Выбранный для просмотра документ питание-школа.ppt
Скачать материал "Об итогах организации питания в Горловской общеобразовательной школе І-ІІ ступеней № 48 в 2015-2016 учебном году"
Рабочие листы
к вашим урокам
Скачать
1 слайд
ОБ ИТОГАХ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ В ГОРЛОВСКОЙ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЙ ШКОЛЕ І-ІІ СТУПЕНЕЙ № 48 В 2015-2016 УЧЕБНОМ ГОДУ
Презентацию подготовила директор школы Сидоренко Е.О.
2 слайд
Правильное и здоровое питание – залог успешного и качественного образования!
Здоровье подрастающего поколения – приоритетная задача, основа социального и экономического благополучия
Донецкой Народной Республики
3 слайд
Нормативная база по вопросам организации питания в общеобразовательных организациях
- Конституция Донецкой Народной Республики ч.2 ст.86;
- Закон ДНР «Об образовании» от 19.06.2015 г. № 55 – IНС ч. 1, ст. 34, ч.3, ст.34, ч.2 п.2 ст. 34;
- Закон ДНР «Об обеспечении санитарного и эпидемиологического благополучиянаселения» от 10.04.2015 г. № 40-IНС ст. 18;
- Распоряжение главы Донецкой Народной Республики от 20.10.2015 г. № 195 «Об утверждении натуральных суточных норм питания в интернатных учреждениях сферы управления Министерства труда и соцполитики ДНР»;
- Приказ Министерства труда и соцполитики и Министерства образования и науки ДНР от 17.09.2015 г. № 69/2/53 «Об утверждении льготных категорий и перечне документов»;
- Приказ Министерства труда и соцполитики и Министерства образования и науки ДНР от 24.09.2015 г. № 521 «О перечне документов, подтверждающих льготные категории детей, имеющих право на бесплатное питание»;
4 слайд
Нормативная база по вопросам организации питания в общеобразовательных организациях
Санитарные правила и нормы (СанПиН);
- Приказ Министерства финансов ДНР от 09.01.2015 г. № 2 (п. п. 18-20) «О порядке составления, утверждения и ведения бюджетной сметы бюджетного учреждения»;
- Письмо Министерства образования и науки ДНР № 3674 от 01.09.2015 г. «Об организации питания в общеобразовательных организациях в 2015-
2016 г.»;
- Письмо Министерства образования и науки ДНР № 4412 от 02.10.2015 г. «О внесении изменений в письмо МОН ДНР от 01.09.2015 г. № 3674 об организации питания детей и обучающихся образовательных организаций в октябре 2015 г.»;
- Письмо Министерства образования и науки ДНР от 18.01.2016 г. № 85 «О порядке организации питания в образовательных организациях МОН ДНР»;
-
5 слайд
Распоряжения главы администрации города Горловка по стоимости питания для обучающихся
1. от 28.08.2015 года № 412-р «Об организации питания обучающихся в общеобразовательных организациях города Горловка»;
2. от 02.09.2015 года № 430-р «Об установлении стоимости питания учащихся в общеобразовательных организациях за бюджетные средства города Горловка»;
3. от 08.10.2015 года № 530-р «Об установлении общей стоимости питания учащихся в общеобразовательных организациях города Горловка в октябре 2015 г.»;
4. от 30.10.2015 года № 601-р «Об установлении стоимости питания учащихся в общеобразовательных организациях города Горловка в ноябре 2015 г.»;
5. от 06.11.2015 года № 628-р «О внесении изменений в распоряжение главы администрации от 30.10.2015 года № 601-р «Об установлении стоимости питания учащихся в общеобразовательных организациях города Горловка в ноябре 2015-2016 г.»;
6 слайд
Распоряжения главы администрации города Горловка по стоимости питания для обучающихся
6. от 01.12.2015 года № 705-р «Об установлении стоимости питания учащихся в общеобразовательных организациях города Горловка в декабре 2015 г.»;
7. от 05.01.2016 года № 1-р «Об установлении стоимости питания учащихся в общеобразовательных организациях города Горловка в І квартале 2016 г.»;
8. от 19.01.2016 года № 25-р «О внесении изменений в распоряжение главы администрации от 05.01.2016 года № 1-р «Об установлении стоимости питания учащихся в общеобразовательных организациях города Горловка в І квартале 2016 г.»;
9. от 27.01.2016 года № 47-р «Об организации бесплатного питания за счет средств бюджета в І квартал 2016 г. для детей погибших воинов-защитников ДНР, обучающихся в общеобразовательных организациях города Горловка»;
10. от 11.02.2016 года № 91-р «О внесении изменений в распоряжение главы администрации от 27.01.2016 года № 47-р»;
11. от 18.02.2016 года № 116-р «О внесении изменений в распоряжение главы администрации от 11.01.2016 г. года № 91-р».
7 слайд
Распоряжения главы администрации города Горловка по стоимости питания для обучающихся
12. от11.02.2016 № 92-р «Об установлении стоимости питания учащихся в общеобразовательных организациях города Горловка в феврале-марте 2016 года»;
13. от 14.04.2016 № 257-р «Об установлении стоимости питания учащихся в общеобразовательных организациях города Горловка в апреле 2016 года»;
14. от 25.04.2016 № 295-р «Об установлении стоимости питания учащихся в общеобразовательных организациях города Горловка с 25 апреля 2016 года»
8 слайд
Приказы Управления образования администрации города Горловка
1. от 06.08.2015 № 206 «О назначении ответственного за распределение гуманитарной помощи»;
2. от 31.08.2015 года № 232 «Об организации питания обучающихся в общеобразовательных организациях города в 2015-2016 учебном году»;
3. от 31.08.2015 года № 233 «О порядке организации горячего питания обучающихся общеобразовательных организаций города из продуктов питания, полученных в качестве гуманитарной помощи»;
4. от 02.09.2015 № 249 «Об установлении стоимости питания учащихся в общеобразовательных организациях города за бюджетные средства города Горловка в 2015-2016 учебном году»;
5. от 08.10. 2015 № 307 «Об установлении общей стоимости питания для учащихся в общеобразовательных организациях города в октябре 2015 года»;
6. от 30.10.2015 г. № 341 «Об установлении стоимости питания для учащихся в общеобразовательных организациях города Горловка в ноябре 2015 года»;
7. от 01.12.2015 № 395 «Об установлении стоимости питания в декабре 2015 года»
8. 05.01.2016 г. № 9 «Об усилении контроля заказа пищевых продуктов гуманитарной помощи в общеобразовательных организациях города Горловка»;
9 слайд
Приказы Управления образования администрации города Горловка
9. от 20.01.2016 № 25 «Об установлении стоимости питания в І квартале 2016 года”;
10. от 11.02.2016 г. № 60 «Об установлении стоимости питания для обучающихся в общеобразовательных организациях города Горловка в феврале-марте 2016 года»;
11. от 19.02.2016 № 75 “Об усилении контроля организации питания”;
12. от 14.04.2016 № 186 “Об установлении стоимости питания для обучающихся организаций города Горловка в апреле 2016 года”;
13. от 25.04.2016 № 207 “О стоимости и организации питания учащихся в общеобразовательніх организациях города Горловка с 25 апреля по 27 мая 2016 года”.
10 слайд
Приказы Управления образования администрации города Горловка о получении продуктов гуманитарной помощи:
1. от 04.09.2015 №91а «Об утверждении разнарядки и распределении гуманитарной помощи по дошкольным образовательным учреждениям и образовательным организациям г. Горловка»;
2. от 11.09.2015 № 94а «Об утверждении разнарядки и распределении гуманитарной помощи»;
3. от 02.09.2015 № 90а «О перераспределении гуманитарной помощи»;
4. от 23.09.2015 № 101а «Об утверждении разнарядки и распределении гуманитарной помощи»;
5. от 12.10.2015 № 107а «Об утверждении разнарядки и распределении гуманитарной помощи»;
6. от 13.11.2015 № 124а «Об утверждении разнарядки и распределении гуманитарной помощи по дошкольным образовательным учреждениям и образовательным организациям
г. Горловка»;
11 слайд
Приказы Управления образования администрации города Горловка о получении продуктов гуманитарной помощи:
7. от 11.01.2016 №2а «О перераспределении гуманитарной помощи»;
8. от 01.03.2016 № 35а «О перераспределении гуманитарной помощи»;
9. от 18.02.2016 № 29а «О перераспределении гуманитарной помощи»;
10. от 10.03.2016 №40а «О перераспределении продуктов гуманитарной помощи»;
11. от 23.03.2016 №49а «О перераспределении гуманитарной помощи»;
12. от 01.04.2016 №51а «О перераспределении гуманитарной помощи»;
13. от 08.04.2016 №57а «О перераспределении гуманитарной помощи»;
14. от 14.04.2016 №59а «О перераспределении гуманитарной помощи»;
15. от 15.04.2016 №61а «О перераспределении гуманитарной помощи»;
12 слайд
Приказы Управления образования администрации города Горловка о получении продуктов гуманитарной помощи:
16. от 25.04.2016 №64а «О перераспределении гуманитарной помощи»;
17. от 29.04.2016 №68а «О перераспределении гуманитарной помощи»;
18. от 04.05.2016 №70а «О перераспределении гуманитарной помощи»;
19. от 13.05.2016 №79а «О перераспределении гуманитарной помощи».
13 слайд
По школе были написаны такие приказы:
1. от 31.08.2015 № 202 «Об организации питания учащихся школы в 2015-2016 учебном году»;
2. от 31.08.2015 № 203 «О порядке организации горячего питания учащихся школы из продуктов питания, полученных в качестве гуманитарной помощи»;
3. от 02.09.2015 № 214 «Об установлении стоимости питания учащихся школы за бюджетные средства города Горловка в 2015-2016 учебном году»;
4. от 07.10.2015 № 248 «О выделении бесплатного питания отдельным ученикам школы»;
5. от 09.10.2015 № 250 «Об установлении общей стоимости питания для учащихся школы в октябре 2015 года»;
6. от 13.10.2015 № 254 «О состоянии организации питания учеников школы в І четверти 2015-2016 учебного года»;
7. от 16.10.2015 № 258 «О выделении бесплатного питания отдельным ученикам школы»;
14 слайд
По школе были написаны такие приказы:
8. от 23.10.2015 № 265 «О выделении бесплатного питания отдельным ученикам школы»;
9. от 23.10.2015 № 266 «О выделении бесплатного питания отдельным ученикам школы»;
10. от 29.10.2015 № 277 «О выделении бесплатного питания отдельным ученикам школы»;
11. от 30.10.2015 № 279 «Об установлении общей стоимости питания для учащихся школы в ноябре 2015 года»;
12. от 01.12.2015 № 317 «Об установлении общей стоимости питания для учащихся школы в декабре 2015 года»;
13. от 05.01.2016 № 9 «О состоянии организации питания учеников школы в І полугодии 2015-2016 учебного года»;
14. от 15.01.2016 № 17 “Об усилении контроля заказа пищевых продуктов гуманитарной помощи в школе”;
15 слайд
По школе были написаны такие приказы:
15. от 20.01.2016 № 20 “Об установлении стоимости питания обучающихся в І квартале 2016 года”;
16. от 25.01.2016 № 23 “О выделении бесплатного питания отдельным ученикам школы”;
17. от 01.02.2016 № 32 “О выделении бесплатного питания отдельным ученикам школы”;
18. от 12.02.2016 № 49 “Об установлении стоимости питания для обучающихся школы в феврале-марте 2016 года”;
19. от 22.02.2016 № 56 “Об усилении контроля организации питания в дошкольных образовательных учреждениях и общеобразовательных организациях города Горловка”;
20. от 11.03.2016 № 80 “О питании обучающихся 5-9 классов”;
21. от 14.04.2016 № 138 “Об установлении стоимости питания для обучающихся школы в апреле 2016 года”;
22. от 25.04.2016 № 154 “Об установлении стоимости и организации питания учающихся с 25 апреля по 27 мая 2016 года”.
16 слайд
По школе были написаны такие приказы:
1. от 04.09.2015 №20а «О получении гуманитарной помощи для организации горячего питания учащихся 1-4 классов школы»;
2. от 11.09.2015 № 21а «О получении гуманитарной помощи для организации горячего питания учащихся 1-4 классов школы»;
3. от 23.09.2015 № 22а «О получении гуманитарной помощи для организации горячего питания учащихся 1-4 классов школы»;
4. от 12.10.2015 № 23а «О получении гуманитарной помощи для организации горячего питания учащихся 1-4 классов школы»;
5. от 19.10.2015 № 25а «О создании комиссии по переоценке остатков продуктов питания»;
6. от 16.11.2015 № 27а «О получении гуманитарной помощи для организации горячего питания учащихся школы»;
7. от 12.01.2016 № 1а «О перераспределении гуманитарной помощи»;
8. от 20.01.2016 № 2а «О получении гуманитарной помощи для организации горячего питания учащихся школы»;
17 слайд
По школе были написаны такие приказы:
9. от 18.02.2016 № 4а «О перераспределении гуманитарной помощи»;
10. от 01.03.2016 № 5а «О перераспределении гуманитарной помощи»;
11. от 10.03.2016 № 7а «О получении гуманитарной помощи для организации горячего питания учащихся 1-4 классов школы»;
12. от 23.03.2016 № 8а «О получении гуманитарной помощи для организации горячего питания учащихся1-4 классов школы»;
13. от 01.04.2016 № 12а «О перераспределении гуманитарной помощи»;
14. от 08.04.2016 № 14а «О перераспределении гуманитарной помощи»;
15. от 14.04.2016 № 16а «О перераспределении гуманитарной помощи»;
16. от 25.04.2016 № 19а «О перераспределении гуманитарной помощи»;
18 слайд
По школе были написаны такие приказы:
17. от 29.04.2016 № 21а «О перераспределении гуманитарной помощи»;
18. от 29.04.2016 № 22а «О получении гуманитарной помощи для организации горячего питания учащихся1-4 классов школы»;
19. от 04.05.2016 № 23а «О перераспределении гуманитарной помощи»;
20. от 13.05.2016 № 24а «О перераспределении гуманитарной помощи»;
21. от 13.05.2016 №25а «О получении гуманитарной помощи для организации горячего питания учащихся 1-4 классов школы».
19 слайд
ОХВАТ ГОРЯЧИМ ПИТАНИЕМ
1-4 классы:
Сентябрь, 2015 – 66 чел., с 21.09.2015 – 67 чел.;
Октябрь, 2015 – 65 чел., с 06.10.2015 – 66 чел., с 22.10.2015 – 67 чел., с 28.10.2015 – 68 чел.;
Ноябрь, 2015 – 68 чел., с 03.11.2015 – 69 чел., с 25.11.2015 – 70 чел.;
Декабрь, 2015 – 70 чел.;
Январь, 2016 – 71 чел.;
Февраль, 2016 – 71 чел., с 26.02.2016 – 70 чел.;
Март, 2016 – 70 чел., с 11.03.2016 – 69 чел., с 15.03.2016 – 70 чел.;
Апрель, 2016 – 70 чел.;
Май, 2016 – 70 чел.
20 слайд
ОХВАТ ГОРЯЧИМ ПИТАНИЕМ
5-9 классы:
ДЕТИ, ЛИШЁННЫЕ РОДИТЕЛЬСКОЙ ОПЕКИ, И ДЕТИ-СИРОТЫ:
Сентябрь, 2015 – 6 чел.;
Октябрь, 2015 – 6 чел., с 16.10.2015 – 5 чел.;
Ноябрь, 2015 – май, 2016 – 5 чел.
21 слайд
ОХВАТ ГОРЯЧИМ ПИТАНИЕМ
5-9 классы:
ДЕТИ ИЗ МАЛООБЕСПЕЧЕННЫХ СЕМЕЙ:
С 07.10.2015 по 31.01.2016 – Волобуев Илья, 8 класс;
С 02.11.2015 по 01.03.2016 – Бартенев Александр, 9 класс; Лепша Даниил, 6 класс;
С 25.01.2016 по 26.05.2016 – Головин Кирилл, 8 класс.
22 слайд
ОХВАТ ГОРЯЧИМ ПИТАНИЕМ
5-9 классы
ДЕТИ ИЗ МНОГОДЕТНЫХ СЕМЕЙ:
С 19.10.2015 по 26.05.2016 – Гончарук Аяз, 5 класс;
С 02.11.2015 по 26.05.2016 – Анпилогова Тамара, 5 класс; Егоров Данил, 7 класс;
С 01.02.2016 по 26.05.2016 – Волобуев Илья, 8 класс.
23 слайд
СТОИМОСТЬ ПИТАНИЯ
1-4 классы:
Сентябрь, 2015 – 11,00 рос. руб.;
Октябрь, 2015 – декабрь, 2015 – 38,50 рос. руб.;
Январь, 2016 – 24 апреля 2016г. - 69,80 рос. руб.;
25 апреля, 2016г. – 26 мая 2016 – 62,00 рос. руб.
24 слайд
СТОИМОСТЬ ПИТАНИЯ
5-9 классы:
Сентябрь, 2015 – 11,00 рос. руб.;
Октябрь, 2015 – декабрь, 2015 – 43,50 рос. руб.;
Январь, 2016 – 24 апреля 2016г. – 83,00 рос. руб.;
25 апреля 2016г. – 26 мая 2016г. – 65,00 рос.руб.
25 слайд
СТОИМОСТЬ ПИТАНИЯ
Для учащихся 5-9 классов:
- за счёт средств родителей – не более 20,00 российских рублей в день;
- остальное - за счёт продуктов гуманитарной помощи.
26 слайд
СТОИМОСТЬ ПИТАНИЯ
Для учащихся, посещающих группу продлённого дня – за счёт средств родителей.
27 слайд
В ШКОЛЕ СОЗДАНА БРАКЕРАЖКА КОМИССИЯ
- Председатель комиссии - Белодед Л.П., заместитель директора по учебно-воспитательной работе;
- Члены комиссии – Евсеенко Н.М., учитель истории, педагог-организатор, председатель профсоюзного комитета;
- Конева Е.Ю., буфетчица;
- Сердюк О.В., школьный библиотекарь.
28 слайд
В ШКОЛЕ ОРГАНИЗОВАНА РАБОТА СОВЕТА ПО ВОПРОСАМ ПИТАНИЯ В ТАКОМ СОСТАВЕ:
- Белодед Л.П. - председатель совета питания, заместитель директора по учебно-воспитательной работы;
- Члены совета по вопросам питания:
- Евсеенко Н.М., учитель истории, педагог-организатор, председатель профсоюзного комитета;
- Конева Е.Ю. - буфетчица;
- Ващилова И.В. - председатель школьного родительского комитета;
- Колисниченко М.Д. – председатель совета школы.
29 слайд
АКТЫ ПРОВЕРОК БУФЕТА СОВЕТОМ ПО ПИТАНИЮ:
28.09.2015-контрольное взвешивание готовой продукции;
20.10.2015-контрольное взвешивание готовой продукции;
04.11.2015-проверка качества готовой продукции;
24.12.2015-контрольное взвешивание готовой продукции;
19.02.2016-контрольное взвешивание готовой продукции;
17.03.2016-контроль качества буфетной продукции;
21.04.2016-проверка соответствия выхода готовой продукции (вес хлебобулочных изделий);
20.05.2016-контрольное взвешивание готовой продукции.
30 слайд
РЕКОМЕНДОВАНО:
1. Работу школы по данному направлению считать удовлетворительной.
31 слайд
РЕКОМЕНДОВАНО:
2.Администрации школы:
2.1. Обеспечить неукоснительное выполнение нормативно – правовых документов и требований санитарной службы города по вопросам организации питания в школе.
2.2. Осуществлять постоянный контроль за качеством продуктов питания, которые поступают в школу.
2.3. Контролировать качество готових блюд, их соответствие ежедневному меню. Результаты взвешиваний и бракеража записывать в журнале готовой продукции. По результатам проверок составлять акты.
2.4. Один раз в полугодие заслушивать вопрос «Об организации питания учащихся на совещаниях при директоре, один раз в год – на заседании педагогического совета школы.
32 слайд
РЕКОМЕНДОВАНО:
3. Школьному совету по организации питания:
3.1. Согласно разработанным мероприятиям следить за состоянием питания в школе.
3.2. Постоянно поддерживать связь с ООО «ПШП» относительно качества и увеличения ассортимента продукции.
3.3. Один раз в месяц проводить контрольные взвешивания ученических порций и составлять соответствующие акты.
33 слайд
РЕКОМЕНДОВАНО:
4. Вынести вопрос «Об организации питания учащихся в школе» на заседание родительского комитета в сентябре 2016 года.
Ответственный - Белодед Л.П.
34 слайд
РЕКОМЕНДОВАНО:
5. Классным руководителям 1-9 классов:
5.1. Систематически сотрудничать с родителями с целью организации горячего питания детей.
5.2. Придерживаться графика питания учеников.
5.3. Следить за процессом принятия пищи, соблюдением санитарно-гигиенических требований школьниками.
35 слайд
РЕКОМЕНДОВАНО:
6. Бракеражной комиссии ежедневно следить за качеством питания учащихся в школе, делать необходимые записи в бракеражном журнале.
Рабочие листы
к вашим урокам
Скачать
Рабочие листы
к вашим урокам
Скачать
6 662 871 материал в базе
Настоящий материал опубликован пользователем Сидоренко Елена Олеговна. Инфоурок является информационным посредником и предоставляет пользователям возможность размещать на сайте методические материалы. Всю ответственность за опубликованные материалы, содержащиеся в них сведения, а также за соблюдение авторских прав несут пользователи, загрузившие материал на сайт
Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.
Удалить материалВаша скидка на курсы
40%Курс повышения квалификации
36 ч. — 180 ч.
Курс повышения квалификации
36 ч. — 180 ч.
Курс повышения квалификации
36/72 ч.
Мини-курс
3 ч.
Мини-курс
2 ч.
Мини-курс
6 ч.
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.