Муниципальное автономное образовательное
учреждение «Средняя общеобразовательная школа №2 с углубленным изучением
отдельных предметов»
г. Губкина.
Территориальная
выставка
выгоночных
цветочно-декоративных растений
«Приближая дыхание весны…»,
посвященная 60-летию Белгородской области
Номинация
«Опытническая работа в цветоводстве»
Тема:
«Влияние факторов внешней среды на рост
и развитие веточек вишни и сирени в зимний период времени».
Выполнили:
ученики 7 класса
Вознюк А, Соловьева В.
Руководитель:
учитель биологии Чуева И.А.
г. Губкин, 2014г.
Содержание.
1. Введение____________________________________________________3
2. Теоретическая часть___________________________________________5
3.Практическая часть
____________________________________________6
4. Заключение__________________________________________________11
5. Рекомендации для начинающих цветоводов_______________________11
6. Список использованной литературы______________________________12
Введение.
«Чтобы жить, нужно солнце, свобода и
маленький цветок»,- говорил великий сказочник Ганс Христиан Андерсен. И
действительно, цветы сопровождают нас всю жизнь: встречают при рождении,
утешают в старости, радуют на свадьбе, именинах и празднествах, приходят в
памятные даты.
Актуальность. Зимой и ранней весной мы дарим цветы купленные в
магазине. Но скромная сирень, стоящая у покрытого морозным узором оконного
стекла, способна вызвать у виновника торжества настоящий восторг. Но, чтобы
цветущая вишня или сирень принесла в дом дыхание весны, нужно заранее
потрудиться.
На уроках биологии мы много говорим о
растениях , как о растущих в природе, так и о комнатных, учимся распознавать
растения, запоминаем их названия. Во внеурочное время готовим растения к
выгонке, планируем, какие растения украсят наши клумбы летом.
В этом
учебном году, с учащимися увлечёнными биологией, мы решили к выставке
выгоночных цветочно-декоративных растений поставить на выгонку ветки вишни и
сирени. Кроме того, некоторые учащиеся решили заняться выгонкой растений дома,
чтобы порадовать своих родных и близких в день 8 Марта и 23 февраля, а также,
если эксперимент удастся, то показать всем в школе свой результат и принять
участие в территориальной
выставке выгоночных цветочно-декоративных растений «Приближая дыхание весны», посвященной 60-и летию Белгородской области.
Но для того чтобы наш эксперимент удался нам пришлось изучить дополнительную
литературу по данному вопросу, а конкретно, изучить правила срезки веток и
правила ухода за ними. Нас заинтересовало, какое влияние оказывает соблюдение
правил ухода на раскрывающиеся почки и соцветия. Из декоративных кустарников и
деревьев решили срезать ветки сирени и вишни.
Цель проекта: получение цветущих веток кустарников и деревьев к
городской выставке выгоночных цветочно-декоративных растений
Задачи:
-выяснить, можно ли « разбудить» вишню
и сирень зимой
-проверить, какие веточки лучше срезать
для выгонки
-выяснить, сколько пройдёт дней от
начала выгонки до цветения
-проверить, какими способами можно
этого добиться
-дать рекомендации для получения цветов
сирени в зимний период времени
Гипотеза
-Предположим, что вишню и сирень можно
«разбудить» зимой, потому что даже в природе были случаи, когда при теплой
погоде цвели растения зимой.
-Допустим, если растениям создать
благоприятные условия, то они смогут «проснуться», возможно, и зацветут.
Основная
часть
Объект и методы исследования
Исследования
проводились в конце января - начало февраля - 2014 года в кабинете биологии МАОУ
«СОШ №2».
В качестве объектов
исследования использовались ветки сирени и вишни.
Исследовательская
работа включала в себя ряд этапов:
1.
Заготовка веток кустарников и
подготовка их к выгонке.
2.
Приготовление искусственной
питательной среды.
3.
Закладка опыта по влиянию
питательного раствора на выгонку древесных растений.
4.
Статистическая обработка
полученного материала.
5.
Анализ полученных данных и их
обсуждение.
Предмет
исследования: ветки декоративных
растений: сирени, вишни.
(опытные
экземпляры растений представлены на выставке)
Метод
исследования:
·
чтение литературы по теме;
·
поиск информации в Интернете
и в библиотеке;
·
проведение эксперимента;
·
наблюдение
Теоретическая часть
Классификация выгоночных
древесных растений по срокам цветения
Выгонка срезанных
веток сирени и других кустарников – интересный способ получения цветочной
срезки зимой и рано весной. Кустарники по времени цветения подразделяют на три
группы:
-ранние
(декабрь-январь) – айва, японская акация, глициана, калина, сирень, форзиция;
-средне-ранние
(февраль-март) – спирея, вейгелия и другие;
-поздние
(апрель-май) – гортензия, жасмин и другие.
Заготовка и обрезка древесных
растений для выгонки
Успех выгонки
кустарников зависит от умения производить их обрезку. Обрезают кустарники с учётом
того на каких побегах образуются цветочные почки у разных у различных
кустарников. В этом отношении различают три группы кустарников:
Кустарники,
цветочные почки которых сидят непосредственно на прошлогодних (однолетних)
побегах. К такой группе относят айву японская, миндаль, сирень, и другие. В
данном случае обрезка состоит в удалении лишних и слабых побегов.
Кустарники, почки
которых сидят на коротких побегах, вырастающих из прошлогодней древесины:
дейция, калина, спирея и другие. Для улучшения качества цветов кустарники
данной группы нуждаются в укорачивании побегов до цветения.
Кустарники, цветы
которых появляются, на концах длинных молодых побегов нуждаются, перед
приостановкой в короткой обрезке на 2-3 глазка. К таким кустарникам относятся:
гортензия, чайно-гибридные розы, гидрангеа и другие.
Срезать ветки в
саду или парке надо так, чтобы растения не были изуродованы и весной могли
нормально цвести и развиваться. Для выгонки используют только сильные побеги с
хорошо сформированными цветочными почками, слабые ветки в срезе цветения не
дают. Срезают ветки для выгонки после выхода растений их состояния
органического покоя, который у многих видов заканчивается в декабре). Ветки
должны иметь косой срез, что значительно облегчает поступление воды в сосуды,
длина побегов 30-60 сантиметров.
Практическая часть
Материал и методика
исследования
Опыт
с ветками сирени
Срезка веток. 24 января срезали с куста сирени центральные
ветки с цветочными почками. Концы веток обрезали под водой наискосок и опустили
в теплую талую воду на 5 часов, для того чтобы «разбудить» почки растений.
Поставили ветки в прозрачную посуду в
классе, где температура воздуха 20 градусов. Ежедневно опрыскивали ветки сирени
теплой водой. Через 3 дня меняли воду в посуде, подрезая при этом ветки на 1-2
см. Для повышения влажности воздуха ставили открытые сосуды с водой рядом с
емкостью выгоночных веток сирени. Через 5 дней, 31 января почки начали
набухать, и мы перенесли емкости с ветками ближе к окну, где прохладнее. В одну
из ёмкостей добавили в воду из расчёта на 5л. воды:150г сахара, 4гкалийных
квасцов,1,5гхлористого калия,1г хлористого натрия. Через день опрыскивали
водой.
Таблица наблюдений за веточками
сирени
№ п/п
|
Дата
|
Рост веточки
|
Температура
|
Примечания
|
1
|
24.01.13
|
Срезали веточки
|
-9
|
Выбирали веточки с развитыми цветочными почками. Срезали так, чтобы не
изуродовать крону
|
2
|
24.01.13
|
Тёплые водяные ванны
|
+25
|
Держали в воде 12-15 часов
|
3
|
25. 01. 13
|
Поставили в3 сосуда с тёплой водой в классе
|
+20
|
Для повышения влажности воздуха поставили открытые
сосуды с водой рядом с емкостью выгоночных веток.
|
4
|
31.01.
|
Почки набухли
|
+20
|
В
1сосуд добавили150г сахара, 4гкалийных
квасцов,1,5гхлористого калия,1г хлористого натрия
Во 2-й добавили сахар
В 3-чистая вода
|
5
|
4-5.02.
|
Раскрылись почки
|
+22
|
Переставили на светлое место
|
6
|
7.02.
|
Появились первые листочки
|
+20
|
В классе меняли воду и опрыскивали веточки.
|
7
|
10.02.
|
Интенсивно распускаются листовые почки
|
+20
|
Некоторые веточки засохли, видимо не хватило света и влажности, т.к. в
кабинете жарко, и после 16 часов не было света.
|
8
|
13.02.
|
Соцветий нет
|
+20
|
Обновляли
срезы и меняли воду каждый день
|
9
|
15.02
|
Распустились только листовые почки
|
+18
|
Листовые почки распустились хорошо, а цветочные нет.
|
Когда
почки набухли, растение в 1 и 2 сосудах подкормили
Каждый раз перед
установкой веток в новую жидкость обновляли срезы.
Выгонка веток
вишни
Опыт с ветками
вишни был аналогичен. Зная, что лучшее время для выгонки веток – середина зимы,
а в декабре брать ветки для этих целей не рекомендуется, так как у деревьев еще
не завершен период покоя, срезали ветки вишни 24 января. Для срезки старались
выбрать красивые изгибистые ветки. Концы веток обрезали под водой наискосок и
поставили в теплую талую воду на 12 часов. Затем опустили их в прозрачную
емкость и поставили в класс, где температура воздуха 20 градусов. Ежедневно
опрыскивали ветки и через каждые 3 дня меняли воду в емкостях.
Для исследования
брали 2 сосуда. Во 2-й сосуд после набухания почек добавили сахар.
Результат превзошел
все ожидания: 4 февраля в вазе стоял цветущий букет вишни. Учителя и ученики
восхищались необыкновенным чудом, а мы немножко расстроились потому что до
городской выставки еще 10 дней и вишня может отцвести. В этот же день мы
поставили на выгонку новые ветки вишни.
Заставить цвести вишню зимой не так
уж и сложно. Срезанную ветку поставили в вазу с водой в теплое место. Воду
меняли каждые 3 дня. И 13 февраля новая вишня расцвела.
Мы провели
исследование о выгонке веток разных растений.
Наблюдения
внесли в таблицу:
Выгонка растений без питательного раствора
|
Подготовка веток к выгонке
|
Набухание почек
|
Разворачивание почек
|
Распускание почек
|
Цветение
|
Сирень
|
24.01.13
|
10.02.13
|
14.02.13
|
17.02.13
|
|
Вишня
|
24.01.13
|
28.01.13
|
31.01.13
|
3.02.13
|
6.02.13
|
Вишня
|
4.02.13
|
07.02.13
|
10.02.13
|
13.02.13
|
14.02.13
|
Выгонка растений с использованием питательного раствора
|
Подготовка веток к выгонке
|
Набухание почек
|
Разворачивание почек
|
Распускание почек
|
Цветение
|
Сирень
|
24.01.13
|
07.02.13
|
11.02.13
|
14.02.13
|
|
Вишня
|
24.01.13
|
28.01.13
|
1.02.13
|
3.02.13
|
4.02.13
|
Заключение.
Выводы.
-На основании
полученных результатов мы видим, что, искусственно сдвинув природный
температурный цикл, можно получить цветущие ветки кустарников и деревьев к
определённому времени. Также сроки выгонки зависят от видов растений, и от
питательного раствора.
-При сравнении
полученных результатов выяснилось, что самый короткий срок выгонки у вишни.
- На основе выводов мы составили
рекомендации для начинающих цветоводов.
-Вишню и сирень можно «разбудить»
зимой, они любят тепло, свет, влагу.
-Для выгонки лучше использовать веточки с крепкими развитыми почками.
-Выгонку начинать в зимний период за 15-20 дней до желаемого цветения.
- Веточку лучше держать в удобренном составе.
Рекомендации для
начинающих цветоводов.
Для выгонки
выбирают красивые изгибистые ветки у деревьев, а у кустарников ветки, которые
должны дать цветы, т. е. побеги с хорошими цветочными почками.
Помещение для
выгонки веток должно быть светлое, температура воздуха 20 градусов и влажность
85%. Необходимо ежедневно ветки опрыскивать теплой (25 градусов) водой. Воду в
емкостях надо менять через 2-3 дня, подрезая при этом ветки на 1-2 см.
Используйте только
стеклянные или эмалированные емкости.
Ставить емкости с
ветками около батарей отопления не рекомендуется. Прямые солнечные лучи
высушивают бутоны. Открытые сосуды с водой, поставленные рядом с емкостью с
выгоночными ветками, повышают влажность воздуха.
Для ускорения
выгонки можно использовать питательные смеси для веток деревьев и кустарников.
Литература.
1. Бочанцева З.П. Тюльпаны. Морфология, цитология и
биология.- Ташкент: Изд- во Акад. Наук УзССР, 1962.-408с.
2. Викулин Ю.С. Тюльпаны: Практическое руководство
по выращиванию и выгонке.-2-е изд., расш. и перераб.-М.: Изд-во агенства
«Яхтсмен», 1996.-80с.
3. Калинин Ф.Л., Мережинский Ю.Г. Регуляторы роста
растений. -Киев.: Наукова думка,1965.-408с.
4. Яковлев А.Ф. Регуляторы роста растений и
эффективность их применения: Учебное пособие.- М.: МСХА, 1990.-31с.
Приложение № 1
Набухание
веток вишни.
Приложение № 2
Распускание
почек вишни.
Приложение № 3
Цветение
вишни.
Приложение № 4.
Отцветание вишни.
Приложение № 5.
Распускание
листовых почек сирени.
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.