Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Свидетельство о публикации

Автоматическая выдача свидетельства о публикации в официальном СМИ сразу после добавления материала на сайт - Бесплатно

Добавить свой материал

За каждый опубликованный материал Вы получите бесплатное свидетельство о публикации от проекта «Инфоурок»

(Свидетельство о регистрации СМИ: Эл №ФС77-60625 от 20.01.2015)

Инфоурок / Физика / Презентации / Научноисследовательская работа "Кухонные премудрости"
ВНИМАНИЮ ВСЕХ УЧИТЕЛЕЙ: согласно Федеральному закону № 313-ФЗ все педагоги должны пройти обучение навыкам оказания первой помощи.

Дистанционный курс "Оказание первой помощи детям и взрослым" от проекта "Инфоурок" даёт Вам возможность привести свои знания в соответствие с требованиями закона и получить удостоверение о повышении квалификации установленного образца (180 часов). Начало обучения новой группы: 28 июня.

Подать заявку на курс
  • Физика

Научноисследовательская работа "Кухонные премудрости"

библиотека
материалов
Научно-исследовательская работа «Кухонные премудрости - готовим с удовольств...
Пергамент для запекания, фольга и кулинарный рукав. Предмет исследования: Гип...
Цель: Выяснить вред и пользу данных материалов и сформулировать причины для...
Задачи: 1) Познакомиться с качественными характеристиками фольги, пергамента...
Изучение и анализ различной литературы; Эксперимент; Опрос, анализ. Методы и...
Алюминиевую фольгу применяют для запекания продуктов. Ее используют для того,...
Рукав для запекания Рукав представляет собой трубу из пищевого пластика, кото...
Пергаментная бумага Пергамент используют при запекании продуктов при температ...
 Эксперимент
Здоровья всем и приятного аппетита!
15 1

Подайте заявку сейчас на любой интересующий Вас курс переподготовки, чтобы получить диплом со скидкой 50% уже осенью 2017 года.


Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 Научно-исследовательская работа «Кухонные премудрости - готовим с удовольств
Описание слайда:

Научно-исследовательская работа «Кухонные премудрости - готовим с удовольствием»

№ слайда 2 Пергамент для запекания, фольга и кулинарный рукав. Предмет исследования: Гип
Описание слайда:

Пергамент для запекания, фольга и кулинарный рукав. Предмет исследования: Гипотеза Предположим, что пища, приготовленная в фольге, наносит вред здоровью человека, а еда, приготовленная в пергаменте и рукаве, сохраняет свои полезные компоненты.

№ слайда 3 Цель: Выяснить вред и пользу данных материалов и сформулировать причины для
Описание слайда:

Цель: Выяснить вред и пользу данных материалов и сформулировать причины для того, чтобы использовать на своей кухне только полезные материалы. Актуальность: Рыбу, мясо, овощи и курицу можно просто запечь в духовке или сделать это с помощью современных приспособлений – завернув в алюминиевую фольгу, закрутив в пергаментную бумагу или засунув в специальный рукав. Но у каждого помощника есть свои плюсы и минусы.

№ слайда 4 Задачи: 1) Познакомиться с качественными характеристиками фольги, пергамента
Описание слайда:

Задачи: 1) Познакомиться с качественными характеристиками фольги, пергамента и рукава; 2) Собрать и проанализировать имеющуюся информацию по проблеме исследования; 3) С помощью исследований определить есть ли вред от данных материалов; 4) Дать рекомендации по использованию.

№ слайда 5 Изучение и анализ различной литературы; Эксперимент; Опрос, анализ. Методы и
Описание слайда:

Изучение и анализ различной литературы; Эксперимент; Опрос, анализ. Методы исследования:

№ слайда 6 Алюминиевую фольгу применяют для запекания продуктов. Ее используют для того,
Описание слайда:

Алюминиевую фольгу применяют для запекания продуктов. Ее используют для того, чтобы во время запекания сохранить равномерно высокую температуру продукта. Продукты получаются сочными, так как фольга не дает испариться соку. Фольга для запекания

№ слайда 7 Рукав для запекания Рукав представляет собой трубу из пищевого пластика, кото
Описание слайда:

Рукав для запекания Рукав представляет собой трубу из пищевого пластика, который завязывается с двух сторон такими же пластиковыми лентами или пластиковыми зажимами. Рукав продается, скрученный в рулон. Можно отмотать нужную вам длину и отрезать.

№ слайда 8 Пергаментная бумага Пергамент используют при запекании продуктов при температ
Описание слайда:

Пергаментная бумага Пергамент используют при запекании продуктов при температуре не выше 200С. Пергаментной бумагой застилают форму для запекания, и смазывать маслом нет необходимости. Продукты не прилипнут к форме и форма не подгорит.

№ слайда 9  Эксперимент
Описание слайда:

Эксперимент

№ слайда 10
Описание слайда:

№ слайда 11
Описание слайда:

№ слайда 12
Описание слайда:

№ слайда 13
Описание слайда:

№ слайда 14
Описание слайда:

№ слайда 15 Здоровья всем и приятного аппетита!
Описание слайда:

Здоровья всем и приятного аппетита!


Подайте заявку сейчас на любой интересующий Вас курс переподготовки, чтобы получить диплом со скидкой 50% уже осенью 2017 года.


Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Краткое описание документа:

Уже столько копий сломано в спорах о вреде того или иного материала, применяемого в производстве кухонной посуды и утвари! Вот и я задумалась: а безопасно ли  готовить в духовке в фольге, пергаменте и кулинарном рукаве

Предмет исследования: пергамент для запекания, фольга и кулинарный рукав..

При написании работы  поставлена  следующая цель:

 

выяснить вред и пользу данных материалов  и сформулировать причины для того, чтобы использовать на своей кухне только полезные материалы.

Гипотеза: Предположим, что пища приготовленная в фольге наносит вред здоровью человека, а еда, приготовленная в ,пергаменте и рукаве, сохраняет свои полезные компоненты.

Автор
Дата добавления 23.04.2015
Раздел Физика
Подраздел Презентации
Просмотров209
Номер материала 494131
Получить свидетельство о публикации
Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх
Ошибка 500
Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015

CDbCommand не удалось исполнить SQL-запрос: SQLSTATE[HY000]: General error: 1114 The table '_cache' is full

Ошибка
500

Alt

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх