НОД по экспериментированию в старшей группе «Эксперименты на кухне».

НОД по экспериментированию в старшей группе «Эксперименты на кухне».

Программные задачи:

Образовательные:

- Учить детей через экспериментирование открывать свойства продуктов питания

-Расширить знания детей о таком свойстве воды, как плотность.

-Дать детям представление о свойствах газированной воды.

-Познакомить детей с причиной возникновения и проявления статического электричества.

Развивающие:

-Развивать наблюдательность, внимание, познавательную активность,

Воспитательные:

-Воспитывать навыки сотрудничества, аккуратности при выполнении работы.

Цели: развитие познавательно-исследовательской активности детей, формирование навыков экспериментирования.

Методы и приемы:

• Словесные: беседа-диалог, вопросы к детям, игровая ситуация, постановка проблемы, поощрение.

• Наглядные: наблюдение.

• Практические: постановка задания, экспериментальная деятельность, анализ результатов, подведение итогов.

Оборудование: игрушка «домовой», сундучок, фольга, расческа, соль, яйцо, сода, уксус, вода, ложки разных размеров, стаканчики разных размеров, модель вулкана из пластилина, фартуки  по количеству детей.

Ход НОД.

В.: Встанем мы в кружочек дружно,

поздороваться нам нужно,

я скажу тебе привет улыбнись скорей в ответ,

здравствуй правая рука,

здравствуй левая рука,

здравствуй друг, здравствуй друг здравствуй весь наш дружный круг…

 Ребята, прислушайтесь… Мне кажется, кто-то плачет, откуда это?

Воспитатель и дети идут в спальню.

В.: Ребята, да это же домовой , что случилось? (в. подносит игрушку к уху). Ребята, домовой говорит, что его зовут Нафаня, его  заколдовала Баба Яга и он забыл дорогу домой, поэтому он грустный. Что же делать? (дети предлагают помочь). А как же мы ему поможем? (в. подносит игрушку к уху). Домовой говорит, что в его сундучке есть задания, которые нужно выполнить с помощью волшебства. Если мы все задания выполним, тогда колдовство перестанет действовать и он вспомнит дорогу, которая ведёт к дому.

1 задание – загадка.

Тут пронзительно свистит

Чайник утром рано.

Холодильник тут стоит,

Раковина с краном.

Ребята, что это за комната такая?

В.: Правильно, это кухня, значит, все волшебство будет происходить на кухне, мы будем кухонными волшебниками! Тогда нужно надеть фартуки. (Дети надевают).

2 задание – «Заставить фольгу танцевать».

В.: Ребята, вот и все необходимое для этого задания. Разрежем или порвем фольгу от шоколада на длинные и тонкие кусочки, берем расческу, расчесываем себе волосы и подносим расческу к кусочкам фольги. Смотрите фольга танцует!

Вывод: В наших волосах живет электричество, мы его поймали, когда стали натирать расческу о волосы. Такое электричество называется – «статическое электричество».

 Оно неопасное, тихое, незаметное, оно живет повсюду, само по себе. И если его поймать, то с ним можно очень интересно поиграть. Что мы с вами сейчас и сделали. С помощью статического электричества мы заставили танцевать фольгу.

3 задание – «Плавающее яйцо».

В:Ребята,как вы думаете, что случится с яйцом, если его отпустить в воду?( утонет), давайте попробуем, наливаем в стакан воду, опускаем яйцо. Яйцо утонуло, потому что тяжёлое. Что же делать? Давайте попробуем добавить в воду соли. Возьмём второй стакан и каждый из вас добавит по чайной ложке  соли, перемешаем и опустим второе сырое яйцо, и вот чудо – яйцо не тонет, оно плавает на поверхности.  Дело в том, что соль повышает плотность воды и яйцо уже не утонет, оно плавает. Так же и в море, причем чем солоней вода, тем сложней утонуть. Например в Мертвом море так много соли, что там не живет даже рыба. Потому что рыба живет под водой, а соль Мертвого моря выталкивает ее на поверхность. И с этим заданием мы справились.

4 задание – «Прыгающий изюм».

В.: Ребята, как заставить изюм прыгать в воде? Давайте нальем воду в стакан и опустим туда несколько изюминок. Что происходит? Изюминки просто плавают. Попробуем взять газированную воду. Тоже опустим туда несколько изюминок. Смотрите: изюминки опускаются на дно и поднимаются на поверхность. Это происходит потому, что в минеральной воде множество пузырьков воздуха, они обволакивают изюминки и то поднимают их, то опускают на дно. Значит, с заданием мы справились.

(Физминутка).

"Бабушка Яга".

В темном лесу есть избушка (дети шагают).

Стоит задом наперед (поворачиваются).

В той избушке есть старушка (грозят пальцем).

Бабушка Яга живет (грозят пальцем другой руки,

Нос крючком, глаза большие (показывают)

Словно угольки горят (покачивают головой)

Ух, сердитая какая! (бег на месте)

Дыбом волосы стоят (руки вверх).

5задание – «Сделать вулкан».

В.: Чтобы выполнить это задание, нам понадобится сода и уксус.  Ребята, а что такое вулкан?  А ещё у меня есть вылепленный из пластилина вулкан. Похож, ребята на вулкан?  Да похож. На вид вулкан обычная гора. У вулкана есть жерло, вот оно. Из жерла вулкан извергается. Насыплем в жерло немного соды, а сверху капнем уксус.  Вулкан извергает шипучий фонтан.  Насыплем в немного соды, а сверху капнем уксус.   Вот и получился у нас вулкан, все шипит и «извергается».

В.: Ребята, а где же наш домовой? (пока дети заняты с воспитателем, кто-то незаметно убирает домового) Он ушел, значит, мы его расколдовали и он вспомнил, где находится его дом. А вот попрощаться он с нами забыл, это потому что он очень стеснительный. Но он оставил нам угощенье в благодарность за нашу помощь. Сегодня чуть позже мы с вами сядем за стол и обязательно попробуем угощенье Нафани.

Ребята, вы такие молодцы! Я так рада за вас и за нашего домового, которому вы помогли добраться до дома. Сегодня нам с вами посчастливилось стать волшебниками. Мы выполняли задания коварной Бабы Яги и успешно справились. Ребята, а какое задание вам понравилось выполнять больше всего? (ответ ребенка) Почему?

Все, что мы с вами сегодня делали, вы можете попробовать сделать и дома. Но только вам обязательно понадобятся взрослые помощники.