ОРГАНИЗАЦИЯ
УЧЕБНОЙ ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ОБУЧАЮЩИХСЯ НА ЗАНЯТИЯХ ХИМИИ
Рубцова
Е.И., преподаватель химии биологии
ГБПОУ
«Байкальский колледж туризма и сервиса»
Организация
исследовательской деятельности в учебном процессе является одним из приоритетов
современного образования. Формирование исследовательской позиции обучающихся –
задача нелегкая. «Исследовательская позиция – это значимое
личностное основание, исходя из которого человек не просто активно реагирует на
изменения, происходящие в мире, но ему потребностно искать и находить ранее им
неизведанное» [3,158]. Исследование становится реальным, когда мы
сумеем подготовить к этому уровню работы и себя, и
обучающихся.
Главнейшая задача преподавателя химии–
раскрытие и развитие одаренности каждого обучающегося, проявляющего способности
в данной области знаний, а для этого необходимы активные методы обучения. [Факультет интерактивного обучения. образовательного
портала «Мои университеты» URL: http://moi-amour.ru/publ/predmety_estestvennogo_cikla/khimija/ispolzovanie_proektno_issledovatelskoj_raboty_na_urokakh_khimii_i_vo_vneurochnoe_vremja/50-1-0-323]
Одним
из таких методов является организация учебной исследовательской деятельности, а
«формирование исследовательских умений школьников должно стать
задачей преподавателя» [1,11].
Исследовательская работа, позволяет обучающемуся стать
активным и равноправным субъектом совместной деятельности. В данном процессе
преподаватель должен управлять процессом, прогнозировать появление трудностей и
грамотно направлять действия обучающегося на преодоление затруднений,
следовательно, активизировать мировоззренческие позиции студента в учебном
процессе. Обучающийся должен адаптироваться в меняющихся жизненных ситуациях,
самостоятельно критически мыслить, быть коммуникабельным, контактным в различных
социальных группах, для этого необходимо создать условия для формирования у
обучающихся современных ключевых компетенций. Исследовательская деятельность
помогает развивать у обучающихся следующие ключевые компетентности:
–
автономизационную — быть
способным к саморазвитию, самоопределению, самообразованию;
–
коммуникативную — умение
вступить в общение;
–
информационную — владеть
информационными технологиями, работать со всеми видами информации;
– продуктивную
— уметь работать, быть способным создавать собственный продукт. [LEKTSII.ORG URL:
https://lektsii.org/16-33800.html]
Результатов по формированию исследовательских
умений можно добиться при организации целенаправленной систематической работы,
которая включает несколько этапов.
Первый этап – включение элементов исследовательской
деятельности в учебное занятие
(проблемное изложение материала, создание проблемных ситуаций, планирование и
проведение эксперимента).
Проблемное изложение материала
При проблемном изложении материала преподаватель
руководит познавательным процессом обучающихся, ставит вопросы, которые
заостряют внимание на противоречивости изучаемого явления и заставляют их
задуматься. Например: При изучении темы «Углеводы» можно задать обучающимся
такой проблемный вопрос: почему хлеб, если его долго жевать, приобретает
сладкий вкус? При сравнении свойств глюкозы и фруктозы студенты сталкиваются с
проблемой: почему глюкоза взаимодействует с гидроксидом меди (II), а фруктоза
нет?
Создание проблемной
ситуации
Проблемная ситуация это
такая ситуация, при которой субъекту необходимо решить какие-то трудные для
себя задачи, но ему не хватает данных, и он должен сам их искать. Каждый урок
должен содержать проблемные вопросы или задания..
Например,
в разделе «Общая и неорганическая химия» на уроке по теме: «Дисперсные
системы» при изучении темы обучающиеся узнали, о различных видах дисперсных
систем и перед ними был поставлен вопрос: Как дисперсные системы связаны с
вашей профессией (специальностью)? Ответ на данный вопрос был получен через
сообщения и презентации, а в разделе «Органическая химия» на уроках «Жиры»,
«Углеводы», «Белки» в этих темах ставиться вопрос: Можно ли доказать что
процесс гидролиза этих веществ связан с вашей профессией (специальностью)?
Планирование и проведение
эксперимента
Каждая лабораторная работа включает в себя
решение ряда экспериментальных задач, которые делятся на следующие типы.
1. Получение веществ
–
В пробирку с раствором сульфата
меди (II) добавили железный гвоздь, а с раствором сульфата железа (II) – медную
проволоку. Какие вещества при этом образовались? Почему в одном случае реакция
не пошла?
2. Распознавание веществ
–
В двух пронумерованных
пробирках находятся растворы глюкозы и глицерина. С помощью одного реактива
определите каждое вещество.
3. Доказательство
качественного состава веществ:
–
Докажите наличие функциональной
группы в формальдегиде. Укажите название этой группы.
4. Объяснение наблюдаемого явления:
–
При добавлении к сырому мясу
перекиси водорода образуется пена и при опускании тлеющей лучины в пробирку
лучина загорается. Обоснуйте, почему происходят эти процессы.
Второй этап – внедрение в практику домашнего
эксперимента
При выполнении некоторых домашних опытов студент
выступает в роли исследователя, который должен самостоятельно решать стоящие
перед ним проблемы. Поэтому важна не только дидактическая ценность этого вида
эксперимента, но и воспитывающая, развивающая. С первых уроков изучения химии
необходимо нацелить обучающихся на то, что они будут выполнять опыты не только
в колледже, но и дома. В домашний эксперимент включают опыты, для выполнения
которых не нужны сложные установки и дорогие реактивы. Рассмотрим некоторые
примеры домашнего эксперимента.
В разделе «Неорганическая, общая химия» по темам:
–
«Химические реакции». Предлагается
описать реакции опыта: В склянку налейте молока и добавьте несколько капель
уксуса или лимонного сока. Что происходит с молоком?
–
«Гидролиз». Определение кислой
и щелочной среды на основе изменения окраски индикатора. Берется вишневое
варенье и наблюдается изменение его цвета в растворе лимонной кислоты и
питьевой соды.
В разделе «Органическая химия» по теме:
–
«Жиры». Изготовление мыла. В
горячий концентрированный раствор стиральной соды добавляйте по каплям
растительное масло, пока оно не перестанет растворяться. В полученный раствор
насыпьте щепотку поваренной соли — твердое мыло всплывет на поверхность.
Преподавателю полезно создать к каждой теме
инструкции по выполнению опытов. Тогда это направление будет носить системный
характер. Не менее важным моментом в работе обучающихся является составление
письменных отчетов о результатах домашнего химического эксперимента. Можно
рекомендовать обучающимся составлять отчеты по той форме, которую они
используют при выполнении лабораторных работ. Преподаватель может
систематически просматривать домашние отчеты в рабочих тетрадях, а также
заслушивать выступления студентов о результатах проделанной работы. Такие
домашние эксперименты вызывают большой интерес у обучающихся, способствуют
развитию умения наблюдать, анализировать, сопоставлять, делать выводы.
Третий этап — система дополнительного образования
Подразумевается вовлечение обучающихся в работу
кружков, факультативов.
На занятиях кружка выявляются
наиболее заинтересованные студенты, которые могут работать с информацией из
различных источников, проводить анализ, оформлять работу в соответствии с
требованиями. Такие студенты готовы заниматься делом, которое для них интересно
и значимо. Вот с ними начинается знакомство с основными принципами исследовательской работы.
Четвертый этап — научно-исследовательская
деятельность обучающихся, участие в научно-практических конференциях.
Успеха в этом виде деятельности достигают
обучающиеся овладевшие подходами, навыками и умениями необходимыми для
осуществления исследовательской деятельности: умеют анализировать и выделять
основные мысли научно-популярных и научных текстов; умеют классифицировать
объекты, процессы, явления; понимают принцип выбора методов исследования и
соответствующего оборудования; знакомы со статистическими методами и
последовательностью проведения исследовательской работы. Доведение исследования
до логического конца погружает студента в ситуацию успеха от результатов своей
деятельности.
Работа начинается в начале учебного года
со знакомства с химией и основными принципами исследовательской работы. На
первых занятиях рассматриваются основные виды исследовательских работ, даются
основные понятия, схемы научного исследования, методы научного познания и
поиска информации.
Одним из самых ответственных и важных
моментов исследовательской работы является выбор темы исследования каждым
обучающимся.
С каждым из участников исследования
оговариваются и прорабатываются:
–
этапы работы в рамках научного исследования
(выбор темы, составление плана научно-исследовательской работы, работа с
литературой, понятийным аппаратом).
–
оформление исследовательской работы (структура содержания
исследовательской работы, общие правила оформления текста
научно-исследовательской работы).
–
представление результатов научно-исследовательской работы
(психологический аспект готовности к выступлению, требования к докладу,
культура выступления и ведения дискуссии).
При проработке этапов
научного исследования и оформлении работы преподаватель выступает в роли
консультанта. При представлении результатов преподаватель и обучающийся
являются равноправными партнерами.
Таким образом,
организация исследовательской деятельности на занятиях химии, расширяет
знания по дисциплине, способствует приобретению навыков публичного выступления,
зарождает дружеские отношения между обучающимися, создает отношение общности
цели, атмосферу взаимопомощи, ведет к активному познанию мира и овладению
профессиональными навыками. Участие в этой деятельности дает возможность глубже
разобраться в своих способностях и умениях.
Список
используемой литературы
1. Закурдаева
С.Ю. Формирование исследовательских умений / С.Ю.Закурдаева // Химия изд. дом
Первое сентября. – 2005. №11.- с. 11-14.
2. Ивочкина
Т. Организация научно-исследовательской деятельности учащихся /Т. Ивочкина //-
Народное образование - 2000г. №3.- с.4-5
3.
Обухов А. С. Исследовательская
деятельность как способ формирования мировоззрения /А.С. Обухов // Народное
образование, 1999.- №10.- с. 158-161
4.
Семенова
Н.А.Исследовательская деятельность учащихся. /Н.А. Семенова// Начальная школа.
№2.2007.- с.45-47.
5.
Торосян В. Ф. Об организации
научно-исследовательской деятельности
6.
учащихся. / В. Ф. Торосян. // Химия в школе. - 2011.
- № 9. С. 2 - 3.
7.
Торосян В. Ф. Об организации
научно-исследовательской деятельности
8.
учащихся. / В. Ф. Торосян. // Химия в школе. - 2011.
- № 9. С. 2 - 3.
9.
Торосян В. Ф. Об организации
научно-исследовательской деятельности
10.
учащихся. / В. Ф. Торосян. // Химия в школе. - 2011.
- № 9. С. 2 - 3.
5. Торосян
В.Ф. Об организации научно-исследовательской работы учащихся / В.Ф. Торосян //
Химия в школе. – 2011. - №9. с. 2-3
Интернет тесурсы
1. Факультет
интерактивного обучения образовательного портала «Мои университеты» [Электронный
ресурс] – Режим доступа: http://moi-amour.ru/publ/predmety_estestvennogo_cikla/khimija/ispolzovanie_proektno_issledovatelskoj_raboty_na_urokakh_khimii_i_vo_vneurochnoe_vremja/50-1-0-323
2.
LEKTSII.ORG
[Электронный ресурс] – Режим доступа: https://lektsii.org/16-33800.html
3.
Учителя
COM.
Учительский портал [Электронный ресурс] – Режим доступа: https://uchitelya.com/himiya/10990-statya-organizaciya-issledovatelskoy-deyatelnosti-uchaschihsya-na-urokah-himii.html
4.
Pedsovet.su.
СООБЩЕСТВО ВЗАИМОПОМОЩИ УЧИТЕЛЕЙ [Электронный ресурс] – Режим доступа: https://pedsovet.su/load/165-1-0-52128
5.
ИНФОУРОК.
ВЕДУЩИЙ ОБРАЗОАТЕЛЬНЫЙ ПОРТАЛ РОССИИ [Электронный ресурс] – Режим доступа: https://infourok.ru/statya-tema-issledovatelskaya-deyatelnost-uchaschihsya-po-himii-1475860.html
Торосян В. Ф. Об организации
научно-исследовательской деятельности
учащихся. / В. Ф. Торосян. // Химия в школе. - 2011.
- № 9. С. 2 - 3.
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.