Открытый урок «Плод - орган защиты и расселения семян» 6 класс

Николаева К. А. учитель биологии

Высшей  категории МБОУ «Урмарская СОШ

им. Г.Е.Егорова» п.Урмары Урмарского района.

Тема урока:

 «Плод - орган защиты и расселения семян».

Изучается в разделе: «Семенные растения» (III четверть). Предлагаемый план урока ориентирован на содержание программы и учебника С.Н. Ловягина, А.А. Вахрушева, А.С. Раутиана «Биология» «О тех, кто растет, но не бегает» 6 класс. Для проведения урока используется компьютер, проектор, компьютерная  презентация к уроку.

Цель урока: Познакомить со строением плода, многообразием плодов, способами распространения плодов и их ролью.

Задачи:

Образовательные: Расширить представление учащихся о значении семян для растения, животных, человека.

Развивающие: развивать учебно – интеллектуальные умения и навыки(анализ, синтез, логика). Развивать умения и навыки самостоятельной работы, умение наблюдать, фиксировать результаты, формулировать выводы.

Воспитательные: Воспитывать культуру общения, умение слушать и слышать; Воспитывать культуру речи, умение воспринимать и оценивать другого человека.

Класс разделен на микрогруппы, у каждой группы – коллекция семян и плодов.

Оборудования:  проектор, презентация по теме, раздаточный материал для самостоятельной работы, гербарий  «Распространение плодов», коллекция «Плоды», таблицы «Плоды».

Ход урока

I.                   Организационный  момент. Формулировка цели.

- Здравствуйте, ребята. Сегодня мы с вами продолжаем разговор об органах цветкового растения. Надеюсь, что мы сегодня с вами очень плодотворно поработаем, и чтобы настроиться на хорошую работу послушаем стихотворение Николаю Заболоцкого « Не позволяй душе лениться!»

Не позволяй душе лениться!

Чтоб в ступе воду не толочь,

Душа обязана трудиться

И день и ночь, и день и ночь!

Для этого послушайте загадку:

Весной повис –

Всё лето кис,

 А сладок стол –

На землю пал.

(плод)

Как вы думаете, о чем, идёт речь?

Что мы сегодня будем изучать?

Какие знания нам сегодня пригодятся?

Итак, сегодня мы с вами поговорим о плодах, познакомимся со строением плода, многообразием плодов, и способами распространения и их ролью. И в конце урока мы должны будем ответить на вопрос: «На месте чего образуются плоды и зачем они нужны?»

Открываем тетради и записываем тема урока.

Решение проблемной ситуации:  Что же такое плод? Давайте поможем решить спор двум товарищам, один из которых утверждал, что качан капусты это плод, о другой с ним не согласен, как вы думаете, кто из них прав?

Ученики высказывают свои предположения. Обобщения ответов учащихся - кочан капусты это не плод, т. К. нет цветка. Кочан- это почка.

На месте, чего образуется плод? (на месте цветка)

Работаем с учебником стр. 136 находим диалог: Есть ли плоды у ели?

Шишка – это побег.

Запись в тетради: Плод образуется на месте цветка. Плод – это орган цветкового растения.

II.                Актуализация имеющихся знаний.

Вопрос 1 Как же происходит образование плода?

Давайте вспомним строение цветка. Найдите рисунок 40.1 на странице 136, а теперь посмотрите на слайд, где нарисован цветок и подпишите части цветка обозначенные цифрами.

По окончании работы один ученик выходит к доске и подписывает части цветка на цветке, который заранее был нарисован на доске (можно использовать интерактивную доску)

Вопрос 2 Какие процессы, должны произойти с цветком, чтобы на его месте появился плод?  (Опыление, оплодотворение)

 (Зигота – зародыш; семязачаток – семя; стенки завязи – околоплодник)

В группах обсуждайте и сформулируйте определение плода.

Запись определения в тетради.

Плод – важнейший орган размножения цветкового растения.

Для чего у плода образуется околоплодник?
(Беседа о значении околоплодника)
Вывод:

• защита от высыхания, механических повреждений, не благоприятных воздействий окружающей среды;
• играют большую роль в распространении (имеют шипы, колючки, привлекают животных, вырабатывают клейкое вещество и т.д.);

Работа в группах у каждой группы коллекция плодов.

На какие группы вы можете разделить эти плоды?

По каким принципам классифицировали плоды?  (используем рисунок 40.5 стр. 139)

Дети по мере рассказа учителя заполняют схему плоды.

Просматриваем слайды и работаем карточкой.

Сейчас, вам предстоит выполнить лабораторную работу по определению видов представленных плодов. У вас на столах есть набор плодов, инструктивная карточка (пояснение как выполнять работу), скальпель. Результаты работы вы заносите в бланк-отчет. Но, прежде чем вы приступите к работе, вспомним ТБ (смотри бланк по технике безопасности).

Инструкция по технике безопасности

1.     Работать за столом следует аккуратно.

2.     Не делать резких движений.

3.     Осторожно пользоваться режущим инструментом (скальпелем). Пальцами держать объект так, что бы не порезаться.

4.     В случае пореза, обратиться к учителю.

5.     Рабочее место держать в порядке, предметы не разбрасывать.

6. После выполнения работы, привести в порядок рабочее место.

Лабораторная работа

Тема: Определение видов плодов
Цель: научиться определять виды плодов.
Оборудование: препаровальная ванночка, скальпель, препаровальная игла, набор плодов (слива, виноград, клён, подсолнечник, пшеница), салфетка, бланк – отчета, бланк с правилами техники безопасности, определитель плодов.
ХОД РАБОТЫ

1.     Внимательно прочитайте карточку-определитель плодов.

2.     Рассмотрите определяемый плод. Определите вид околоплодника (сухой или сочный).

3.     Очень осторожно и аккуратно разрежьте плод, посмотрите, срастается или нет околоплодник с семенем.

4.     По определителю плодов определите вид плода.

5.     Выводы запишите в бланк-отчет.

6. После работы, приведите в порядок рабочее место.

Карточка – определитель плодов

1.     Если околоплодник сочный, смотри п.2, если сухой – смотри п.4.

2.     Многосемянный плод с сочным околоплодником и тонкой кожицей. Семена погружены в сочную мякоть околоплодника – ЯГОДА.

3.     Односемянный плод с сочным околоплодником, в центре находится одно семя (косточка) – КОСТЯНКА.

4.     Односемянный плод с сухим кожистым околоплодником, сросшимся с семенем – ЗЕРНОВКА.

5.     Односемянный плод с сухим кожистым околоплодником, не сросшимся с семенем – СЕМЯНКА.

6.     Односемянный плод с сухим кожистым околоплодником, имеющим крыловидный вырост – КРЫЛАТКА.

БЛАНК-ОТЧЁТ
Фамилия имя ______________

Название плода	Сухой или сочный	Односемянный или Многосемянный	Вид плода
1. слива
2. виноград
3. пшеница
4. подсолнечник
5. клён

 Физкультминутка.

Для чего же появились плоды?

Почему  необходимо распространять семена?  (Чтобы они не проросли рядом материнским растением, и не было конкуренции за питательные вещества, свет и воду) 

Изучение способов распространения семян – просмотр слайд –шоу.

Способы распространения плодов и семян

•         Выбери способ распространения плодов и семян:

ветер, вода, животные.  

Признаки семян	Способ
Плоды имеют сочную мякоть
Плоды имеют перистые волоски
Плоды мелкие
Плоды имеют крючки
Плоды имеют воздушные полости

Давайте вспомним тот вопрос, который мы задали в начале урока и ответим на него:

Плод образуется на месте цветка. Плоды нужны для распространения семян.

Закрепление:

Ну, а сейчас, проверим, как вы усвоили сегодняшний урок - сыграем в игру “верю – не верю”: прочитав предложения, определите правильное оно или нет. Если предложение правильное, тогда в карточке поставьте “+”, если оно не верное, поставьте “-”.

“Верю – не верю”

Фамилия, имя	+/-
1. Плод – образование, возникающее из завязи растений после оплодотворения яйцеклетки и служащее для формирования, защиты и распространения заключенных в нем семян. 2. Околоплодник образуется из разросшейся тычинки. 3. Околоплодник – это наружная часть плода, образованная из стенок завязи. 4. Плоды бывают только односемянные. 5. К сухим плодам принадлежат зерновка, боб, стручок, коробочка, орех, семянка. 6. К сочным плодам относят ягоду, костянку, померанец, яблоко, тыквину. 7. Плоды нужны для вегетативного размножения. 8. Боб и стручок – это сочные плоды. 9. В околоплодниках накапливаются питательные вещества для привлечения животных. 10. Плоды образуются только у цветковых растений.
Задание проверила:	Оценка:

Рефлексия: Что узнали?

                    Чему научились?

                    Что было самым интересным на уроке?

                   Что было самым трудным?

Домашняя работа:

Параграф – 40. Задачи 40.10; 40.11и 40.2 из практикума.

Подготовиться к проверочной работе по заданиям 40.12 – 40.14 из практикума.