Рабочие листы
к вашим урокам
Скачать
1 слайд
Муниципальное образование «Мирнинский район»
Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение
«Средняя общеобразовательная школа №6» с.Арылах
Научно- практическая конференция.Юниор.
Научно- исследовательский проект
«Неизвестная сторона жевательной резинки»
Выполнили: ученицы 7а класса
Егорова Кристина, Яковлева Саина
Руководитель: учитель химии и биологии
Дмитриева В.А
2 слайд
Над проектом работали
Егорова Кристина и Яковлева Саина ученицы 7 а класса
3 слайд
Цель работы: изучение свойств жевательной резинки в различных условиях.
Задачи исследовательской работы:
Ознакомиться с историей возникновения жевательной резинки.
Изучить свойства жевательной резинки.
Провести анкетирование учащихся
4 слайд
Актуальность
Жевательную резинку жуют многие: дошкольники и люди преклонного возраста, рабочие, киноактеры, политики и т.д. Не отстает и наша школа: на стуле, под партой, на стенах, на полу, в замочных скважинах можно встретить этот продукт.
Так ли полезна жевательная резинка, как повествует реклама? ? Неоднозначность ответов на эти вопросы определила выбор темы проектно – исследовательской работы «Неизвестная сторона жевательной резинки»
5 слайд
План:
История возникновения жевательной резинки;
Анкетирование учителей и учащихся СОШ №6
Состав жевательной резинки. Экспериментальная часть;
Выводы;
Литература.
6 слайд
Оказывается, жевательную резинку “изобрели” давно. Только сначала это была смола мастикового дерева или клейкий сок растения саподиллы.
7 слайд
Первый Изобретатель жевательной резинки Томас Адамс
В 70-е годы прошлого века американец Томас Адамс изобрел то, что мы сейчас называем жвачкой. Он смешал сок саподиллы со смолами некоторых других растений, растопил смесь, всыпал сахарную пудру, патоку, добавил мятного масла и раскатал тонким слоем. Это и была первая в мире жевательная резинка.
8 слайд
Первая в мире фабрика по производству «жвачки» на основе хвойной смолы была открыта в г. Бангор (штат Мэн ,США ) в 1848 году Д.Кертисом. Однако продукция Кертиса не вышла за пределы штата Мэн, т.к. покупателей отпугивал неказистый внешний вид и плохая очистка изделия.
9 слайд
Польза жвачки
Жвачка приводит к
1. Освежает дыхание
2. Развивает жевательный аппарат
3. Снижает риск кариеса
4. Средство от укачивания
5. Помогает переваривать пищу
1. Остеопорозу
2. Язве желудка
3. Кишечной
непроходимости
4. Аллергии
5. Замедлению роста
6. Слабоумию
7. Раку
8. Диарее
10 слайд
Результаты анкетирования учителей СОШ №6 (20 чел.)
11 слайд
Результаты анкетирования учащихся СОШ №6 (102 чел.)
12 слайд
Иногда жевательная резинка вместо ротовой полости оказывается в желудочно- кишечном тракте. Такое часто случается с маленькими детьми, которые просто ее проглатывает, не задумываясь о последствиях. Что же происходит с резинкой при попадании в желудок, а затем в кишечник?
Проходя по желудочно- кишечному тракту, резинка подвергается воздействию соков разным значением рН. Растворится ли жевательная резинка в нашем организме? Это мы и решили проверить экспериментально.
13 слайд
Опыт 1. Взаимодействие жевательной резинки с соляной кислотой (изучить влияние соляной кислоты, входящей в состав желудочного сока, на жевательные резинки)
14 слайд
Ход работы
1.Приготовить 0,5% раствор соляной кислоты , соответствующий составу желудочного сока, и образцы жевательных резинок до и после употребления.
2.В пробирки №1 с раствором кислоты поместить подушечки жевательных резинок, в пробирки №2 поместить образцы резинок тех же марок и в той же последовательности, которые предварительно жевали в течение 15 минут.
Следить за изменениями, происходящими с образцами через 1 ч.после опыта, спустя 1 день и по происшествии недели.
15 слайд
Результат опыта
Ни одна жевательная резинка не растворилась полностью в соляной кислоте. Отсюда можно предположить, что данный продукт при попадании в желудок не переваривается и в течение недели. Лучший результат в плане растворения показала жевательная резинка Dirol cо вкусом мандарина , однако и она не поддалась полностью действию соляной кислоты. Образец Eclipse под действием кислоты обесцвечилась ,т.е содержащиеся в ней красители полностью переходили в раствор.
Таким образом,все образцы жевательных резинок, могут вызвать серьезные нарушения в работе пищеварительной системы.
16 слайд
Опыт 2.Взаимодействие жевательной резинки со щелочью.
17 слайд
Ход работы
Поместить в пробирки по образцу жевательной резинки :в одну- до употребления, в другую- после.
В обе пробирки налить раствор гидроксида натрия.
Сравнить результаты опыта.
18 слайд
Вывод
Подведя общий итог по двум опытам, можно сказать, что жевательная резинка при попадании в пищеварительный тракт человека не переварится. Зато снабдит целым набором красителей и осадками, не способными растворяться ни в кислотах, ни в щелочах.
19 слайд
Результаты проведенных исследований позволяют сделать следующие выводы
Жевательная резинка является продуктом, который заполонил все страны и пользуется успехом у людей разных поколений.
Проведенные лабораторные опыты показали ,что жевательная резинка не растворяется ни в кислотах, ни в щелочах.
- Используемая жевательная резинка должна быть произведена известной фирмой, положительно зарекомендовавшей себя на рынке и строго следящей за качеством своей продукции;
- Жевать её следует аккуратно, без демонстрации «спецэффектов», особенно если вы находитесь в общественных местах;
- Использованная жвачка должна выбрасываться только в специально предназначенные для этих целей места в мусорные урны и ни в коем случае – под ноги.
20 слайд
Литература
1.Я познаю мир: Детская энциклопедия: История вещей/ Составители Н. Ю. Буянова и др. - М.: ООО «Издательство АСТ – ЛТД», 1998 – 480 с.
2. Большая энциклопедия Кирилла и Мефодия
3.Справочник "Санитарные правила и нормы СанПин» по
пищевым добавкам.
21 слайд
БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!
Рабочие листы
к вашим урокам
Скачать
6 625 682 материала в базе
Настоящий материал опубликован пользователем Дмитриева Венера Алексеевна. Инфоурок является информационным посредником и предоставляет пользователям возможность размещать на сайте методические материалы. Всю ответственность за опубликованные материалы, содержащиеся в них сведения, а также за соблюдение авторских прав несут пользователи, загрузившие материал на сайт
Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.
Удалить материалВаша скидка на курсы
40%Курс профессиональной переподготовки
500/1000 ч.
Курс профессиональной переподготовки
300/600 ч.
Курс профессиональной переподготовки
500/1000 ч.
Курс повышения квалификации
36/72 ч.
Мини-курс
5 ч.
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.