Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Инфоурок / Начальные классы / Презентации / Научно-практическая конференция "Чипсы: есть или нет"

Научно-практическая конференция "Чипсы: есть или нет"

Международный конкурс по математике «Поверь в себя»

для учеников 1-11 классов и дошкольников с ЛЮБЫМ уровнем знаний

Задания конкурса по математике «Поверь в себя» разработаны таким образом, чтобы каждый ученик вне зависимости от уровня подготовки смог проявить себя.

К ОПЛАТЕ ЗА ОДНОГО УЧЕНИКА: ВСЕГО 28 РУБ.

Конкурс проходит полностью дистанционно. Это значит, что ребенок сам решает задания, сидя за своим домашним компьютером (по желанию учителя дети могут решать задания и организованно в компьютерном классе).

Подробнее о конкурсе - https://urokimatematiki.ru/


Идёт приём заявок на самые массовые международные олимпиады проекта "Инфоурок"

Для учителей мы подготовили самые привлекательные условия в русскоязычном интернете:

1. Бесплатные наградные документы с указанием данных образовательной Лицензии и Свидeтельства СМИ;
2. Призовой фонд 1.500.000 рублей для самых активных учителей;
3. До 100 рублей за одного ученика остаётся у учителя (при орг.взносе 150 рублей);
4. Бесплатные путёвки в Турцию (на двоих, всё включено) - розыгрыш среди активных учителей;
5. Бесплатная подписка на месяц на видеоуроки от "Инфоурок" - активным учителям;
6. Благодарность учителю будет выслана на адрес руководителя школы.

Подайте заявку на олимпиаду сейчас - https://infourok.ru/konkurs

  • Начальные классы
Беспалова Анна 4 «В» Михайленко Софья 4 «А»
Чипсы – это вред или польза?
Чипсы являются любимым лакомством детей и взрослых. Они сопровождают людей пр...
Цель: Узнать приносят ли чипсы пользу или вред нашему организму. Данная цель...
Объект исследования: чипсы. Методы исследования: химический анализ (экспериме...
История образования чипсов Впервые чипсы были приготовлены в 1853 году в США...
Основные рецепты приготовления чипсов Классический: картофель режется тонкими...
Вред чипсов лишние килограммы, высокий уровень холестерина, закупорка сосудов...
Доказательством служит эксперимент на лабораторных крысах. Они по своей физио...
1. Качественное определение жиров Положил большой чипс на фильтровальную бума...
Статистика гласит, что один пакетик съеденных картофельных чипсов в день раве...
Вывод В ходе проведённых исследований чипсов мы обнаружили, что употребление...
Рекомендации Чипсы – продукт вкусный, но не очень полезный для здоровья. Одна...
1 из 22

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 Беспалова Анна 4 «В» Михайленко Софья 4 «А»
Описание слайда:

Беспалова Анна 4 «В» Михайленко Софья 4 «А»

№ слайда 2 Чипсы – это вред или польза?
Описание слайда:

Чипсы – это вред или польза?

№ слайда 3 Чипсы являются любимым лакомством детей и взрослых. Они сопровождают людей пр
Описание слайда:

Чипсы являются любимым лакомством детей и взрослых. Они сопровождают людей практи-чески везде: как сидя дома у телевизора, так и в пути. Чипсы продаются на каждом углу и привле-кают людей яркими этикетками. По телевизору множество рекламных роликов внушают пот-ребителю, что есть чипсы – это «круто и при-кольно». Сегодня чипсы являются одним из наипопулярнейших блюд «быстрой еды».

№ слайда 4 Цель: Узнать приносят ли чипсы пользу или вред нашему организму. Данная цель
Описание слайда:

Цель: Узнать приносят ли чипсы пользу или вред нашему организму. Данная цель была реализована при решении следующих задач: Изучить научные источники. Выяснить действие пищевых добавок на организм человека. Знакомство учащихся и их родителей с результатами исследований.

№ слайда 5 Объект исследования: чипсы. Методы исследования: химический анализ (экспериме
Описание слайда:

Объект исследования: чипсы. Методы исследования: химический анализ (экспериментальный). Предмет исследования: Химия. Здоровье человека. Актуальность исследования: поскольку в наше время пристальное внимание обращается на здоровье человека, мы хотим доказать себе и другим, что чипсы причиняют вред здоровью человека. Мы считаем, что полученные нами данные расскажут людям правду о чипсах.

№ слайда 6
Описание слайда:

№ слайда 7 История образования чипсов Впервые чипсы были приготовлены в 1853 году в США
Описание слайда:

История образования чипсов Впервые чипсы были приготовлены в 1853 году в США для американского мультимиллионера К. Вандербильта его поваром Д.Крамом. В 1926 году была изобретена упаковка В 1937 году в США был создан Национальный институт картофельных чипсов, который совершенствовал техно-логии производства и рецептуру.

№ слайда 8 Основные рецепты приготовления чипсов Классический: картофель режется тонкими
Описание слайда:

Основные рецепты приготовления чипсов Классический: картофель режется тонкими ломтиками и обжаривается в масле. Имея подходящую шинковальную доску, этот рецепт легко повторить на обычной кухне. Часто в машинном производстве применяется другой рецепт: из картофельной муки делают тесто, а из теста формуют чипсы, которые потом обжариваются. Часто в чипсы добавляют ароматизаторы и усилители вкуса.

№ слайда 9 Вред чипсов лишние килограммы, высокий уровень холестерина, закупорка сосудов
Описание слайда:

Вред чипсов лишние килограммы, высокий уровень холестерина, закупорка сосудов, инфаркты, диабет и зависимость, фаст-фуд «бьёт» и по мозгам. Раковые заболевания.

№ слайда 10 Доказательством служит эксперимент на лабораторных крысах. Они по своей физио
Описание слайда:

Доказательством служит эксперимент на лабораторных крысах. Они по своей физиологии очень похожи на людей. Нескольких зверьков учёные посадили на диету с высоким содержанием жиров аналогичных тем, что используются при приготовлении чипсов. В результате десяти дней хватило на то, чтобы зверьки стали менее внимательными, не могли быстро концентрироваться, плохо справлялись с обычными заданиями. Они ослабли, стали ошибаться в прохождении знакомых им лабиринтов и стали гораздо быстрее уставать. Учёные окрестили такой эффект «жировым похмельем», поясняя, что для людей он грозит ухудшением кратковременной памяти, потерей концентрации и снижением скорости мышления.

№ слайда 11
Описание слайда:

№ слайда 12
Описание слайда:

№ слайда 13
Описание слайда:

№ слайда 14
Описание слайда:

№ слайда 15 1. Качественное определение жиров Положил большой чипс на фильтровальную бума
Описание слайда:

1. Качественное определение жиров Положил большой чипс на фильтровальную бумагу и согнул ее пополам, раздавив испытуемый образец на сгибе бумаги. Удалил кусочки чипса с фильтровальной бумаги и посмотрел бумагу на свет. а) Бумага покрылась жирными пятнами. б) Это можно объяснить тем, что наши чипсы очень жирные. Заполняя пространство между волокнами бумаги, масло — иммерсионная жидкость (от лат. «immersio» — погружение) — уменьшает рассеяние света бумагой. Чем больше жира содержит продукт, тем больше размер пропускающего свет пятна. Из исследуемых образцов большее содержание жира оказалось в чипсах торговой марки «Fan»

№ слайда 16 Статистика гласит, что один пакетик съеденных картофельных чипсов в день раве
Описание слайда:

Статистика гласит, что один пакетик съеденных картофельных чипсов в день равен пяти выпитым литрам подсолнечного масла в год! =

№ слайда 17
Описание слайда:

№ слайда 18
Описание слайда:

№ слайда 19
Описание слайда:

№ слайда 20
Описание слайда:

№ слайда 21 Вывод В ходе проведённых исследований чипсов мы обнаружили, что употребление
Описание слайда:

Вывод В ходе проведённых исследований чипсов мы обнаружили, что употребление чипсов в пищу небезопасно для организма человека, так как в них содержится пищевая добавка Е621 или просто глутамат натрия. В состав чипсов входит масло, поваренная соль и крахмал. Употребление высококалорийных, жирных, изготовленных с помощью химии картофельных чипсов приводит к ожирению и воспалению желчного пузыря. С нашей точки зрения, чипсы как закуска приносят много вреда организму человека, поэтому мы предлагаем в качестве альтернативы употребление сухофруктов, так как этот продукт калорийный, содержит нужный объем необходимых витаминов и минеральных веществ.

№ слайда 22 Рекомендации Чипсы – продукт вкусный, но не очень полезный для здоровья. Одна
Описание слайда:

Рекомендации Чипсы – продукт вкусный, но не очень полезный для здоровья. Однако если употреблять их в разумных количествах и в тоже время не пренебрегать овощами и фруктами, то нет ничего страшного, если один раз в неделю вы съедите пакетик хрустящего лакомства. Чтобы избежать возможных отрицательных воздействий на здоровье, необходимо соблюдать рекомендации: Не употреблять чипсы в большом количестве. Проводить разъяснительные работы о вреде чипсов на организм человека. Исследовать чипсы более подробно на наличие вредных добавок. Производители должны писать крупными буквами состав чипсов, так как они содержат вещества, вредные для здоровья человека.

Самые низкие цены на курсы профессиональной переподготовки и повышения квалификации!

Предлагаем учителям воспользоваться 50% скидкой при обучении по программам профессиональной переподготовки.

После окончания обучения выдаётся диплом о профессиональной переподготовке установленного образца (признаётся при прохождении аттестации по всей России).

Обучение проходит заочно прямо на сайте проекта "Инфоурок".

Начало обучения ближайших групп: 18 января и 25 января. Оплата возможна в беспроцентную рассрочку (20% в начале обучения и 80% в конце обучения)!

Подайте заявку на интересующий Вас курс сейчас: https://infourok.ru/kursy



Автор
Дата добавления 11.01.2016
Раздел Начальные классы
Подраздел Презентации
Просмотров151
Номер материала ДВ-328183
Получить свидетельство о публикации

УЖЕ ЧЕРЕЗ 10 МИНУТ ВЫ МОЖЕТЕ ПОЛУЧИТЬ ДИПЛОМ

от проекта "Инфоурок" с указанием данных образовательной лицензии, что важно при прохождении аттестации.

Если Вы учитель или воспитатель, то можете прямо сейчас получить документ, подтверждающий Ваши профессиональные компетенции. Выдаваемые дипломы и сертификаты помогут Вам наполнить собственное портфолио и успешно пройти аттестацию.

Список всех тестов можно посмотреть тут - https://infourok.ru/tests


Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх