Білімділік
міндеттері:
Берілген материалды
оқушылардың қабылдауын есте сақтауын қамтамасыз ету;
- оқушылардың
білімді қабылдауына,алған білімнен қорытынды шығаруға,жүйелеуге қажетті
түрлі әдіс –тәсілдерді үйрету;
- оқушылардың
білімді қайта жаңғырту әдістерін қабылдауы;берілген оқу материалын өз бетінше
ұғынуға ,түсініктерді ,заңдарды, анықтамаларды философиялық тұрғыдан түсінуге
көмек жасау.
1.Мұғалімнің түсіндіруі:
Органикалық қосылыстардың химиялық құрылыс
теориясының пайда болуы:
1.
өндіріс пен халық
шаруашылығының өскелең талаптарына сай келмеуі,органикалық химияның даму
деңгейінің төмендігі
2.
химия ғылымында мына
заттардың қасиеттерін түсіндіре алмауы жаңа теорияның қажеттігі:
·
органикалық заттардың көптүрлілігі;
·
валенттіктің сәйкес
келмеуі;
·
изомерия құбылысы;
·
органикалық заттар үшін тұрақты таңбаның болмауы.
3. Типтер
теориясы:
Жерар әрбір затты біртұтас
қарауды ұсынды.Барлық органикалық қосылыстар қарапайым бейорганикалық
қосылыстардың туындылары деп есептеді:сутек ,хлорлы сутек, су деп бірнеше
типке бөлуді ұсынды:
1 тип – сутек, 2 тип – хлорсутек, 3 тип – су.
4. Радикалдар теориясы: Берцелиус органикалық заттар екі бөліктен
–радикалдардан тұрады деп пайымдады.Ол химиялық реакция кезінде радикалдар өзгеріссіз
сақталады деп есептеді .
5. 1860 жылы Карлсруэ қаласында өткен химиктер съезінде атом-молекулалық ілімді қабылдады.
6. Франкленд және Кекуле жұмыстарының
нәтижесінде химияда валенттілік туралы
түсінік қабылданып,көміртек атомының 4 валенттігі туралы түсінік енгізілді (Кекуле).
7.Ал 1857жылы Кекуле және Купер қосылыстардағы атомдардың тізбектелу идеясын ұсынды.
Қорытынды:
Ғылымдағы барлық
жетістіктер органикалық химияның дамуында жаңа жағдайлар туғызды –
органикалық қосылыстардың химиялық құрылыс теориясы.
А.М.Бутлеровтың ОҚХҚТ
1.Молекулада
атомдар нақты болады.
1828 жылы–Берцелиус шәкірті –неміс ғалымы Велер бейорганикалық
заттан алғаш қы рет органикалық зат несеп нәрін- синтездеп алды.
1845 жылы –Кольбе сірке қышқылын алды.
1854 жылы - Бертло майды синтездеді.
1861
жылы - алғашқы рет қантты зат синтезделіп алынды.
2.Молекуладағы атомдар өзара валенттіліктеріне сай
өзара белгілі бір тәртіппен байланысады.Көміртек 4 валентті.
Н Н
Н
| | |
Н – С –
Н Н – С – С – Н
| |
|
Н Н
Н
метан
этан
3.
Органикалық
заттардың қасиеттері олардың құрамына қандай атомдар және қанша мөлшерде кіретіндіктеріне
тәуелді болуымен қатар, ондағы атомдардың өзара байланысу ретіне де тәуелді
болады.
Н
Н Н Н
| |
| |
Н – С – О – С –
Н Н – С – С – О – Н
| |
| |
Н
Н Н Н
диметил
эфирі этил спирті
қайнау темп.
-23,7°С қайнау темп. +78,7°С
1.
«Химиялық құрылыс»
терминін А.М.Бутлеров ұсынды. Құрылыс- бұл молекуладағы атомдардың
валенттігіне сәйкес тәртәппен байланысуын көрсетеді.
Изомерлену –молекула бірдей сапалық және сандық
құрамы бар,бірақ құрылысы, қасиеттері әртүрлі болатын құбылыс ,ал ол заттар
-изомерлер
СН3 – СН2 – СН2 –
СН3 СН3 –
СН – СН3
|
СН3
нормаль
бутан изобутан
Қалыпты бутан мен
изобутанның молекулалық формулалары бірдей С4Н10
болғанымен физикалық және химиялық
қасиеттері бір-бірінен өзгеше әр түрлі заттар. Мысалы, бутанның қайнау
температурасы -0,5°С, изобутанның қайнау температурасы 11,7°С.
Бұл заттар бір-біріне изомер болып табылады
2.
Молекуладағы
көмірсутек атомының саны өскен сайын,изомерлнрдіңде саны өседі.Мысалы:
формуласы С10 Н22 болатын заттың 75 изомері , формуласы С14 Н30 болатын
заттың 1858 изомері бар.
3.
4.Қасиетіне
қарай заттың молекуласының құрылысын ,құрылысына қарай –қасиетін болжап
айтуға болады.
ОҚХҚТ маңызы:
1.
теория табиғатты диалектико – материалистік тұрғыдан түсіндіруге болатынын дәләлдеді
2.
теория заттарды атом-молекулалық ілім негізінде
терең қарастыруға мүмкіндік берді.
3.
теория химиядағы жинақталған деректерді түсіндірді
және жүйеледі,жаңа заттардың бар екендігін болжауға және олардың құрылысын
анықтауға,химия өнеркәсібінің дамуына көмектесті
4.
теория көміртек тізбегінің құрылыс негізінде
заттарды ғылыми негізде классификациялауға мүмкіндік береді
5.
теория ары қарай екі бағытта дамыды : стереохимия, атомның электрондық құрылысы туралы білім
алу.
XIX ғасырдың
басында жануарлар мен өсімдіктер организмдерінің негізі көміртекті заттар
екені анықталды. Органикалық химияның ғылымның жеке саласы ретінде
бөлінуінің бесты себебі, сол кездегі минералды және органикалық заттардың
тегіне деген көзқарас болды. 1808 жылы швед ғалымы Я.Берцелиус организмнен
алынатын заттарды «органикалық заттар» деп, ал оларды зерттейтін химияның
саласын «органикалық химия» деп атауды ұсынды. Сол кездегі кейбір ғалымдар
органикалық заттар тек тірі организмде ғана «тіршілік күші» әсерінен
түзіледі, оларды бейорганикалық заттар сияқты лабораториялық әдіспен алуға
болмайды деп есептеді Бірақ XIX ғасырдың басында Фридрих Велер дициан
мен судан қымыздық қышқылын, несепнәрді ; 1845 жылы Кольбе көміртектен сірке
қышқылын; Бертло -1854 жылы этиленнен этил спиртін синтездеп алды,бұл
органикалық заттардың организмнен тыс бейорганикалық заттардан синтезделуі
органикалық және бейорганикалық заттарды жеке бөлуге болмайтынын көрсетті.
Органикалық
химияның жеке ғылым саласы болу себебтері:
Органикалық заттардың көп түрлілігі;
Көміртек
қосылыстарының іс –жүзіндегі өте жоғары маңыздылығы;
Органикалық қосылыстардың құрамы мен қасиеттерінің ерекшеліктері;
Көптеген
органикалық заттар жанғыш, қыздырғанда салыстырмалы түрде оңай ыдырайды:
тәжірибе: (спирттің, балауыздың жануы,қанттың көмірленуі)
Органикалық заттардың ерекшеліктері:
1.
Көміртек-, атомдары
бір-бірімен байланысып ұзын тізбек түзетін жалғыз химиялық
элемент .
2.
Маңыздысы- көміртектің
сутекпен қосылысы (көмірсутектер)
3.
Кең тараған байланыс типі – ковалентті байланыс, молекулалық кристалл торы
4.
Изомерлену –молекула
бірдей сапалық және сандық құрамы бар,бірақ құрылысы, қасиеттері әртүрлі
заттар,бұл бейорганикалық химияда өте сирек кездеседі.
Органикалық химияның ғылым ретінде пайда болуы :
1. этерин теориясы: Жан Батист Дюма,19 ғасыр 20-шы жылдар;
2. радикалдар теориясы:
Велер, Либих, 19 ғасыр;
3. типтер теориясы:
Лоран және Жерар, 19 ғасыр;
4.Одлинг 19 ғасырдың
ортасында«валенттік» ұғымын енгізді;
5. валенттік туралы
түсінікті Фридрих Август Кекуле ары қарай дамытты;
6.біртіндеп жинақталған эксперименттік зерттеулер және оларды
теориялық жолмен дәләлдеу А.М.Бутлеровтың органикалық қосылыстардың құрылыс
теориясының ашылуына негіз болды.
Органикалық химияның маңызы:
1. Қазіргі кезде 18 млн-ға жуық табиғи
және синтетикалық органикалық заттар белгілі және олардың саны өсуде,ал белгілі
бейорганикалық қосылыстардың саны 100 мыңдай.
2.Қазіргі химия өндірісіндегі процестер-
органикалық заттар алу немесе сол заттардың қатысуымен жүретін реакциялар.
Сол сияқты, табиғатта кездеспейтін көптеген органикалық заттар жасанды түрде
синтезделіп алынды. Оларға әр түрлі дәрі-дәрмектер, бояулар, пластмассалар
мен синтетикалық талшықтар, т.б. жатады.
3. Бейорганикалық химия бұл өзінше әдемі ,бірақ
ол органикалық химиясыз пайдасы аз өлі денемен бірдей.Тірі организмдегі
олардың тіршілік етуін қамтамасыз ететін көптеген процесстер -бұл органикалық
заттардың химиялық реакциясы .
4.Химиктер өте күрделі табиғи заттарды алуды
үйренді: көмірсулар, белоктар, нуклеин қышқылдары. Бұл кезде органикалық синтезге
көмекке биотехнология келеді.
|
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.