Нод в старшей группе "Правильное питание"

Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение общеразвивающего вида детский сад № 62 «Жемчужинка»

КОНСПЕКТ НОД

К ДНЮ ЗДОРОВЬЯ

«ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ»

(старшая группа)

Подготовила и провела:

Воспитатель Таранова С.Ю.

Мытищи

Цель: сохранение и укрепление физического здоровья детей; способствовать формированию основы культуры здоровья.

Задачи:

 - рассказать детям о продуктах питания и их значении для человека,

 - Обеспечить знакомство с понятиями «питательные вещества – витамины», «правильное», или «здоровое питание».

 - Способствовать формированию  знаний о полезных и не очень полезных продуктах,

 -  Добиться умения  выделять правила здорового питания.

 -  Обеспечить развитие  речевой активности, связанной  речи, навыков эмоционального прочтения стихотворений.

 - Вызвать желание у детей бережного отношениеяк своему здоровью и здоровью окружающих, желанию вести здоровый образ жизни.

Интеграция образовательных областей: «Речевое развитие», «Познавательное развитие», «Физическое развитие», «Социально – коммуникативное развитие».

Предварительная работа:

беседа о витаминах, о гигиене питания, дидактическая игра «Что полезно», знакомство с картинками – схемами, составление рассказа «Что любит мой кот Мурзик».

Оборудование:

1. фотографии с изображением продуктов питания: рыба, мясо, молоко, овощи, фрукты, чипсы, карамель, чупа-чупс, пепси-кола, конфеты, киндер – сюрприз, яйца, кефир, черный хлеб;

2. картинки – схемы;

3.муляжи: картофель, капуста, морковь, свекла, лук, яблоко, огурец, виноград, курица, рыба, молоко, черный хлеб, овощи-фрукты на тарелке

4. доска магнитная с наклеенными смайликами: грустным и веселым, магниты;

5.фотография кота.

Активизация словаря: «питательные вещества», «правильное» или «здоровое питание», молочные продукты, витамины.

ХОД НОД:

1.Беседа: «Для чего человеку еда».

Воспитатель: Ребята, сегодня мы с вами поговорим о вкусной и здоровой пище. Скажите, может ли человек прожить без еды?

Дети: (нет)

Воспитатель: Почему вы так думаете?

Дети: (он погибнет, умрет).

Воспитатель: Некоторое время может, но совсем немножко. Для того чтобы человек жил, нормально рос, развивался, ему необходимо каждый день кушать – питаться.

А чем питается человек?

Дети: (мясом, рыбой, молоком, овощами, фруктами).

Показать муляжи названых продуктов.

Дидактическая игра: «Назови одним словом».

Цель: обеспечить развитие умения обобщать по заданным признакам

Воспитатель: Я перечисляю продукты, а вы называете их названия одним словом:

 - яблоко, груша, апельсин, банан – (фрукты)

 - сметана, творог, йогурт, кефир – (молочные продукты)

 - слива, вишня, малина, смородина – (ягода)

 - котлета, тефтеля, гуляш - (мясные продукты)

 - картофель, кабачок, свекла, тыква – (овощи)

 - конфета, шоколад, мармелад, мороженное – (сладости)

2. Кот Мурзик

Воспитатель: А кому еще для жизни необходимо питание?

Дети: (животным, птицам и так далее)

Воспитатель: Правильно, ребята! Питаются все живые существа: люди, животные, птицы, насекомые, от самого маленького до взрослого

Воспитатель: Что едят медведь, синица, лошадь?

Дети: (медведь - ягоды, лошадь - морковку, синица - сало)

Воспитатель: А о том, как живет и чем питается кот Мурзик, мы сейчас узнаем от Алины.

Рассказ ребенка с показом фотографии кота (домашнее задание)

Воспитатель: Спасибо, Алина! Было очень интересно. Как только еда перестает своевременно поступать в организм - мы слабеем. Потому что в продуктах содержатся питательные, то есть полезные вещества, которые помогают нам нормально расти и развиваться.

3.Витамины

Ребята, а какие питательные, полезные вещества знаете вы?

Дети: (витамины).

Воспитатель: В продуктах содержится много разных витаминов. О некоторых продуктах, в которых живут витамины, нам расскажут Миша, Егор, Сафура.

Дети читают стихотворение (домашнее задание).

Помни истину простую –

Лучше видит только тот,

Кто жует морковь сырую

Или сок черничный пьет.

Очень важно спозаранку

Есть за завтраком овсянку.

Черный хлеб полезен нам,

И не только по утрам.

От простуды и ангины

Помогают апельсины,

Ну, а лучше съесть лимон

Хоть и очень кислый он.

4.Полезные продукты питания

а)  Любимая еда

Воспитатель: Ребята, у каждого человека есть своя любимая еда. Я очень люблю мясные продукты, фрукты, мороженое. Назовите вашу любимую еду!

Дети: (фрукты, сладости)

Воспитатель: Ребята, как вы думаете, что случится, если мы будем, есть одни сладости торты, пирожное, мороженое.

Дети: (заболят зубы, потолстеем и др.).

Воспитатель: Правильно ребята, для того чтобы вы росли крепкими и здоровыми, вам необходимо употреблять разнообразную пищу, а не только сладкое и вкусненькое. Это называется «правильным», или «здоровым питанием». Для того чтобы больше узнать о здоровом питании давайте отправимся в страну «Правильного питания» и познакомимся с доктором Неболейкиным. Готовы? Сядьте удобнее, закройте глаза.

Включается тихая релаксирующая музыка, воспитатель переодевается в костюм Доктора Неболейкина.

Доктор Неболейкин: Здравствуйте ребята, рад вас видеть!

Дети: (здравствуйте)

Доктор Неболейкин: Хотите поговорить о правильном питании, чтобы быть здоровыми и сохранить свое здоровье надолго? С удовольствием. Вы думаете, почему я такой здоровый и никогда не болею? Да потому, что я делаю утреннюю зарядку, занимаюсь спортом, а главное - правильно питаюсь. Знаете чем? Я открою вам свой секрет, но после моей любимой физкультминутки.

б)Физкультминутка:

Ручки в стороны, согнули

Вверх подняли, помахали,

Спрятали за спину их.

Повернулись через правое плечо,

Через левое еще,

Дружно присели,

Пяточки задели.

На носочки поднялись ,

Опустили руки вниз.

Доктор Неболейкин: Молодцы! А сейчас я хочу узнать можете ли вы с закрытыми глазами узнать, какую пищу вы едите.

в) Дидактическая игра «Узнай по вкусу»

Цель: учить детей различать знакомые фрукты и овощи на вкус (яблоко, морковь, апельсин, капуста, лимон, лук).

Определить по запаху продукты питания.

Доктор Неболейкин: А какая это еда вредная или полезная,

Дети: (полезная, много витаминов)

Доктор Неболейка: А еще жители нашей страны очень любят молоко и молочные продукты. А вы любите пить молоко?

Дети: (да, любим)

Доктор Неболейкин: Молодцы! Ведь молоко очень полезно для детей, особенно для их зубов и костей. А знаете ли вы, какие продукты можно сделать из молока?

Дети: (сметану, масло, творог, сыр, йогурт, кефир, простоквашу, творожные сырки, мороженое).

Доктор Неболейкин: Да, молодцы ребята. Все они называются молочными продуктами и очень полезны.

г)Дидактическая игра «Полезные и неполезные продукты»

Цель :Добиться умения классифицировать предметы по заданному признаку

У  меня для вас есть еще задание: вам нужно определить, какие продукты,  по вашему мнению, едят в стране «Правильного питания». 

Вам нужно фотографии с изображенными на них продуктами развесить на доске под смайликами:   в одну сторону - полезные продукты, а в другую - неполезные, вредные, и объяснить почему именно так, а не иначе.

Дети:. Дети магнитами к доске, крепят фотографии (справа под веселым смайликом - полезные и слева под грустным - неполезные) и аргументируют свой выбор.

Доктор Неболейкин: Молодцы ребята! Вы знаете, какие продукты полезны для организма, а какие нет, а значит сохраните свое здоровье надолго. Но у меня осталось еще одно задание для вас: расскажите, пожалуйста, о «Правилах питания", глядя на эти картинки – схемы.

выставляю картинки – схемы дети озвучивают правила.

 - Как часы влияют на пользу нашего питания

Дети: нужно есть в одно и то же время.

 - Водопроводный кран и мыло, какое влияние оказывают на еду

Дети:  необходимо обязательно мыть руки перед едой.

 - А нос то причем.

Дети: нельзя есть продукты, которые плохо пахнут.

 - Корзина с фруктами для чего нам

 Дети: больше есть фруктов и овощей.

 - Перечеркнутая конфета ой, кто и зачем это сделал

 Дети: нельзя есть много сладкого, особенно перед едой.

 - Корова как нам помогает правильно питаться

Дети: есть молочные продукты нужно обязательно

Доктор Неболейкин: Умницы! Мне понравилось с вами играть, поэтому я хочу угостить вас на прощанье наливными яблочками из моего «витаминного» сада. Кушайте на здоровье!

Ответы детей: (спасибо)

Доктор Неболейкин: А теперь вам пора возвращаться в детский сад. До свидания, ребята!

4. Итог

Снова включается тихая релаксирующая музыка, воспитатель переодевается.

Воспитатель: Ну, с возвращением, ребята! Понравилось вам путешествие?

Дети: (да)

Воспитатель: Что вам особенно понравилось?

Дети: (как мы играли в игру…)

Воспитатель: Ребята, скажите какие продукты, вы будете чаще употреблять?

Дети: (рыбу, мясо, овощи, фрукты, молоко, сметану, творог, кашу).

Воспитатель: Обещаете? Ну, молодцы! Чтобы вам вырасти здоровыми, крепкими и ловкими что нужно делать?

Дети: (нужно правильно питаться, заниматься физкультурой, спортом и соблюдать режим дня).