Логотип Инфоурока

Получите 30₽ за публикацию своей разработки в библиотеке «Инфоурок»

Добавить материал

и получить бесплатное свидетельство о размещении материала на сайте infourok.ru

Инфоурок Биология КонспектыОткрытый урок по теме "Грибы"

Открытый урок по теме "Грибы"

Урок биологии по теме "Грибы". 5-й класс

Ураскина Наталия Александровна, учитель биологии и химии

Разделы: Биология

Цель урока: познакомиться с царством Грибы, особенностями их строения и жизнедеятельности; получить представление о многообразии грибов, их роли в природе и жизни человека.

Задачи:

Образовательная: сформировать у учащихся умение выделять главное, существенное в изучаемом материале, сравнивать, обобщать изучаемые факты, логически излагать свои мысли.

Развивающая: развивать речь, анализировать материал, выделять главное; формировать умения выделять существенные признаки понятий, переносить полученные знания в новую ситуацию, применять имеющиеся знания для объяснения конкретных явлений.

Воспитательная: воспитывать уважение к мнению товарищей; способствовать формированию ответственного отношения к природе, понимания необходимости защиты окружающей среды, любознательности и интереса.

Планируемые образовательные результаты:

Учащиеся научатся определять принадлежность биологических объектов к грибам; устанавливать черты сходства и различия у представителей царства Грибы; различать изученные объекты в природе, на таблицах; делать зарисовки грибов; устанавливать черты приспособленности организмов к среде обитания; объяснять роль представителей царства грибов в природе и жизни человека.

Развитие умений: работать с источниками биологической информации; адекватно использовать речевые средства для дискуссии; сравнивать разные точки зрения.

Формирование: ответственного отношения к обучению; интеллектуальных умений;

умения оценивать жизненные ситуации с точки зрения безопасного образа жизни и сохранения здоровья.

Решаемые учебные проблемы:

развитие у учащихся навыков самостоятельности и саморазвития.

Предмет изучения:

царством Грибов

Тип урока:

обобщение полученных ранее знаний.

Вид используемых на уроке средств ИКТ:

мультимедиа.

Оборудование:

персональный компьютер, проектор, экран,раздаточный материал "Грибы съедобные и ядовитые"

Литература:

учебник: Биология. Введение в биологию.5 класс, Дрофа, М: 2014, Н.И.Сонин, А.А.Плешаков.



План урока:



I. Организационный момент

II. Актуализация имеющихся знаний, пробуждение интереса к полученной новой информации, постановка учеником собственных целей обучения

III. Получение новой информации

IV. Стадия рефлексии (анализ, творческая переработка, интерпретация полученной информации)

V. Подведение итогов, задание на дом



ХОД УРОКА

Здравствуйте,ребята. Сегодня мы с вами продолжим знакомство с представителями царства Грибов.Мы вспомним строение гриба, выясним, почему грибы обЪединили в отдельное царство,какие существуют правила сбора грибов,как нужно различать съедобные и ядовитые грибы. Сейчас вы ответите на несколько вопросов,смотрим на экран:

Давайте вспомним, на какие царства можно разделить все обитающие на нашей планете организмы. (Вирусы, Бактерии, Грибы, Растения, Животные)слайд 1

Ученые очень долго спорили о том, куда причислить грибы – к животным или к растениям. Эти споры продолжались до 1960 ода, когда было принято устраивающее всех решение – выделить их в отдельное царство грибов.

Как считают ученые, наиболее разнообразными существами, населяющими нашу планету, являются именно грибы. Их настолько много, что на каждый вид растений, которых тоже немало, приходится по шесть видов грибов! То есть грибов насчитывается не менее двух миллионов видов! При этом изучались только сто тысяч видов, а классифицировано еще меньше.

С представителями какого царства мы уже познакомились? (Бактерии)слайд 2

Какое строение имеют грибы? Слайд 3

2. Работа по группам:

Каждой паре учащихся предлагают карточкис загадками,которые нужно отгадать:

Вырос он в березняке.

Носит шляпу на ноге.

Сверху лист к нему прилип.

Вы узнали? Это... (гриб)

Разместился под сосной

Этот гриб, как царь лесной.

Рад найти его грибник.

Это — белый... (боровик)

На пеньке сидят братишки.

Все в веснушках, как мальчишки.

Эти дружные ребята

Называются... (опята)

Этот миленький грибок

Выбрал тихий уголок.

Ножичком его ты срежь-ка,

Ведь съедобна... (сыроежка)

Если их найдут в лесу,

Сразу вспомнят про лису.

Рыжеватые сестрички

Называются... (лисички)

Он живет под елками,

Скрытый их иголками.

Много у него братишек.

Рыжий гриб зовется... (рыжик)

Догадайтесь-ка, ребята:

Шляпка у него мохната.

Гриб, как розовое ушко.

Как зовут его? (Волнушка)

В шляпке беленькой на ножке

Рос грибочек у дорожки.

А теперь в корзинке пусть

Полежит съедобный... (груздь)

С ним в лесу никто не дружен,

И в лукошке он не нужен.

Мухи скажут: «Это мор!»

В красной шляпке... (мухомор)

Ребята, а на какие группы можно разделить все грибы?

Учащиеся делают сообщения,полученные из интернет-ресурсов.

Ответ 1: На испортившихся продуктах питания можно увидеть белую плесень. Это гриб мукор. Его тело – это одна сильно разросшаяся клетка. К плесневым грибам относится и пеницилл, который используют для получения лекарств.

Учитель дополняет: Грибница мукора – это одна разросшаяся и разветвленная клетка со множеством ядер. На концах нитей грибницы развиваются круглые головки со спорами (спорангии). Созревшие спорангии, лопаясь, разбрасывают огромное количество черных спор. Попав в благоприятные условия споры прорастают и образуют новые грибницы мукора.

Грибница пеницилла, в отличие от грибницы мукора, состоит из ветвящихся нитей, разделённых перегородками на клетки. Споры пеницилла расположены не в головках, как у мукора, а на концах некоторых нитей грибницы в мелких кисточках. Поэтому и гриб по-русски назван кистевиком (пенициллом).

Помимо пенициллина из грибов были выделены многие другие антибиотики. С помощью грибов получают некоторые витамины

Ответ 2. Дрожжи – микроскопические грибы состоят из одной клетки, имеющей форму шарика. Они живут в питательной жидкости, богатой сахаром. Размножаются дрожжи почкованием. Сначала на взрослой клетке появляется небольшая выпуклость. Она увеличивается и превращается в самостоятельную клетку, которая вскоре отделяется от материнской.

Ответ3. Грибы – паразиты.

Физминутка: Грибная поляна(на экране)

Вопрос учащегося:А почему не стоит употреблять в пищу старые съедобные грибы и грибы, растущие вдоль автомобильных дорог?

Ответ учителя:Такими грибами можно отравиться. У грибов так же как у растений нет специальной выделительной системы. Поэтому они обладают свойством аккумулировать (накапливать) в себе как полезные, так и вредные вещества. Грибы, собранные вдоль автомобильных дорог накапливают свинец из выхлопных газов автомобилей. Впитывая вредный элемент, грибы концентрируют его в своей клетчатке. Употребление таких грибов, даже если они прошли термическую обработку, приводит к накоплению в организме (прежде всего в почках) свинца, который является сильнейшим ядом. Опасность возрастает, поскольку из организма вывести это вещество чрезвычайно трудно. Свинец особенно вреден для детей, пожилых и ослабленных людей, так как его высокая концентрация может привести к инвалидности.

Рассказ учителя:

Грибы на столе люди всегда уважали, но всегда относились к ним с величайшей осторожностью. Это сейчас, когда появилась наука микология, мы кое-что о них узнали, а наши далекие предки насочиняли о грибах сотни легенд и суеверий. Больше всего их сбивала с толку способность грибов вырастать из «ниоткуда». Ее пытались объяснить действием росы, ударов молнии, испарений гниющей органики, игрой природы. Не обошлось без легенд о божественном происхождении. Появлялись и теории альтернативного толка, утверждающие, что грибы – от лукавого. И им находилось гораздо больше подтверждений. Грибов в мифах, легендах и преданиях разных народов множество: то в качестве героев, то в виде магических знаков.

Проведём игру - "Собери пословицу". Учащиеся разделились на две группы, каждой из которых даны карточки с началом (жёлтые) и концом(белые) карточки. Нужно собрать пословицы.

Зимой съел бы грибок, да снег глубок.

Много за морем грибов, да не по нашему кузову.

Гриб не хлеб, а ягода не трава.

Со счастьем на клад набредёшь, без счастья и гриба не найдёшь.

Не поклонясь до земли, и гриба не подымешь.

Кто любит земле кланяться – без добычи не останется.

Наберешь грибов, и зимою голодным не останешься.

Всякий гриб в руки берут, да не всякий в кузовок кладут.

Каково же современное отношение к грибам? Оказывается, в ряде районов России не собирают волнушки, считая их ядовитыми. К несъедобным грибам в большинстве северных областей причисляют дождевики и опята. В некоторых местностях Северного Кавказа и Закавказья население относится подозрительно к подберезовикам, подосиновикам и даже белым грибам. Немцы употребляют в основном лисички. Англичане признают лишь шампиньоны, трюфели и сморчки. Французы все опята причисляют к ядовитым грибам. В Италии считают вредными маслята, а в Швейцарии относят к поганкам даже белый гриб.



IV. Стадия рефлексии

Закончите любое из предложений



Сегодня я узнал…

Сегодня я понял…

Сегодня я задумался…

Самым интересным сегодня было…

Самым сложным для меня сегодня было…

V. Подведение итогов, задание на дом



1. Домашнее задание: § 12, стр. 67

Всем спасибо за хорошую работу!


























Просмотрено: 0%
Просмотрено: 0%
Скачать материал
Скачать материал

Найдите материал к любому уроку, указав свой предмет (категорию), класс, учебник и тему:

5 487 302 материала в базе

Материал подходит для УМК

Скачать материал

Другие материалы

Вам будут интересны эти курсы:

Оставьте свой комментарий

Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.

  • Скачать материал
    • 13.12.2018 271
    • DOCX 9.2 кбайт
    • Оцените материал:
  • Настоящий материал опубликован пользователем Ураскина Наталия Александровна. Инфоурок является информационным посредником и предоставляет пользователям возможность размещать на сайте методические материалы. Всю ответственность за опубликованные материалы, содержащиеся в них сведения, а также за соблюдение авторских прав несут пользователи, загрузившие материал на сайт

    Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.

    Пожаловаться на материал
  • Автор материала

    • На сайте: 3 года и 8 месяцев
    • Подписчики: 1
    • Всего просмотров: 4655
    • Всего материалов: 10