"Обобщение темы "Спирты".

Предпросмотр материала:

1/23

Описание презентации по отдельным слайдам:

1 слайд

Спирты
2 слайд

Предельные одноатомные спирты (алканолы)
CnH2n+1OH или R – OH
Номенклатура:
название углеводорода + ол:
этан + ол = этанол
Изомерия:
1) углеродного скелета;
2) положения функциональной
гидроксильной группы;
3) межклассовая изомерия – простые эфиры:
C2H5OH этанол – спирт, а диметиловый эфир
–межклассовый изомер CH3 – O – CH3
3 слайд

Физ. свойства:

Даже первый спирт – жидкость;

C1-C11 - жидкости, хорошо растворимы в воде, летучи, имеют запах,

с C12 – твердые, без запаха,
не растворимы в воде,
между молекулами возможно образование
водородных связей.
4 слайд

Химические свойства:
горение:
CnH2n+1OH + 3n/2O2  n CO2 + (n+1)H2O
2) реакции, идущие с участием водорода
в гидроксильной группе:
С активными металлами:
2R-OH + 2Na  H2 + 2R – O – Na (соли – алкоголяты)
С органическими кислотами (этерификации)
CH3COOH + HOCH3  CH3COOCH3 + H2O
сложный эфир: метилацетат)
5 слайд

3) Отщепление ОН-группы
с галогеноводородами

R – OH + HBr  R – Br + H2O
C2H5OH + HBr  C2H5Br + H2O
бромэтан
С аммиаком (аминирование)

R – OH + NH3  R – NH2 + H2O
C2H5OH + NH3  C2H5– NH2 + H2O
аминоэтан
6 слайд

4) реакции с участием группы «ОН»
Окисление:
Первичные спирты окисляются в альдегиды: O
//
C2H5OH + CuO  CH3 – C + Cu + H2O
\
H этаналь
Вторичные спирты окисляются в кетоны
CH3 – CH– CH3 + CuO  CH3–C–CH3 + Cu + H2O
| ||
OH O пропанон
7 слайд

5)Реакции дегидратации (отщепление воды)
Внутримолекулярная дегидратация дает алкены
t°>140 H2SO4
C2H5OH  CH2 = CH2 + H2O
этен
Межмолекулярная – простые эфиры
t°140 H2SO4
C2H5OH + HOC2H5  C2H5 – O – C2H5+ H2O
диэтиловый эфир
8 слайд

Получение спиртов:
Гидратация алкенов:
CH2=CH2 +HOH  CH3 –CH2OH
2) щелочной гидролиз галогеналканов
C2H5Cl + KOH (водный) C2H5OH + KCl
3) восстановление альдегидов:
CH3COH + H2  C2H5OH
4) брожение глюкозы:
C6H12O6  2CO2 + 2C2H5OH
5) Из синтез-газа для метанола:
CO + 2H2  CH3OH
9 слайд

Бутанол-1 образует сложный эфир при взаимодействии с

1) пропанолом
2) метаналем
3) муравьиной кислотой
4) соляной кислотой
10 слайд

При окислении метанола образуется:

метан
метаналь
3) уксусная кислота
4) хлорметан
11 слайд

Одноатомные предельные спирты
не вступают в реакцию:

1) этерификации
2) гидрирования
3) дегидратации
4) замещения
12 слайд

При нагревании метанола с концентрированной серной кислотой образуется

1) диметиловый эфир
2) метановая кислота
3) формальдегид
4) метан
13 слайд

Сложный эфир образуется при взаимодействии этанола с

1) CH3COOH
2) CH3OH
3) HBr
4) KMnO4
14 слайд

Гидроксильная группа имеется в молекулах:

1) спиртов и карбоновых кислот
2) альдегидов и простых эфиров
3) аминокислот и сложных эфиров
4) жиров и спиртов
15 слайд

Многоатомные спирты, в отличие от одноатомных спиртов, могут реагировать с:

1) гидроксидом меди (II)
2) щелочными металлами
3) карбоновыми кислотами
4) кислородом
16 слайд

В отличие от пропанола-1, глицерин вступает в реакцию с

1) уксусной кислотой
2) бромоводородом
3) кальцием
4) гидроксидом меди (II)
17 слайд

Свежеприготовленный осадок Си(ОН)2
растворится, если к нему добавить:

пропандиол-1,2
2) Пропен
3) пропанол-1
4) пропанол-2
18 слайд

С каждым из двух веществ: Cu(OH)2 и HCl будет взаимодействовать

1) этиленгликоль
2) этанол
3) формальдегид
4) метанол
19 слайд

Верны ли следующие суждения о свойствах спиртов?
А. Многоатомные спирты вступают в реакции с гидроксидом меди (II).
Б. Среда водного раствора глицерина нейтральная.
1) верно только А
2) верно только Б
3) верны оба суждения
4) оба суждения неверны
20 слайд

При взаимодействии фенола с натрием образуются:

1) фенолят натрия и вода
2) фенолят натрия и водород
3) бензол и гидроксид натрия
4) бензоат натрия и водород
21 слайд

Атом кислорода в молекуле фенола
образует:

одну σ-связь
одну σ- и одну π-связи
две σ-связи
две π-связи
22 слайд

Верны ли следующие суждения о феноле?

А. В отличие от бензола фенол взаимодействует с бромной водой.
Б. Для фенола характерны основные свойства.
1) верно только А
2) верно только Б
3) верны оба суждения
4) оба суждения неверны
23 слайд

При окислении этилена водным раствором KMnO4 образуется

1) этан
2) этанол
3) глицерин
4) этиленгликоль

"Обобщение темы "Спирты".

Химия

Презентации

PPTX

06.08.2026

Химия

Презентации

Файл будет скачан в формате:

PPTX

Автор материала

Петрова Марина Николаевна

преподаватель

На сайте: 11 лет и 1 месяц
Всего просмотров: 97745
Подписчики: 0
Всего материалов: 23

97745
просмотров
23
материалов
0
подписчиков

Настоящий материал опубликован пользователем Петрова Марина Николаевна.
Инфоурок является информационным посредником. Всю ответственность за опубликованные материалы несут пользователи, загрузившие материал на сайт. Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете на материал.