Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Инфоурок / Другое / Другие методич. материалы / Методика проведения ролевой игры по дисциплине "Экономика отрасли" на тем«Определение себестоимости единицы продукции животноводства»

Методика проведения ролевой игры по дисциплине "Экономика отрасли" на тем«Определение себестоимости единицы продукции животноводства»


  • Другое

Поделитесь материалом с коллегами:


Министерство образования Республики Башкортостан

ГОУ СПО «Дуванский аграрный техникум














Методика проведения

ролевой игры


по дисциплине

«Экономика отрасли»





Подготовлена преподавателем

дисциплины «Экономика отрасли»

Кузиковой Н.Л.










Аннотация


В методической разработке представлена методика проведения практического занятия по теме «Определение себестоимости единицы продукции животноводства» дисциплины «Экономика отрасли».

Методическая разработка содержит:

  • План урока.

  • Методику проведения урока.

  • Инструкционную карту для самостоятельной работы студентов.

  • Копии формы 13-АПК годового отчета.

  • Приложение

При проведении занятия используются компьютеры и мультимедийный проектор.

Данная методическая разработка может представлять интерес для преподавателей различных дисциплин при подготовке и приведении практических занятий с использованием персональных компьютеров.















Содержание

Введение . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

План урока . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Методика проведения урока. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8

Заключение . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Литература . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Приложение ……………………………………………………….. 13
















Введение

Средние специальные учебные заведения призваны формировать личность будущих специалистов в духе новых экономических отношений. Для того, чтобы молодые специалисты нашли свое призвание, разобрались, чем они будут заниматься на производстве в соответствии со своей профессией, каково значение избранной профессии в народном хозяйстве, какова роль специалиста в решении профессиональных и социальных вопросов, необходимо воспитывать активную личность с научным мировоззрением, обладающую исполнительностью, самостоятельностью, развитыми познавательными интересами, культурой общения, способную проявлять инициативу и творчество.

Дисциплина «Экономика отрасли» является одной из ведущих дисциплин при подготовке специалистов среднего звена. Поэтому при преподавании дисциплины используются различные активные методы обучения, в том числе ролевые и деловые игры. В процессе проведения таких занятий у студентов накапливаются и закрепляются знания, усилия, развивается мышление, самостоятельность, творчество, что способствует привитию любви к специальности.

Кроме того в сельском хозяйстве широко внедряется компьютеризация. Поэтому ставится задача не просто научить студентов решать экономические задачи, а использовать, если это возможно, компьютер и современные программное обеспечение.

Занятие с использованием игровой и информационной технологии требует тщательной подготовки. Заранее должны быть приготовлены цифровые данные для расчетов.

Студент должен иметь теоретические знания, знать формулы, уметь работать на компьютере.

Цель проведения подобных занятий – способствовать закреплению знаний и практических навыков, выявление уровня усвоения полученных знаний, привитие студентами интереса к дисциплине, в целом к профессии.

















План открытого урока

по дисциплине «Экономика отрасли»


Тема: Определение себестоимости единицы продукции животноводства.

Вид занятия: ролевая игра

Тип урока: урок применения знаний, умений и навыков

Технология: игровая технология

Цели урока:

  1. Образовательная: закрепить у студентов знания по теме «Издержки производства и себестоимости продукции»; сформировать навыки расчета себестоимости, структуры себестоимости с использованием электронных таблиц.

  2. Развивающая: продолжить развитие познавательного интереса у студентов; умение анализировать полученные знания по изучаемой дисциплине; развитие зрительной и моторной памяти, внимания, логического мышления.

  3. Воспитательная: привитие навыков самостоятельной работы, формирование чувства коллективизма, ответственности, трудолюбия, аккуратности в работе


Методы обучения: репродуктивный (выполнение расчетов по инструкции), игровой.


Межпредметные связи: дисциплины «Основы экономики», «Информатика», «Информационные технологии в профессиональной деятельности»


Внутрипредметные связи:

Тема: «Издержки производства и себестоимость продукции»

Обеспечение урока:

  1. Наглядные пособия:

  • Плакаты (высказывания Д.Кохрейна и Б.Шоу)

  • Слайды программы Power Point

2. Раздаточный материал:

  • Опорный конспект

  • Инструкционно-технологическая карта

  • Карточка рефлексии

  • Копии годовых отчетов хозяйств

  1. ТСО

Персональный компьютер Celeron 1800/256Mb/40Gb/CD-ROM

Мультимедийный проектор, экран

ПО текстовой процессор «Microsoft Word»


Литература:

  • Основная: Минаков И.А. Экономика сельскохозяйственного предприятия.-М.:Колос, 2003.

  • Дополнительная: Попов И.А. Экономика сельского хозяйства.-М.: «Дело и сервис», 2000.


Требования к результатам усвоения учебного материала:


Студенты должны знать:

  • Классификацию затрат себестоимости; отраслевые особенности структуры себестоимости.


Студенты должны уметь:

  • Составлять калькуляцию себестоимости продукции.


Содержание занятия:

1.Организационный момент: (2 мин)

  • Приветствие

  • Определение отсутствующих студентов

  • Готовность аудитории и студентов к занятию

  • Организация внимания студентов


2.Активизация мышления и актуализация ранее изученных знаний и сформированных умений: (5-7 мин).

Устный опрос:

  1. Дайте определение себестоимости продукции.

  2. В чем состоит значение себестоимости?

  3. Назовите статьи затрат в животноводстве.

  4. Что понимают под структурой себестоимости?

  5. Назовите основные факторы снижения себестоимости животноводческой продукции.


3. Мотивация занятия. Проблемный вопрос. (2-3 мин)

4. Сообщение темы, цели и типа урока. (2-3 мин)

5.Знакомство с порядком проведения игры (2-3 мин)

6. Правила техники безопасности (1-2 мин)

7.. Проведение ролевой игры (60-70 мин)

7.1.Сообщение заданий.

7.2.Самостоятельное выполнение заданий.

7.3.Отчет о выполнении заданий.

8. Подведение итогов урока (2 мин)

9. Сообщение домашнего задания (1 мин)

Минаков И.А. Экономика сельскохозяйственного предприятия.-М.:Колос,2003,стр.297-313.


10 .Рефлексивный этап занятия (2 мин)

Заполнение анкеты. «Что я получил от сегодняшнего занятия по дисциплине «Экономика отрасли»

Литература

  1. Коваленко Н.Я. Экономика сельского хозяйства. - М.: Экмос, 1999.

  2. Минаков И.А. Экономика сельского хозяйства. – М.: Колос, 2000.

  3. Петранева Г.А. Экономика и управление в сельском хозяйстве. - М.: Академия, 2003.

4. Попов Н.А. Экономика сельского хозяйства. М.: Дело и сервис, 2000.































Методика проведения урока


1. Организационная часть

Приветствие. Преподаватель и студенты приветствуют друг друга.

Определение отсутствующих студентов. Дежурный сообщает об отсутствующих студентах. Преподаватель отмечает отсутствующих в журнале.

Готовность аудитории и студентов к занятию. Преподаватель проверяет наличие раздаточного материала.

Организация внимания студентов. Преподаватель настраивает студентов на серьезный лад, предлагает им сосредоточиться и быть внимательными на протяжении всего урока . Создает непринужденную, но рабочую атмосферу на уроке.

2.Активизация мышления и актуализация ранее изученных знаний и сформированных умений:

Проводится устный опрос студентов по следующим вопросам:

  1. Дайте определение себестоимости продукции.

  2. В чем состоит значение себестоимости?

  3. Назовите статьи затрат в животноводстве.

  4. Что понимают под структурой себестоимости?

  5. Назовите основные факторы снижения себестоимости животноводческой продукции.

3. Мотивация учебной деятельности

На первый взгляд понятие экономика и поэзия не совместимы, но оказывается об экономике писали и пишут поэты. Например у А.С. Пушкина в поэме «Евгений Онегин» есть такие слова:

Не мог он ямба от хорея

Как мы не бились, отличить.

Бранил Гомера, Феокрита;

Зато читал Адама Смита,

И был глубокий эконом,

То есть умел судить о том,

Как государство богатеет,

И чем живет, и почему

Не нужно золота ему

Когда простой продукт имеет.

И вот вы видите еще два высказывания:


«Экономика – это умение пользоваться жизнью наилучшим образом»

Б.Шоу


«Фермеры весьма умелы в превращении травы в молоко, но куда менее умелы в превращении молока в деньги»

Д. Кохрэйн

Что объединяет все эти высказывания? Оказывается, для того чтобы государство богатело надо заниматься производством , в том числе и производством сельскохозяйственной продукции, но правильно производить т.е с наименьшей себестоимостью.

Как вы, наверное, уже поняли сегодня мы будем рассчитывать себестоимость. Выясним какая она должна быть и почему в каждом хозяйстве она разная.

4. Сообщение темы, цели и типа урока

Сообщается тема и формируются цели урока. Преподаватель объясняет, что практическое занятие проводится в игровой форме с использованием компьютера.

Тема занятия написана на плакате, либо может быть вынесена в виде слайдов на большой экран (см. Приложение 6).

4. Знакомство с порядком проведения урока

Преподаватель объясняет порядок проведения практического занятия:

«Давайте представим, что проводится диспетчерское совещание районного управления сельского хозяйства с руководителями и специалистами хозяйств Дуванского района. И вот, вы будете в роли ветспециалистов, а Марина в роли диспетчера.

Что вам нужно будет сделать? Пользуясь инструкционно-технологическими картами и годовыми отчетами вам нужно будет создать на компьютере предлагаемые таблицы, занести в них данные из годовых отчетов, сделать необходимые расчеты передать их диспетчеру и прокомментировать свои результаты.

Далее преподаватель разъясняет дальнейший порядок проведения занятия: «Пользуясь готовыми отчетами и инструкционными картами вам нужно будет набрать на компьютере предлагаемые таблицы, заполнить их, рассчитать и дать отчет о проделанной работе».

Для этого группа делится на подгруппы по 2 человека. А один студент садится на место диспетчера.

  1. Правила техники безопасности

Во избежании несчастного случая, поломки оборудования ПК студентам рекомендуется выполнять следующие правила:

  • Не включайте и не выключайте компьютер без разрешения преподавателя, не трогайте разъемы соединительных кабелей, провода питания, электрические розетки.

  • Не прикасайтесь к экрану и тыльной стороне монитора, не размещайте на рабочем месте и составных частях ПК посторонние предметы.

  • Садитесь за компьютер так, чтобы линия взора приходилась в центр экрана. Соблюдайте расстояние до экрана монитора не менее 50 см.

  • Работайте соблюдая правильную осанку, не сутультесь, не наклоняйтесь; если Вы постоянно носите очки – работайте в очках.

  • Во время работы с ПК будьте предельно внимательными.

  • Работайте на клавиатуре чистыми, сухими руками; легко нажимайте на клавиши, не допуская резких ударов и не задерживая клавиши в нажатом положении.

  • Не вставайте со своих мест, когда в кабинет входят посетители.

  • Не пытайтесь самостоятельно устранить неисправности в работе аппаратуры; при неполадках и сбоях в работе компьютера немедленно прекратите работу и сообщите об этом преподавателю


7. Проведение ролевой игры

7.1. Сообщение заданий.

План занятия вынесен в виде слайда на большой экран (см. Приложение 6).

Методика выполнения заданий дается в инструкционной карте; дополнительно преподаватель проводит вводный инструктаж по выполнению заданий.

7.2. Самостоятельное выполнение заданий

Студенты самостоятельно выполняют задания пользуясь инструкционно-технологической картой. Преподаватель при необходимости проводит текущий инструктаж, помогает в исправлении ошибок.

7.3. Отчет о выполнении заданий каждой подгруппой.

Каждая подгруппа после выполнения заданий зачитывает полученные результаты. Для этого кто-то из студентов выполняет роль специалиста.

После того, как все расчеты сделаны студенты переписывают данные по своим хозяйствам в опорный конспект (см. Приложение 3). Опорный конспект сдается преподавателю в конце урока.

8. Обобщение и подведение итогов урока

Преподаватель подводит итог занятия: «Все расчеты выполнены. Специалисты эти расчеты обобщили. И теперь посмотрим, что же у нас получилось?». На большом экране с помощью мультимедийного проектора и персонального компьютера высвечиваются диаграммы по 3 заданию.

Можно еще спросить у студентов в каком из хозяйств наиболее высокие показатели развития отрасли скотоводства. Нужно вместе со студентами наметить мероприятия по снижению себестоимости единицы продукции животноводства.

Преподаватель отмечает работу студентов и называет оценки, благодарит за работу.

9. Сообщение домашнего задания

Студенты записывают в тетради домашнее задание: Минаков И А. Экономика с/х предприятия.-М.:Колос, 2003, стр 297-313

10. Рефлексивный этап занятия

Необходимо заполнить анкету: «Что я получил от сегодняшнего занятия по дисциплине «Экономика отрасли».





Заключение

Для лучшего усвоения студентами учебного материала, при проведении данного занятия мною используются как информационно-развивающие методы обучения (беседа, объяснение) и репродуктивные (выполнение практической работы по инструкционной карте), так и игровые методы с применением проблемно-поисковых ситуаций.

Использование этих методов дает возможность преподавателю актуализируя знания студентов по учебной дисциплине «Экономика отрасли», подвести их к усвоению и применению полученных знаний, умений и навыков. Кроме того, так как практическое занятие проходит с использованием компьютера, студенты одновременно усваивают и навыки по дисциплине «Информатика».

Для более полного закрепления из изученного материала студенты самостоятельно выполняют задания используя при этом инструкционно-технологические карты и годовые отчеты.

Считаю, что подобные уроки можно проводить по всему курсу «Экономики отрасли». А данная методическая разработка представляет интерес для преподавателей других дисциплин.




.










ЛИТЕРАТУРА


1. Коваленко Н.Я. Экономика сельского хозяйства .-М.:Экмос, 1999.

2. Минаков И.А. Экономика сельского хозяйства. –М.:Колос, 2000.

3. Петранева Г.А. Экономика и управление в сельском хозяйстве.-М.:Академия, 2003.

4. Попов Н.А. Экономика сельского хозяйства. М.: Дело и сервис,2000.




































hello_html_54b1f010.gif













Приложение 1.



Инстукционно-технологическая карта

на выполнение практической работы №6


Раздел 5. Себестоимость, цена, прибыль и рентабельность – основные показатели деятельности предприятия.

Тема 5.3. Издержки производства и себестоимость продукции

Наименование работы: Определение себестоимости единицы продукции животноводства.

Цель работы: Приобрести навыки расчета себестоимости, и ее структуры по видам продукции животноводства с использованием электронных таблиц.

Норма времени: 2 часа.

Материально-техническое оснащение рабочего места:

  1. Копии годовых отчетов.

  2. ПК IВМ РС Celerоп 1900\256МВ\40Gb\

  3. Мультимедийный проектор

Литература к изучению до выполнения практического занятия:

Минаков И.А. Экономика сельскохозяйственных предприятий. -М.: Колос, 2003, стр.297-313.

После выполнения практической работы студенты должны:

Знать:

- классификацию затрат себестоимости

- отраслевые особенности структуры себестоимости

Уметь:

- составлять калькуляцию себестоимости продукции

СОДЕРЖАНИЕ РАБОТЫ

  1. Вступительный инструктаж и правила техники безопасности при работе в компьютерном классе.

  2. Выдача заданий и вводный инструктаж.

  3. Замечания по выполнению практической работы.

  4. Подведение итогов урока.

  5. Контрольные вопросы.

  6. Заключительный инструктаж.

  1. ВСТУПИТЕЛЬНЫЙ ИНСТРУКТАЖ И ПРАВИЛА ТЕХНИКИ БЕЗОПАСНОСТИ ПРИ РАБОТЕ В КОМПЬЮТЕРНОМ КЛАССЕ.

Вы пришили в компьютерный класс. Прежде всего нужно позаботиться о безопасной работе с ПК. Существуют определенные правила поведения в компьютерном классе и техники безопасности во время занятий.

  • Входите в компьютерный класс спокойно, не торопясь, не задевая мебель и оборудование и только с разрешения преподавателя.

  • Начинайте работу за компьютером только по указанию преподавателя.

  • Соблюдайте порядок включения компьютера.

Порядок включения компьютера

  1. Включите источник бесперебойного питания (ИБП), если он выключен.

  2. Включите системный блок, нажав на кнопку POWER.

После этого на экране компьютера появится сообщение о ходе работы программ проверки и начальной загрузки компьютера. Затем на экране появится Рабочий стол операционной системы Windows XP.

Во избежании несчастного случая, поломки оборудования ПК студентам рекомендуется выполнять следующие правила:

  • Не включайте и не выключайте компьютер без разрешения преподавателя, не трогайте разъемы соединительных кабелей, провода питания, электрические розетки.

  • Не прикасайтесь к экрану и тыльной стороне монитора, не размещайте на рабочем месте и составных частях ПК посторонние предметы.

  • Садитесь за компьютер так, чтобы линия взора приходилась в центр экрана. Соблюдайте расстояние до экрана монитора не менее 50 см.

  • Работайте соблюдая правильную осанку, не сутультесь, не наклоняйтесь; если Вы постоянно носите очки – работайте в очках.

  • Во время работы с ПК будьте предельно внимательными.

  • Работайте на клавиатуре чистыми, сухими руками; легко нажимайте на клавиши, не допуская резких ударов и не задерживая клавиши в нажатом положении.

  • Не вставайте со своих мест, когда в кабинет входят посетители.

  • Не пытайтесь самостоятельно устранить неисправности в работе аппаратуры; при неполадках и сбоях в работе компьютера немедленно прекратите работу и сообщите об этом преподавателю.


2. ВЫДАЧА ЗАДАНИЙ

Задание 1. Рассчитать структуру себестоимости продукции животноводства за последний год на примере хозяйств района.

Задание 2. Определить плановую себестоимость 1ц животноводческой продукции (на примере молока и привеса КРС)

Задание 3. По материалам годовых отчетов хозяйств Дуванского района РБ за 2006 год определить зависимость себестоимости от продуктивности животных (на примере молока и привеса КРС). На основе полученных данных вычертить диаграммы.


3. ЗАМЕЧАНИЯ ПО ВЫПОЛНЕНИЮ ПРАКТИЧЕСКОЙ

РАБОТЫ.

В данной практической работе вы по материалам годовых отчетов хозяйств определите себестоимость единицы продукции животноводства и структуру себестоимости с применением компьютера.

Для эффективной работы с инструкционной картой рекомендуется:

  • Удобно расположиться перед включенным компьютером;

  • Внимательно читать текст и как можно точнее выполнять предлагаемые упражнения и задания.

Результаты вычислений записывать в опорный конспект.

Для контроля заданий в конце инструкционной карты приведены контрольные вопросы, на которые необходимо ответить.

Методика выполнения

Себестоимость продукции является важнейшим экономическим показателем работы каждого предприятия. Она показывает, во что обходится предприятию производство и сбыт продукции. Зная себестоимость можно судить об уровне и качестве работы предприятия. Снижая себестоимость хозяйство имеет возможность получить больше прибыли (дохода). Каждое хозяйство имеет резервы для снижения себестоимости. Основные пути для снижения себестоимости это: повышение урожайности сельскохозяйственных культур и продуктивности животных при одновременном улучшении качества продукции, рациональное использование земли, повышение производительности труда, сокращение потерь и транспортных расходов, рациональное использование средств производства и другие.

Задание 1.

Создайте таблицу по образцу.

Таблица 1. Структура себестоимости продукции животноводства в ________________________________________________________________

(наименование хозяйства)

пример для одной строки, остальные находятся подобным образом

Расчетные данные перенесите в опорный конспект


Задание 2.

Создайте таблицу по образцу.

Таблица 2 Исходные данные для расчета







Таблица 3 (б) Зависимость себестоимости от среднегодового

привеса КРС

Щелкните левой кнопкой мыши режим Выключение

Дождитесь отключения системного блока, затем выключите ИБС.

Приведите свое рабочее место в порядок. Сдайте преподавателю инструкционную карту и опорный конспект.

















Приложение 3


«________»________________20__ год.


(ФИО)

Опорный конспект

Наименование работы: Определение себестоимости единицы продукции животноводства.

Задание 1.

Таблица 1. Структура себестоимости продукции животноводства

в _____________________________________________________________

(наименование хозяйства)


Определение себестоимости 1 ц привеса КРС


Се =





Себестоимость 1 ц молока и 1 головы приплода


Затраты на молоко =


Затраты на привес КРС =


Се молока =



Се приплода =



Задание 3.


На основании полученных диаграмм написать выводы. В выводах необходимо указать зависимость себестоимость от продуктивности животных. И каких результатов достигли в этом плане хозяйства Дуванского района


Выводы___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

____________________________________________________________________________________________________________________________________________




















Приложение 4.

КАРТОЧКА РЕФЛЕКСИИ


Анкета «Что я получил от сегодняшнего занятия по дисциплине

«Экономика отрасли»?

Фамилия, Имя____________________________________________



















Автор
Дата добавления 16.09.2016
Раздел Другое
Подраздел Другие методич. материалы
Просмотров91
Номер материала ДБ-197506
Получить свидетельство о публикации

Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх