Методическое сопровождение урока биологии 5 класс "Химический состав клетки"

• 1 слайд

  Кроссворд
  

• 2 слайд

  «Чтобы переваривать знания, надо поглощать их с аппетитом»
  Анатоль Франс
  
  

• 3 слайд

  « Нужно учиться с удовольствием, тогда всё будет понятно и легко»
  Желаю на сегодняшнем уроке успешного усвоения нового материала
  

• 4 слайд

  Постановка проблемы:
  
  « Как можно узнать, какие вещества входят в состав клетки?»
  Вопрос: что может объединять все эти предметы?
  

• 5 слайд

  
  ПОДУМАЙТЕ!
  Клетку сравнивают с «миниатюрной природной лабораторией»
  согласны вы или нет с этим утверждением?
   
  

• 6 слайд

  Тема урока:
  (5 класс)
  ……………. состав
  клетки
  

• 7 слайд

  В составе клетки более 80 химических элементов из 118 известных.
  

• 8 слайд

  Тема урока:
  (5 класс)
  Химический состав клетки
  Лабораторное исследование
  

• 9 слайд

  Цель урока?
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  

• 10 слайд

  Цель урока?
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  познакомиться с химическим составом клеток;
  сформировать понятия «органические» и «неорганические» вещества и их роль в клетке.
  

• 11 слайд

  Биологические эксперименты
  лабораторные работы:
  №1, №2, №3, №4,№5
  

• 12 слайд

  План урока:
  1.Познакомиться с химическим составом клеток
  2.Определить химические вещества в клетке
  3.Раскрыть их роль в клетке живого организма
  4.Показать практическое использование полученных знаний
  

• 13 слайд

  Исследовательские лаборатории
  (работа в группах)
  Кафедра - это объединение специалистов, ведущих научно-исследовательскую работу
  №1 Неорганической химии (Вода)
  №2 Неорганической химии (Минеральные вещества)
  №3 Органической химии (Белки)
  №4 Органической химии (Жиры)
  №5 Органической химии(Углеводы)
  

• 14 слайд

  Индивидуальная карта оценки ученика
  Фамилия, Имя ученика……………………………………..
  Итого баллов…………………………………………………….
  
  
  

• 15 слайд

  Инструктаж по технике безопасности
  
  

• 16 слайд

  Обнаружение неорганических и органических веществ
  Цель: доказать опытным путём наличие неорганических и органических веществ
  Ход работы: четко по инструкции
  Вывод: Опыты показывают, что тела живых организмов состоят из неорганических и органических веществ. Неорганические вещества – вода и минеральные соли. Органические вещества – углеводы, белки и жиры.
  
  
  Работа лабораторий
  

• 17 слайд

  Отчет лабораторий
  
  

• 18 слайд

  Определение воды и минеральных солей
  Заполните таблицу
  1. Определение неорганических веществ
  Помещаем в сухую пробирку несколько зерен пшеницы, зажигаем спиртовку, прогреваем пробирку в пламени спиртовки.
  Что наблюдаете?
  Запишите данные
  в таблицу,
  сделайте вывод
  Зола
  Капли воды
  

• 19 слайд

  Определение воды в ломтиках огурца
  Положите в ступку несколько ломтиков огурца ,надавите пестиком. Наблюдайте появление воды в ступке.
  Вывод : в клетках есть вода
  Заполните таблицу
  
  
  

• 20 слайд

  Определение белка и крахмала в зерновках пшеницы.
  Поместите немного муки в марлевую салфетку и прополощите в стакане с водой до значительного уменьшения объема.
  Разверните салфетку.
  Что вы увидели?
  Сделайте запись в таблице.
  Добавьте к мутному раствору 2-3 капли йода
  Наблюдайте, как изменился цвет раствора.
  
  

• 21 слайд

  Определение крахмала в клубнях картофеля
  Капните йодом на разрезанный клубень картофеля.
  Наблюдайте, как изменился цвет клубня.
  Подумайте, о чем это говорит.
  

• 22 слайд

  Определение жира в семенах подсолнечника
  
  Поместите на белый чистый лист бумаги семена подсолнечника, раздавите их фарфоровым пестиком.
  Наблюдайте, что при этом происходит, что осталось на бумаге?
  Подумайте, о чем это говорит.
  Запишите наблюдения и вывод в таблицу
  

• 23 слайд

  Физкультминутка
  

• 24 слайд

  
  Биологический диктант
  (Взаимопроверка)
  

• 25 слайд

  В состав семян входят органические и неорганические вещества.
  К органическим веществам клетки относятся белки, жиры, углеводы и нуклеиновые кислоты.
  Неорганические вещества клетки – это вода и минеральные соли.
  В присутствии йода крахмал синеет.
  Общее название солей, содержащихся в клетке - минеральные
  Группа веществ, к которым относятся вода и минеральные соли – неорганические
  Растительный белок, оставшийся после промывания теста- клейковина
  
  
  

• 26 слайд

  В состав семян входят органические и неорганические вещества.
  К органическим веществам клетки относятся белки, жиры, углеводы и нуклеиновые кислоты.
  Неорганические вещества клетки – это вода и минеральные соли.
  В присутствии йода крахмал синеет.
  Общее название солей, содержащихся в клетке - минеральные
  Группа веществ, к которым относятся вода и минеральные соли – неорганические
  Растительный белок, оставшийся после промывания теста- клейковина
  
  
  
  

• 27 слайд

  Контроль и самоконтроль
  
  Задание №1.
  Какой органоид обозначен цифрой 1, 2, 3, 4, 5.
  За каждый правильный ответ - 1 балл (mах – 5 балла).
  
  
  

• 28 слайд

  Строение клетки
  1
  5
  4
  3
  2
  

• 29 слайд

  
  1.Ядро
  2.Цитоплазма
  3.Вакуоль
  4.Хлоропласты
  5.Оболочка
  
  Сравни с эталоном:
  

• 30 слайд

  
   
  
  Задание №2.
  Установите соответствие между веществами и их значением.
  За каждый правильный ответ - 1 балл
  (mах – 6 балла).
  
  
  

• 31 слайд

  За каждый правильный
  ответ - 1 балл
  (mах – 6 балла).
  Сравни с эталоном:
  

• 32 слайд

  
  
  Задание №3
  Тест. За каждый правильный ответ - 1 балл (mах- 6 балла).
  1.В настоящее время ученым удалось обнаружить в составе клетки
  1) один химический элемент 2) около 10 элементов 3) 3 химических элемента 4) более 80 химических элементов;
  2. Самое распространенное вещество в живом организме это
  1) жир 2) вода 3) соль 4) белок
  3.Какие вещества придают прочность зубам, костной ткани
  1) Углеводы 2) Минеральные соли 3) Жиры 4) Белки
  4.Выберите ответ, в котором перечислены только органические вещества
  1) белки, жиры, углеводы 2) белки, жиры, вода
  3) вода, нуклеиновые кислоты 4) нуклеиновые кислоты, минеральные вещества.
  5. Глюкоза, сахароза, крахмал относятся к группе
  1) жиров 2) минеральных солей
  3) углеводов 4) белков
  6. За хранение и передачу наследственных признаков ответственны
  1)жиры 2) нуклеиновые кислоты
  3) минеральные соли 4) белки
  
  
  Контроль и самоконтроль
  

• 33 слайд

  Сравни с эталоном:
  

• 34 слайд

  Химический состав клетки
  Неорганические вещества
  Органические вещества
  Вода
  Минеральные соли
  Белки
  Углеводы
  Жиры
  

• 35 слайд

  Роль неорганических веществ
  Практическая работа (работа в паре):
  учебник стр. 26,информационные листы
  Прочитать текст
  Заполнить таблицу:
  
  

• 36 слайд

  Роль органических веществ
  Практическая работа (индивидуальная работа): учебник стр. 27,информационные листы
  Прочитать текст
  Заполнить таблицу:
  
  Работа с коллекцией «Хлопок»
  

• 37 слайд

  Выводы
  Тела живых организмов состоят из неорганических и органических веществ. Неорганические вещества – вода и минеральные соли. Органические вещества – углеводы, белки и жиры.
  Из элементов химических состоят вещества.
  И в клетках различных творят чудеса.
  Кипит там работа.
  Идут превращения,
  Названье таким превращеньям - явления.
  И создают вещества органические,
  Процессы те сложные, по сути химические.
  

• 38 слайд

  Рефлексия
  

• 39 слайд

  Листок самоконтроля _____________________________
  Ответьте на вопросы
  «Я»
  - Как чувствовал себя в процессе работы?__
  - С каким настроением работал?_____
  - Доволен ли собой?__
  «Мы»
  - Насколько мне комфортно работалось в группе?__
  - Были ли у нас затруднения при работе в группе?___
  - Я оцениваю своего товарища в группе: (ФИ и оценка)
  1.________ 2. _______
  «Дело»
  - Достигли ли мы поставленных задач?________________
  - Для чего нам материал, изученный сегодня?______________
  - Закончите тему урока: Химический состав клетки- _____
  

• 40 слайд

  ДОМА:
  Прочитать §6
  Составить синквейн «Химический состав клетки»
  Провести домашнее исследование: обнаружение крахмала в продуктах питания
  
  
  
  

• 41 слайд

  Всем спасибо!
  Пока!
  До новых встреч!