Инфоурок / Начальные классы / Презентации / Научно-исследовательская работа "Что такое плесень?"
Обращаем Ваше внимание: Министерство образования и науки рекомендует в 2017/2018 учебном году включать в программы воспитания и социализации образовательные события, приуроченные к году экологии (2017 год объявлен годом экологии и особо охраняемых природных территорий в Российской Федерации).

Учителям 1-11 классов и воспитателям дошкольных ОУ вместе с ребятами рекомендуем принять участие в международном конкурсе «Я люблю природу», приуроченном к году экологии. Участники конкурса проверят свои знания правил поведения на природе, узнают интересные факты о животных и растениях, занесённых в Красную книгу России. Все ученики будут награждены красочными наградными материалами, а учителя получат бесплатные свидетельства о подготовке участников и призёров международного конкурса.

ПРИЁМ ЗАЯВОК ТОЛЬКО ДО 15 ДЕКАБРЯ!

Конкурс "Я люблю природу"

Научно-исследовательская работа "Что такое плесень?"



Московские документы для аттестации!

124 курса профессиональной переподготовки от 4 795 руб.
274 курса повышения квалификации от 1 225 руб.

Для выбора курса воспользуйтесь поиском на сайте KURSY.ORG


Вы получите официальный Диплом или Удостоверение установленного образца в соответствии с требованиями государства (образовательная Лицензия № 038767 выдана ООО "Столичный учебный центр" Департаментом образования города МОСКВА).

ДИПЛОМ от Столичного учебного центра: KURSY.ORG


библиотека
материалов
Автор: Синяк Денис Сергеевич, ученик 3 класса Руководитель: Котюшева Валенти...
Актуальность Откуда же эта плесень могла взяться, и что она собой представляе...
Цель: исследовать причины появления плесени на продуктах питания. Объект исс...
ЧТО ТАКОЕ ПЛЕСЕНЬ? Плесень – простонародное название грибка. Плесень (плеснев...
Продукты и стены, покрытые плесенью.
Осторожно – плесень! Оказалось, что опасна не сама плесень, а миллионы спор,...
Плесень – работница Для выпечки хлеба, приготовления йогуртов, сыров, кефира,...
Плесень - доктор Я узнал, что плесень приносит не только вред, но и пользу. П...
Использование плесневых грибов в медицине Создание антибиотиков и лекарственн...
 Эксперимент 1 день
Результаты наблюдения Образцы/№	1 день	3 день	5 день	7 день	10 день Хлеб в па...
7 день На кухне В холодильнике В ванной
10 день На кухне В холодильнике В ванной
Анкетирование Я провел письменный опрос 48 учащихся 2-5 классов, которым был...
Вопрос №1 Что такое плесень: а)животные б)грибы в)растения г)ягоды
Вопрос №2 Какие условия являются лучшими для размножения плесени: а) холодно...
 Вопрос №3 Плесень приносит: а) пользу б)вред
Вопрос №4 Если плесень приносит пользу, то какую? Плесенью питаются животные...
Вопрос №5 Где и на чем видели плесень?
Вывод Проанализировав результаты анкетирования, мы сделали вывод, что равная...
Выводы: Я почти целиком подтвердил поставленную гипотезу: Я доказал, что плес...
СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!
22 1

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 Автор: Синяк Денис Сергеевич, ученик 3 класса Руководитель: Котюшева Валенти
Описание слайда:

Автор: Синяк Денис Сергеевич, ученик 3 класса Руководитель: Котюшева Валентина Никандровна, учитель начальных классов Что такое ПЛЕСЕНЬ?... МБОУ Целинная СОШ № 14

№ слайда 2 Актуальность Откуда же эта плесень могла взяться, и что она собой представляе
Описание слайда:

Актуальность Откуда же эта плесень могла взяться, и что она собой представляет? Меня заинтересовало, что это такое.

№ слайда 3 Цель: исследовать причины появления плесени на продуктах питания. Объект исс
Описание слайда:

Цель: исследовать причины появления плесени на продуктах питания. Объект исследования: плесень – микроскопический грибок. Предмет исследования: условия появления и распространения плесени. Гипотеза: плесень относится к царству грибов и лучше развивается в теплой и влажной среде. Задачи: - узнать, что такое плесень; - получить новые знания в процессе выполнения работы; - исследовать причины появления плесени на продуктах питания; - попытаться «вырастить» плесень на продуктах питания; - провести анкетирование детей по проблеме; - проанализировать анкеты; - обобщить полученные данные. Методы исследования: анализ теоретического материала, социологический опрос (анкетирование), эксперимент.

№ слайда 4 ЧТО ТАКОЕ ПЛЕСЕНЬ? Плесень – простонародное название грибка. Плесень (плеснев
Описание слайда:

ЧТО ТАКОЕ ПЛЕСЕНЬ? Плесень – простонародное название грибка. Плесень (плесневые грибки) – особое царство живой природы – это микроорганизмы, которые можно увидеть под микроскопом, невооруженным глазом видно лишь единую массу. Плесень состоит из множества длинных, бесцветных нитей, на которых имеются ответвления двух видов. Длинные ответвления имеют на конце маленькие черные шарики, содержащие споры. Другие более короткие, приникают в глубь поверхности, на которой находится плесень. Они служат для плесени тем же, что и корни для других растений: помогают ей закрепиться на одном месте, всасывают питательные вещества, необходимые для её роста.

№ слайда 5 Продукты и стены, покрытые плесенью.
Описание слайда:

Продукты и стены, покрытые плесенью.

№ слайда 6 Осторожно – плесень! Оказалось, что опасна не сама плесень, а миллионы спор,
Описание слайда:

Осторожно – плесень! Оказалось, что опасна не сама плесень, а миллионы спор, выделяемых ею в окружающее пространство и вдыхаемых нами вместе с воздухом. Попадая в дыхательную и кровеносную систему, споры могут спровоцировать ряд заболеваний.

№ слайда 7 Плесень – работница Для выпечки хлеба, приготовления йогуртов, сыров, кефира,
Описание слайда:

Плесень – работница Для выпечки хлеба, приготовления йогуртов, сыров, кефира, сметаны, творога, колбас.

№ слайда 8 Плесень - доктор Я узнал, что плесень приносит не только вред, но и пользу. П
Описание слайда:

Плесень - доктор Я узнал, что плесень приносит не только вред, но и пользу. Плесневые грибы используются для получения антибиотиков. Плесневый гриб пенициллин (Penicillium)

№ слайда 9 Использование плесневых грибов в медицине Создание антибиотиков и лекарственн
Описание слайда:

Использование плесневых грибов в медицине Создание антибиотиков и лекарственных препаратов, используемых в кардиологии.

№ слайда 10  Эксперимент 1 день
Описание слайда:

Эксперимент 1 день

№ слайда 11 Результаты наблюдения Образцы/№	1 день	3 день	5 день	7 день	10 день Хлеб в па
Описание слайда:

Результаты наблюдения Образцы/№ 1 день 3 день 5 день 7 день 10 день Хлеб в пакете на кухне/№ 1 Без изменений Без изменений Появились небольшие серые пятна Плесень распространяется по всему куску Хлеб весь покрыт плесенью Хлеб без пакета на кухне/№ 2 Начала появляться корочка Хлеб засох, плесени нет Хлеб засох, плесени нет Хлеб засох, плесени нет Хлеб засох, плесени нет Хлеб в пакете в холодильнике/№ 3 Без изменений Без изменений Без изменений Без изменений Хлеб мягкий, плесени нет Хлеб без пакета в холодильнике/№ 4 Без изменений Появилась корочка, плесени нет Хлеб высох, плесени нет Хлеб высох, плесени нет Хлеб высох, плесени нет Хлеб в пакете в ванной/№ 5 Без изменений Появились капельки воды Появились серые пятна Серые пятна увеличились в размерах, появилась плесень по всему куску Плесень покрыла весь кусок хлеба (черного, зеленого и рыжего цвета) Хлеб без пакета в ванной/№ 6 Без изменений Без изменений Появились серые пятна Появилась корочка Хлеб высох

№ слайда 12 7 день На кухне В холодильнике В ванной
Описание слайда:

7 день На кухне В холодильнике В ванной

№ слайда 13 10 день На кухне В холодильнике В ванной
Описание слайда:

10 день На кухне В холодильнике В ванной

№ слайда 14 Анкетирование Я провел письменный опрос 48 учащихся 2-5 классов, которым был
Описание слайда:

Анкетирование Я провел письменный опрос 48 учащихся 2-5 классов, которым были заданы 5 вопросов.

№ слайда 15 Вопрос №1 Что такое плесень: а)животные б)грибы в)растения г)ягоды
Описание слайда:

Вопрос №1 Что такое плесень: а)животные б)грибы в)растения г)ягоды

№ слайда 16 Вопрос №2 Какие условия являются лучшими для размножения плесени: а) холодно
Описание слайда:

Вопрос №2 Какие условия являются лучшими для размножения плесени: а) холодное, сухое место б) холодное, влажное место в) теплое, сухое место г) теплое, влажное место

№ слайда 17  Вопрос №3 Плесень приносит: а) пользу б)вред
Описание слайда:

Вопрос №3 Плесень приносит: а) пользу б)вред

№ слайда 18 Вопрос №4 Если плесень приносит пользу, то какую? Плесенью питаются животные
Описание слайда:

Вопрос №4 Если плесень приносит пользу, то какую? Плесенью питаются животные – 27 %. Сыр с плесенью полезный и вкусный – 17 %. Из сырной плесени делают творог – 10 %. Из плесени выходит влага и попадает в растение – 10 %. Она помогает деревьям – 19 %. Помогает при болезнях – 17 %.

№ слайда 19 Вопрос №5 Где и на чем видели плесень?
Описание слайда:

Вопрос №5 Где и на чем видели плесень?

№ слайда 20 Вывод Проанализировав результаты анкетирования, мы сделали вывод, что равная
Описание слайда:

Вывод Проанализировав результаты анкетирования, мы сделали вывод, что равная доля учащихся относят плесень как к царству грибов, так и к царству растений (по 46 %). Большинство учащихся (79 %) считают, что плесень приносит только вред. 33 % детей думают, что лучшими условиями для размножения плесени является теплое и влажное место. И думают верно, что я подтвердил своим экспериментом. Все опрошенные ученики – 100 % видели плесень на разных предметах и продуктах.

№ слайда 21 Выводы: Я почти целиком подтвердил поставленную гипотезу: Я доказал, что плес
Описание слайда:

Выводы: Я почти целиком подтвердил поставленную гипотезу: Я доказал, что плесень относится к царству грибов. Она развивается лучше во влажной, теплой среде. Плесень приносит вред, но еще я узнал о пользе плесневых грибов.

№ слайда 22 СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!
Описание слайда:

СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!

Очень низкие цены на курсы переподготовки от Московского учебного центра для педагогов

Специально для учителей, воспитателей и других работников системы образования действуют 65% скидки при обучении на курсах профессиональной переподготовки.

После окончания обучения выдаётся диплом о профессиональной переподготовке установленного образца с присвоением квалификации (признаётся при прохождении аттестации по всей России).

Подайте заявку на интересующий Вас курс сейчас: KURSY.ORG


Общая информация

Номер материала: ДВ-292476

Похожие материалы

Получите наградные документы сразу с 38 конкурсов за один орг.взнос: Подробнее ->>

Комментарии:

3 месяца назад
Работа учащегося 3 класса. Благодарю за помощь в работе маму Дениса. Прошу коллег оставить отзыв о данной работе.