Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015

Автоматическая выдача свидетельства о публикации в официальном СМИ сразу после добавления материала на сайт - Бесплатно

Добавить свой материал

За каждый опубликованный материал Вы получите бесплатное свидетельство о публикации от проекта «Инфоурок»

(Свидетельство о регистрации СМИ: Эл №ФС77-60625 от 20.01.2015)

Инфоурок / Химия / Конспекты / Открытый урок по химии в 11 классе, базовый уровень "Гидролиз солей"
ВНИМАНИЮ ВСЕХ УЧИТЕЛЕЙ: согласно Федеральному закону № 313-ФЗ все педагоги должны пройти обучение навыкам оказания первой помощи.

Дистанционный курс "Оказание первой помощи детям и взрослым" от проекта "Инфоурок" даёт Вам возможность привести свои знания в соответствие с требованиями закона и получить удостоверение о повышении квалификации установленного образца (180 часов). Начало обучения новой группы: 26 апреля.

Подать заявку на курс
  • Химия

Открытый урок по химии в 11 классе, базовый уровень "Гидролиз солей"

библиотека
материалов

Тема урока: «Гидролиз солей» 11 класс базовый уровень


Тип урока: изучения новой темы на основе комплексного применения ранее полученных знаний имеющихся.


Метод: метод проектов, проблемное обучение


Форма работы: групповая


Цели урока: получение общей информации о гидролизе солей в процессе самостоятельной работы с опорой на применение ранее полученных знаний в комплексе новых ситуаций


Задачи урока:

Образовательные:

  • Сформировать:

    • понятие о гидролизе солей;

    • углубить знания учащихся об обратимых химических реакциях,;

    • научиться составлять ионные уравнения гидролиза;

    • закрепить практические навыки определения среды раствора;

  • Установить взаимосвязи между строением и свойствами солей;

  • Самостоятельно применить усвоенные и закрепленные ранее знания для получения и систематизации информации о классификации солей;

Развивающие:

  • Развивать:

    • умения для поиска взаимосвязи между изученным ранее и новым материалом;

    • умения устанавливать причинно-следственные связи;

    • умения поиска решения поставленных проблем;

    • логическое мышление (умения сравнивать, наблюдать, обобщать, делать выводы);

    • коммуникативные навыки при работе в группах;

  • Формировать навыки “сворачивания” изученной информации и представления ее в виде наглядных схем и рисунков;

  • Продолжать формировать навыки работы со справочной литературой;

  • Продолжать формировать умение оценивать свою деятельность и деятельность других участников процесса.

Воспитательные:

  • Воспитывать самостоятельность, терпимость и уважение к своим партнерам, чувство ответственности, уверенность в себе.


Оборудование:

1. Раздаточный материал

    1. карточки- инструкции с заданиями;

    2. дидактические карточки-задания.

  1. Лабораторное оборудование:

    1. универсальный индикатор;

    2. набор солей;

    3. оборудование и реактивы для демонстрационного эксперимента и эксперимента учащихся.

  2. Средства обучения:

Компьютер, мультимедийное сопровождение, демонстрационный экран, памятка по составлению уравнений реакций гидролиза;


Ход урока:

  1. Организационный момент.

2.Актуализация.

Как и любой вопрос, имеющий большое практическое значение и применение, основан на теории, а именно теории протекания химических явлений, теории растворов. Поэтому мы должны повторить основные идеи и понятия, имеющие непосредственное отношение к теме урока.

Разминка.

  • Назовите формулы сильных оснований.

  • Назовите формулы слабых оснований.

  • Назовите формулы сильных кислот.

  • Назовите формулы слабых кислот.

  • По какому признаку эти вещества классифицируют на сильные и слабые?

  • Какие ионы образуются при диссоциации оснований?

  • Какова среда раствора в данном случае?

  • Какие ионы образуются при диссоциации кислот?

  • Какова среда раствора?

  • Сделайте вывод, присутствие каких ионов обуславливает щелочную и кислотную реакцию среды.

  • Как изменится цвет лакмуса в щелочной и кислой среде?

Химический эксперимент.

Перед вами три пробирки, в которых растворы кислоты, щелочи, дистиллированная вода, водопроводная вода. Подтвердим ваши ответы экспериментом. При работе не забывайте о правилах ТБ при обращении с химическими веществами.

Какова окраска лакмусовой бумаги в пробирках?

Результаты реакций в 1-3 пробирках мы легко можем объяснить. А как объяснить слабощелочную реакцию среды в пробирке с водопроводной водой?

Вспомним, в чем различие дистиллированной воды и воды водопроводной (присутствие растворенных солей). Значит, окраску лакмуса обуславливает наличие в воде растворенных солей.

Можем ли мы, основываясь на имеющихся знаниях, объяснить результаты 4 опыта? Действительно, вы столкнулись с неизвестным пока для вас явлением, которое не можете грамотно истолковать на основании имеющегося у вас опыта и знаний. Это явление – гидролиз солей в водных растворах, и ему мы посвятим сегодняшний урок.

Запишите тему урока:

ГИДРОЛИЗ СОЛЕЙ.

Наша цель – изучить сущность гидролиза солей в водных растворах.

Задачи – сформулировать определение понятия «гидролиз», научиться объяснять химические процессы, протекающие в водных растворах солей, записывать уравнения реакций гидролиза, предсказывать и объяснять изменение кислотности среды и образование кислых и основных солей в этом процессе, познакомиться с ролью гидролиза солей в природе, хозяйственной деятельности и повседневной жизни человека.

В заключении урока планируется тестовый контроль.

3. Изучение нового материала.

Рассмотрим название явления «гидролиз». Данный термин состоит из двух составных частей от греческого «гидро» – вода, «лизис» – разложение. Дословно, гидролиз – разложение водой.

Думаю, к концу занятия нам удастся сформулировать полное определение понятия «гидролиз».

  1. Мотивация учебной деятельности.


Преподаватель: Тема, изучению которой посвящен сегодняшний урок, может быть организована следующим образом: «Гидролиз солей». Она логически продолжает изучение закономерностей протекания химических реакций, смещения равновесия обратимых процессов и является одним из существенных вопросов теории растворов. Понимание процессов, происходящих при гидролизе солей, необходимо для объяснения явлений, происходящих в живых организмах, природных комплексах и системах. Многие вопросы биологии, медицины, гидрологии связаны с явлением гидролиза солей, поскольку он является основой их устойчивости и равновесия.

.

4. Объяснение нового материала.

Учитель: Гидролиз — одно из важнейших химических свойств солей. Рассмотрим подробнее процесс их гидролиза.

Соль мы рассматриваем как продукт взаимодействия кислоты и основания. Можно выделить 4 типа солей. Обратимся к схеме:

  1. Соль, образованная слабым основанием и сильной кислотой.

  2. Соль, образованная сильным основанием и слабой кислотой.

  3. Соль, образованная слабым основанием и слабой кислотой.

  4. Соль, образованная сильным основанием и сильной кислотой.

Изучать явление гидролиза у различных видов солей вы будете самостоятельно по группам. По инструктивным карточкам с заданиями и необходимым дополнительным материалом ( справочники, реактивы, учебник).Работать будет три группы, в которых вы распределяете свои роли: теоретики, аналитики, оформители, докладчики. Планируете свою работу, активно работаете, каждый в соответствии со своей ролью и сообща. При необходимости консультируетесь. Продумываете форму презентации своего мини – проекта. Осуществляете презентацию своей деятельности. Отвечаете на вопросы. По мере выступления члены каждой группы заполняют таблицу.

Презентация мини-проектов.

Внести эти данные в таблицу:

Гидролиз солей

п/п

Тип соли

Примеры

Уравнение

гидролиза

Гидролиз

Среда раствора

1.

Образована слабым основанием и сильной кислотой.





2.

Образована сильным основанием и слабой кислотой.





3.

Образована слабым основанием и слабой кислотой.





4.

Образована сильным основанием и сильной кислотой.






Данные вводятся в таблицу.


Проблемная задача: «Почему растворы солей ведут себя по-разному?»

Думаю, теперь мы сможем сформулировать определение понятия «гидролиз»

Проанализируйте записи молекулярных уравнений рассмотренных процессов:

К какому типу мы отнесем данные реакции?

Какие вещества в них участвуют?

В чем заключается сущность гидролиза? Какие продукты данных взаимодействий с точки зрения теории электролитической диссоциации мы получили?

Итак, гидролиз – это реакция обмена между некоторыми солями и водой приводящая к образованию слабого электролита.

5.Рефлексия

-Оценка деятельности групп

- Оценка деятельности учащихся работы своей группы

- Какие вопросы ко мне? (отвечаю на вопросы учащихся)

- Поставьте на листочках “+”, если вы с этим утверждением согласны:

1 – мне было комфортно на уроке

2 – я получил ответ на все интересующие меня вопросы

3 – я принимал активное участие во всех этапах урока




6. Домашнее задание:

  • §18

  • Задачи: №1-3, 7 стр 155

Краткое описание документа:

Тема урока: «Гидролиз солей» 11 класс базовый уровень

 

Тип урока: изучения новой темы на основе комплексного применения ранее полученных знаний имеющихся.

 

Метод: метод проектов,проблемное обучение

 

Форма работы: групповая

 

Цели урока: получение общей информации о гидролизе солей в процессе самостоятельной работы с опорой на применение ранее полученных знаний в комплексе новых ситуаций

 

Задачи урока:

Образовательные:

  •  Сформировать:
    • понятие о гидролизе солей;
    • углубить знания учащихся об обратимых химических реакциях,;
    • научиться составлять ионные уравнения гидролиза;
    • закрепить практические навыки определения среды раствора;
  • Установить взаимосвязи между строением и свойствами солей;
  • Самостоятельно применить усвоенные и закрепленные ранее знания для получения и систематизации информации о классификации солей;

Развивающие:

  • Развивать:
    • умения для поиска взаимосвязи между изученным ранее и новым материалом;
    • умения устанавливать причинно-следственные связи;
    • умения поиска решения поставленных проблем;
    • логическое мышление (умения сравнивать, наблюдать, обобщать, делать выводы);
    • коммуникативные навыки при работе в группах;
  • Формировать навыки “сворачивания” изученной информации и представления ее в виде наглядных схем и рисунков;
  • Продолжать формировать навыки работы со справочной литературой;
  • Продолжать формировать умение оценивать свою деятельность и деятельность других участников процесса.

Воспитательные:

  • Воспитывать самостоятельность, терпимость и уважение к своим партнерам, чувство ответственности, уверенность в себе.

 

Оборудование:

  1. Раздаточный материал

    1. карточки- инструкции с заданиями;

    2. дидактические карточки-задания.

  1. Лабораторное оборудование:

    1. универсальный индикатор;

    2. набор солей;

    3. оборудование и реактивы для демонстрационного эксперимента и эксперимента учащихся.

  2. Средства обучения:

    Компьютер, мультимедийное сопровождение, демонстрационный экран, памятка по составлению уравнений реакций гидролиза;

     

    Ход урока:

  1. Организационный момент.

       2.Актуализация.

    Как и любой вопрос, имеющий большое практическое значение и применение, основан на теории, а именно теории протекания химических явлений, теории растворов. Поэтому мы должны повторить основные идеи и понятия, имеющие непосредственное отношение к теме урока.

     Разминка.

  • Назовите формулы сильных оснований.
  • Назовите формулы слабых оснований.
  • Назовите формулы сильных кислот.
  • Назовите формулы слабых кислот.
  • По какому признаку эти вещества классифицируют на сильные и слабые?
  • Какие ионы образуются при диссоциации оснований?
  • Какова среда раствора в данном случае?
  • Какие ионы образуются при диссоциации кислот?
  • Какова среда раствора?
  • Сделайте вывод, присутствие каких ионов обуславливает щелочную и кислотную реакцию среды.
  • Как изменится цвет лакмуса в щелочной и кислой среде?

Химический эксперимент.

Перед вами три пробирки, в которых растворы кислоты, щелочи, дистиллированная вода, водопроводная вода. Подтвердим ваши ответы экспериментом. При работе не забывайте о правилах ТБ при обращении с химическими веществами.

Какова окраска лакмусовой бумаги в пробирках?

Результаты реакций в 1-3 пробирках мы легко можем объяснить. А как объяснить слабощелочную реакцию среды в пробирке с водопроводной водой?

Вспомним, в чем различие дистиллированной воды и воды водопроводной (присутствие растворенных солей). Значит, окраску лакмуса обуславливает наличие в воде растворенных солей.

Можем ли мы, основываясь на имеющихся знаниях, объяснить результаты 4 опыта? Действительно, вы столкнулись с неизвестным пока для вас явлением, которое не можете  грамотно истолковать на основании имеющегося у вас опыта и знаний. Это явление – гидролиз солей в водных растворах,  и ему мы посвятим сегодняшний урок.

Запишите тему урока:

ГИДРОЛИЗ СОЛЕЙ.

Наша цель – изучить сущность гидролиза солей в водных растворах.

Задачи – сформулировать определение понятия «гидролиз», научиться объяснять химические процессы, протекающие в водных растворах солей, записывать уравнения реакций гидролиза, предсказывать и объяснять изменение кислотности среды и образование кислых и основных солей в этом процессе,  познакомиться с ролью гидролиза солей  в природе, хозяйственной деятельности и повседневной жизни человека.

В заключении урока планируется тестовый контроль.

3. Изучение нового материала.

Рассмотрим название явления «гидролиз». Данный термин состоит из двух составных частей от греческого «гидро» – вода, «лизис» – разложение. Дословно, гидролиз – разложение водой.

Думаю, к концу занятия нам удастся сформулировать полное определение понятия «гидролиз».

  1.  Мотивация учебной деятельности.

     

    Преподаватель: Тема, изучению которой посвящен сегодняшний урок, может быть организована следующим образом: «Гидролиз солей». Она логически продолжает изучение закономерностей протекания химических реакций, смещения равновесия обратимых процессов и является одним из существенных вопросов теории растворов. Понимание процессов, происходящих при гидролизе солей, необходимо для объяснения явлений, происходящих в живых организмах, природных комплексах и системах. Многие вопросы биологии, медицины, гидрологии связаны с явлением гидролиза солей, поскольку он является основой их устойчивости и равновесия.

    .

    4. Объяснение нового материала.

    Учитель: Гидролиз — одно из важнейших химических свойств солей. Рассмотрим подробнее процесс их гидролиза.

     Соль мы рассматриваем как продукт взаимодействия кислоты и основания. Можно выделить 4 типа солей. Обратимся к схеме:

  1. Соль, образованная слабым основанием и сильной кислотой.
  2. Соль, образованная сильным основанием и слабой кислотой.
  3. Соль, образованная слабым основанием и слабой кислотой.
  4. Соль, образованная сильным основанием и сильной кислотой.

Изучать явление гидролиза у различных видов солей вы будете самостоятельно по группам. По инструктивным карточкам с заданиями и необходимым дополнительным материалом ( справочники, реактивы, учебник).Работать будет три группы, в которых вы распределяете свои роли: теоретики, аналитики, оформители, докладчики. Планируете свою работу, активно работаете, каждый в соответствии со своей ролью и сообща. При необходимости консультируетесь. Продумываете форму презентации своего мини – проекта. Осуществляете презентацию своей деятельности. Отвечаете на вопросы. По мере выступления члены каждой группы заполняют таблицу.

Презентация мини-проектов.

Внести эти данные в таблицу:

 Гидролиз солей

№ п/п

Тип соли

Примеры

Уравнение

гидролиза

Гидролиз

Среда раствора

1.

Образована слабым основанием и сильной кислотой.

 

 

 

 

2.

Образована сильным основанием и слабой кислотой.

 

 

 

 

3.

Образована слабым основанием и слабой кислотой.

 

 

 

 

4.

Образована сильным основанием и сильной кислотой.

 

 

 

 

 

Данные вводятся в таблицу.

 

Проблемная задача: «Почему растворы солей ведут себя по-разному?»

 Думаю, теперь мы сможем сформулировать определение понятия «гидролиз»

Проанализируйте записи молекулярных уравнений рассмотренных процессов:

К какому типу мы отнесем данные реакции?

Какие вещества в них участвуют?

В чем заключается сущность гидролиза? Какие продукты данных взаимодействий с точки зрения  теории электролитической диссоциации мы получили?

Итак, гидролиз – это реакция обмена между некоторыми солями и водой приводящая к образованию слабого электролита.

5.Рефлексия

-Оценка деятельности групп

- Оценка деятельности учащихся работы своей группы

- Какие вопросы ко мне? (отвечаю на вопросы учащихся)

- Поставьте на листочках “+”, если вы с этим утверждением согласны:

1 – мне было комфортно на уроке

2 – я получил ответ на все интересующие меня вопросы

3 – я принимал активное участие во всех этапах урока

 

 

 

6. Домашнее задание:

  • §18

  • Задачи: №1-3, 7 стр 155

Автор
Дата добавления 16.01.2015
Раздел Химия
Подраздел Конспекты
Просмотров403
Номер материала 305962
Получить свидетельство о публикации

"Инфоурок" приглашает всех педагогов и детей к участию в самой массовой интернет-олимпиаде «Весна 2017» с рекордно низкой оплатой за одного ученика - всего 45 рублей

В олимпиадах "Инфоурок" лучшие условия для учителей и учеников:

1. невероятно низкий размер орг.взноса — всего 58 рублей, из которых 13 рублей остаётся учителю на компенсацию расходов;
2. подходящие по сложности для большинства учеников задания;
3. призовой фонд 1.000.000 рублей для самых активных учителей;
4. официальные наградные документы для учителей бесплатно(от организатора - ООО "Инфоурок" - имеющего образовательную лицензию и свидетельство СМИ) - при участии от 10 учеников
5. бесплатный доступ ко всем видеоурокам проекта "Инфоурок";
6. легко подать заявку, не нужно отправлять ответы в бумажном виде;
7. родителям всех учеников - благодарственные письма от «Инфоурок».
и многое другое...

Подайте заявку сейчас - https://infourok.ru/konkurs


Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ


Идёт приём заявок на международный конкурс по математике "Весенний марафон" для учеников 1-11 классов и дошкольников

Уникальность конкурса в преимуществах для учителей и учеников:

1. Задания подходят для учеников с любым уровнем знаний;
2. Бесплатные наградные документы для учителей;
3. Невероятно низкий орг.взнос - всего 38 рублей;
4. Публикация рейтинга классов по итогам конкурса;
и многое другое...

Подайте заявку сейчас - https://urokimatematiki.ru

Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх