Инфоурок / Физика / Конспекты / Открытый урок в 8 классе по теме: "Кипение. Удельная теплота парообразования"
Обращаем Ваше внимание: Министерство образования и науки рекомендует в 2017/2018 учебном году включать в программы воспитания и социализации образовательные события, приуроченные к году экологии (2017 год объявлен годом экологии и особо охраняемых природных территорий в Российской Федерации).

Учителям 1-11 классов и воспитателям дошкольных ОУ вместе с ребятами рекомендуем принять участие в международном конкурсе «Я люблю природу», приуроченном к году экологии. Участники конкурса проверят свои знания правил поведения на природе, узнают интересные факты о животных и растениях, занесённых в Красную книгу России. Все ученики будут награждены красочными наградными материалами, а учителя получат бесплатные свидетельства о подготовке участников и призёров международного конкурса.

ПРИЁМ ЗАЯВОК ТОЛЬКО ДО 15 ДЕКАБРЯ!

Конкурс "Я люблю природу"

Открытый урок в 8 классе по теме: "Кипение. Удельная теплота парообразования"



Московские документы для аттестации!

124 курса профессиональной переподготовки от 4 795 руб.
274 курса повышения квалификации от 1 225 руб.

Для выбора курса воспользуйтесь поиском на сайте KURSY.ORG


Вы получите официальный Диплом или Удостоверение установленного образца в соответствии с требованиями государства (образовательная Лицензия № 038767 выдана ООО "Столичный учебный центр" Департаментом образования города МОСКВА).

ДИПЛОМ от Столичного учебного центра: KURSY.ORG


библиотека
материалов

Тема: «Кипение. Удельная теплота парообразования»


Цель урока: сформировать понятие кипения; выявить и объяснить особенности кипения; добиться усвоения учащимися понятия кипения как второго способа парообразования.


Задачи:

  1. Образовательные: в ходе урока усвоение понятия «кипение»; выявить основные особенности кипения: образование пузырьков, постоянство температуры кипения.

  2. Развивающие: формирование интеллектуальных умений: анализировать, выделять главное, существенное в изученном материале, делать выводы; развитие логического мышления учащихся; развитие познавательного интереса учащихся.

  3. Воспитательные: формирование познавательного интереса к физике, воспитание интереса, аккуратности.


Тип урока: комбинированный.


Структура урока:


Этап урока

Вид деятельности

Время

1

Организационный момент

беседа

1,5 – 2 мин.

2

Актуализация знаний

опрос-беседа

8 мин.

3

Домашнее задание

обсуждение

2 мин.

4

Изучение нового материала

объяснение, эксперимент

16 мин.

5

Решение задач

объяснение, обсуждение

10 мин.

6

Итоги урока

беседа

2 мин.


Ход урока:


  1. Организационный момент: поздороваться, отметить учащихся.


  1. Актуализация знаний: у вас на столах лежит карта отчета и 2 вида наклеек (красный – да, синий – нет). В соответствии с номером вопроса, вы клеите либо красный, либо синий.

    • Плавлением называется переход молекул из твердого тела в жидкость (да).

    • Количество теплоты, затраченное на плавление зависит от рода вещества и его массы (да).

    • Количество теплоты, выделившееся при отвердевании тела, равно отношению массы тела к удельной теплоте плавления (нет).

    • При отвердевании кристаллического вещества выделяется такое же количество теплоты, какое поглощается при его плавлении (да).

    • Переход из жидкого состояния в газообразное называют отвердеванием (нет)

    • Конденсация пара сопровождается выделением энергии (да).

    • Испарение происходит при температуре кипения (нет).



  1. Домашнее задание: S 18, 20; СЗП № 650, 652, 655, 657


  1. Изучение нового материала:


Я надеюсь, что многие из вас перед школой выпили чашечку кофе или чая. Ритуалу чаепития посвящены восточные трактаты и главы в специальных книгах. И все же, посмотрев на этот процесс под несколько иным углом зрения, в нем можно найти множество интересных физических явлений, объяснения которым нет даже в самом толстом кулинарном руководстве. Перед тем, как заварить чай, воду предварительно кипятят. Кипение тоже физическое явление. За кипением воды мы сегодня с вами пронаблюдаем и попробуем открыть тайну кипения воды.


Опыт 1. hello_html_7296ab96.jpgНаливаем в колбу воду и начинаем нагревать (в воду можно добавить крупинку марганца). Сначала измерим температуру воды в колбе. Запишите в тетрадь t1= 25ºС. Постоянно измеряем температуру. Вопрос ученикам №1: мы видим, что вода нагревается и поднимается вверх. Почему?

Ответ: плотность горячей воды меньше, чем холодной, поэтому вследствие конвекции потоки теплой жидкости поднимаются вверх.

Вопрос №2: При дальнейшем повышении температуры в воде, что мы видим?

Ответ: В воде образуются пузырьки воздуха.

Вопрос №3: Откуда появляются эти пузырьки? Откуда в воде воздух?

Ответ: Пузырьки чаще всего зарождаются на неоднородностях и микротрещинах поверхности. Характерные их размеры до закипания чайника порядка 1мм (при кипении они значительно возрастают и могут доходить до 1см).

Пока вода в колбе нагревается, попробуем предположить, что будет происходить с пузырьками по мере нагревания воды. Проследим за пузырьками.


hello_html_327a6dde.jpgРазмеры пузырьков постепенно растут. Это пузырьки воздуха, который растворен в воде в виде пузырьков. В пузырьках находится насыщенный водяной пар, так как вода испаряется внутрь этих пузырьков воздуха.

По мере дальнейшего нагревания воды пузырьки становятся крупнее и многочисленнее, следовательно, возрастает и архимедова сила, которая выталкивает их из воды. В момент всплытия они лопаются, слышен шум, насыщенный пар выходит в атмосферу – вода кипит.


Кипение – это интенсивный переход жидкости в пар, происходящий с образованием пузырьков пара по всему объему жидкости при определенной температуре.

У различных жидкостей температура кипения будет различна.


Температура кипения – это температура, при которой жидкость кипит.


Для того, чтобы жидкость кипела, необходимо подводить определенное количество теплоты, которое идет на образование пара.


Удельная теплота парообразования – физическая величина, показывающая, какое количество теплоты необходимо, чтобы обратить жидкость массой 1кг в пар без изменения температуры.


Удельная теплота парообразования обозначается буквой L.

L = [Дж/кг]


Парообразование

Конденсация

Q – необходимое для превращения Ж->П при t кипения

Q – выделяет пар, конденсируясь П->Ж

m – масса жидкости

m – масса пара

Q > 0 -> внутренняя энергия увеличивается

Q < 0 -> внутренняя энергия уменьшается


  1. Решение задач:


  1. Итоги урока:


Подводим итоги урока. Выставляем оценки.


Приложение


Для тех, кто хочет выполнить дополнительное задание на оценку. Необходимо написать небольшую исследовательскую работу по теме: «Зависимость температуры кипения от давления», «Температура кипения на других планетах», «Можно ли вскипятить воду снегом?»


Очень низкие цены на курсы переподготовки от Московского учебного центра для педагогов

Специально для учителей, воспитателей и других работников системы образования действуют 65% скидки при обучении на курсах профессиональной переподготовки.

После окончания обучения выдаётся диплом о профессиональной переподготовке установленного образца с присвоением квалификации (признаётся при прохождении аттестации по всей России).

Подайте заявку на интересующий Вас курс сейчас: KURSY.ORG


Общая информация

Номер материала: ДВ-112821

Похожие материалы

Получите наградные документы сразу с 38 конкурсов за один орг.взнос: Подробнее ->>