Методические указания для студентов по выполнению практических работ по учебной дисциплине "Технология и организация информационно-экскурсионной деятельности" (раздел "Краеведение")

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ НИЖЕГОРОДСКОЙ ОБЛАСТИ

Государственное   бюджетное профессиональное образовательное   учреждение

«НИЖЕГОРОДСКИЙ КОЛЛЕДЖ МАЛОГО БИЗНЕСА»

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ДЛЯ СТУДЕНТОВ

ПО ВЫПОЛНЕНИЮ  ПРАКТИЧЕСКИХ РАБОТ

по учебной дисциплине   «Технология и организация информационно-экскурсионной деятельности»

для   специальности 43.02.10   Туризм

Нижний Новгород

2015

РАССМОТРЕНО цикловой                                                           УТВЕРЖДАЮ

комиссией     гуманитарных                                                          Зам. директора по УР

дисциплин                                                                                       ____________ М.А.Божко  

Протокол       №                                                                               _________ 2015 г.                

от _________ 2015  г.                                                                     

Председатель ________/П.В. Ибраев                               

Составитель: Ибраев П.В., преподаватель НКМБ

Рецензент:  Топорков Д.С., преподаватель НКМБ

Ибраев П.В., преподаватель НКМБ

Методические указания по выполнению  практических работ. НКМБ. 2015

Методические указания предназначены для использования  в учебном процессе преподавателями и студентами.

ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА

Общие методические указания по выполнению  практических работ

Данные методические указания составлены для выполнения практических работ по МДК 05.01 «Технология  и организация информационно-экскурсионной деятельности» для студентов специальности 43.02.10 Туризм.

Тематика и содержание практических работ дается в соответствии с рабочей программой профессионального модуля 05 «Предоставление экскурсионных услуг», которая предназначена для реализации государственных требований к минимуму содержания и уров­ню подготовки выпускников по специальности43.02.10  Туризм.

Цели освоения раздела IПМ 05. «Предоставление экскурсионных услуг»: формирование системных знаний об истории родного края, овладение умениями в использовании полученных историко-краеведческих знаний для разработки туристского продукта и проектирования туристской деятельности, воспитание патриотизма, любви и уважения к своей «малой Родине».

Практические занятия проводятся после теоретического изучения определенной темы и имеют своей целью закрепить знания студентов, способствовать развитию историческогомышления. Студенты выполняют практические задания на формате А 4 и сохраняют файл в именной папке. Накануне практического занятия студентов предупреждают о предстоящей практической работе (в соответствии с календарно – тематическим планом), указывают наименование темы и теоретический материал для повторения.

В результате освоения профессионального модуля студент должен:

знать:

- основные закономерности развития исторического краеведения в России; Нижнем Новгороде и Нижегородском крае;

- основные закономерности развития истории и культуры Нижнего Новгорода и Нижегородского края;

- даты и периоды отечественной истории, а также основные факты и явления, характеризующие целостность исторического процесса;

уметь:

- выявлять общие черты и различия сравниваемых культурно-исторических источников;

- анализировать проблемы исторического развития,

- устанавливать причинно-следственные связи;

владеть:

- технологиями научного анализа, использования и обновления знаний по истории и культуре России;

- научными понятиями и терминами.

При изучении МДК«Технология и организация информационно-экскурсионной деятельности» у студентов формируются следующие общие (ОК) и профессиональные (ПК) компетенции

ПК 5.2	Подготавливать информационные материалы по теме экскурсий.
ПК 5.3	Проводить экскурсию в соответствии с заявкой потребителя экскурсионной услуги
ОК 1.	Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес
ОК 2.	Организовывать собственную деятельность, определять методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество
ОК 3.	Решать проблемы, оценивать риски и принимать решения в нестандартных ситуациях
ОК 4.	Осуществлять поиск, анализ и оценку информации, необходимых для постановки и решения профессиональных задач, профессионального и личностного развития
ОК 5.	Использовать информационно-коммуникационные технологии для совершенствования профессиональной деятельности
ОК 6.	Работать в коллективе и команде, обеспечивать ее сплочение, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями
ОК 7.	Ставить цели, мотивировать деятельность подчиненных, организовывать и контролировать их работу с принятием на себя ответственности за результат выполнения заданий
ОК 8.	Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации
ОК 9.	Быть готовым к смене технологии в профессиональной деятельности
ОК 10.	Исполнять воинскую обязанность, в том числе с применением полученных профессиональных знаний (для юношей)

Практические работы носят   частично-поисковый характер.

Порядок проведения практических занятий:

1. Краткий инструктаж о проведении работы, выдача  методическихуказаний по данной теме и индивидуальных заданий.

2. Практическое самостоятельное выполнение работы студентами.

3. Оформление отчета по практической работе.

4. Оценка правильности выполнения работы.

 

Отчет по практической работе должен содержать:

1. Титульный лист.

2. Содержание:

ü наименование темы занятия;

ü указание цели выполнения работы;

ü необходимые теоретические сведения.

3. Выводы по работе.

Работа сохраняется в именной папке.

Работа оценивается по пятибалльной системе.

Время, отводимое на каждое занятие – 2 академических часа.

 

Последовательность выполнения задания:

1.     Ознакомьтесь с указаниями по выполнению задания и с содержанием рекомендуемых теоретических материалов.

2.     Определите необходимуюинформацию.

3.     Сформулируйте содержание материала.

4.     Оформите документально.

5.     Сформулируйте выводы.

6.     Отчет сохраните в именной папке.

СОДЕРЖАНИЕ

Перечень практических работ …………………………………………………………………	……7
Методические указания………………………………………………………………………….	……8
Практическая работа №1……………………………………………………………………….	….. ..9
Практическая работа №2……………………………………………………………………….	...…11
Практическая работа №3……………………………………………………………………….	...…13
Практическая работа №4……………………………………………………………………….	...…15
Практическая работа №5……………………………………………………………………….	...…16
Литература ……………………………………………………………………………………….	……17

ПЕРЕЧЕНЬ ПРАКТИЧЕСКИХ ЗАНЯТИЙ

Номер практической работы	№ темы	Наименование практических занятий	Кол-во часов
1	2.1	Изучение объектов топонимики Нижегородского края с использованием различных методов исследования	2
2	2.1	Особенности формирования русского оборонного зодчества на примере Нижегородского Кремля	2
3	2.3	Характеристика  выдающихся представителей губернской интеллигенции и предпринимательства Нижнего Новгорода	2
4	2.3	Православные храмы и монастыри Нижнего Новгорода: прошлое и настоящее	2
5	2.4	Градостроительство и архитектура Нижнего Новгорода в XIX – начале XXI века. Объекты культурно-исторического наследия досоветского, советского и постсоветского периодов	2
Итого:			10

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ

Форма отчета

Результаты практических работ оформляются в виде отчетов. Пишут отчеты пастой или чернилами черного цвета на листах форматом А4 (297Х210 мм).

Титульный лист оформляют  по требованиям, принятым для оформления лабораторно-практических работ студентами. Лист располагают вертикально. Титульный лист каждой работы оформляется рамкой. Границы рамки на листе: слева 20 мм, от верхнего, нижнего, правого среза листа — 5 мм. Расстояние текста от границ рамки должно быть сверху и снизу не менее 10 мм, в начале строк — не менее 5 мм, в конце строк — 3 мм. Высота букв текста должна быть не менее 2,5 мм. Сокращения слов в тексте и подписях не допускаются, за исключением обще­принятых в русском языке (ГОСТ 2.316—68). В самой  нижней части  оформляется основной штамп.

 В отчете обязательно помещают разделы:

–     тема практической работы;

–     цель работы;

–     содержание работы;

–     выводы работы.

Оценка работы

«отлично» - работа выполнена в соответствии с требованиями;

«хорошо» - работа выполнена в соответствии с требованиями, но с небольшими недочетами;

«удовлетворительно» - работа выполнена   с учетом требований, но допущены ошибки;

«неудовлетворительно» - работа не соответствует требованиям, предъявляемым к выполнению практической работы.

Практическая работа № 1

Тема: Изучение объектов топонимики Нижегородского края с использованием различных методов исследования.

Цель: познакомиться с объектами топонимики Нижегородского края на примере одного из районов города или области.

Содержание

 Наука, занимающаяся выяснением происхождения и  развития географических названий, их формой,  смысловым сопровождением, грамматическим оформлением, обозначается  именно греческим словом «топонимика», в основе которого лежит топос- «место, местность», и онима – «имя».На основе собранных сведений студентам предстоит не только объяснить  историю происхождения названий той местности,  вкоторой они проживают, но и проанализировать  их с точки зрения языкознания. Предметом исследования учащегося должна стать история заселения одного из районов Нижнего Новгорода или области и связанная с ним история происхождения названий населённых пунктов района (улиц, переулков,  площадей, рек, городов, посёлков, деревень). Работать следует по предложенному плану.

1.     Методы исследования в топонимике.

2.     Историческая справка (историческое прошлое выбранного района).

3.     Перечень исследуемых объектов.

4.     Толкование топонимов.

1) Одним из старейших методов исследования считается этимологический. Он сохраняет и сейчас свое ведущее значение, так как помогает восстановлению  исходного, первичного смысла географического названия.                    Самым современным является  научный, в основе которого –анализ фонетических сравнений, свойственных близким языкам, исторические условия образования слова, его миграция , заимствования и т.д.Научному методу противоположен метод мифологический, или «народная этимология». Как правило, в этом случае названия «привязываются» к  именам основателей городов или к любым другим личностям. Например, согласно легенде,происхождение названия Киев было  образовано от имени Кий, которое носил то ли перевозчик через реку Днепр, то ли князь. Студенты объясняют какие методы исследования используются в работе.

2) Составляется небольшая историческая справка о прошлом выбранного района. Здесь уместно использовать материалы из книги Льва Трубе «Достопримечательные географические названия земли нижегородской».

3) Студентам необходимо определить перечень исследуемых топонимических объектов на территории района - озёра, реки, посёлки, исторические памятники (даже не существующие).

4) Собственно толкование (объяснение) топонимов – самая ответственная и интересная часть работы.

В качестве вспомогательного раздаточного материала студентам предлагается использовать таблицы с различными классификациями топонимов.

Вывод: (результаты практической работы)

Вопросы для подготовки

1.     Что изучает топонимика?

2.     Как составить перечень исследуемых объектов в топонимике?

3.     Как использовать различные классификации для объяснения топонимов?

Литература

1.     Морохин Н. В.Наши реки, города и сёла. — Н. Новгород: Книги, 2007. — 480 с.

2.     Трубе Л.Л.Достопримечательные географические названия земли нижегородской. -  М.: "Стольный град", 2001. – 88 с.

Практическая работа № 2

Тема: Особенности формирования русского оборонного зодчества на примере Нижегородского Кремля.

Цель: изучение истории средневекового оборонного зодчества на примере Нижегородского Кремля.

Содержание

Нижегородский Кремль, при всей своей схожести с другими российскими крепостями, уникален и неповторим. Сегодня немногие из жителей города осознают это или воспринимают с гордостью. Во многом потому, что привыкли и  считают это сооружение вполне заурядным. Попробуем доказать обратное. Задания для студентов сформулированы в виде плана.

1.     История создания Нижегородского Кремля в начале XVI века.

2.     История Кремля в XVII-XVIII вв.

3.     Постройки Нижегородского Кремля.

4.     Нижегородский Кремль в XXвеке: история и современность.

1) Первоочередным государственным делом конца XV — начала XVI века явилась защита Москвы, Новгорода и Нижнего Новгорода. Нижегородский кремль не только замыкал южную линию крепостей, но служил основным опорным пунктом восточного направления как надежная база для продвижения вниз по Волге.Нижегородский кремль, прекрасное по архитектуре и передовое по военно-оборонительной технике сооружение, заложил в 1500 году талантливый зодчий и знающий инженер, имя которого, к сожалению, остается нам неизвестным. Однако имя другого руководителя строительства кремля — Петра Фрязина — пользуется большой популярностью, тем более что упоминается оно во многих летописях. Студенты используют при выполнении заданий монографию С.Л. Агафонова «Нижегородский Кремль. Архитектура, история, реставрация».

2) Ратная служба Кремля завершилась в Смутное время. Уже к концу XVII века  система обороны утратила смысл: рубежи государства отодвинулись далеко на юг и на вос­ток. В XVIIIвеке Кремль становится резиденцией нижегородских губернаторов. Студенты подбирают материал о истории нижегородского Кремля данного периода.

3) Студенты дают характеристику построек Нижегородского кремля. Это Михайло-Архангельский собор (1631), памятник-обелиск в честь Минина и Пожарского (1828), Мемориальный вечный огонь (1965), монумент Георгию Всеволодовичу и святителю Симону Суздальскому (2008).

4) История Нижегородского Кремля советского и постсоветского периодов. Реставрационные работы. Кремль как резиденция губернатора, исполнительной и законодательной власти. Использование башен кремля. Кремль – музей под открытым небом. Символ ратной славы наших предков.

Вывод: (результаты практической работы)

Вопросы для подготовки

1.     Что представляет из себя Нижегородский кремль как объект культурно-исторического наследия?

2.     Назовите постройки Нижегородского Кремля?

3.     Определите назначение Кремля в советский и постсоветский периоды?

Литература

1. Агафонов С.Л. Нижегородский кремль (к 500-летию Нижегородского кремля) / С. Л. Агафонов ; под ред. И. С. Агафоновой, А. И. Давыдова. – Н. Новгород: Кварц, 2008. – 224 с.

2. Сочнев Ю.В. Очерки по истории Нижнего Новгорода и Нижегородского края средневекового периода. – Н. Новгород: НГПУ, 2012. – 108 с.

Практическая работа № 3

Тема: Характеристика выдающихся представителей губернской интеллигенции и предпринимательства Нижнего Новгорода.

Цель: создать портрет типичного представителя интеллигенции или предпринимательских кругов Нижнего Новгорода.

Содержание

В Нижегородском крае в XIX - начале XX столетия жили и творили замечательные люди: ученые, писатели.  Купечеству обязан во многом своей изысканной архитектурой и величием Нижний Новгород. Студентам предстоит создать портретную галерею выдающихся нижегородцев.

Для выполнения задания следует придерживаться следующего плана и рекомендаций.

1.     Краткая историческая справка о губернской интеллигенции и предпринимательских кругах Нижнего Новгорода второй половины XIX–начала XX века.

2.     Портрет   знаменитого   нижегородца.

3.     Роль и значение деятельности или творчества «именитых» земляков в истории Нижнего Новгорода второй половины XIX– начала XX века.

1) С Нижнем Новгородом связана судьба и творчество многих представителей российской интеллигенции. Среди них выделяются: П.И. Мельников-Печерский – известный беллетрист-этнограф, В.И. Даль – автор «Толкового словаря живого великорусского языка», А.С. Гацисский – выдающийся архивист и литератор, А.М. Горький – «буревестник революции», А.О. Карелин и М.П. Дмитриев – основоположники документальной фотографии в России. В историю отечественного  предпринимательства золотыми буквами вписаны фамилии именитых нижегородцев – Башкировых, Блиновых, Власовых, Рукавишниковых, Бугровых.

2) Студенты   создают  портрет одного из выдающихся нижегородцев (на выбор).

3) Оценить вклад «именитых» нижегородцев в историю города. Проследить на примерах отношение современников к  увековечиванию памяти представителей нижегородской интеллигенции и купечества.

Вывод: (результаты практической работы)

Вопросы для подготовки

1.     Назовите выдающихся представителей предпринимательских кругов и губернской интеллигенции Нижнего Новгорода?

2.     Определите место «именитых» нижегородцев в истории нашего города?

Литература

1.     Карпенко В.Ф. Купцы Бугровы. – Н. Новгород: «БИКАР», 2008. – 68 с.

2.     Карпенко В.Ф. Максим Горький. – Н. Новгород: Университетская книга, 2004. – 52 с.

3.     Смирнов Д. Н. Нижегородская старина: Очерки жизни и быта нижегородцев XVII—XVIII веков. Картинки нижегородского быта XIX века. — Н. Новгород: Нижегор. ярмарка, 1995. — 608 с.

4.     Храмцовский Н. И.Краткий очерк истории и описание Нижнего Новгорода. (На переплёте: История и описание Нижнего Новгорода). Изд. 3-е. — Н. Новгород: Книги, 2005. — 608 с.

Практическая работа № 4

Тема: Православные храмы и монастыри Нижнего Новгорода: прошлое и настоящее

Цель: изучение истории и деятельности православных храмов и монастырей Нижнего Новгорода

Содержание

Рассматриваем деятельность  нижегородской православной епархии на примере истории важнейших храмов и монастырей. При выполнении работы придерживаемся следующего  плана.

1.     Составление краткой исторической справки об объектах культурно-исторического наследия на территории нижегородской епархии.

2.     История  культовых сооружений Нижнего Новгорода на примере  монастырей (Благовещенский мужской монастырь), и одного из соборов (Александро-Невский кафедральный (1868-1880) или церквей Рождественская (Строгановская) церковь (1696-1719).

3.     Феномен нижегородского старообрядчества.

4.     Современное состояние объектов культурно-исторического наследия.

1)  Под объектами понимаются  храмы и монастыри на территории Нижнего Новгорода.

2)  Выберите для характеристики один из объектов, интересующих вас.

3) Рассмотрите феномен  старообрядчества в крае на примерах истории нижегородских скитов и общины (староверов).

4) Покажите роль православной церкви на примерах использования культовых сооружений для возрождения культуры и духовности в России.

Вывод: (результаты практической работы)

Вопросы для подготовки

1.     Назовите православные храмы и монастыри, находящиеся на территории Нижнего Новгорода?

2.     В чём Вы видите феномен нижегородского старообрядчества?

3.     Как правильно составить характеристику объекта культурно-исторического наследия?

Литература

1.                 Архимандрит Макарий. Памятники церковных древностей: История нижегородской иерархии. Памятники церковных древностей. — Н. Новгород: Нижегор. ярмарка, 1999. — 704 с.

2.                 Путеводитель «Монастыри и храмы Нижнего Новгорода». – Н. Новгород: НП ПЦ «Глагол», 2008. Содержится информация о трёх монастырях и 43 действующих православных храмах.

Практическая работа № 5

Тема: Градостроительство и архитектура Нижнего Новгорода в XIX – начале XXI века.

Цель:  изучить объекты культурно-исторического наследия досоветского, советского и постсоветского периодов 

Содержание

В ходе выполнения работы строго следуем предложенного плана.

1.     Изменения в архитектурном облике Нижнего Новгорода на протяжении XIX,  XX, начала   XXI вв.

2.     Дать характеристику объектов культурно-исторического наследия различных эпох на примерах.

3.     Выделить особенности градостроительной техники и архитектуры города досоветского, советского и постсоветского периодов.

1) Проследите как менялся облик города на протяжении XIX–начала XXIвв.

2) Изучите объекты культурно-исторического наследия разных эпох на конкретных примерах архитектурного ансамбля Макарьевской ярмарки (1817-1828), архитектуры Нижнего Новгорода второй половины XIX века, новой советской архитектуры 1917-1941 гг., архитектуры Горького (Нижнего Новгорода) второй половины XX века.

3) Подробно остановиться на архитектурных направлениях и стилях: академическая эклектика, «русско-византийский стиль», модерн, неоклассицизм, неорусский стиль, массовое жилищное строительство, нижегородский постмодерн, констектуализм.

Вывод: (результаты практической работы)

Вопросы для подготовки

1.     Что следует понимать под архитектурным обликом города?

2.     Какие архитектурные направления и стили Вы знаете?

3.     В чём Вы видите специфику архитектуры города советского и постсоветского периодов?

Литература

1.  Бубнов, Ю.Н. Архитектура Нижнего Новгорода середины XIX- начала ХХ

века / Ю.Н. Бубнов.- Н.Новгород,Волго-Вятское книжное издательство,

1991. – 175 с.

2. Филатов, Н.Ф. Нижегородское зодчество XVII - начала XX века /Н.Ф.Филатов. - Горький: Верхне- Волж. кн. изд- во, 1980.- 222 с.

3. Филатов Н.Ф. Нижний Новгород. Архитектура XIV – начала XX века. – Н. Новгород: РИЦ «Нижегородские новости», 1994. - 256 с.

4. Шумилкин С.М., Шумилкин А.С. Архитектурно-пространственное формирование Нижнего Новгорода XIII — начала XX вв. - Н.Новгород: НГАСУ, 2010. - 213 с.

ЛИТЕРАТУРА

1. Агафонов С.Л. Нижегородский кремль (к 500-летию Нижегородского кремля) / С. Л. Агафонов ; под ред. И. С. Агафоновой, А. И. Давыдова. – Н. Новгород : Кварц, 2008. – 224 с.

2. История Нижегородского края в словаре Брокгауза и Ефрона. – Н. Новгород: НИРО, 1993. – 225 с.

3. Славное прошлое нижегородской земли: книга для внеклассного чтения по истории Нижегородского края / сост. И науч. Ред. Ф.А. Селезнёв. – Н.Новгород: ДЕКОМ, 2013. – 416 с.

4. Смирнова Л., Званцева Т. Церкви Нижнего Новгорода, уничтоженные и уцелевшие. Краткий путеводитель по старому городу. – Н. Новгород:Нижегород. кн. изд-во, 1991. – 80 с.

5. Фёдоров В.Д. История Нижегородской области: учебное пособие / В.Д. Фёдоров, Е.П. Титков. – 5-е изд. – Арзамас: АГПИ, 2010. – 400 с.

6. Храмцовский Н. И. Краткий очерк истории и описание Нижнего Новгорода. (На переплёте: История и описание Нижнего Новгорода). Изд. 3-е. — Н. Новгород: Книги, 2005. — 608 с.

7. . https://ru.wikipedia.org/wiki