198817
столько раз учителя, ученики и родители
посетили сайт «Инфоурок»
за прошедшие 24 часа
+Добавить материал
и получить бесплатное
свидетельство о публикации
в СМИ №ФС77-60625 от 20.01.2015
Дистанционные курсы профессиональной переподготовки и повышения квалификации для педагогов

Дистанционные курсы для педагогов - курсы профессиональной переподготовки от 6.900 руб.;
- курсы повышения квалификации от 1.500 руб.
Престижные документы для аттестации

ВЫБРАТЬ КУРС СО СКИДКОЙ 50%

ВНИМАНИЕ: Скидка действует ТОЛЬКО сейчас!

(Лицензия на осуществление образовательной деятельности № 5201 выдана ООО "Инфоурок")

ИнфоурокТехнологияПрезентацииОткрытый урок по технологии

Открытый урок по технологии

библиотека
материалов
Урок по технологии в 5 классе «Блюда из яиц» Учитель : Кулинич А.А.
Цель урока: ОРГАНИЗОВАТЬ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ ОБУЧАЮЩИХСЯ ПО ПРИОБРЕТЕНИЮ УМЕНИЙ И НА...
 Виды яиц
Строение яйца
Пищевая ценность куриного яйца Белки: 12,6 (гр) Жиры: 10,6 (гр) Углеводы: 1,1...
Срок хранения яиц срок хранения со дня яйцекладки у диетических – 7 суток, у...
Блюда из яиц
Блюда из яиц
 Блюда из яиц
Примеры оформления блюд из яиц
 Самостоятельная работа «Яйцо фаршированное»

Описание презентации по отдельным слайдам:

1 слайд Урок по технологии в 5 классе «Блюда из яиц» Учитель : Кулинич А.А.
Описание слайда:

Урок по технологии в 5 классе «Блюда из яиц» Учитель : Кулинич А.А.

2 слайд Цель урока: ОРГАНИЗОВАТЬ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ ОБУЧАЮЩИХСЯ ПО ПРИОБРЕТЕНИЮ УМЕНИЙ И НА
Описание слайда:

Цель урока: ОРГАНИЗОВАТЬ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ ОБУЧАЮЩИХСЯ ПО ПРИОБРЕТЕНИЮ УМЕНИЙ И НАВЫКОВ ГОТОВИТЬ БЛЮДО ИЗ ЯИЦ План урока: 1.Организационный момент 2.Проверка домашнего задания 3.Питательная ценность яиц 2.Срок хранения яиц 3.Определение свежести яиц 4.Приготовление блюда из фаршированных яиц «Сюрприз» 5.Оценка вкусовых и эстетических качеств блюда

3 слайд  Виды яиц
Описание слайда:

Виды яиц

4 слайд Строение яйца
Описание слайда:

Строение яйца

5 слайд Пищевая ценность куриного яйца Белки: 12,6 (гр) Жиры: 10,6 (гр) Углеводы: 1,1
Описание слайда:

Пищевая ценность куриного яйца Белки: 12,6 (гр) Жиры: 10,6 (гр) Углеводы: 1,12 (гр) Вода: 75 (гр) Минеральные вещества Витамины: А, D, Е и В. Калорийность: 157 (ккал)

6 слайд Срок хранения яиц срок хранения со дня яйцекладки у диетических – 7 суток, у
Описание слайда:

Срок хранения яиц срок хранения со дня яйцекладки у диетических – 7 суток, у столовых – до 30 суток

7 слайд Блюда из яиц
Описание слайда:

Блюда из яиц

8 слайд Блюда из яиц
Описание слайда:

Блюда из яиц

9 слайд  Блюда из яиц
Описание слайда:

Блюда из яиц

10 слайд Примеры оформления блюд из яиц
Описание слайда:

Примеры оформления блюд из яиц

11 слайд  Самостоятельная работа «Яйцо фаршированное»
Описание слайда:

Самостоятельная работа «Яйцо фаршированное»

Общая информация

Номер материала: ДВ-363472

Вам будут интересны эти курсы:

Курс повышения квалификации «Современные информационные технологии и их использование в работе преподавателей. Системы автоматизированного проектирования одежды и организация технологического процесса»
Курс профессиональной переподготовки «Библиотечно-библиографические и информационные знания в педагогическом процессе»
Курс повышения квалификации «Правовое обеспечение деятельности коммерческой организации и индивидуальных предпринимателей»
Курс «Правовое обеспечение деятельности коммерческой организации и индивидуальных предпринимателей»
Курс профессиональной переподготовки «Технология: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс повышения квалификации «Технология и организация кухонь народов мира: особенности и традиции»
Курс повышения квалификации «Специфика преподавания конституционного права с учетом реализации ФГОС»
Курс повышения квалификации «Психолого-педагогическое сопровождение при подготовке к конкурсам профмастерства WorldSkills Russia»
Курс повышения квалификации «Основы построения коммуникаций в организации»
Курс повышения квалификации «Правовое регулирование рекламной и PR-деятельности»
Курс повышения квалификации «Разработка бизнес-плана и анализ инвестиционных проектов»
Курс повышения квалификации «Психодинамический подход в консультировании»
Курс профессиональной переподготовки «Черчение: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс повышения квалификации «Учебная деятельность по предметной области «Черчение»: основы предмета и реализация обучения в условиях ФГОС»
Курс профессиональной переподготовки «Риск-менеджмент организации: организация эффективной работы системы управления рисками»

Благодарность за вклад в развитие крупнейшей онлайн-библиотеки методических разработок для учителей

Опубликуйте минимум 3 материала, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную благодарность

Сертификат о создании сайта

Добавьте минимум пять материалов, чтобы получить сертификат о создании сайта

Грамота за использование ИКТ в работе педагога

Опубликуйте минимум 10 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Свидетельство о представлении обобщённого педагогического опыта на Всероссийском уровне

Опубликуйте минимум 15 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данное cвидетельство

Грамота за высокий профессионализм, проявленный в процессе создания и развития собственного учительского сайта в рамках проекта "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 20 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Грамота за активное участие в работе над повышением качества образования совместно с проектом "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 25 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Почётная грамота за научно-просветительскую и образовательную деятельность в рамках проекта "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 40 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную почётную грамоту

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.