Инфоурок / Химия / Конспекты / Научно-практическая разработка по теме:

Научно-практическая разработка по теме:



Московские документы для аттестации!

124 курса профессиональной переподготовки от 4 795 руб.
274 курса повышения квалификации от 1 225 руб.

Для выбора курса воспользуйтесь поиском на сайте KURSY.ORG


Вы получите официальный Диплом или Удостоверение установленного образца в соответствии с требованиями государства (образовательная Лицензия № 038767 выдана ООО "Столичный учебный центр" Департаментом образования города МОСКВА).

ДИПЛОМ от Столичного учебного центра: KURSY.ORG


Выберите документ из архива для просмотра:

1.58 МБ 1 мозг.wmv
2.03 МБ 2 сердце.wmv
1.66 МБ 3 печень.wmv
1.59 МБ 4 поджелудочная.wmv
1.58 МБ 5 кишечник.wmv
18 КБ Thumbs.db
242.5 КБ Пиво ПЕННОЕ И РИТМЫ СОВРЕМЕННЫе.doc
6.05 МБ видеофрагмент.avi
94.5 КБ итоги социологического опроса.ppt
3.44 МБ пиво пенное и ритмы современные.ppt

Выбранный для просмотра документ Пиво ПЕННОЕ И РИТМЫ СОВРЕМЕННЫе.doc

библиотека
материалов















«Не СПИД, не туберкулез погубят Россию,

а “пивной алкоголизм” среди юного поколения»

Главный санитарный врач РФ Геннадий Онищенко.





























Цели:

1. Способствовать формированию устойчивого сознательного отношения к ценности здоровья и мотивации на сохранение собственного здоровья.

2. Побуждение подростков к активной жизненной позиции неприятия употребления пива и осознанному выбору здорового образа жизни.

3. Сформировать основы культуры здоровья у подрастающего поколения

Задачи:

1. Научить разрабатывать и подбирать формы проведения профилактической работы и пропаганды идеи как элемента воздействия на сознание и принятие решения подрастающего поколения.

2. Показать влияние алкогольных напитков на системы органов и организм в целом.

Используемое оборудование:

Компьютер, мультимедийный проектор, экран, презентация, подготовленная видеофильм «давайте выпьем», видеоролики о вреде алкоголя на человеческие органы. Оборудование и реактивы для опытов.







































Содержание.

  1. Введение.

  2. История пива.

  3. Сколько потребляют пива.

  4. Почему человек тянется спиртному.

  5. Тяжёлые последствия и вред.

  6. Пивной алкоголизм.

  7. Практическая часть.

  8. Заключение.

  9. Литература.










































Введение

Основная цель работы - показать влияние алкогольных напитков на системы органов и организм в целом и способствовать формированию устойчивой мотивации на сохранение собственного здоровья. В ходе работы основной акцент следует сделать на определение алкоголя как наркотического средства и ядовитого вещества, вызывающего тяжелое психическое заболевание — алкоголизм.

Пиво усиленно пропагандируется как безвредный, в первую очередь молодежный, напиток, Реклама пива увеличивает желание купить предлагаемый напиток, Воздействуя на психику. Сильнее это воздействие проявляется в подростковом возрасте. Данное мероприятие предполагает разъяснение учащимся причин негативного влияния злоупотребления пивом на здоровье человека, дает возможность ученикам задуматься о последствиях этой привычки и отказаться от употребления пива.

История пива

Пиво — один из древнейших напитков, возможно уходящий корнями в ранний неолит (примерно 9500 год до н. э., когда началось выращивание зерновых культур). Некоторые археологи считают, что выращивание зерновых началось именно ради пива, а не хлеба. Химические остатки пива, датированные 3500-3100 годами до н. э., были найдены в Иране; пиво упоминается в древнеегипетских и месопотамских источниках. Одно из самых ранних письменных упоминаний о пиве встречается у Ксенофонта (V век до н. э.). Побывав в одной из деревень Древней Армении, он писал: Там хранились также пшеница, ячмень, овощи и ячменное вино в кратерах. В уровень с краями сосудов в вине плавал ячмень и в него воткнут, был тростник больших и малых размеров, но без коленцев; кто хотел пить, должен был взять тростник в рот и тянуть через него вино. Не смешанное с водой вино было очень крепким, но для людей привычных это был очень приятный напиток. В древнем Китае варилось пиво из проросшего риса. В Римской империи пиво не пользовалось популярностью, здесь предпочтение отдавалось вину. Однако некоторые римские историки в начале новой эры упоминали, что кельтские, германские и другие племена пили пиво. Викинги считали, что даже в Вальхалле (согласно скандинавской мифологии, это жилище павших в бою храбрых воинов) кубки мужчин переполняются пивом. Пиво варили из пшеницы, овса, ржи, проса, ячменя и полбы.

hello_html_55ff8f32.jpg

hello_html_m5f547484.png

Пивовар из книги Йоста Аманна Ständebuch (1568 г.)

В средние века производство пива в Европе переместилось в монастыри. Европейские монахи усовершенствовали технологию пивоварения, начав использовать в качестве консерванта хмель. Первое упоминание об использовании хмеля относится к монастырским хроникам VIII в. В Германии его стали добавлять примерно в XII веке, в Нидерландах — в начале XIV, а в Англию хмель пришёл в начале XV века. В Новгородской берестяной грамоте №3 (1360—1380 годы) упоминаются перевар и ячменное пиво. Пиво, как правило, изготавливали в северных регионах, где климатические условия не позволяли выращивать виноград. В средние века оно считалось напитком бедняков, имело более низкий статус по сравнению с вином. Виноделы, естественно, противились строительству пивоварен и стремились поддержать престиж своей продукции. Уже в 1782-86 гг. в Париже потребляли вина в 14 раз больше, чем пива. Многим пивоварам приходилось заниматься ещё и изготовлением сидра, чтобы не остаться в убытке, так как в периоды экономического роста их потребители неизменно переходили на вино.Французский химик и микробиолог Луи Пастёр обнаружил, что дрожжи, вызывающие брожение пива, представляют собой живые организмы. Это открытие позволило с большей точностью осуществлять контроль за превращением сахара в спирт. Датский ботаник Эмиль Христиан Хансен внёс очень важный вклад в развитие пивоварения. Всю свою жизнь он исследовал и классифицировал виды дрожжей. Помимо прочего, он работал над выведением чистого штамма дрожжей для пивоварения. И его разработки буквально произвели революцию в пивоваренной промышленности. Бурное развитие техники и технологии пивоварения привели к полной индустриализация отрасли и практически вытеснили из обихода домашнее и кустарное производство. Однако в последние годы наблюдается возврат на рынок мини- и микропивоварен, оснащённых совершенным оборудованием.





























Сколько потребляют пива

Судя по уровню производимого и реализуемого в торговле пива, Россия в настоящее время вошла в число стран, население которых занимает "передовые" позиции по употреблению этого изделия, по-прежнему считающегося слабоалкогольным и даже "безалкогольным". И это несмотря на то, что главный санврач России Г.Онищенко от лица всей медицины выступил в "Учительской газете" со статьей о вредных последствиях потребления пива. Согласно исследованиям, проведенным кафедрой биомедицинских основ безопасной жизнеспособности Красноярского государственного университета, из четырех тысяч опрошенных человек в возрасте от 7 до 20 лет, в числе первоклассников оказалось 48% употреблявших алкогольные напитки, что в 12 раз превосходит показатели 10-12-летней давности. Как констатировал Г.Онищенко, рост потребления пива в стране происходит "за счет подростков и женщин детородного возраста".Во многих экономически развитых странах на протяжении последних двадцати лет наблюдается устойчивая тенденция к изменению стереотипов алкогольного поведения населения. Последнее, в частности, выражается в снижении потребления алкоголя в основном за счет крепких алкогольных напитков и вина. Потребление пива при этом, как правило, изменяется незначительно, а в некоторых странах даже увеличивается, что особенно отчетливо проявилось в ряде стран Западной Европы. Например, потребление пива на душу населения в год за период с 1982 по 1991 гг. увеличилось в Испании с 65,9 до 70,9 л, в Португалии - с 37,4 до 67,4 л, в Греции - с 29,5 до 40,0 л, Финляндии - с 56,0 до 85,3 л, в Швеции - с 46,6 до 59,3 л и в Венгрии - с 89,7 до 107,0 л .

В России согласно данным государственной статистики, среднедушевое потребление пива на протяжении последних тридцати лет остается довольно стабильным и колеблется в пределах 17 - 26 л в год. Необходимо отметить, однако, что начиная с 1985 года (начало проведения последней антиалкогольной кампании) потребление пива несколько сократилось и в 1993-95 гг. стабилизировалось на отметке 17 - 18 л на душу населения в год.

Страны Европейского континента по размерам среднедушевого потребления пива можно объединить в четыре основных группы: 1) с низким потреблением этого напитка - менее 40 л в год ( Исландия, Италия, Польша, Россия); 2) со средним уровнем потребления - от 40 до 80 л ( Болгария, Франция, Греция, Норвегия, Португалия, Румыния, Испания, Швеция, Швейцария; страны расположенные на территории бывшей Югославии); 3) с высоким уровнем потребления - от 80 до 120 л ( Финляндия, Венгрия, Люксембург, Нидерланды, Великобритания) и 4) с очень высоким уровнем потребления - свыше 120 л (Чехия, Словакия, Дания, Германия, Ирландия).

Из приведенных данных следует, что Россия, являясь страной с самым высоким в мире уровнем потребления алкоголя, занимает одно из последних мест по показателям потребления пива. Расчет показывает, что в странах Европы с наиболее высоким уровнем среднедушевого потребления алкоголя (более 10 л в год) - таких как Германия, Венгрия, Люксембург, Португалия, Испания и Швейцария, - количество чистого алкоголя, потребляемого с пивом, колеблется в пределах 3,5 - 6,2 л в год, что составляет 33 - 57% от общего потребления алкоголя. Исключение составляет Франция, население которой потребляет с пивом около 17% годового объема чистого алкоголя. И, наконец, абсолютным исключением из этого ряда является Россия. При предполагаемом суммарном объеме среднедушевого потребления чистого алкоголя в 14,5 л в год на долю пива в нашей стране приходится лишь около 6% этанола (менее 1 л).

Таким образом, в нашей стране имеется существенный резерв для ограничения негативных медицинских и социальных последствий чрезмерно высокого уровня алкоголизации населения. Известно, что крепкие алкогольные напитки и, прежде всего, водка обладают максимально выраженной способностью вызывать развитие алкоголизма и алкогользависимой сомато-неврологической патологии. Пиво в этом отношении представляется менее опасным для здоровья напитком. Изменение структуры потребления и стереотипов алкогольного поведения в пользу пива, увеличение его производства и реализации при одновременном относительном снижении цен на эту категорию алкогольных напитков способны положительным образом повлиять на алкогольную ситуацию в России.

Потребление по регионам

Крупнейшими рынками пива являются Китай, США, Германия, Россия и Бразилия. Страной с наибольшим потреблением пива на душу населения является Чехия (159,3 л на душу населения в 2009 г.) Союз европейских пивных производителей «The Brewers of Europe» 16 ноября 2010 года опубликовал следующую статистику о потреблении пива в странах Европы на душу населения (в литрах) за 2009 год:

1. 

hello_html_m1d5569dd.png Чехия

159,3

2. 

hello_html_2ce029c9.png Германия

109,6

3. 

hello_html_mf5643f4.png Австрия

106,2

4. 

hello_html_m4cd550ec.pngИрландия

91,0

5. 

hello_html_7b417340.png Финляндия

87,7

6. 

hello_html_m5d6fe718.png Польша

85,0

7. 

hello_html_380987fc.png Бельгия

81,0

8. 

hello_html_m327fa981.png Великобритания

75,8

9. 

hello_html_4578135f.png Нидерланды

72,8

10.

hello_html_m19ba9ca2.pngДания

71,5

11.

hello_html_m79846c6b.png Португалия

59,0

12.

hello_html_206e62a4.pngШвейцария

57,2

13.

hello_html_m1e227ac9.png Норвегия

55,0

14.

hello_html_58fc9a28.png Швеция

52,3

15.

hello_html_m772a7ec4.png Франция

30,7


В настоящее время в РФ существует 296 пивоваренных заводов. Почти все они принадлежат зарубежным компаниям. Например, доходы от пива “Невское’ уходят в Данию, пива ‘Холстер” — в Германию, “Миллер” — в Америку, “Старый мельник”

Турцию, “Толстяк” — в Бельгию, “Бочкарев” — в Испанию, “Золотая бочка” — в Южную Африку. Прибыль от пива концерна “Балтика” уходит в Скандинавию. Следовательно, поклонники пива поддерживают не отечественного, а иностранного производителя. Зарубежные магнаты нашли плодоносную почву в России, отменившей государственную монополию на спиртное в 90-х годах. У них на родине так не заработаешь: масштабы не те, и государственная монополия, существующая во многих странах, не позволяет. Только вот платить за их бизнес мы будем своим будущим.




Почему человек тянется к спиртному?

Имеются различные теории, объясняющие употребление алкоголя.

1) Биологическая.

Существует 5-7% людей с большим содержанием эндогенного спирта (северные народы). При употреблении алкогольных напитков его количество резко снижается, и организм требует введения спирта извне.

2) Теория неправильного питания.

При употреблении пищи, перенасыщенной углеводами, понижается количество эндогенного спирта.

З) Теория социальной псевдоапатииии.

В период неблагоприятных изменений в обществе или жизни человек старается отгородиться от внешнего мира

4) Теория эмоционального комфорта.

Каждый человек ищет удовольствия: от работы, спорта, культуры, пьянства.

5) Теория удовлетворения потребностей.

Удовлетворение потребностей, физиологических и духовных (безопасности, любви, уважения).

б) Генетическая.

У ребенка пьющих родителей происходят генетические изменения, и эндогенный спирт не вырабатывается.

7) Психологическая. Традиции, устои.


Почему же молодежь пьёт?

Проводился опрос по вопросам анкеты:

1) количество марок пива, известных учащимся;

2) употребление пива;

3) причины употребления пива.

Вот результаты опроса учащихся школы и колледжа.

Ученые, исследующие проблему алкоголизма, вполне обоснованно считают неправомерным разделение спиртных изделий по степеням их вредного воздействия на организм, поскольку среди них нет безвредных. Вопреки такой установке производители пива, рекламируя свой товар, стремятся увеличить приток покупателей тем, что пиво не алкогольный, а слабоалкогольный, якобы безвредный и чуть ли не полезный "напиток". И это несмотря на то, что за последние годы содержание алкоголя в пиве достигает в некоторых сортах 14% (т.е. соответствует по спиртосодержанию винам), тогда как в бытность СССР крепость пива в зависимости от сорта колебалась в пределах 1,5-6%, а чаще - от 2,8% в Жигулевском до 3,5% в Московском. Не многие знают, что бутылка светлого пива эквивалентна 50-60 граммам водки. Четыре бутылки в течении дня - 200-240 г. водки, почти половина бутылки. Еще хуже ситуация с энергетическими коктейлями. Здесь, к такому же количеству спиртного, добавляется кофеин в размере четырех чашек крепкого кофе на банку. О том, что существует пивной алкоголизм известно давно. И хотя в глазах обывателя он менее опасен, чем винный и водочный, последствия его разрушительны. В XIX веке англичане, борясь с алкоголизмом, решили вытеснить крепкие алкогольные изделия пивом. Но вскоре пришлось отменить "пивной закон", поскольку его введение лишь усугубляло пьянство. Первый рейхсканцлер Германии Бисмарк, знавший не понаслышке о вредных последствиях употребления пива, дал следующее определение пивному алкоголизму: "От пива делаются ленивыми, глупыми и бессильными" (под термином "бессильными" имелась в виду импотенция).



Тяжёлые последствия и вред.

Пиво вредно влияет на гормоны человека

hello_html_m774d9e86.jpgПиво содержит ряд токсических веществ, в том числе соли тяжелых металлов, вызывающих изменения в эндокринной системе. Так, в организме мужчин при систематическом употреблении пива выделяется вещество, подавляющее выработку мужского полового гормона тестостерона. Пиво содержит фитоэстрогены - аналог женского полового гормона, что приводит к постепенной феминизации мужского населения. У пьющих пиво мужчин начинает откладываться жир по женскому типу - на бедрах и боках - разрастаются грудные железы (гинекомастия), становится шире таз, они становятся женоподобными внешне и внутренне. Пиво ослабляет интерес к другому полу. Пятнадцать-двадцать лет пивного стажа - и импотенция гарантирована. У женщин, употребляющих пиво, возрастает вероятность заболеть раком, бесплодием, а если это кормящая мать, то у ребенка возможны эпилептические судороги. Также у женщин становится грубее голос и появляются так называемые "пивные усы".

Пиво содержит ряд токсических веществ, в том числе соли тяжелых металлов, вызывающие изменения в эндокринной системе. Так, в организме мужчин при систематическом употреблении пива выделяется вещество, подавляющее выработку мужского полового гормона тестостерона. Пиво содержит фитоэстрогены аналог женского полового гормона, что приводит к постепенной феминизации мужского населения.

У пьющих пиво мужчин начинает откладываться жир по женскому типу (на бедрах и боках), разрастаются грудные железы, становится шире таз - мужчины становятся женоподобными и внутренне, на генетическом уровне . Пиво ослабляет интерес к другому полу. Двадцать лет пивного стажа — и импотенция гарантирована. ([12] Видеоролик 2Алкоголь — мужчина».)

У женщин, употребляющих пиво, возрастает вероятность заболеть раком, бесплодием, а если это кормящая мать, то у ребенка возможны эпилептические судороги. Также у женщин становится грубее голос, появляются так называемые «пивные» усы (слайд 9.)

Согласно современным исследованиям, пиво — это первый легальный наркотик, прокладывающий путь другим, более сильным легальным наркотическим средствам. Именно употребление пива является первопричиной искалеченных судеб миллионов наших соотечественников. Наркологи утверждают, что алкоголь является самым агрессивным из наркотиков, а пивной алкоголизм характеризуется особой жестокостью. Этим и объясняется частое завершение пивных вакханалий драками, убийствами, изнасилованиями и грабежами.

На основе исследований, проведенных в 1985 г. в платных клиниках Канады путем сопоставления пьющих пиво с потребителями других алкогольных изделий, установлено, что диагноз "пальпируемая печень" чаще всего диагностируется у людей, систематически употребляющих пиво.

Исследования, проведенные во многих странах, свидетельствуют, что хронический алкоголизм развивается в 3-4 раза быстрее от употребления пива, чем от крепких алкогольных изделий. Хотя, привыкание вызывает собственно этиловый спирт, не зависимо от "контейнера" - пива, вина, водки - получающий ежедневно с пивом изрядную дозу спирта, психологически защищен, не чувствует своей опасности и не собирается с этим бороться. Так будет до тех пор, пока человек не увидит себя в глубокой пивной зависимости. Если он утром не "поправит здоровья" бутылкой-другой пива, у него ухудшается душевное и физическое самочувствие, появляется упадок сил и другие симптомы.

hello_html_7d453012.jpgВред пива для человеческого организма очень обширен. Гибель клеток головного мозга, которые, отмирая, попадают в кровь, отфильтровываются почками и выходят с мочой, нарушение функций спинного мозга, миокардиодистрофия, цирроз печени, гепатит, панкреатит, гастрит, невропатии, поражение зрительного и слухового анализаторов. Доказана также корреляция между ежесуточным потреблением пива и повышением артериального давления. Одним из тяжелых осложнений при пивном алкоголизме является молочно-кислый ацидоз и гипо-натриемия. Больные пивным алкоголизмом попадают в больницы в крайне тяжелом, запущенном состоянии, чаще всего с выраженным слабоумием и снижением личностной оценки. Таковы основные последствия пивного алкоголизма.

Пиво не является безвредным слабоалкогольным напитком (о соотнесении количества пива и водки)

Пиво называют “входными воротами” алкоголизма. Пивной алкоголизм дольше формируется (от 1 года до нескольких лет), но тяжело протекает. И выход из такого запоя очень длительный. Последствия его более разрушительные. В организме повышается объем циркулирующей жидкости, следовательно, увеличивается нагрузка на сердце и почки, а это приводит к развитию серьезных патологий. Я уже не говорю о мозге и печени — эти органы страдают в первую очередь.

Исследования, проведенные во многих странах, свидетельствуют, что хронический алкоголизм развивается в 3-4 раза быстрее от употребления пива, чем крепких алкогольных напитков. Вред пива для человеческого организма очень обширен:

гибель клеток головного мозга, которые, отмирая, попадают в кровь, отфильтровываются почками и выходят с мочой; нарушение функций спинного мозга; цирроз печени, гепатит, панкреатит, гастрит; поражение зрительного и слухового анализаторов.

О существовании пивного алкоголизма известно давно. Хотя в глазах обывателя он менее опасен, чем винный и водочный, последствия его не менее разрушительны. В ХIХ веке англичане, борясь с алкоголизмом, решили вытеснить крепкие алкогольные напитки пивом. Но вскоре пришлось отменить “пивной закон”, поскольку его введение лишь усугубляло пьянство. Первый рейхсканцлер Германии Отто фон Бисмарк, знавший не понаслышке о вредных последствиях употребления пива, дал следующее Определение пивному алкоголизму: «От пива делаются ленивыми, глупыми и бессильными» (под термином “бессильными” имелась в виду импотенция).

Пиво — это отсроченное пьянство, мостик к употреблению более сильных наркотиков. Большую роль здесь играет реклама. Посмотрите, к чему нас приучают любая жизненная ситуация не обходится без выпивки. Люди думают, что это безвредно, что пиво — не водка, иначе его не стали бы рекламировать. Но в нашей стране у большинства населения уже врожденная предрасположенность к алкоголизму, и пиво играет ту же роль, что и водка.

Сообщение по материалам ВОЗ: В некоторых хвалебных материалах о пиве можно прочитать ссылку на некое исследование ВОЗ о том, что в тех странах, где льют много пива, уровень алкоголизма меньше. Такое утверждение является заведомо ложным по нескольким причинам. По мнению ВОЗ, слово “алкоголизм” не имеет точного научного определения, и поэтому алкоголизм не включен в последнюю редакцию Международной Классификации Болезней (МКБ-1О). ВОЗ не проводит исследований уровня алкоголизма, так как неизвестно, как его следует измерять. Число зарегистрированных алкоголиков в любой стране не дает точной картины и отражает, в основном, национальные особенности организаций наркологической помощи. В то же время в документах ВОЗ четко говорится: «Жесткое соотношение между среднедушевым потреблением алкоголя в стране и числом людей, потребляющих алкоголь в больших количествах, говорит о том, что главной политической целью должно быть сокращение уровня потребления алкоголя населением в целом, а также предотвращение особенно рискованного поведения».

Вредное воздействие пива на сердце

hello_html_8806a06.jpgСамое разрушительное и вредное последствие неумеренного потребления пива - больное сердце или, как назвал его немецкий врач профессор Болингер, баварское "пивное" или "бычье" сердце. Оно выражается в расширении полостей сердца, утолщении его стенок, некрозах в сердечной мышце, уменьшении митохондрий и др. Признано, что эти изменения связаны с наличием в пиве кобальта, применяемого в качестве стабилизатора пивной пены. Содержание в пиве этого токсического элемента в сердечной мышце у употребляющих пиво превышает допустимую норму в 10 раз. Кроме того, у употребляющих пиво кобальт вызывает воспалительные процессы в пищеводе и желудке.

Существуют и другие факторы, нарушающие работу сердца при пивном алкоголизме. Это, прежде всего, большие порции пива, поглощаемые в день его любителями, а также насыщенность пива углекислым газом. Попадая в организм, пиво быстро переполняет кровеносные сосуды. Это приводит к варикозному расширению вен и расширению границ сердца. Так возникает синдром "пивного сердца" или синдром "капронового чулка", когда сердце сильно увеличивается в размерах, провисает, становится дряблым и плохо качает кровь. Попадая в организм, пиво быстро переполняет кровеносные сосуды. Это приводит к варикозному расширению вен и расширению границ сердца. Так возникает синдром “пивного сердца”, или синдром “капронового чулка”, когда сердце сильно увеличивается в размерах, провисает, становится дряблым и плохо качает кровь.Сторонники пива утверждают, что содержащаяся в нем углекислота расширяет капиллярные сосуды слизистой оболочки органов пищеварения и способствует более быстрому поступлению жидкости в кровь. И это, по их словам, достоинство.

Однако, когда пиво быстро всасывается в организм, оно переполняет кровеносное русло; при большом количестве выпитого возникает варикозное расширение вен и увеличение границ сердца. Рентгенологи называют это явление синдромом “пивного сердца”, или синдромом “капронового чулка”. Если злоупотреблять пивом. Сердце провисает, становится дряблым, а его функция живого Мотора угасает. Почти все авторы, проводившие анализ связи риска развития болезней сердечнососудистой системы с потреблением пива, сходятся в том, что оно увеличивает вероятность развития ишемической болезни сердца.

Говорят, что пиво полезно, потому что там много витаминов, минеральных и органических веществ.

Минеральные соединения поступают в пиво из солода, других исходных материалов и с водой. В биологически значимых количествах в пиве присутствуют ионы калия, натрия, кальция, магния, фосфора, серы и хлора. Пиво отличается от вина высоким

содержанием калия. Необходимо отметить, что при массивном употреблении пива избыточное поступление калия и воды резко увеличивает образование мочи и усиливает выделение почками натрия и хлора, приводя в итоге к деминерализации организма. По содержанию кальция (около 80 мг/л), магния (около 80 мг/л), фосфора (около 140 мг/л), а также железа, меди, цинка и других веществ, суммарное количество которых не превышает 1 мг/л, пиво не отличается особыми преимуществами.

При употреблении пива в большом количестве амины провоцируют развитие повышенного артериального давления, вызывают головную боль и могут привести к поражению почек.

При выполнений работы было посчитано количество выходов в эфир рекламы пива в течение часа на самых распространенных телеканалах. Сейчас они предоставят вам результаты своих наблюдении.

Ежедневная назойливая реклама пива на телевидении давно перешла от рекламы пива к насаждению пивного образа жизни. С экрана мы постоянно слышим рекламный призыв, относящийся к пиву: «Есть вещи, ради которых стоит жить!» По утверждению некоторых “знатоков”, пиво полезнее молока. В пылу борьбы с наркоманией тема алкогольной зависимости как-то отошла на второй план. А широкая реклама пива, тем не менее, делает свое дело. Пивной алкоголизм — проблема, о которой все чаще говорят наркологи. Все больше представителей молодого поколения и попадает под пагубную зависимость.

Приятно после трудного рабочего дня или в жаркий полдень выпить прохладную бутылочку пива. Но сам человек, его родные в близкие должны четко осознавать угрозу, которую таит в себе пенный напиток, и уметь предотвратить ее.

О ядовитых соединениях и вреде пива не принято говорили в одном СМИ не сообщалось, что по вредности для организма пиво может сравняться только с самогоном, т.к. в процессе спиртового брожения и в пиве, и в самогоне в полном объёме сохраняются сопутствующие алкоголю гораздо более ядовитые соединения (побочные продукты брожения). Это альдегиды, сивушные масла, метанол, эфиры, содержание которых в пиве в десятки и сотни раз превышает уровень их допустимой концентрации в водке, полученной из спирта высшей очистки.

На кого рассчитывают рекламодатели пива? Прежде всего, на обывателя, верящего всем красивым сказкам и доступном ему по цене «напитке». Что же касается красивых картинок с пивом на щитах и коротких рекламных «водевилей» на ТВ, то они, прежде всего, адресованы молодежи. Можно сказать, что сейчас ведется война против молодого поколения с помощью дешевых слабоалкогольных напитков с максимально сниженной ценой, ран ной цене школьного завтрака или даже стакану воды. Нетрудно догадаться, что выберет на улице современный подросток, захотев пить. В результате на глазах родителей трезвые дети превращаются в пьющую молодежь, а пьющая молодежь в родителей пьяниц.
















































Пивной алкоголизм

О том, что существует пивной алкоголизм известно давно. И хотя в глазах обывателя он менее опасен, чем винный и водочный, последствия его разрушительны. В XIX веке англичане, борясь с алкоголизмом, решили вытеснить крепкие алкогольные изделия пивом. Но ВСКОРЕ пришлось отменить "пивной закон", поскольку его введение лишь усугубляло пьянство. Первый рейхсканцлер Германии Бисмарк, знавший не понаслышке о вредных последствиях употребления пива, дал следующее определение пивному алкоголизму: "От пива делаются ленивыми, глупыми и бессильными" (под термином "бессильными" имелась в виду импотенция). Пивной алкоголизм ведет к деградации поколений. Для алкоголя не существует безвредных доз, как и для любого другого наркотика (морфия, героина), назначаемого врачами только в исключительных случаях и на короткий срок, т.е. на 1-2 дня. Иначе, как и от алкоголя, возникнет наркотическая зависимость, человек станет наркоманом и не сможет жить без наркотика, обрекая себя на гибель.

Пиво - легальный наркотик.

Согласно современным исследованиям, пиво - это первый легальный наркотик, прокладывающий путь другим, более сильным нелегальным наркотическим средствам. Именно потребление пива является первопричиной искалеченных судеб миллионов наших соотечественников. Наркологи утверждают, что алкоголь является самым агрессивным из наркотиков, а пивной алкоголизм характеризуется особой жестокостью. Этим и объясняется завершение пивных вакханалий драками, убийствами, изнасилованиями и грабежами.

hello_html_m3182a816.jpgСотрудник кафедры биомедицинских основ жизнедеятельности человека Красноярского государственного педагогического университета С.Аникин в своей статье "Пиво - не молоко" приводит ряд примеров, подтверждающих вышесказанное. Аналогией приведенных им данных, о губительных для общества последствиях пивопития, особенно для молодого поколения, являются и майские события 2002 г. на Манежной площади Москвы, когда возбужденные пивом футбольные фанаты устроили "широкомасштабные показательные избиения" не только соотечественников, но и граждан других стран. Был забит до смерти выпускник одной из московских школ, случайно оказавшийся в толпе пьяных подростков и молодежи, громящих автомашины и витрины магазинов, жестоко избивающих попавшихся под руку людей...

Все эти события подтвердили: агрессию рождает алкоголь и безделье.

Разговор об «умеренных» дозах и «культурном» употреблении пива — это ловушка для простаков. Все алкоголики начинали с «умеренных» доз и пили «культурно», а кончали в психиатрических больницах или на кладбище, умирая на 20 лет раньше положенного срока. Кроме того, после приёма даже небольших доз алкоголя возникает мнимое чувство довольства, так называемая эйфория. Чело век теряет связь с реальностью и становится опасен для окружающих.

Опыты академика И.П. Павлова доказывают, что после приёма даже малых доз алкоголя рефлексы частично исчезают и восстанавливаются лишь на 8-12 день. Кроме того, ученые установили, что при самом «умеренном» потреблении алкоголя уже через 4 года у пьющих обнаруживается сморщенный мозг в 85% случаев.

При выполнении более сложных и более трудных задании влияние «малых» доз спиртных напитков сказывается сильнее, чем при выполнении лёгких. При этом они не только снижают работоспособность, но и уменьшают желание работать, то есть пропадает импульс к труду, и пьющие становятся неспособными к система в ческой работе.

Приём алкоголя даже в небольшой дозе лишает человека правильной ориентировки, у него возникает излишняя самоуверенность, не обеспеченная умением и опытом, и он значительно чаще, чем трезвый, попадает в беду. Как же можно считать даже малые дозы алкоголя безвредными, если они во всех без исключения случаях потенциально вредны и опасны и, если даже не приводят к катастрофе со смертельным исходом, то приносят страдания многим.

Обжигая слизистую оболочку полости рта, глотки, пищевода, алкоголь поступает в желудочно-кишечный тракт.

В отличие от многих других веществ, спирт быстро и полностью всасывается в желудке. Легко преодолевая биологические мембраны, примерно через час он достигает максимальной концентрации в крови.

Сейчас нам необходимо выявить причины быстрого проникновения молекул спирта через биологические мембраны в кровь по сравнению с молекулами воды.

Беспрепятственно преодолеть биологические мембраны молекулам этилового спирта позволяют их малый размер, слабая поляризация, образование водородных связей с молекулами воды, хорошая растворимость спирта в жирах.

Быстро всасываясь в кровь, хорошо растворяясь в межклеточной жидкости, спирт поступает во все клетки организма. Учеными установлено, что, нарушая функции клеток, он вызывает их гибель: при употреблении человеком 100 г пива гибнет около 3000 клеток, 100 г вина — 500, 100 г водки — 7 500. Соприкосновение эритроцитов с молекулами спирта приводит к свертыванию кровяных клеток.

Реклама пива умалчивает о вреде

Такой многократный скачек в потреблении пива неудивителен, если учесть настойчиво навязываемую, разнообразную по способу преподнесения пивную рекламу доверчивым россиянам, не имевшими до этого опыта противостояния ей. Чего стоят красочно оформленные огромные щиты в городах и на транспортных магистралях, рекламирующие чрезвычайную "полезность" пива, и убийственная ежедневная назойливая реклама пива на телевидении, давно перешедшая от рекламы пива к насаждению пивного образа жизни. А как можно пройти мимо звучащего с телевидения рекламного призыва, относящегося к пиву: "Есть вещи, ради которых стоит жить!"?

По утверждению некоторых "знатоков" пиво полезнее молока. Некоторые СМИ рекомендуют употреблять его беременным женщинам и кормящим матерям для лучшей лактации, а детям - для более сладкого, глубокого сна.

О ядовитых соединениях и вреде пива не принято говорить

Но ни в одном СМИ не сообщалось, что по вредности для организма пиво может сравняться только с самогоном, т.к. в процессе спиртового брожения и в пиве и в самогоне в полном объеме сохраняются сопутствующие алкоголю гораздо более ядовитые соединения (побочные продукты брожения.) Это альдегиды, сивушные масла, метанол, эфиры, содержание которых в пиве в десятки и сотни раз превышает уровень их допустимой концентрации в водке, полученной из спирта высшей очистки.

Пивной алкоголизм ведет к деградации поколений

На кого рассчитывают рекламодатели пива?

hello_html_3836abdd.jpg

Прежде всего, на обывателя, верящего всем красивым сказкам о доступном ему по цене "напитке". Что же касается красивых картинок с пивом на щитах и коротких рекламных "водевилей" на ТВ, то они, прежде всего, адресованы молодежи. Можно сказать, что сейчас ведется война против молодого поколения с помощью дешевых слабоалкогольных напитков, максимально сниженных по ценам до уровня пресной воды и равных цене школьного завтрака. Не трудно догадаться, что выберет на улице современный подросток просто захотев пить - воду или пиво. В результате на глазах родителей трезвые дети превращаются в пьющую молодежь, а пьющая молодежь в родителей-пьяниц. Неужели не ясно, что пивная субкультура - это начало культуры наркотизма, ведущей к деградации поколений, а в конце концов - к гибели всего народа.





















Практическая часть.

1.Социальный опрос.


2.Химический эксперимент.

Демонстрационные опыты:

Действие спирта на белок куриного яйца.

1. В раствор куриного белка добавляем азотную кислоту (концентрированную). Наблюдаем свертывание белка.

2. В раствор куриного белка добавляем несколько кристалликов соли (NаС1) и 5 мл спирта. Наблюдаем свертывание белка.

Вывод: под действием спирта происходит денатурация — разрушение белковых молекул.

Спирт обладает дезинфицирующими свойствами. ([8]) Он убивает микроорганизмы, поэтому используется в медицине как антисептик. С этой же целью его используют для хранения биологических препаратов.

Демонстрационные опыты

Действие спирта на красные кровяные тельца (раствор крови, полученный при мытье говяжьего мяса).

1. В 5 мл разведенной крови добавляем 5 мл физиологического раствора. Раствор остается мутным.

2. В 5 мл разведенной крови добавляем 5 мл спирта. Раствор становится прозрачным.

Вывод: эритроциты под действием спирта разрушаются. В гомологическом ряду спиртов с увеличением числа атомов углерода способность разрушать эритроциты увеличивается. Следовательно, спирты — гемолитические яды (гемолиз — разрушение эритроцитов)!




























Заключение.

«Вино сообщает каждому, кто пьёт его, четыре качества. Вначале человек становится похожим на павлина он пыжится, его движения плавны и величавы. Затем он приобретает характер обезьяны и начинает со всеми шутить и заигрывать. Потом уподобляется льву и становится самонадеянным, гордым, ‚ уверенным в своей силе. Но в заключение он превращается в свинью и, подобно ей, валяется в грязи» (Абуль-Фарадж). Человек бывает пьяный,

Стадий же всего четыре:

Павлин, свинья, лев, обезьяна –

Всем известны в этом мире.

И жизнь покажется малиной.

Походка медленна, красива —

Это стадия павлина.

Потом, когда пошли в ход шутки,

Приколы, смех, друзей изъяны,

Анекдоты, прибаутки, —

Идёт период обезьяны.

Позже возникает гнев,

Тут недалеко до драки,

Стадия зовётся «лев»,

Хотя все лают, как собаки.

А если выйдет перебор,

Проблема будет для семьи,

С асфальтом будет разговор —

Это стадия свиньи.

Вредное воздействие алкоголя на человеческий организм очень обширно: он разрушает практически все органы. При вскрытии людей, умерших от причин, связанных с употреблением алкоголя, наблюдаются изменения во всех жизненно важных органах, и иногда патологоанатому трудно сказать, поражение какого органа оказалось смертельным для человека. Нередко возникает вопрос: как этот человек вообще мог жить, если у него не осталось ни одного непораженного органа, способного выполнять положенную функцию?

Пословицы.

1. Вешний путь — не дорога, а пьяного речь – не беседа. (Нарушение речи пьяного человека.)

2. Хватил винца — не стало молодца. (Пьянство губит человека, меняет круг знакомых, круг интересов.)

З. Пьяный решетом деньги мерит, а проспится — не на что и решето купить. (У алкоголика появляются финансовые затруднения а проблемы на работе.)

4. Пьяница в народе, что сорняк в огороде. (Падение авторитета, негативная реакция окружающих.)

5. Кто вино любит — своё сердце губит. (Алкоголь причиняет серьёзный вред здоровью человека.)

6. Где опьянение, там и преступление. (При употреблении алкогольных напитков возникает беспричинная злость, агрессивность.)

Завершение.

Наш организм самая дорогая и нужная наша частная собственность. От правильности и надежности его работы зависит все: каких успехов в жизни мы достигнем, сколько и как проживем. Запасного организма у нас нет. для сознательного выбора «пить или не пить» вы должны знать, как влияет алкоголь на наш организм. Что мы и попытались сделать на сегодняшнем уроке. Перед этиловым спиртом все равны — президенты и рабочие, депутаты я избиратели, производители алкоголя и его потребители, артисты и журналисты, мужчины и женщины, дети богатых и бедных родителей. Подумайте о себе, представьте свое будущее. Если вам предложат выпить, вспомните, как алкоголь разрушает организм, и подумайте: «А оно мне надо?»


















































Список использованной литературы и Интернет-ресурсов

1. Габриелян О.С. Настольная книга учителя химии. 10 кл.

М.: Блик плюс, 2000.

2. Латчук В.Н. Основы безопасности жизнедеятельности.

10 класс. —М.: дрофа, 2003.

З. Я познаю мир: детская энциклопедия: Химия / Авт.сос ‚А. Савина. — М.: 000 «Издательство АСд—ЛТД», 1998.

4. Балаев И.И. Противоалкогольная пропаганда при изу!i’ нии спиртов //Химия в школе. — 1988. — К6.

223

Выбранный для просмотра документ итоги социологического опроса.ppt

библиотека
материалов
Итоги социологического опроса по теме: «Алкоголизм и мы»
В социологическом опросе приняли участие 269 человек разного возраста. ● от 1...
На вопрос: «Пробовали ли вы когда-нибудь алкогольные напитки?» 263 человека...
Как часто, по вашему мнению, можно употреблять алкоголь?
Как вы считаете, с какого возраста можно употреблять алкогольные напитки? с 1...
На вопрос: «Знаете ли вы о вреде алкоголя для организма человека?» – 100% отв...
Нужно ли вести борьбу с алкоголизмом? Нет Меня это не касается Да
7 1

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 Итоги социологического опроса по теме: «Алкоголизм и мы»
Описание слайда:

Итоги социологического опроса по теме: «Алкоголизм и мы»

№ слайда 2 В социологическом опросе приняли участие 269 человек разного возраста. ● от 1
Описание слайда:

В социологическом опросе приняли участие 269 человек разного возраста. ● от 14 до 18 лет – 120 человек. ● от 20 до 45 лет – 89 человек. ● от 45 лет и старше – 60 человек.

№ слайда 3 На вопрос: «Пробовали ли вы когда-нибудь алкогольные напитки?» 263 человека
Описание слайда:

На вопрос: «Пробовали ли вы когда-нибудь алкогольные напитки?» 263 человека ответили «Да»!

№ слайда 4 Как часто, по вашему мнению, можно употреблять алкоголь?
Описание слайда:

Как часто, по вашему мнению, можно употреблять алкоголь?

№ слайда 5 Как вы считаете, с какого возраста можно употреблять алкогольные напитки? с 1
Описание слайда:

Как вы считаете, с какого возраста можно употреблять алкогольные напитки? с 14 лет – 9 % с 18 лет – 78 % не нужно употреблять – 13%

№ слайда 6 На вопрос: «Знаете ли вы о вреде алкоголя для организма человека?» – 100% отв
Описание слайда:

На вопрос: «Знаете ли вы о вреде алкоголя для организма человека?» – 100% ответили «ДА!»

№ слайда 7 Нужно ли вести борьбу с алкоголизмом? Нет Меня это не касается Да
Описание слайда:

Нужно ли вести борьбу с алкоголизмом? Нет Меня это не касается Да

Выбранный для просмотра документ пиво пенное и ритмы современные.ppt

библиотека
материалов
Основная цель работы: показать влияние алкогольных напитков на системы органо...
Не СПИД, не туберкулез погубят Россию, а “пивной алкоголизм” среди юного поко...
В школе Марки пива, которые знают ребята в возрасте от 14 до 17: около 15-20...
Причины употребления пива: это слабоалкогольный напиток 13-16 лет Это безвред...
+ = пиво 100г водки Простая математика + + = 1/2 ведра =
Неизбежный спутник употребления пива — избыточный вес.
 Эстрогены в растениях хмель клевер люцерна
Маскулинизация женщин В организме здоровой женщины в сутки вырабатывается вс...
 «Пивные животы»
Далее
Наркотик Ближайшим родственником хмеля является конопля Марихуана Гашиш Морфин
Болезни: Цирроз печени Здоровая печень Синдром «пивного» сердца, или синдром...
Далее
МЕТАБОЛИЗМ АЛКОГОЛЯ В ПЕЧЕНИ В печени происходят химические процессы окислени...
Пиво вызывает целый спектр глазных болезней: катаракта, дистрофия желтого пят...
Сивушные масла, содержащиеся в пиве: Метиловый спирт Пропиловый спирт Изоамил...
Далее
Мишени алкоголя кишечный тракт
Результаты исследовательской работы
Пивной рынок контролируется иностранным капиталом "Балтика" - Скандинавия, "Х...
 Проблема: «Нужно ли жить для того, чтобы пить?»
На схему
На схему
Далее
Спасибо за внимание
29 1

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1
Описание слайда:

№ слайда 2 Основная цель работы: показать влияние алкогольных напитков на системы органо
Описание слайда:

Основная цель работы: показать влияние алкогольных напитков на системы органов и организм в целом и способствовать формированию устойчивой мотивации на сохранение собственного здоровья. Задачи: 1. Научить разрабатывать и подбирать формы проведения профилактической работы и пропаганды идеи как элемента воздействия на сознание и принятие решения подрастающего поколения. 2. Показать влияние алкогольных напитков на системы органов и организм в целом.

№ слайда 3 Не СПИД, не туберкулез погубят Россию, а “пивной алкоголизм” среди юного поко
Описание слайда:

Не СПИД, не туберкулез погубят Россию, а “пивной алкоголизм” среди юного поколения. Главный санитарный врач РФ Геннадий Онищенко.

№ слайда 4
Описание слайда:

№ слайда 5 В школе Марки пива, которые знают ребята в возрасте от 14 до 17: около 15-20
Описание слайда:

В школе Марки пива, которые знают ребята в возрасте от 14 до 17: около 15-20 наименований пива. 78.57 % опрошенных употребляли пиво. В колледже Марки пива, которые знают в возрасте от 17 до 20: около 20-30 наименований пива. 94.11% опрошенных употребляли пиво.

№ слайда 6 Причины употребления пива: это слабоалкогольный напиток 13-16 лет Это безвред
Описание слайда:

Причины употребления пива: это слабоалкогольный напиток 13-16 лет Это безвредно За компанию Потребность Удовольствие От безделья Казаться взрослыми Это круто Нравится вкус 17-20 лет В компании Потребность Удовольствие От безделья Расслабиться Жажда Это праздник, отдых Депрессия

№ слайда 7 + = пиво 100г водки Простая математика + + = 1/2 ведра =
Описание слайда:

+ = пиво 100г водки Простая математика + + = 1/2 ведра =

№ слайда 8 Неизбежный спутник употребления пива — избыточный вес.
Описание слайда:

Неизбежный спутник употребления пива — избыточный вес.

№ слайда 9
Описание слайда:

№ слайда 10  Эстрогены в растениях хмель клевер люцерна
Описание слайда:

Эстрогены в растениях хмель клевер люцерна

№ слайда 11 Маскулинизация женщин В организме здоровой женщины в сутки вырабатывается вс
Описание слайда:

Маскулинизация женщин В организме здоровой женщины в сутки вырабатывается всего лишь 0.3-0.7мг эстрогена, что соответствует 2л пива (0.3 мг). Если человек начинает принимать несвойственный ему гормон, то его облик, голос, характер стремительно меняются.

№ слайда 12  «Пивные животы»
Описание слайда:

«Пивные животы»

№ слайда 13 Далее
Описание слайда:

Далее

№ слайда 14 Наркотик Ближайшим родственником хмеля является конопля Марихуана Гашиш Морфин
Описание слайда:

Наркотик Ближайшим родственником хмеля является конопля Марихуана Гашиш Морфин

№ слайда 15 Болезни: Цирроз печени Здоровая печень Синдром «пивного» сердца, или синдром
Описание слайда:

Болезни: Цирроз печени Здоровая печень Синдром «пивного» сердца, или синдром «капронового чулка»: расширение границ сердца; варикозное расширение вен; сердце «провисает», становится дряблым. Виновниками являются кобальт (стабилизатор пивной пены) и большое количество выпитой жидкости.

№ слайда 16 Далее
Описание слайда:

Далее

№ слайда 17 МЕТАБОЛИЗМ АЛКОГОЛЯ В ПЕЧЕНИ В печени происходят химические процессы окислени
Описание слайда:

МЕТАБОЛИЗМ АЛКОГОЛЯ В ПЕЧЕНИ В печени происходят химические процессы окисления этилового спирта: С2H5ОН этанол СН3СОН уксусный альдегид (ацетальдегид) [О] СН3СООН уксусная кислота Синтез жирных кислот СО2+Н2О [О]

№ слайда 18 Пиво вызывает целый спектр глазных болезней: катаракта, дистрофия желтого пят
Описание слайда:

Пиво вызывает целый спектр глазных болезней: катаракта, дистрофия желтого пятна, ведущая к слепоте. Рак груди Девушки, пьющие пиво, рискуют уже в первый год заработать варикозное расширение вен.

№ слайда 19 Сивушные масла, содержащиеся в пиве: Метиловый спирт Пропиловый спирт Изоамил
Описание слайда:

Сивушные масла, содержащиеся в пиве: Метиловый спирт Пропиловый спирт Изоамиловый спирт Сложные эфиры Альдегиды Кетоны Разрушают мозг Развивается слабоумие Отравляют организм

№ слайда 20 Далее
Описание слайда:

Далее

№ слайда 21 Мишени алкоголя кишечный тракт
Описание слайда:

Мишени алкоголя кишечный тракт

№ слайда 22 Результаты исследовательской работы
Описание слайда:

Результаты исследовательской работы

№ слайда 23 Пивной рынок контролируется иностранным капиталом "Балтика" - Скандинавия, "Х
Описание слайда:

Пивной рынок контролируется иностранным капиталом "Балтика" - Скандинавия, "Холстен" - Германия, "Невское" - Дания, "Миллер" - США, "Старый Мельник" - Турция, "Толстяк" - Бельгия, "Бочкарев" - Исландия, Испания, "Золотая Бочка" - Южная Африка.

№ слайда 24
Описание слайда:

№ слайда 25  Проблема: «Нужно ли жить для того, чтобы пить?»
Описание слайда:

Проблема: «Нужно ли жить для того, чтобы пить?»

№ слайда 26 На схему
Описание слайда:

На схему

№ слайда 27 На схему
Описание слайда:

На схему

№ слайда 28 Далее
Описание слайда:

Далее

№ слайда 29 Спасибо за внимание
Описание слайда:

Спасибо за внимание

Очень низкие цены на курсы переподготовки от Московского учебного центра для педагогов

Специально для учителей, воспитателей и других работников системы образования действуют 65% скидки при обучении на курсах профессиональной переподготовки.

После окончания обучения выдаётся диплом о профессиональной переподготовке установленного образца с присвоением квалификации (признаётся при прохождении аттестации по всей России).

Подайте заявку на интересующий Вас курс сейчас: KURSY.ORG


Краткое описание документа:

Тема научно-практической работы:"Пиво пенное ритмы современные"

Для обучающихся среднего и старшего звена. Можно провести как

классный час или внешкольное внеклассное мероприятие. Работа

включает в себя теоретическую часть и проктическую часть.

В теоретической части расскрывается история возникновения

алкогольных напитков, действие на молодой организм, последствия

пивного алкоголизма. В практической части показаны опыты, которые

наглядно показывают действие спиртосодержащих напитков на кровь,

на белок. Проводился социологический опрос по этой теме. По итогам

социологического опроса составлены диаграммы.

Общая информация

Номер материала: 291900

Похожие материалы

Получите наградные документы сразу с 38 конкурсов за один орг.взнос: Подробнее ->>