Рабочие листы
к вашим урокам
Скачать
1 слайд
Сущность и функции заработной
платы на предприятиях общественного питания
2 слайд
План:
1. Сущность заработной платы
2. Функции заработной платы
3 слайд
1. Сущность заработной платы
Заработная плата – это основная часть средств, направляемых на потребление, представляющая собой долю дохода (чистую продукцию), зависящую от конечных результатов работы коллектива и распределяющуюся между работниками в соответствии с количеством и качеством затраченного труда, реальным трудовым вкладом каждого и размером вложенного капитала.
4 слайд
Сущность заработной платы
Сущность заработной платы состоит в том, что она представляет собой выраженную в деньгах долю работников в той части национального дохода, которая направляется на цели личного потребления и распределения по количеству и качеству труда, затраченного каждым работником в общественном производстве.
5 слайд
Сущность заработной платы
Заработная плата играет огромную роль в развитии экономики государства, подъема благосостояния народа. В ней получает своё выражение широкий аспект экономических отношений между обществом, трудовым коллективом и работниками по поводу их участия в общественном труде и его оплате.
6 слайд
2. Функции заработной платы
Воспроизводственная функция состоит в обеспечении возможности воспроизводства рабочей силы на социально нормальном уровне потребления, то есть в определении такого абсолютного размера заработной платы, который позволяет осуществить условия нормального воспроизводства рабочей силы, иными словами поддержание, а то и улучшение условий жизни работника, который должен иметь возможность нормально жить (платить за квартиру, пищу, одежду, т.е. предметы первой необходимости), у которого должна быть реальная возможность отдыхать от работы, чтобы восстанавливать силы, необходимые для работы.
7 слайд
Функции заработной платы
Социальная функция, иногда выделяется из воспроизводственной, хотя является продолжением и дополнением первой. Заработная плата как один из основных источников дохода должна давать возможность человеку воспользоваться набором социальных благ:
медицинские услуги
качественный отдых
получение образования
воспитание детей в системе дошкольного образования и т.д.
обеспечить безбедное существование работающего в пенсионном возрасте.
8 слайд
Функции заработной платы
Стимулирующая функция важна с позиции руководства предприятия:
нужно побуждать работника к трудовой активности
к максимальной отдаче
повышению эффективности труда.
Этой цели служит установление размера заработков в зависимости от достигнутых каждым результатов труда. Отрыв оплаты от личных трудовых усилий работников подрывает трудовую основу зарплаты, ведет к ослаблению стимулирующей функции заработной платы, к превращению ее в потребительскую функцию и гасит инициативу и трудовые усилия человека.
9 слайд
Функции заработной платы
Статусная функция зарплаты предполагает соответствие статуса, определяемого размером заработной платы, трудовому статусу работника. Под статусом подразумевается положение человека в той или иной системе социальных отношений и связей.
Трудовой статус – это место данного работника по отношению к другим работникам как по вертикали, так и по горизонтали.
10 слайд
Функции заработной платы
Регулирующая функция – это регулирование рынка труда и прибыльности фирмы.
При прочих равных условиях, работник наймется на работу в то предприятие, где больше платят. Но предприятию невыгодно платить слишком много, иначе его рентабельность снижается.
Предприятия нанимают работников, а работники предлагают свой труд на рынке труда. Как и всякий рынок, рынок труда имеет законы образования цены на труд.
11 слайд
Функции заработной платы
Производственно-долевая функция заработной платы определяет:
меру участия живого труда (через заработную плату) в образовании цены товара (продукции, услуги)
долю его в совокупных издержках производства;
долю в издержках на рабочую силу.
степень дешевизны (дороговизны) рабочей силы;
степень конкурентоспособности на рынке труда
12 слайд
Рабочие листы
к вашим урокам
Скачать
К числу наиболее характерных принципов организации заработной платы относятся:
• дифференциация заработной платы в зависимости от квалификации работников и условий труда;
• самостоятельность предприятий в вопросах организации и оплаты труда;
• соответствие уровня заработной платы реальным результатам труда;
• постоянный рост номинальной заработной платы;
• материальная заинтересованность работников в достижении высоких конечных результатов труда;
• минимальные гарантии размеров оплаты труда;
• обеспечение опережающих темпов роста производительности труда по сравнению с темпами повышения заработной платы;
• материальная ответственность за выполнение трудовых обязанностей
6 654 920 материалов в базе
Настоящий материал опубликован пользователем Маусымбаева Зоя Тимофеевна. Инфоурок является информационным посредником и предоставляет пользователям возможность размещать на сайте методические материалы. Всю ответственность за опубликованные материалы, содержащиеся в них сведения, а также за соблюдение авторских прав несут пользователи, загрузившие материал на сайт
Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.
Удалить материал
Ваша скидка на курсы
40%
Курс профессиональной переподготовки
500/1000 ч.
Курс профессиональной переподготовки
300/600 ч.
Курс профессиональной переподготовки
300 ч. — 1200 ч.
Курс профессиональной переподготовки
500/1000 ч.
Мини-курс
6 ч.
Мини-курс
4 ч.
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.