Мини проект "В гостях у капусты" младшая разновозрастная группа

Утверждаю:

Заведующий МБДОУ  ___________  Н.А.Плаксунова

 15 ноября  2015г

Мини-проект

 «В гостях у капусты»

Младшая группа

Воспитатель: Акименко И.Н

с.Новосёловка 2015год

Мини проект  «В гостях у капусты»

Руководитель проекта: воспитатель  Акименко Ирина Николаевна

Участники проекта: дети младшей разновозрастной группы, родители, воспитатели.

Цель проекта: Показать значимость капусты в жизни человека.

Задачи проекта:

Обобщить и расширить знания детей о капусте: названиях, форме, цвете, вкусе, запахе, твердости  (мягкости);

познакомить с разнообразием видов капусты, ее полезными, оздоровительными свойствами и значением в здоровом питании человека;

собрать и изучить материалы из различных источников об истории появления капусты в жизни человека,  

помочь детям  полюбить капусту  дать представления  о том, что капуста наиболее полезна и необходима  любому человеку каждый день, определить, какими лечебными свойствами  обладает капуста;

познакомить с разными блюдами из капусты;

воспитывать осознанное отношение к здоровому образу жизни  

     1 этап  подготовительный

     Анкетирование  участников проекта

Подбор детской художественной литературы для чтения

Подбор презентаций  «Всё о капусте».

Подбор сюжетных картинок и иллюстраций, изготовление дидактических игр.

Подбор материала для проведения опытов и экспериментов.

Работа с методическим материалом, литературой по данной теме.

      Организовать  рекламную деятельность для детей и родителей.

 Создать выставку  и другую наглядную агитацию.

 Провести конкурс среди родителей «Лучшее блюдо из капусты».

2 этап выполнение проекта

 Данный этап включает в себя интеграцию образовательных областей «Познание»,   «Художественное творчество». «Здоровье», «Социализация», «Безопасность»,  «Коммуникация», «Чтение художественной литературы».

Образовательная деятельность в рамках проекта осуществляется в ходе режимных моментов;                                                                                                                 

 в процессе организации педагогом различных видов деятельности;                                             

 в ходе самостоятельной деятельности детей;

проведение с детьми бесед ;

проведение подвижных, дидактических, сюжетно-ролевых   игр;

3 этап заключительный

Совместное развлечение с родителями  «Капустные посиделки»

«Здоровье»         

Бодрящая гимнастика: «В огород пойдём и капусту найдём».

С/р игра  «Капуста лекарь»

Дыхательная гимнастика: «Ветерок».

 Пальчиковые игры: «Салат из капусты».

 Прогулка  «На капустной  грядке»

КГН: Игровое упражнение с игрушечными столовыми приборами - «Нашинкуй капусту».                                                             

«Физическая культура»         

Спортивное упражнение: «Поймай кочан капусты».

Физкультминутка: «Засолка капусты».

Подвижная игра: «Варим щи».

 Хоровод «Вейся, вейся кочан», «Огородная – хороводная» Л.Можжевеловой.

«Социализация»

           С/ р игра «Сварим щи», « Овощной магазин»,

 «Купи разную капусту».

 Д/ игра

 «Чудесный мешочек»,  

            Беседа: « Лекарственное растение капуста», « О пользе капусты», «Осторожно - мама шинкует капусту».

«Труд»

           Беседа: «Как убирают урожай капусты? »    

Хозяйственно-бытовой труд: «Помощь в уборке стола, после приготовления салата».     

Беседа: «Где найти витамины», «Вся капуста хороша».

Рассматривание: иллюстрации капусты, разновидности.

Игровое упражнение «Салат из капусты».

 Опыты: «Капуста - оздоровительный кочанчик»,   

 «Коммуникация»       

Беседа: « О витаминах и полезном продукте-капусте»,

 «Как мама солила капусту».

«Чтение художественной литературы»

 «Капуста» И.Мазин, «Капуста» И.Гринёв,

Загадки, пословицы, чистоговорки, частушки о капусте.

Заучивание стихотворения «Весёлый огород».

«Художественное творчество»      

Рисование: « Ах капуста ».

«Музыка»

 Разучивание частушек «Капустные частушки», Хоровод «Вейся, вейся кочан», Народные песни «Капуста вилиста, не будь голенаста».

Игра  «Музыкальный кочан»

Создание условий для организаций самостоятельной деятельности с детьми

 Коммуникативная деятельность:

 Иллюстрации капусты и её разновидностей.

Познавательно – исследовательская деятельность: овощи – капуста (свежая).

НОД «Засолка капусты»

Игровая деятельность:

- Сюжетно- ролевая игра: «Овощной  магазин» - атрибуты, муляжи, касса, весы, деньги.

- Театрализованные игры: театр на столе «Пых», маски, шапочки, корзины.

Изобразительная деятельность: иллюстрации «Капуста» трафареты, раскраски.

Взаимодействие с родителями :

Тематические  папки:

«11 полезных свойств капусты»

«О здоровом питании дошкольников»,

«Навыки культурного поведения за столом»,

«Какой придет капуста на зимний стол»

Консультации: «Капуста – лечебный оздоровительный кочанчик».

Индивидуальные беседы: «Как помочь своему ребёнку полюбить капусту».

 Поделки из капусты  (семейный конкурс)         

Конкурс среди родителей «Лучшее блюдо из капусты».

Изготовление  костюмов и  народных головных уборов для проведения «Капустных посиделок»    

Домашнее задание – выучить стихотворение, поговорку, частушку о капусте.

Совместное  развлечение : «Капустные посиделки»