Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Свидетельство о публикации

Автоматическая выдача свидетельства о публикации в официальном СМИ сразу после добавления материала на сайт - Бесплатно

Добавить свой материал

За каждый опубликованный материал Вы получите бесплатное свидетельство о публикации от проекта «Инфоурок»

(Свидетельство о регистрации СМИ: Эл №ФС77-60625 от 20.01.2015)

Инфоурок / Технология / Презентации / Открытый урок по технологии
ВНИМАНИЮ ВСЕХ УЧИТЕЛЕЙ: согласно Федеральному закону № 313-ФЗ все педагоги должны пройти обучение навыкам оказания первой помощи.

Дистанционный курс "Оказание первой помощи детям и взрослым" от проекта "Инфоурок" даёт Вам возможность привести свои знания в соответствие с требованиями закона и получить удостоверение о повышении квалификации установленного образца (180 часов). Начало обучения новой группы: 28 июня.

Подать заявку на курс
  • Технология

Открытый урок по технологии

библиотека
материалов
Урок по технологии в 5 классе «Блюда из яиц» Учитель : Кулинич А.А.
Цель урока: ОРГАНИЗОВАТЬ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ ОБУЧАЮЩИХСЯ ПО ПРИОБРЕТЕНИЮ УМЕНИЙ И НА...
 Виды яиц
Строение яйца
Пищевая ценность куриного яйца Белки: 12,6 (гр) Жиры: 10,6 (гр) Углеводы: 1,1...
Срок хранения яиц срок хранения со дня яйцекладки у диетических – 7 суток, у...
Блюда из яиц
Блюда из яиц
 Блюда из яиц
Примеры оформления блюд из яиц
 Самостоятельная работа «Яйцо фаршированное»
11 1

Подайте заявку сейчас на любой интересующий Вас курс переподготовки, чтобы получить диплом со скидкой 50% уже осенью 2017 года.


Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 Урок по технологии в 5 классе «Блюда из яиц» Учитель : Кулинич А.А.
Описание слайда:

Урок по технологии в 5 классе «Блюда из яиц» Учитель : Кулинич А.А.

№ слайда 2 Цель урока: ОРГАНИЗОВАТЬ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ ОБУЧАЮЩИХСЯ ПО ПРИОБРЕТЕНИЮ УМЕНИЙ И НА
Описание слайда:

Цель урока: ОРГАНИЗОВАТЬ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ ОБУЧАЮЩИХСЯ ПО ПРИОБРЕТЕНИЮ УМЕНИЙ И НАВЫКОВ ГОТОВИТЬ БЛЮДО ИЗ ЯИЦ План урока: 1.Организационный момент 2.Проверка домашнего задания 3.Питательная ценность яиц 2.Срок хранения яиц 3.Определение свежести яиц 4.Приготовление блюда из фаршированных яиц «Сюрприз» 5.Оценка вкусовых и эстетических качеств блюда

№ слайда 3  Виды яиц
Описание слайда:

Виды яиц

№ слайда 4 Строение яйца
Описание слайда:

Строение яйца

№ слайда 5 Пищевая ценность куриного яйца Белки: 12,6 (гр) Жиры: 10,6 (гр) Углеводы: 1,1
Описание слайда:

Пищевая ценность куриного яйца Белки: 12,6 (гр) Жиры: 10,6 (гр) Углеводы: 1,12 (гр) Вода: 75 (гр) Минеральные вещества Витамины: А, D, Е и В. Калорийность: 157 (ккал)

№ слайда 6 Срок хранения яиц срок хранения со дня яйцекладки у диетических – 7 суток, у
Описание слайда:

Срок хранения яиц срок хранения со дня яйцекладки у диетических – 7 суток, у столовых – до 30 суток

№ слайда 7 Блюда из яиц
Описание слайда:

Блюда из яиц

№ слайда 8 Блюда из яиц
Описание слайда:

Блюда из яиц

№ слайда 9  Блюда из яиц
Описание слайда:

Блюда из яиц

№ слайда 10 Примеры оформления блюд из яиц
Описание слайда:

Примеры оформления блюд из яиц

№ слайда 11  Самостоятельная работа «Яйцо фаршированное»
Описание слайда:

Самостоятельная работа «Яйцо фаршированное»


Подайте заявку сейчас на любой интересующий Вас курс переподготовки, чтобы получить диплом со скидкой 50% уже осенью 2017 года.


Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Автор
Дата добавления 21.01.2016
Раздел Технология
Подраздел Презентации
Просмотров147
Номер материала ДВ-363472
Получить свидетельство о публикации
Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх