Модульный урок по теме "Углеводы и липиды" (9 класс)

Тема: Углеводы и липиды.

Номер  УЭ	Учебный материал с указанием заданий	Руководство по усвоению учебного материала
УЭ - 0	Цель урока: познакомиться с особенностями строения и биологическими функциями углеводов и липидов.	Внимательно прочитайте цель урока.
УЭ -1	Цель: познакомиться с особенностями строения и  функциями углеводов. I.                    Выполните задания: 1.Из приведенного перечня углеводов выпишите отдельно: моносахариды, дисахариды, полисахариды. Укажите их свойства(растворимость, вкус). Углеводы: глюкоза, гликоген, фруктоза, крахмал, рибоза, дезоксирибоза, целлюлоза, лактоза, сахароза. Моносахариды Дисахариды Полисахариды Свойства Свойства Свойства	Прочитайте параграф 1.2, стр.19-20. Работайте самостоятельно. Правильный ответ – 15 баллов.
	2. В состав каких органических соединений входят рибоза и дезоксирибоза?	См. учебник, параграф 1.6, стр.29 Работайте самостоятельно. Правильный ответ – 2 балла.
	3. Углеводы – важная составная часть клетки. Перечислите их биологические функции: 1. 2. 3.	См. параграф 1.2, стр.19-20. Работайте самостоятельно. Правильный ответ – 3 балла
	II.                  Выполните тестовое задание: 1.       В состав углеводов входят элементы: А) С,Н,N; Б)С,Н,О; В) Н,О,Р; Г) С,N,О 2.       Мономером крахмала является: А)аминокислота, Б)дезоксирибоза, В)глюкоза, Г)фруктоза. 3.       В качестве запасного вещества животные накапливают: А)крахмал, Б)глигоген, В) хитин, Г) целлюлозу. 4.       В состав наружного  скелета членистоногих и клеток грибов входит: А)крахмал, Б)глигоген, В) хитин, Г) целлюлоза. 5.       Крахмал – продукт фотосинтеза, поэтому входит в состав только: А)клеток растений; Б) клеток грибов; В)клеток животных.	Работайте самостоятельно. Правильный ответ – 5 баллов
	III.               Проверьте и оцените свою работу.	Максимальное количество баллов за УЭ-1 – 25 баллов.
УЭ - 2	Цель: познакомиться с органическими соединениями – липидами, выяснить их биологические функции. I.                    Выполните задания: 1.Из перечня органических соединений выпишите вещества, которые входят в состав липидов: глюкоза, аминокислоты, глицерин, хитин, гликоген, высшие жирные кислоты, дезоксирибоза. 2. Перечислите основные биологические функции липидов: 1. 2. 3. 4. 5.	Прочитайте параграф 1.3, стр.21-23. Работайте индивидуально. Правильный ответ – 2 балла. См. параграф 1.3, стр.21-23. Работайте в паре. Правильный ответ – 5 баллов.
	II.                  Выполните тестовое задание: 1.       Наибольшее количество энергии выделяется при расщеплении 1 грамма: А)жира, Б)глюкозы, В)белка, Г)воды. 2.       Способность верблюдов хорошо переносить жару объясняется тем, что жиры: А)сохраняют воду в организме; Б)выделяют воду при окислении; В)создают теплоизолирующий слой, уменьшающий испарение. 3.       К каким соединениям по отношению к воде относятся липиды: А)хорошо растворимые  в воде; Б)нерастворимые в воде.	Работайте индивидуально. Правильный ответ – 3 балла
	III.               Проверьте и оцените свою работу.	Максимальное количество баллов за УЭ-2 – 10 баллов.
УЭ-3	I.                    Подведение итогов работы. 1.       Прочитайте цели урока. 2.       Достигли ли вы поставленной цели? В какой степени? 3.       Оцените свою работу на уроке. Если по итогам работы вы набрали: От 30 до 35 баллов – оценка «5»; От 23 до 29 баллов – оценка «4»; От 16 до 22 баллов – оценка «3»; Менее 15 баллов – оценка «2».	Самостоятельно Ваша оценка:________. Сдайте тетради учителю ( в индивидуальном порядке).