Открытый урок по ЗСТ на тему "Умеем ли мы правильно питаться?" (2 класс)

Урок здоровья во 2 классе по теме «Умеем ли мы правильно питаться?»

Тема.Умеем ли мы правильно питаться?		Тип.Изучение нового материала.
Задачи:- создать условия для ознакомления уч-ся с правильным питанием, с умением           разбираться в выборе продуктов.                 -работать над развитием памяти, логического  мышления, речи.                  -воспитывать внимательность, трудолюбие, практические навыки. Планируемый результат.
Предметные 1.Выделяют полезные продукты питания.2. Учатся правильно питаться.3.Учатся распознавать основные группы витаминов. 4.Распознают и выделяют овощи и фрукты.	Метапредметные 1.Регулятивные: анализируют эмоциональные состояния, полученные от успешной деятельности. 2.Коммуникативные:учатся выполнять различные роли в коллективе. 3.Познавательные:воспроизводят по памяти информацию,необходимую для решения учебной задачи; логические: осуществляют сравнения, делают выводы.		Личностные 1.Исполняют обязанности ученика. 2. Делают выбор, как поступить в предложенных педагогом ситуациях общения и сотрудничества, опираясь на общие для всех простые правила поведения.
Межпредметные связи:Развитие устной речи, изобразительное искусство, физическая культура.
Ресурсы урока:
Для учителя: -рабочая программа; -письмо от Карлсона; -загадки.		Для обуч-ся: -продукты питания; -спортивные мячи ; -таблица витаминов; -изображение огорода; -изображение овощей; -«волшебный мешочек».
Ход урока.
Содержание деятельности  учителя.		Содержание деятельности обучающихся.
Актуализация необходимых знаний. М.Предлагается сюжетно-ролевая игра «Поход в магазин.» В дверь стучит почтальон. Почтальон. Здравствуйте, ребята! Вам пришло Письмо от Карлсона. Сейчас я его прочитаю. «Здравствуйте, друзья! Свое письмо я пишу из Больницы. У меня ухудшилось здоровье, болит Голова, в глазах звездочки, все тело вялое. Доктор говорит, что мне нужно правильно пи- таться. Я составил себе меню ( торт с лимонадом, чипсы, варенье и пепси-кола.) Это моя любимая еда. Наверное я скоро буду здоров. Ваш Карлсон. Учитель. Ребята, верно ли Карлсон составил меню? Сейчас мы отправимся в магазин и выберем правильные продукты для него. П. Предлагается поход в продуктовый магазин. Покупатели с корзинками покупают необходимые продукты для Карлсона. Контролеры проверяют правильно ли выбрали покупатели необходимые продукты.		М. Слушают письмо от  Карлсона. М. Анализируют и делают выводы. Принимают активное участие в сюжетно-ролевой игре. П.Работа в группах. Одна группа покупает продукты. Вторая группа проверяет полезные свойства данных продуктов.
Мотивация познавательной деятельности.
П.Постановка учебной задачи. Учитель.Посмотрите, ребята , какие продукты питания полезны, а какие вредны для нашего организма. Очень большое место занимают овощи и фрукты. -Как вы думаете , о чем на уроке здоровья сегодня пойдет речь? Учитель.Ягоды,фрукты и овощи-основные источники витаминов и минеральных веществ. Большинство витаминов не образуются в щрганизме человека и не накапливаются, поступают только вместе с пищей. Вот почему ягоды, овощи и фрукты должны быть в рационе ребенка регулярно. Основные группы витаминов-это водорастворимые (С,В1,В2,В3.) и жирорастворимые (А,Д,Е). Краткая характеристика витаминов.		П.Формируют учебную задачу. М.Рассматривают представленную иллюстрацию. П.Рассказывают о витаминах учащиеся старших классов. 1 ученик. Витамин А-это витамин роста. Еще он помогает нашим глазам сохранить зрение. Найти его можно в молоке, моркови, зеленом луке. 2 ученик. Витамин С прячется в чесноке, капусте, луке, во всех овощах , фруктах, ягодах. Во саду ли в огороде Вы меня всегда найдете. А кто летом в лес пойдет, Тот нас в корзине принесет! 3 ученик. Витамин Д сохраняет нам зубы. Без него зубы человека становятся мягкими и хрупкими. Его можно найти в молоке, рыбе, твороге. Загорая на солнце, мы тоже получаем витамин Д. П.Учащиеся 2-го класса внимательно слушают рассказ.
Организация познавательной деятельности
М.Предлагается игра «Ягоды,овощи, фрукты». Игроки становятся в круг лицом к центру. Трем игрокам вручается по большому резиновому мячу разного цвета. Каждый цвет соответствует названию ягод, фруктов, овощей. Например, красный цвет обозначает ягоды, зеленый-фрукты, синий-овощи.. По сигналу учителя мячи передаются по кругу из рук в руки. Внезапно учитель произносит одно из слов , например «Малина». Передача мячей прекращается, а игрок, держащий в руках красный мяч, обозначающий ягоды, поднимает над головой. Затем передача мячей продолжается, учитель называет другое слово. Каждый раз участник, перепутавший ягоды, фрукты и овощи, выходит в центр круга. М.Предлагает обучающимся отправиться на огород. Игра «Огородник». М.Предлагаются загадки. 1.Щеки розовы Нос белый, В темноте сижу день целый. А рубашка зелена, Вся на солнышке она.(Редиска) 2. Маленький, горький, Луку брат.(Чеснок) 3. Вверху зелено. Внизу красно, В землю вросло.(Свекла) 4. Как на нашей грядке Выросли загадки Сочные да крупные, Вот такие крупные, Вот такие круглые. Летом зеленеют. К осени краснеют.(Помидоры) 5. Сидит дед, В шубу одет, Кто его раздевает, Тот слезы проливает.(Лук) Оздоровительная минутка. М.Предлагает игру «Вершки и корешки». Учитель называет овощи, фрукты,ягоды. Если едим подземные части продуктов надо присесть, если наземные-встать во весь рост и вытянуть  руки вверх. М.Предлагается игра «Волшебный мешочек». Обучающиеся на ощупь определяют овощи и фрукты, помещенные в мешочек. Называют признаки данного предмета. Весь класс угадывает предмет.		М.Под руководством учителя проводится игра «Ягоды,овощи,фрукты». П.Под руководством учителя проговаривают алгоритм выполнения задания. М.Практическая работа .Дети сажают овощи.(На доске картина с изображением огорода. Дети прикрепляют овощи-картинки, которые растут на огороде, называя при этом овощи. На столе находятся картинки с фруктами, ягодами.) М. Отгадывают загадки, предложенные учителем. М.Под руководством учителя активно принимают участие в игре»Вершки и корешки». М.Под руководством учителя проводится игра «Волшебный мешочек».
Подведе ние итогов.
П.Экскурсия в поликлинику к доктору Айболиту. Доктори Айболит дает советы. 1.При простуде надо пить чай с малиной. 2. От насморка полезен свекольный сок. 3. При кашле пьют настой редьки на меду. 4. От головной боли помогает избавиться капустный лист. 5. Не заболеть гриппом помогают лук и чеснок.		П.Уч-ся начинают со слов: -,, Сегодня на уроке я узнал, что.. -,,Я запомнил новые слова… -,,Я понял ,что..
Дополнительный материал.
Диагностика достижений планируемых результатов.Сам-но выполнить задание: вспомнить сказки и рассказы про овощи , фрукты и ягоды.
Дополнительное творческое задание. Нарисовать полезные продукты питания для нашего организма.