

444-00

3672

19

Вафли «Артек», 250 г пачка

Х

765-00

5674

20

Вафли «Птичье молоко», 330 г

Х

620-00

4321

21

Леденцы, 100 г

Х

480-00

3451



ЗАДАНИЕ№4 РЕШЕНИЕ ЗАДАЧ

Время выполнения: 120 минут


Задача 4.1. Для совместного разбора решения.

  1. На склад магазина поступило:

1 ящик яблок, весом 36 кг 760 г., вес пустого ящика 2 кг 100г, цена яблок 146 руб за 1 кг.;

1 мешок гречневой крупы, весом 52 кг 640 г, вес пустого мешка 1 кг. 200 г., стоимость 1 кг крупы 89 руб 50 к. ;

1 емкость с деревенским молоком, объем емкость 150 литров, стоимость 1 литра молока 188 руб 50 коп.

За день продавец продал 12 кг 860 г яблок, 8 кг гречневой крупы и 26 л молока.

Задание: Вычислить сумму выручки и рассчитать массу оставшейся продукции в каждой группе товаров.


  1. На склад магазина поступило:

1 ящик персика, весом 87 кг 734 г., вес пустого ящика 1 кг 820г, цена 1 кг персика 250 руб;

1 мешок ячневой крупы, весом 53 кг 500 г, вес пустого мешка 1 кг. 200 г., стоимость 1 кг крупы 65 руб 50 к.;

1 емкость с деревенским молоком, объем емкость 150 литров, стоимость 1 литра молока 188 руб 50 коп.

За день продавец продал 23 кг 690 г персика, 10 кг ячневой крупы и 46 л молока.

Задание: Вычислить общую сумму выручки и рассчитать массу оставшейся продукции в каждой группе товаров.


  1. На склад магазина поступило:

1 ящик бананов, весом 123 кг 720 г., вес пустого ящика 1 кг 780 г, цена 1 кг бананов 220 руб;

1 мешок овсяной крупы, весом 55 кг 500 г, вес пустого мешка 1 кг. 550 г., стоимость 1 кг крупы 73 руб 50 к.;

1 емкость с деревенским молоком, объем емкость 150 литров, стоимость 1 литра молока 188 руб 50 коп.

За день продавец продал 17 кг 670 г бананов, 4 кг 500 г гречневой крупы и 6 л молока.

Задание: Вычислить сумму выручки и рассчитать массу оставшейся продукции в каждой группе товаров.


4) На склад магазина поступило:

1 ящик апельсин, весом 89 кг 500 г., вес пустого ящика 1 кг 670 г, цена 1 кг бананов 190 руб;

1 мешок ячневой крупы, весом 56 кг 650 г, вес пустого мешка 1 кг. 550 г., стоимость 1 кг крупы 56 руб 50 к.;

1 емкость с деревенским молоком, объем емкость 150 литров, стоимость 1 литра молока 188 руб 50 коп.

За день продавец продал 2 кг 890 г апельсин, 5 кг 600г ячневой крупы и 16 л молока.

Задание: Вычислить сумму выручки и рассчитать массу оставшейся продукции в каждой группе товаров.


5) На склад магазина поступило:

1 ящик мандарин, весом 76 кг 450г., вес пустого ящика 1 кг 670 г, цена 1 кг бананов 210 руб;

1 мешок дикого риса, весом 51 кг 650 г, вес пустого мешка 1 кг. 550 г., стоимость 1 кг крупы 148 руб 50 к.;

1 емкость с деревенским молоком, объем емкость 150 литров, стоимость 1 литра молока 188 руб 50 коп.

За день продавец продал 6 кг 860 г мандарин, 4 кг 550г дикого риса и 17 л молока.

Задание: Вычислить сумму выручки и рассчитать массу оставшейся продукции в каждой группе товаров.

Задача 4. 2. В магазин поступило 5 ящиков яблок. Стоимость 1 кг яблок 12 руб. 50 коп., общий вес яблок 110 кг, вес пустого ящика 900 г. Определите: вес яблок без тары, стоимость всех яблок.

Задача 4. 3. В магазин поступило 7 мешков сахара по 65-50 за килограмм. Мешок с сахаром весит 54 кг, вес пустого мешка 1 кг 200 г. Вычислить стоимость сахара.

Задача 4.4. Вычислить остаток сахара в магазине на конец дня, если на начало дня его было 765,4 кг, поступило в течение дня 87 ц 356 кг, а продано 5 т 353 кг. Результат выразить в центнерах.

Задача 4. 5. От куска льняного полотна длиной 87 м 3 дм 70 см отрезали кусок 2 м 1 дм 10 см, 5 отрезов по 3 м 50 см, 2 отреза по 5 м 4 дм. Сколько метров полотна осталось?

Задача 4. 6. В рулоне 25 метров клеенки. Продавец отмерила 2 раза по 90 см, кусок 1 м 60 см и 3 м 70 см. Сколько клеенки осталось в рулоне

Задача 4. 7. В мотке 85 м тесьмы, отмеры составили: 75 см, 2 м 60 см, 35 дм, 6 м 3 дм, 12 м 70 см. Сколько тесьмы осталось после продажи?


ЗАКЛЮЧИТЕЛЬНЫЙ ИНСТРУКТАЖ – 25 МИНУТ.

  1. Анализ выполненных работ.

  • Какие задания вызвали затруднения? Почему?

  • Какие задания наоборот дались легко? Почему?

  1. Подведение итогов.

  2. Выставление оценок















(Приложение 1)

«Таблицы перевода единиц измерения»

Меры длины


Наименование единиц

Отношение к основной единице

Сокращенное обозначение

1 километр

1000 м

км

1 гектометр

100 м

гм

1 декаметр

10 м

дкм

1 метр

основная единица

м

1 дециметр

0,1 м

дм

1 сантиметр

0,01 м

см

1 миллиметр

0,001 м

мм

Меры массы

Наименование единиц

Отношение к основной единице

Сокращенное обозначение

1 тонна

1 000 000 г = 1 000 кг

т

1 центнер

100 000 г = 100 кг

ц

1 килограмм

1000 г

кг

1 гектограмм

100 г

гг

1 декаграмм

10 г

дкг

1 грамм

основная единица

г

1 дециграмм

0,1 г

дг

1 сантиграмм

0,01 г

сг

1 миллиграмм

0,001 г

мг

Меры вместимости

Наименование единиц

Отношение к основной единице

Сокращенное обозначение

1 килолитр

1000 л

кл

1 гектолитр

100 л

гл

1 декалитр

10 л

дкл

1 литр

основная единица

л

1 децилитр

0,1л

дл

1 сантилитр

0,01л

сл

1 миллилитр

0,001л

мл

Меры площади

Наименование единиц

Отношение к основной единице

Сокращенное обозначение

1 квадратный километр

1 000 000 м2

км2

1 гектар

10 000 м2

га

1 ар

100 м2

а

1 квадратный метр

основная единица

м2

1 квадратный дециметр

0,01 м2

дм2

1 квадратный сантиметр

0,0001 м2

см2

1 квадратный миллиметр

0,000001 м2

мм2

Меры кубические

Наименование единиц

Отношение к основной единице

Сокращенное обозначение

1 кубический метр

основная единица

м3

1 кубический дециметр

0,001 м3

дм3

1 кубический сантиметр

0,000001 м3

см3

1 кубический миллиметр

0,000000001 м3

мм3

Таблицы перевода единиц измерения




Приложение 2

Образование производных единиц


Увеличивающие приставки

Метрические единицы

Уменьшительные приставки

Дека – 10

Метр

грамм

Литр

Деци – 0, 1

Гекто – 100

Санти – 0, 01

Кило - 1000

Милли – 0, 001


Использование: для образования любой краткой единицы достаточно запомнить приставки и прибавить их к указанным метрическим единицам

Например:

МЕТР с увеличением приставкой кило – составляет километр, т.е. 1000 метров;

ЛИТР с увеличивающей приставкой гекто – составляет гектолитр, т.е. 100 литров;

ГРАММ с уменьшающей приставкой милли – составляет миллиграмм, т.е. 0, 001 грамм




Автор
Дата добавления 01.12.2016
Раздел Другое
Подраздел Другие методич. материалы
Просмотров38
Номер материала ДБ-405008
Получить свидетельство о публикации

Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх