ОЦЕНОЧНОЕ СРЕДСТВО ДЛЯ ОЦЕНКИ ОСВОЕНИЯ ПРОГРАММЫ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ ПМ.01 «Предоставление современных парикмахерских услуг»

Национальное агентство развития квалификаций

Дополнительная профессиональная программа -

программа повышения квалификации

Проектирование и реализация учебно-производственного процесса на основе применения профессиональных стандартов, лучшего отечественного и международного опыта (специальность 43.02.13 «Технология парикмахерского искусства»)

Наименование работы:

Оценочное средство для оценки освоения программы профессионального модуля ПМ.01 «Предоставление современных парикмахерских услуг», актуализированная на основе профессионального стандарта «Специалист по предоставлению парикмахерских услуг»

Выполнил слушатель

Маджарян Теймине Оганнесовна

мастер п/о, ГБПОУ РО

«Белокалитвинский технологический техникум»

р.п. Шолоховский

2017

Оценочное средство для оценки освоения программы профессионального модуля

ПМ.01 «Предоставление современных парикмахерских услуг»

^{наименование учебного (профессионального) модуля}

1. ПАСПОРТ ОЦЕНОЧНОГО СРЕДСТВА

Паспорт

Контрольно оценочное средство предназначено для контроля и оценки результатов освоения профессионального модуля ПМ.01 «Предоставление современных парикмахерских услуг».

1.1. Общие положения

Экзамен (квалификационный) предназначен для контроля и оценки результатов освоения профессионального модуля ПМ.01 «Предоставление современных парикмахерских услуг», по специальности 43.02.13 «Технология парикмахерского искусства».

1.1.1. Перечень профессиональных компетенций

Код	Наименование видов деятельности и профессиональных компетенций
ВД 1	Предоставление современных парикмахерских услуг
ПК 1.1	Выполнять современные стрижки и укладки с учетом индивидуальных особенностей клиента.
ПК 1.2.	Выполнять окрашивание волос с использованием современных технологий.
ПК 1.3.	Выполнять химическую (перманентную) завивку с использованием современных технологий.

1.1.2. Перечень общих компетенций

Код	Наименование общих компетенций
ОК 01.	Выбирать способы решения задач профессиональной деятельности, применительно к различным контекстам.
ОК 02.	Осуществлять поиск, анализ и интерпретацию информации, необходимой для выполнения задач профессиональной деятельности.
ОК 03.	Планировать и реализовывать собственное профессиональное и личностное развитие.
ОК 04.	Работать в коллективе и команде, эффективно взаимодействовать с коллегами, руководством, клиентами.
ОК 05.	Осуществлять устную и письменную коммуникацию на государственном языке с учетом особенностей социального и культурного контекста.
ОК 06.	Проявлять гражданско-патриотическую позицию, демонстрировать осознанное поведение на основе общечеловеческих ценностей.
ОК 07.	Содействовать сохранению окружающей среды, ресурсосбережению, эффективно действовать в чрезвычайных ситуациях.
ОК 08.	Использовать средства физической культуры для сохранения и укрепления здоровья в процессе профессиональной деятельности и поддержание необходимого уровня физической подготовленности.
ОК 09.	Использовать информационные технологии в профессиональной деятельности.
ОК 10.	Пользоваться профессиональной документацией на государственном и иностранном языке.
ОК 11.	Планировать предпринимательскую деятельность в профессиональной сфере.

Экзамен включает: Практические задания на выполнение ПК 1.1-1.3.

Профессиональные компетенции	Критерии оценки	Тип задания
1	2	3
ПК 1.1. Выполнять современные стрижки и укладки с учетом индивидуальных особенностей клиента. ПК 1.2. Выполнять окрашивание волос с использованием современных технологий. ПК 1.3. Выполнять химическую (перманентную) завивку с использованием современных технологий.	1) Соответствие подготовки оборудования, инструментов, приспособлений правилам организации рабочего места (ГОСТ Р 51142-98, Приказ АО "Росбытсоюз" от 24 марта 1998 г. N 25 «Об утверждении нормативной документации по услугам парикмахерских»)    2) Правильность выбора и использования инструментов и приспособлений при выполнении практического задания (ГОСТ Р 51142-98, СанПиН 2.1.2.2631-10) 3) Соблюдение санитарно-гигиенических норм, правил техники безопасности при оказании парикмахерской услуги (СанПиН 2.1.2.2631-10), 4)         Соблюдение культуры взаимодействия с клиентом в процессе оказания парикмахерской услуги (Правила бытового обслуживания населения в РФ, утвержденные Постановлением Правительства Российской Федерации от 15 августа 1997 года № 1025)      5) Соблюдение нормы времени на выполнение практического задания.	Практическое задание №1(пример) Практическое задание №2(пример) Практическое задание №3(пример)

Тип экзамена: публичный (комментируемая деятельность). Итогом экзамена является однозначное решение:  «вид профессиональной деятельности освоен / не освоен». Для вынесения положительного заключения об освоении ВПД, необходимо подтверждение сформированности всех компетенций, перечисленных в программе ПМ. При отрицательном заключении хотя бы по одной из профессиональных компетенций принимается решение «вид профессиональной деятельности не освоен».

2. ЗАДАНИЯ ДЛЯ ЭКЗАМЕНА ПО ПРОФЕССИОНАЛЬНОМУ МОДУЛЮ

Практическое задание №1 (пример)

Текст задания:

Выполнить креативную асимметричную женскую стрижку и комбинированную укладку феном на волосах средней длины учитывая форму лица клиента.

Предмет(ы) оценивания	Объект(ы) оценивания (заполняется при оценивании компетенций)	Критерии оценки
ПК 1.1. Выполнять современные стрижки и укладки с учетом индивидуальных особенностей клиента.	1)         Подготовка рабочего места. 2)         Выбор и использование инструментов и приспособлений при выполнении практического задания. 3)         Выполнение креативной стрижки. 4)         Выполнение комбинированной укладки волос. 5)         Выполнение заключительных работ по обслуживанию клиента.	1)         Соответствие подготовки оборудования, инструментов, приспособлений правилам организации рабочего места (ГОСТ Р 51142-98, Приказ АО "Росбытсоюз" от 24 марта 1998 г. N 25 «Об утверждении нормативной документации по услугам парикмахерских»)    2)         Правильность выбора и использования инструментов и приспособлений при выполнении практического задания (ГОСТ Р 51142-98, СанПиН 2.1.2.2631-10)  3)         Выполнение креативной стрижки в соответствии с технологией, достижение качественных показателей 4)         Выполнение комбинированной укладки волос в соответствии с технологией, достижение качественных показателей 5)         Соблюдение санитарно-гигиенических норм, правил техники безопасности при оказании парикмахерской услуги (СанПиН 2.1.2.2631-10), 6)         Соблюдение культуры взаимодействия с клиентом в процессе оказания парикмахерской услуги (Правила бытового обслуживания населения в РФ, утвержденные Постановлением Правительства Российской Федерации от 15 августа 1997 года № 1025)    7)         Соблюдение нормы времени на выполнение практического задания.
Условия выполнения задания 1.                   Место (время) выполнения задания: мастерская-парикмахерская. 2.                   Максимальное время выполнения задания: 120 мин. 3.                   Вы можете воспользоваться рабочим местом парикмахера, специальной одеждой, парикмахерским бельем, профессиональными средствами для мытья и профилактического ухода за волосами, парикмахерской мойкой и креслом, стерилизационным оборудованием.

Практическое задание №2 (пример)

Текст задания:

Выполнить креативное колорирование в 4 цвета на коротких волосах.

Предмет(ы) оценивания	Объект(ы) оценивания (заполняется при оценивании компетенций)	Критерии оценки
ПК. 1.2. Выполнять окрашивание волос с использованием современных технологий	1)    Подготовка рабочего места. 2)        Выбор и использование инструментов и приспособлений при выполнении практического задания. 3)        Выполнение сложного окрашивания   волос. 4)        Выполнение заключительных работ по обслуживанию клиента.	1)    Соответствие подготовки оборудования, инструментов, приспособлений правилам организации рабочего места (ГОСТ Р 51142-98, Приказ АО "Росбытсоюз" от 24 марта 1998 г. N 25 «Об утверждении нормативной документации по услугам парикмахерских»)    2)        Правильность выбора и использования инструментов и приспособлений при выполнении практического задания (ГОСТ Р 51142-98, СанПиН 2.1.2.2631-10)   3)        Выполнение сложного окрашивания /мелирования/ блондирования волос в соответствии с технологией, достижение качественных показателей 4)        Соблюдение санитарно-гигиенических норм, правил техники безопасности при оказании парикмахерской услуги (СанПиН 2.1.2.2631-10), 5)        Соблюдение культуры взаимодействия с клиентом в процессе оказания парикмахерской услуги (Правила бытового обслуживания населения в РФ, утвержденные Постановлением Правительства Российской Федерации от 15 августа 1997 года № 1025)      6)        Соблюдение нормы времени на выполнение практического задания.
Условия выполнения задания 1.       Место (время) выполнения задания: мастерская-парикмахерская. 2.       Максимальное время выполнения задания: 180 мин./час. 3.       Вы можете воспользоваться рабочим местом парикмахера, специальной одеждой, парикмахерским бельем, профессиональными средствами для мытья и профилактического ухода за волосами, парикмахерской мойкой и креслом, стерилизационным оборудованием.

Практическое задание №3 (пример)

Текст задания:

Выполнить креативную химическую завивку на длинных волосах.

Предмет(ы) оценивания	Объект(ы) оценивания (заполняется при оценивании компетенций)	Критерии оценки
ПК 1.3. Выполнять химическую (перманентную) завивку с использованием современных технологий.	1)    Подготовка рабочего места. 2)        Выбор и использование инструментов и приспособлений при выполнении практического задания. 3)        Выполнение химической завивки волос. 4)        Выполнение заключительных работ по обслуживанию клиента.	1)      Соответствие подготовки оборудования, инструментов, приспособлений правилам организации рабочего места (ГОСТ Р 51142-98, Приказ АО "Росбытсоюз" от 24 марта 1998 г. N 25 «Об утверждении нормативной документации по услугам парикмахерских») 2)      Правильность выбора и использования инструментов и приспособлений при выполнении практического задания (ГОСТ Р 51142-98, СанПиН 2.1.2.2631-10) 3)      Выполнение химической завивки волос с использованием инновационных препаратов в соответствии с технологией, достижение качественных показателей 4)      Соблюдение санитарно-гигиенических норм, правил техники безопасности при оказании парикмахерской услуги (СанПиН 2.1.2.2631-10) 5)      Соблюдение культуры взаимодействия с клиентом в процессе оказания парикмахерской услуги (Правила бытового обслуживания населения в РФ, утвержденные Постановлением Правительства Российской Федерации от 15 августа 1997 года № 1025) 6)      Соблюдение нормы времени на выполнение тактического задания
Условия выполнения задания 1.                   Место (время) выполнения задания: мастерская-парикмахерская. 2.                   Максимальное время выполнения задания: 180 мин. 3.                   Вы можете воспользоваться рабочим местом парикмахера, специальной одеждой, парикмахерским бельем, профессиональными средствами для мытья и профилактического ухода за волосами, парикмахерской мойкой и креслом, стерилизационным оборудованием.

Краткое описание документа:

Оценочное средство для оценки освоения программы профессионального модуля ПМ.01 «Предоставление современных парикмахерских услуг», актуализированная на основе профессионального стандарта «Специалист по предоставлению парикмахерских услуг»

Контрольно оценочное средство предназначено для контроля и оценки результатов освоения профессионального модуля ПМ.01 «Предоставление современных парикмахерских услуг».

Экзамен (квалификационный) предназначен для контроля и оценки результатов освоения профессионального модуля ПМ.01 «Предоставление современных парикмахерских услуг», по специальности 43.02.13 «Технология парикмахерского искусства».

Тип экзамена: публичный (комментируемая деятельность). Итогом экзамена является однозначное решение:«вид профессиональной деятельности освоен / не освоен». Для вынесения положительного заключения об освоении ВПД, необходимо подтверждение сформированности всех компетенций, перечисленных в программе ПМ. При отрицательном заключении хотя бы по одной из профессиональных компетенций принимается решение «вид профессиональной деятельности не освоен».