Органы пищеварения. Зубы и уход за ними.

Предмет: окружающий мир.

Используемые учебники и учебные пособия: учебник «Окружающий мир», 4 класс, 2 часть; тетрадь «Окружающий мир» (авт. Н. Я. Дмитриева, А. Н. Казакова).

Тема урока: Органы пищеварения. Зубы и уход за ними.

Цель урока: знакомство с органами пищеварения и определение их основных функций.

Задачи урока:

Обучающая: дать первоначальное научное представление об органах пищеварения и механизме переваривания пищи; познакомить со строением зубов, о причинах возникновения кариеса, с правилами ухода за зубами; выработать совместно с детьми правила питания.

Развивающая: Развивать мышление, внимание, воображение, память, речь.

Воспитательная: воспитывать стремление бережно относиться к своему здоровью.

Формировать УУД:

Личностные: формирование положительной учебной мотивации, навыков самооценки, понимание смысла учебной деятельности.

Регулятивные: умение определять и формулировать цель на уроке с помощью учителя; проговаривать последовательность действий на уроке; работать по коллективно составленному плану; оценивать правильность выполнения действия; планировать своё действие в соответствии с поставленной задачей; вносить необходимые коррективы в действие после его завершения на основе его оценки и учёта характера сделанных ошибок; высказывать своё предположение.

Коммуникативные: умение оформлять свои мысли в устной форме; слушать и понимать речь других; умение работать в парах; вести диалог.

Познавательные: умение ориентироваться в своей системе знаний: отличать новое от уже известного с помощью учителя; добывать новые знания: находить ответы на вопросы, используя учебник, свой жизненный опыт и информацию, полученную на уроке.

Тип урока: изучение нового материала.

Оборудование урока: Таблицы: «Органы пищеварения», «Зубы и уход за ними», кусочки булочки на каждого ученика, морковь.

Литература, Интернет-ресурсы: Методическое рекомендации по учебнику «Окружающий мир» 4 класс (авт. Н. Я. Дмитриева, А. Н. Казакова).

План оформления доски

План урока:

1.      Организационный момент;

2.      актуализация знаний;

3.      Постановка учебной задачи;

4.       изучение нового материала;

5.      физкультминутка;

6.      Закрепление пройденного материала;

7.      подведение итогов урока;

8.      информация о домашнем задании.

Ход урока

Название этапа: организационный.

Задача: проверка готовности работы учащихся на уроке.

Метод: словесный.

Приемы: слово учителя.

Отводимое время: 1 мин.

Деятельность учителя	Деятельность учащихся	Примечание
Прозвенел звонок. - Все подровнялись, навели порядок на партах. Сейчас урок окружающего мира, значит на столах должен быть учебник и тетрадь рабочая. - Сначала тихо сели девочки, затем тихо сели мальчики.	Проверяют наличие учебников и тетрадей на парте. Садятся за парты.

Название этапа: актуализация знаний.

Задача: обеспечить мотивацию и принятие учащимися цели, учебно-познавательной деятельности, актуализация опорных знаний и умений.

Метод: словесный.

Приемы: беседа.

Отводимое время: 5 мин.

Деятельность учителя	Деятельность учащихся	Примечание
- Сегодня мы попытаемся раскрыть некоторые тайны нашего организма Вы не раз слышали фразу: «Машину не заправишь - не поедешь».  – Чем заправляют машины? Иногда эту пословицу употребляют в переносном смысле применительно к человеку. – Каким же горючим человек заправляет свой организм? – Чем вы питаетесь?  – На какие две группы можно разделить всю пишу? – У меня в руках что? - Это растительная или животная пища?   - Что такое растительная пища? Дайте определение.    А можно ли к этой пище отнести этот предмет? (куриное яйцо).   - Что же такое животная пища? Дайте определение.	- Горючим (бензин). - Животного и растительного происхождения. - Морковь. - Растительная. Растительная пища – это одна из главных составляющих правильного питания. Без нее невозможны были бы процессы пищеварения, и организм страдал бы от недостатка большого количества питательных веществ – витаминов и минералов (свежие овощи, фрукты, зелень и ягоды; хлебобулочные и макаронные изделия; крупы; масла; орехи; сборы трав). - Животного происхождения — мясом, птицей, рыбой, яйцами и молочными продуктами.	Слайд 1.

Название этапа: постановка новой учебной задачи.

Задача: создание проблемной ситуации, фиксация новой учебной задачи.

Метод: словесный, практический

Приемы: беседа, проблемная ситуация, составление схемы.

Отводимое время: 4 мин.

Деятельность учителя	Деятельность учащихся	Примечание
- Итак на прошлом уроке мы пришли к выводу о том. что человеку необходимо питаться. Какие органы пищеварения учувствуют в процессе пищеварения пищи? В какой последовательности они расположены? - Как же быть? - А кроме печатной информации, откуда мы можем получить информацию? - Скажите. какая тема нашего урока? - А какие задачи мы поставим на урок?	Учащиеся высказывают предположения, учитель на доске записывает цепочку ответов детей. Возникает проблемная ситуация! Мнения учащихся расходятся. - Нужно прочитать в учебнике. - Исследование, практический опыт. - Органы пищеварения. - Узнать, какой путь проходит пища в нашем организме; какая система органов осуществляет этот процесс.

Название этапа: изучение нового материала.

Задача: познакомить учащихся с органом пищеварения - зубы, их основными функциями и видами.

Метод: словесный, работа с учебником, практический, наглядный.

Приемы: беседа, разъяснение, упражнение, демонстрация, чтение, загадка, иллюстрирование.

Отводимое время: 15 мин.

Деятельность учителя	Деятельность учащихся	Примечание
- Сегодня с вами мы проникнем в тайны процесса, который называется пищеварением. - Это очень сложный процесс, и для того чтобы весь организм человека был накормлен, природа создала в нем «внутреннюю кухню», которая представляет собой длинный конвейер. длина пищеварительного тракта равна примерно 6-8 метров. Для примера – посмотрите какое расстояние от окна до двери здесь 6,5 метров. Но скорость пищеварения везде разная. - Сколько раз в день вы едите? - Почему нельзя один раз покушать и всё сразу, а не 3-4 раза.  Организация работы с иллюстрацией и таблицей «Органы пищеварения». - В какой последовательности расположены органы пищеварения? Подтвердились ли наши предположения? - Возьмите кусочек булочки. Съешьте его. Расскажите, что происходит с пищей во рту? - Отгадайте загадку: Красные двери В пещере моей, Белые звери Сидят у дверей. И мясо, и хлеб — всю добычу мою — Я с радостью белым зверям отдаю. - Какую роль выполняют зубы? - Что вы знаете о зубах? Организовывает чтение текста на стр. 78-79. Обсуждение: - Сколько зубов у взрослого человека? - Рассмотрите таблицы на стр. 78. Какие типы зубов есть у человека? - Сколько у зубов бывает корней? - Из каких частей состоят наши зубы? - Как вы думаете, человек родился с зубами или нет? - Что такое «молочные» зубы? - Название «молочные зубы» восходит к Гиппократу, который считал, что зубы у детей образуются из материнского молока. Молочных зубов всего 20: на каждой половинке челюсти – два резца, один клык, два коренных. После выпадения молочных зубов на месте их вырастают новые и дополнительно вырастают постоянные, причём есть так называемые «зубы мудрости», которые вырастают к 18-25 годам и обычно с большим трудом. - Чем молочные зубы отличаются от постоянных? - Сколько у вас сейчас зубов? - Что придаёт прочность зубам? - Под действием чего происходит разрушение эмали? - Какие правила нужно помнить, чтобы уберечь свои зубы? Рабочая тетрадь стр. 76. - Мы привыкли, что зубы обычно белые. А вот в старину в Японии, Индокитае женщины чернили зубы лаком. и сегодня ещё можно увидеть такие лакированные зубы у пожилых жительниц вьетнамских деревень. Подобный обычай был распространении и в России. Радищев приводит описание жены одного купца: «Парасковья Денисова, его новобрачная супруга, бела и румяна. Зубы –как уголь. Брови в нитку, чернее сажи». Вот такое были «модницы».	Ответы учащихся. - Это очень большой объём пищи, наш организм не справится с ним. Да/нет. - Разжевали, смочили слюной, проглотили. - Зубы. - Пережевывание пищи её измельчение. - Ответы учащихся. Читают по цепочке. - 32. Работа с таблицей. - 1-3. - Эмаль, дентин, нерв, капиляри. - Первые зубы прорезываются на 6-8 месяцу жизни. Ответы школьников. - тем, что к 7-8 годам они выпадут. - 24 зуба. - Эмаль. - Неправильная пища и уход за зубами. Составляют правила ухода за зубами: - Чистить зубы не реже чем 2 раза в день; - не ковырять острыми предметами в зубах; - не грызть ни чего твёрдого; - не есть очень горячую пищу, а затем холодную; - сразу лечить не допускать пульпита*; - обращаться к врачу каждые полгода, даже если зубы не болят.	Слайд 2. Слайд 3. Слайд 4. Слайд 5.

Название этапа: физминутка.

Задача: снять усталость и напряжение -внесение эмоционального заряда.

Метод: практический.

Приемы: упражнение.

Отводимое время: 1 мин.

Деятельность учителя	Деятельность учащихся	Примечание
Дружно с вами мы считали и про числа рассуждали, А теперь мы дружно встали, свои косточки размяли. На счет раз кулак сожмем, на счет два в локтях сожмем. На счет три — прижмем к плечам, на 4 — к небесам Хорошо прогнулись, и друг другу улыбнулись Про пятерку не забудем — добрыми всегда мы будем. На счет шесть прошу всех сесть. Числа, я, и вы, друзья, вместе дружная 7-я.	Выполняют движения по ходу стихотворения.

Название этапа: закрепление знаний.

Задача: обеспечение усвоения новых знаний и способов действий на уровне применения в измененной ситуации.

Метод: словесный, практический.

Приемы: беседа, выполнение самостоятельной.

Отводимое время: 10 мин.

Деятельность учителя	Деятельность учащихся	Примечание
Работа с пословицами. - Значение здоровых зубов всегда ценилось в народе. Вот некоторые пословицы. объясни их смысл. Здоровый зуб здоровью любы (Русская пословица). Один гнилой зуб поражает всю челюсть (Турецкая пословица). - Почему говорят, что больные зубы ведут к заболеванию всего организма? А теперь выполним небольшую самостоятельную работу. Организовывает взаимопроверку.	Рассуждения и ответы учащихся. - Потому что они являются неотъемлемой частью пищеварения. На раздаточных листах дети выполняют работу. Правильные ответы: 1. Белая часть зуба называется коронкой. 2. Остальная часть зуба спрятана в десне. 3. Корень прочно удерживает зуб в челюсти. 4. Эмаль очень твёрдая и защищает зуб. 5. В пульпе находятся кровеносные сосуды и нервы. 6. Закрасьте дентин жёлтым, а пульпу красным цветом.	Приложение 1.

Название этапа: информация о домашнем задании.

Задача: обеспечить понимание цели, содержания и способов выполнения домашнего задания.

Метод: словесный.

Приемы: разъяснение, беседа.

Отводимое время: 2 минуты.

Деятельность учителя	Деятельность учащихся	Примечание
Рабочая тетрадь стр. 77 № 6.	Записывают домашнее задание в дневник.

Название этапа: итог урока.

Задача: дать анализ и оценку успешности достижения цели.

Метод: словесный.

Приемы: беседа.

Отводимое время: 2 минуты.

Деятельность учителя	Деятельность учащихся	Примечание
- О чем вы задумались на занятии? - Что нового узнали? - С какими трудностями встретились?	Ответы учащихся.

Приложение 1.