Инфоурок Химия Другие методич. материалыОтчет по самообразованию на тему "Использование литературных произведений на уроках химии"

Отчет по самообразованию на тему "Использование литературных произведений на уроках химии"

Скачать материал

Отчет по самообразованию на тему:

 

«ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЛИТЕРАТУРНЫХ ПРОИЗВЕДЕНИЙ

НА УРОКАХ ХИМИИ»

 

     Работа преподавателя трудна, но и очень интересна. Каждый ребенок уникален, каждая группа по-своему особенная. Работая 34 год преподавателем химии, я убедилась, в том, что обучающиеся должны применять полученные знания в обыденной жизни. После проведенного урока анализирую, думаю, как провести очередной урок, чтобы твой урок запомнился. Для большинства моих обучающихся химия кажется предметом совсем необязательным. Приходится много читать, искать дополнительного материала за тем, чтобы сделать урок интересным, творческим, запоминающимся.

     Применяя метапредметные связи, стараюсь посмотреть даже на самую «химическую проблему» под углом зрения общей культуры. Думаю, что нельзя «забрасывать» детей только сложными химическими понятиями и терминами. Химия может помогать ребятам в реальной жизни. Поэтому с первых уроков для создания эмоционального положительного настроя использую литературные произведения при иллюстрации химических опытов.

     Инновационные процессы в современном химическом образовании поставили перед методической наукой новые задачи и, прежде всего, определение возможных путей гуманитаризации содержания обучения химии. Предмет химии имеет собственные огромные резервы в плане гуманитаризации содержания (нацеленность научных знаний на удовлетворение потребностей человека; проникновение химических знаний во все сферы материальной жизни, включая технику, медицину, сельское хозяйство, искусство…).

     Все начинается с урока. Как его построить, чтобы можно было реализовать все его учебно-воспитательные задачи? Преподаватель должен не только хорошо знать свой предмет, но и ориентироваться в межпредметных  сферах. Предмет химия труден и перенасыщен. Поэтому на каждом уроке я стараюсь заинтересовать детей, увлечь химией.

     Знакомя с новым увлекательным предметом, стараюсь показать обучающимся, что химия встречается на каждом шагу. Начинаем с кухни.  М.В.Ломоносов говорил, что «…химия способствует в приготовлении вкусных питий и яств». В каждом доме есть химическая лаборатория. Как это доказать? Очень легко. У любой хозяйки на кухне есть сода, моющее средство для посуды, уксусная кислота. Поэтому легко и просто можно сделать этот опыт. А проиллюстрировать литературным произведением.

     Лепим вулкан из слоеного теста, внутрь ставим банку. Далее насыпаем 1 столовую ложку питьевой соды, столько же жидкости для мытья посуды, несколько капель красителя затем вливаем уксусную кислоту. Очень осторожно, чтобы не обжечься. И чудо из жерла - бурлящая пена.

(Какое литературное произведение иллюстрирует этот опыт?)

     Многие обучающиеся в данном опыте легко узнают произведение Жюль Верна «Дети капитана Гранта». А я читаю им отрывок из главы «Сильнодействующие средства Паганеля»:

«…Из-под тонкой коры земли доносились глухой рев и свист пламени. Вскоре появилось несколько трещин, из которых выбивались горячие пары- признак того, что опасность близка.

Слой земли в ту же минуту прорвался. Из образовавшегося отверстия с грохотом вырвался огненный столб, а за ним хлынула кипящая вода и лава… Вся вершина содрогнулась…Комья земли, лава, вулканические обломки- все смешалось в едином потоке. Огненные реки потекли по склонам Маунгахауми. Соседние горы осветились заревом извержения. Лава уже клокотала в лагере дикарей…». Также этот опыт можно использовать и  при изучении темы «Соединения серы», добавив еще одно литературное произведение, отрывок из стихотворения Оксаны Агеенковой

Это огромный Везувий, вулкан

Мал человек, а вулкан – великан

Вот он проснулся, и громко зевнул –

Огненным жаром из жерла дохнул

Лава по склонам на город течет…..

     Произведения художественной литературы, совершенствуя образное мышление обучающихся, оказывают благотворное влияние на развитие их воображения, способность высказывать оригинальные идеи.

     Можно ли в домашних условиях запустить ракету в космос? Конечно. И опять нам на помощь придет сода и теперь уже лимон. Выдавливаем лимонный сок, смешиваем с водой, наливаем в бутылку. Заворачиваем питьевую соду в туалетную бумагу и быстро отпускаем в бутылку. Затыкаем пробкой-ракетой, но не очень плотно. И ждем … Через некоторое время пробка легко вылетает из горлышка. Какое литературное произведение иллюстрирует этот опыт?

     Николай Носов «Незнайка на Луне».  «….Из нижнего сопла двигателя с легким шипением вырывалась тонкая струя нагретых газов. Реактивной силы от этой струи было достаточно, чтобы сообщить ракете поступательное движение, так как благодаря наличию прибора невесомости сама ракета ровным счетом ничего не весила». А обучающиеся могут  объяснить причину данного явления.

     Фрагменты литературных произведений помогают иллюстрировать химические понятия, становятся источником знаний, увлекательным началом или формой введения в тему, применяются в качестве исследовательской задача при изучении химии. В своей работе я пытаюсь убедить ребят, что науку надо принимать не только умом, но и сердцем.

 

      Приведу ряд примеров использования художественных произведений на уроках.

     При первом знакомстве с химией важно показать огромную роль этой науки в жизни человека, в природе, обществе, истории. Очень образно и эмоционально о безграничной власти химии сказано одним из героев романа У. Коллинза «Женщина в белом» – графом Фоско: «Химия всегда имела для меня неотразимую привлекательность благодаря огромной, безграничной власти, которую она дарует тем, кто ее познает. Химики – я утверждаю это с полной ответственностью – могут, если захотят, изменить судьбы человечества.

Говорят, разум управляет Вселенной. Но что правит разумом? Тело находится во власти самого всесильного властителей – химии. Дайте мне, Фоско, химию – и, когда Шекспир задумает Гамлета и сядет за стол, чтобы воспроизвести задуманное, несколькими крупинками, оброненными в его пищу, я доведу его разум посредством воздействия на его тело до такого состояния, что его перо начнет плести самый несообразный вздор, который когда-либо осквернял бумагу. При подобных же обстоятельствах воскресите мне славного Ньютона. Я гарантирую, что, когда он увидит падающее яблоко, он съест его, вместо того чтобы открыть закон притяжения. Обед Нерона, прежде чем он его переварит, превратит Нерона в кротчайшего из людей, а утренний завтрак Александра Македонского заставит его днем удирать во все лопатки при первом же появлении врага. Клянусь своей священной честью, человечеству повезло: современные химики по большей части волею непостижимого счастливого случая – безобиднейшие из смертных…». 
     Рассказывая обучающимся о тесной связи химии с естественными науками можно воспользоваться высказываниями одного из героев романа «Франкенштейн».

«В химии, как ни в одной другой из естественных наук сделаны и еще будут сделаны величайшие открытия. Вот почему я избрал ее, не пренебрегая вместе с тем и другими науками. Плох тот химик, который не интересуется ничем, кроме своего предмета. Если вы желаете стать настоящим ученым, а не рядовым экспериментатором, я советую вам заняться всеми естественными науками, не забыв и о математике». 
     Даже единичные фрагменты из литературных произведений, прочитанные на уроке химии, несут обучающую нагрузку и развивают творческий потенциал обучающихся.

«…И вот сентябрь! Замедля свой восход,

Сияньем хладным солнце блещет,

И луч его в зерцале зыбком вод

Неверным золотом трепещет.

Седая мгла виётся вкруг холмов,

Росой затоплены равнины;

Желтеет сень кудрявая дубов,

И красен круглый лист осины.

Замолкли птиц живые голоса…..

Безмолвлен лес, беззвучны небеса!»

(Евгений Баратынский)

     Создавая такой образ, автор выразил сущность явлений. (Вопрос: Перечислите химические и физические явления, которые были упомянуты в тексте произведения).

     При изучении темы «Закон сохранения массы веществ» с целью создания проблемной ситуации я зачитываю отрывок из письма М. Ломоносова к Эйлеру «Сколько часов я затрачиваю на сон, столько же отнимаю у бодрствования».  (Вопрос: Какое открытие зафиксировано в этих словах?)
     Изучение темы «Периодический закон и периодическая система Д.И. Менделеева» можно начать стихотворениями С. Щипачева, Н. Глазкова
, или В. Чивилихина, обратив внимание обучающихся на величие данного открытия.
Пусть зимний день с метелями
Не навевает грусть – 
Таблицу Менделеева
Я знаю наизусть.
Зачем ее я выучил?
Могу сказать зачем.
В ней стройность и величие
Любимейших поэм.
Без многословья книжного
В ней смысла торжество.
И элемента лишнего
В ней нет ни одного.
В ней пробужденье дерева
И вешних льдинок хруст.
Таблицу Менделеева
Я знаю наизусть.
Н. Глазков

     Значение периодического закона заключено в словах А.Е. Ферсмана.
«Будут появляться, и умирать новые теории, блестящие сообщения будут сменять наши понятия, величайшие открытия будут сводить на нет прошлые и открывать невиданные по новизне и широте горизонты – все это будет приходить, и уходить, Периодический закон Д.И. Менделеева будет всегда жить, развиваться и совершенствоваться».
     Одной из интересных тем  является тема: «Вода. Свойства воды». Её можно объяснить, используя материал литературных произведений. Например, физические свойства. «Коммунисты – подпольщики занимались саботажем в организованных немцами мастерских. Отремонтированную немцами водокачку, оставили наполненной водой, а ночью ударили морозы, в результате чего трубы раздулись и полопались, вся система пришла в негодность, все нужно было начинать сначала».

А. Фадеев «Молодая гвардия»

(Вопрос: Какие физические свойства воды использовали подпольщики?)
     При изучении химических свойств воды.
Ты знаешь, газ мельчайший, водород,
В соединенье с кислородом – это
Июньский дождь от всех своих щедрот,
Сентябрьские туманы на рассветах.

С. Щипачев

(Вопрос: Какой процесс описан в данном четверостишии? Записать уравнение реакции.)

     При изучении свойств воды можно прочитать строки Л.Мартынова:

«Вода благоволила литься!
Она блистала. Столь чиста,
Что ни напиться, ни умыться.
И это было неспроста.
Ей не хватало ивы, тала
И горечи цветущих лоз.
Ей водорослей не хватало
И рыбы, жирной от стрекоз.
Ей не хватало быть волнистой,
Ей не хватало течь везде,
Ей жизни не хватало
Чистой – дистиллированной воде!»

(Вопросы. Что такое дистиллированная вода? Может ли природная вода быть дистиллированной?) 

Говоря о значении воды использую слова Антуана Де Сент – Экзюпери. «Планета людей».
«Вода!

У тебя нет ни вкуса, ни цвета, ни запаха, тебя не опишешь, тобою наслаждаешься, не понимая, что ты такое. Ты не просто необходима для жизни, ты и есть жизнь. С тобою во всем существе разливается блаженство, которое не объяснить только нашими пятью чувствами. Ты нам возвращаешь силы и свойства, на которых мы уже поставили было крест. Твоим милосердием снова отворяются иссякшие родники сердца
.
Ты – величайшее богатство в мире». (Вопрос: Как вы понимаете слова героя произведения?)

     О возможности использования воды как источника тепловой энергии писал Жюль Верн:

«- Какое топливо заменит уголь? – Вода, – ответил инженер. – Вода? – переспросил Пенкроф…
Да, но вода, разложенная на составные части, – пояснил Сайерс Смит. – Без сомнения, это будет делаться при помощи электричества, которое в руках
человека станет могучей силой. Да, я уверен, что наступит день и вода заменит топливо. Водород и кислород, из которых она состоит, будут применяться и раздельно. Они окажутся неисчерпаемым и таким мощным источником тепла и света, что углю до них далеко! Наступит день, друзья мои, и в трюмы пароходов станут грузить не уголь, а баллоны с двумя этими сжатыми газами, и они будут сгорать с огромнейшей тепловой отдачей… Вода – это уголь грядущих веков». 
     От значения воды необходимо перейти к вопросам экономного ее расходования и бережного отношения к ней, особо подчеркнув о загрязнении воды и возможных при этом последствиях.
Нам снится немая, как камень Земля.
И небо, нагое без птицы,
И море без рыб и без корабля,
Сухие, пустые глазницы
.
«Предупреждение» А. Тарковский.

           Если обратиться к прошлому, то мы увидим, что химия на протяжении всей истории человечества представлялась предметом романтическим. Эта особенность химии побуждала многих писателей и поэтов включать в свои произведения образы, навеянные размышлениями о веществе и его превращениях, сравнения, эмоциональные описания явлений, процессов. Всё это делало их произведения более яркими, образными, колоритными.

Химизация поэзии и прозы началась с освоения химического языка – названий химических элементов и веществ, в первую очередь металлов.

         Например, у М.В. Ломоносова есть такие строки:

Как медь в горниле небо рдится!

…Меж бисерными облаками синеет злато и лазурь…

 (Данное сравнение связано с физическими свойствами меди - все металлы обладают металлическим блеском)

…Не медь ли в чреве Этны ржет

…И, с серою кипя, клокочет?

( В данном отрывке раскрыты свойства металлов – взаимодействия с неметаллами при нагревании)

…Сребро и злато истекает

…Во всём наследии твоём.

( Здесь рассматривается серебро и золото как основные благородные металлы, обеспечивающие материальное благосостояние семей того времени как источник доходов при наследовании)

Богата химическими терминами и поэзия XIX века:

Торговали мы булатом,

чистым серебром и златом.  А.С. Пушкин

( В данном отрывке показана основная область применения стали, серебра и золота как важных продуктов торговли в пушкинское время)

И железная лопата

в каменную грудь,

добывая медь и злато,

врежет страшный путь.    М.Ю. Лермонтов

( Художественное описание добычи меди и золота с использованием железных инструментов связано с физическими свойствами металлов, в частности с их твёрдостью: железо – более твёрдый металл по сравнению с медью и золотом, поэтому железные инструменты можно использовать при их добыче).

Очень ярко и точно описаны свойства металлов в следующих стихах:

кольцо изнутри, что долгое время на пальце носится,

из году в год становится тоньше и тоньше;

Нам очевидно, что вещь от стиранья становится меньше,

Но отделение тел, из неё каждый миг уходящий,

Нашим глазам запретила увидеть природа ревниво…                                                         А. Чивилихин. Читая Менделеева

( В данном отрывке описано физическое свойство благородного металла: при применении происходит разрушение металлической решетки под действием различных факторов и масса металла уменьшается)

     В следующем отрывке Ю. Кузнецова «Тайна Чёрного моря» мы находим описание окислительно-восстановительных реакций:

Трясся Крым двадцать восьмого года,

И восстало море на дыбы.

Испуская к ужасу народа,

Огненные серные столбы.

Всё прошло. Опять гуляет пена,

Но с тех пор всё выше и плотней

Сумрачная серная геена

Подступает к днищам кораблей…

(В данном отрывке описаны химические свойства сероводорода, в которых сера является восстановителем, а кислород – окислителем):

2H2S + O2 = 2H2O + 2S              2H2S + 3O2 = 2H2O + 2SO2

       Оригинальную иллюстрацию круговорота веществ в природе мы находим в «Письме о пользе стекла» М.В. Ломоносова:

Другого ничего в природе нет

Ни здесь, ни там в космических глубинах:

Всё – от песчинок малых до планет –

Из элементов состоит единых…

(Закон диалектики: мир един в своём происхождении. Например, элемент гелий был сначала открыт на Солнце, а потом уже на Земле. Содержание водорода в земной коре – 1%, тогда как во Вселенной это самый распространённый элемент.)

     «Химической энциклопедией» можно назвать роман Ж. Верна «Таинственный остров». Для преподавателя открывается возможность построить урок по нелюбимым обучающимися темам производства неорганических и органических веществ интересно и эмоционально.   Выдержки из этого романа можно использовать при изучении: получение железа и его сплавов, получение стекла, глицерина и нитроглицерина, получение мыла.

        Большую помощь художественная литература оказывает при опросе обучающихся. На основе фактов, взятых из фантастической или приключенческой литературы, можно составить расчетные и экспериментальные задачи. Такие задания помогают определить уровень усвоения материла обучающимися, их эрудированность. При опросе по теме: «Генетическая связь между основными классами неорганических соединений» можно использовать отрывок из романа Л. Буссенара «Похитители бриллиантов»
                    «Пожар пылал несколько часов подряд. Пещера превратилась в настоящую печь по обжигу извести. Неслыханной силы пламя обожгло весь известковый пласт, который представляет собой углекислую соль кальция. Под действием огня известняк разложился, угольная кислота выделилась, и получилось именно, то, что называется негашеной известью. Оставалось только, чтобы на нее попало известное количество воды. 
                    Так и случилось. Ливень, который последовал за грозой, залил всю эту огромную массу негашеной извести, она разбухла, стала с непреодолимой силой распирать сжимавший её уголь и выталкивать его по направлению к пропасти… Скалы, деревья, клад, мумии – все исчезло в мгновение ока вместе с презренными негодяями
». Задания: Составить и осуществить цепочку превращений.

Решить задачу. Определить массу негашеной извести, образующейся при разложении известняка массой 300г., в котором массовая доля некарбонатной примеси составляет 20%.

     Во время опроса по разделу «Неметаллы» обучающимся можно дать следующие задания.
«Что за проклятый газ? У меня стоит шум в голове. Я, право, чувствую себя как после пяти дюжин кружек пива: заплетается язык и земля качается под ногами».     А.П. Казанцев «Пылающий остров»

(Вопросы: Какой оксид азота вызывает такую реакцию организма? Как он называется?)
     Особенно интересно подбирать выдержки литературных произведений, содержащие научную ошибку.
     «Воздух состоит из азота и кислорода. Соединение этих двух газов, до сих пор проходивших с большим трудом, и есть горение воздуха». А.П. Казанцев «Пылающий остров». (Вопросы: Верно ли это утверждение? Как называется данный процесс? Где и когда он протекает в природе?)
    «Если, пусть на короткий срок каким-то чудом над древним городом Майя, был поврежден защитный слой атмосферы, предохраняющий Землю от смертоносных космических излучений, то все живое под брешью должно было погибнуть: животные, растения, люди…». А.П. Казанцев «Пылающий остров». (Вопросы: Как называется защитный слой Земли? Какие вещества разрушают защитный слой?)
   «И, наконец, искусное устройство для поглощения выдыхаемого углекислого газа, и регенерации кислорода». А. Маклин. (Вопрос: Какое соединение используется в работе такого устройства? Записать уравнение реакции).
     …Тогда услышал я, о, диво, запах скверный
     Как будто тухлое разбилось яйцо
     Иль карантинный страж курил жаровней серной.
     Я, нос себе, сжав, отворотил лицо.
А.С. Пушкин. (Вопросы: О каких соединениях серы написано в стихотворении А.С. Пушкина? Какими физическими свойствами обладают эти соединения?)
     В художественной литературе много материала для украшения уроков по органической химии. Это описание физических свойств, веществ, действия их на организм человека и области применения. В произведениях детективного жанра К. Дойла, А. Кристи, А. Маклина чаще всего встречается описание действия хлороформа на живые организма и применение его в криминальных целях.
Систематическое использование литературных произведений побуждает учащихся самим сочинять стихи, сказки, внимательнее читать и находить отрывки из произведений, где даны описания физических и химических процессов или явлений.
     О могуществе химического синтеза преподаватель рассказываю устами профессора Протасова – персонажа пьесы А.М.Горького «Дети солнца»:

«Прежде всего, и внимательнее всего изучайте химию. Это изумительная наука, знаете. Она еще мало развита сравнительно с другими, но уже и теперь она представляется мне каким-то всевидящим оком. Ее зоркий, смелый взгляд проникает в огненную массу солнца и во тьму земной коры, а невидимые частицы вашего сердца, и в тайны строения камня, и в безмолвную жизнь дерева. Она смотрит всюду и , везде открывая гармонию, упорно ищет начало жизни… И она найдет его, она найдет. Изучая тайны строения материи, она создает в стеклянной колбе живое вещество…». 
     При изучении способов разделения смесей, методов очистки воды использую отрывок из сказки «Мороз Иванович»:

«Между тем Рукодельница воротится, воду процедит, в кувшин нальет; да еще какая затейница: коли вода нечиста, так свернет лист бумаги, наложит в нее угольков да песку крупного насыплет, вставит ту бумагу в кувшин да нальет в нее воды, а вода-то знай проходит сквозь песок да сквозь угольки и капает в кувшин чистая, словно хрустальная…».
     Эту же сказку я использую при изучении свойств оксидов углерода:
«– А, зачем ты, Мороз Иванович, – спросила Рукодельница, – зимою по улицам ходишь да в окошко стучишься? 
– А я затем в окошки стучусь, – отвечал Мороз Иванович, – чтоб не забывали печей топить да трубы вовремя закрывать; а не то ведь, я знаю, есть такие неряхи, что печку истопят, а трубу закрыть, не закроют, или и закрыть закроют, да не вовремя, когда еще не все угольки прогорели, а оттого в горнице угарно бывает, голова у людей болит, в глазах зелено; даже и совсем умереть от угара можно
». (Вопросы: Почему нельзя закрывать трубу, когда не все угли прогорели? Что такое угар? Почему от угара можно умереть?). 
     Повесть К.Г.Паустовского – о процессе кристаллизации:
«Есть очень насыщенные минеральные источники. Стоит положить в такой источник ветку или гвоздь, что угодно, как через короткое время они обрастут множеством белых кристаллов и превратятся в подлинные произведения искусства
».
     Давая понятие о катализаторах обращаюсь к роману А.Казанцева «Пылающий остров». На несуществующем острове Аренида был обнаружен фиолетовый газ – чрезвычайно активный катализатор реакции взаимодействия азота с кислородом: в его присутствии для начала реакции достаточно зажечь спичку. Этот газ решили использовать для уничтожения ряда стран. Ученый, открывший газ, хочет помешать этому и поджигает воздух над островом. Но катализатор не расходуется в процессе реакции, в следствии чего остров превращается в огромный завод, перерабатывающий азот и кислород земной атмосферы в оксид азота. Лишь усилия ученых многих стран помогли спасти атмосферу Земли. 
     При изучении коррозии металлов  использую строки А.Ахматовой:

«На рукомойнике моем
Позеленела медь. 
Но так играет луч на нем,
Что весело глядеть
».

А.Блока. Итальянские стихи

От медленных лобзаний влаги

Нежнеет грубый свод гробниц,

Где зеленеют саркофаги

Святых монахов и девиц…                        

(Вопрос. Объясните химические процессы, упоминаемые в этих строчках.) 

     Изучая многоатомные спирты, предлагаю обучающимся следующую литературно-химическую загадку:

«Я пью его в мельчайших дозах, 
На сахар капаю раствор, 
А он способен бросить в воздух
Любую из ближайших гор
».

(Вопросы. О каком веществе идет речь? Каковы его свойства? Ответ. Это вещество – нитроглицерин.) 
     При изучении свойств глюкозы интересно обсуждаем с ребятами события, происходящие в романе В.Пикуля «Нечистая сила», а именно неудачную попытку отравления Распутина:

«…Настала торжественная минута…. Лазоверт со скрипом натянул тонкие резиновые перчатки, растер в порошок кристаллы цианистого калия. Птифуры были двух сортов – с розовым и шоколадным кремом. Приподымая ножом их красивые сочные верхушки, доктор щедро и густо насыщал внутренность пирожных страшным ядом. - Достаточно ли? – усомнился капитан Сухотин. – Один такой птифурчик, – отвечал Лазоверт, – способен в считанные мгновения убить всю нашу конфиденцию. …Феликс придвинул пирожные, взялся за бутылку. – Пирожные вот…угощайся. – А ну их… Сладкие? Что я, не маленький. …С неохотой съел пирожное с ядом. Понравилось – потянулся за вторым. Юсупов внутренне напрягся, готовый увидеть перед собой труп. Но Распутин жевал, жевал. Он спокойно доедал восьмой птифур. И, поднося руку к горлу, массировал его. – Что с тобою? – спросил Юсупов в надежде. – Да так … першит что-то. … Будь проклят Маклаков, давший нам калий! Гришка выпил и сожрал все, что отравлено. Но только рыгает и появилось сильное слюнотечение…» (Вопрос: Почему яд не подействовал? Ответ: С давних времен при опасности отравления цианидами рекомендовалось держать за щекой кусочек сахара, который с цианидами образует нетоксичное соединение – циангидрина глюкозы). 
     Во многих детективных, приключенческих произведениях злодеи прибегают к помощи яда, чтобы расправиться со своей жертвой. Предлагаю обучающимся решить 
детективную задачу. Представьте себе, что миледи Уинтер, решив покончить со своими заклятыми врагами, приготовила яд, используя сухой остаток бычьей крови. Она решила подмешать яд в вино. Один из гостей любил сухое вино, другой предпочитал сладкое. Провозгласив тост, миледи внимательно следила за действием своего зелья. Допив свой бокал, первый из гостей судорожно схватился за горло, зашатался и упал, губы его посинели, и через несколько минут он скончался. Второй гость почувствовал лишь легкое недомогание и поспешил покинуть «гостеприимный» дом. (Вопросы: Что было действующим началом примененного яда? Каковы причины различного исхода? Ответ. Действующим началом яда был цианид калия, который является промежуточным продуктом при производстве синькали, или желтой кровяной соли, прокаливанием животной крови. Поскольку один из гостей предпочитал сладкое вино, то он остался в живых. Ведь в самом вине и заключалось противоядие – глюкоза, образующая с цианидами нетоксичное соединение. А другой гость скончался, причем признаки отравления цианистым калием были налицо. Сухое вино не содержало в достаточном количестве глюкозу). 
     При изучении сложных эфиров зачитываю строки из «Консуэло» Жорж Санда. «… Ей уже и раньше приходило в голову, что гармония звуков отвечает гармонии красок. А гармонией гармоний ей казался аромат…. Роза говорила о страстной любви, лилия о своей непорочности, пышная магнолия втихомолку поведала о чистых радостях святой гордости, а крошечная маргаритка шептала о прелестях простой, укромной жизни». (Вопрос.  А что такое запахи с химической точки зрения? Ответ. Тысячи ароматов дарит нам природа. Можно получить в пробирках вещества с запахом фруктов и цветов. Это пахнут сложные эфиры, которые образовались в результате химических реакций. Например: уксусная кислота + изоамиловый спирт -> запах груши).                                                                                                         
.     .      М.В.Ломоносов писал: «Химик не такой должен быть, который дальше дыму и пеплу ничего не видит, а такой, который на основании опытных данных может делать теоретические выводы». Союз химии и литературы поражает своей изобретательностью и значимостью. Монументальность химии, её логика, сложность, формулы, законы и понятия так гармонично сочетаются с изящной, напевной, лиричной поэзией и фантастической прозой! Использование отрывков литературных произведений на уроках и внеурочной деятельности, привлекают внимание обучающихся, помогают увидеть химические явления в окружающей жизни, применять полученные знания в быту, видеть ошибки в произведениях авторов, «химические недочеты» в кинофильмах.

 

 

 

Просмотрено: 0%
Просмотрено: 0%
Скачать материал
Скачать материал "Отчет по самообразованию на тему "Использование литературных произведений на уроках химии""

Методические разработки к Вашему уроку:

Получите новую специальность за 2 месяца

Педагог-организатор

Получите профессию

Менеджер по туризму

за 6 месяцев

Пройти курс

Рабочие листы
к вашим урокам

Скачать

Скачать материал

Найдите материал к любому уроку, указав свой предмет (категорию), класс, учебник и тему:

6 651 386 материалов в базе

Скачать материал

Другие материалы

Вам будут интересны эти курсы:

Оставьте свой комментарий

Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.

  • Скачать материал
    • 17.05.2017 1276
    • DOCX 51.5 кбайт
    • Оцените материал:
  • Настоящий материал опубликован пользователем Мурашова Тамара Алексеевна. Инфоурок является информационным посредником и предоставляет пользователям возможность размещать на сайте методические материалы. Всю ответственность за опубликованные материалы, содержащиеся в них сведения, а также за соблюдение авторских прав несут пользователи, загрузившие материал на сайт

    Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.

    Удалить материал
  • Автор материала

    Мурашова Тамара Алексеевна
    Мурашова Тамара Алексеевна
    • На сайте: 9 лет и 4 месяца
    • Подписчики: 0
    • Всего просмотров: 47549
    • Всего материалов: 24

Ваша скидка на курсы

40%
Скидка для нового слушателя. Войдите на сайт, чтобы применить скидку к любому курсу
Курсы со скидкой

Курс профессиональной переподготовки

Фитнес-тренер

Фитнес-тренер

500/1000 ч.

Подать заявку О курсе

Курс профессиональной переподготовки

Педагогическая деятельность по проектированию и реализации образовательного процесса в общеобразовательных организациях (предмет "Химия и биология")

Учитель химии и биологии

300 ч. — 1200 ч.

от 7900 руб. от 3950 руб.
Подать заявку О курсе
  • Сейчас обучается 35 человек из 25 регионов
  • Этот курс уже прошли 37 человек

Курс повышения квалификации

Особенности подготовки к сдаче ЕГЭ по химии в условиях реализации ФГОС СОО

36 ч. — 180 ч.

от 1700 руб. от 850 руб.
Подать заявку О курсе
  • Сейчас обучается 47 человек из 30 регионов
  • Этот курс уже прошли 350 человек

Курс профессиональной переподготовки

Биология и химия: теория и методика преподавания в образовательной организации

Учитель биологии и химии

500/1000 ч.

от 8900 руб. от 4450 руб.
Подать заявку О курсе
  • Сейчас обучается 325 человек из 67 регионов
  • Этот курс уже прошли 1 136 человек

Мини-курс

Современные подходы к преподаванию географии: нормативно-правовые основы, компетенции и педагогические аспекты

8 ч.

1180 руб. 590 руб.
Подать заявку О курсе

Мини-курс

Профориентация детей и подростков

4 ч.

780 руб. 390 руб.
Подать заявку О курсе
  • Сейчас обучается 36 человек из 17 регионов
  • Этот курс уже прошли 36 человек

Мини-курс

Продуктовый успех: стратегии и инструменты для создания, улучшения и продвижения продуктов на рынке

6 ч.

780 руб. 390 руб.
Подать заявку О курсе