Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Инфоурок / Технология / Презентации / Открытый урок по технологии

Открытый урок по технологии


  • Технология

Поделитесь материалом с коллегами:

Урок по технологии в 5 классе «Блюда из яиц» Учитель : Кулинич А.А.
Цель урока: ОРГАНИЗОВАТЬ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ ОБУЧАЮЩИХСЯ ПО ПРИОБРЕТЕНИЮ УМЕНИЙ И НА...
 Виды яиц
Строение яйца
Пищевая ценность куриного яйца Белки: 12,6 (гр) Жиры: 10,6 (гр) Углеводы: 1,1...
Срок хранения яиц срок хранения со дня яйцекладки у диетических – 7 суток, у...
Блюда из яиц
Блюда из яиц
 Блюда из яиц
Примеры оформления блюд из яиц
 Самостоятельная работа «Яйцо фаршированное»
1 из 11

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 Урок по технологии в 5 классе «Блюда из яиц» Учитель : Кулинич А.А.
Описание слайда:

Урок по технологии в 5 классе «Блюда из яиц» Учитель : Кулинич А.А.

№ слайда 2 Цель урока: ОРГАНИЗОВАТЬ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ ОБУЧАЮЩИХСЯ ПО ПРИОБРЕТЕНИЮ УМЕНИЙ И НА
Описание слайда:

Цель урока: ОРГАНИЗОВАТЬ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ ОБУЧАЮЩИХСЯ ПО ПРИОБРЕТЕНИЮ УМЕНИЙ И НАВЫКОВ ГОТОВИТЬ БЛЮДО ИЗ ЯИЦ План урока: 1.Организационный момент 2.Проверка домашнего задания 3.Питательная ценность яиц 2.Срок хранения яиц 3.Определение свежести яиц 4.Приготовление блюда из фаршированных яиц «Сюрприз» 5.Оценка вкусовых и эстетических качеств блюда

№ слайда 3  Виды яиц
Описание слайда:

Виды яиц

№ слайда 4 Строение яйца
Описание слайда:

Строение яйца

№ слайда 5 Пищевая ценность куриного яйца Белки: 12,6 (гр) Жиры: 10,6 (гр) Углеводы: 1,1
Описание слайда:

Пищевая ценность куриного яйца Белки: 12,6 (гр) Жиры: 10,6 (гр) Углеводы: 1,12 (гр) Вода: 75 (гр) Минеральные вещества Витамины: А, D, Е и В. Калорийность: 157 (ккал)

№ слайда 6 Срок хранения яиц срок хранения со дня яйцекладки у диетических – 7 суток, у
Описание слайда:

Срок хранения яиц срок хранения со дня яйцекладки у диетических – 7 суток, у столовых – до 30 суток

№ слайда 7 Блюда из яиц
Описание слайда:

Блюда из яиц

№ слайда 8 Блюда из яиц
Описание слайда:

Блюда из яиц

№ слайда 9  Блюда из яиц
Описание слайда:

Блюда из яиц

№ слайда 10 Примеры оформления блюд из яиц
Описание слайда:

Примеры оформления блюд из яиц

№ слайда 11  Самостоятельная работа «Яйцо фаршированное»
Описание слайда:

Самостоятельная работа «Яйцо фаршированное»


Автор
Дата добавления 21.01.2016
Раздел Технология
Подраздел Презентации
Просмотров106
Номер материала ДВ-363472
Получить свидетельство о публикации

Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх