Инфоурок / Начальные классы / Конспекты / Овощи, фрукты - витаминные продукты
Обращаем Ваше внимание, что в соответствии с Федеральным законом N 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации» в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, организовывается обучение и воспитание обучающихся с ОВЗ как совместно с другими обучающимися, так и в отдельных классах или группах.

Педагогическая деятельность в соответствии с новым ФГОС требует от учителя наличия системы специальных знаний в области анатомии, физиологии, специальной психологии, дефектологии и социальной работы.

Только сейчас Вы можете пройти дистанционное обучение прямо на сайте "Инфоурок" со скидкой 40% по курсу повышения квалификации "Организация работы с обучающимися с ограниченными возможностями здоровья (ОВЗ)" (72 часа). По окончании курса Вы получите печатное удостоверение о повышении квалификации установленного образца (доставка удостоверения бесплатна).

Автор курса: Логинова Наталья Геннадьевна, кандидат педагогических наук, учитель высшей категории. Начало обучения новой группы: 27 сентября.

Подать заявку на этот курс    Смотреть список всех 216 курсов со скидкой 40%

Овощи, фрукты - витаминные продукты

библиотека
материалов

hello_html_m27648980.gifhello_html_m27648980.gifhello_html_m27648980.gifКонспект занятия по теме:

«Овощи, ягоды, фрукты – витаминные продукты»

Об авторе:

Абрамовских Г Н

учитель начальных классов

стаж работы по специальности - 30 лет

тел. 89088291690


Пояснительная записка


Данное занятие по теме «Овощи, ягоды, фрукты – витаминные продукты» составлено на основе I части программы «Разговор о правильном питании», предназначенной для учащихся 1-2 классов.

Темы программы развивают представление и оценочное суждение детей о различных аспектах культуры, искусства и правильном питании - тема «Если хочешь быть здоров». Так, дети получают знания, какие нужно соблюдать правила, чтобы быть здоровым, о том, какие продукты являются полезными, понятия о правилах питания (тема «Как правильно есть»), о том, какие продукты нужно есть, чтобы стать сильнее – тема «Что нужно есть, если хочешь стать сильнее» и др.

Данная программа реализуется в курсе внеурочной деятельности. Для проведения занятий привлекались: медсестра, учитель физкультуры, повар, библиотекарь – которые в доступной и интересной форме рассказывали детям о преимуществах здорового образа жизни, принципах здоровьесбережения и о том, как это влияет на учебу, а также познакомили ребят с литературой о правильном питании.

Данная разработка дополняет программу по «Окружающему миру» 2 класс АА Плешаков, т.к. в ней недостаточно уроков, посвященных здоровому образу жизни.

Цель урока: Познакомить учеников с понятием «Витамины» и их влиянием на здоровье человека.

Задачи урока:

  1. Познакомить с понятием «Витамины»;

  2. Научить находить соответствующую литературу.

  3. Развивать речь детей, учить рассказывать, отстаивать свою точку зрения, развивать умение работать в команде.

  4. Воспитывать уважение к традициям и культуре народов России.

Предполагаемые результаты:

  1. Каждый ученик получит возможность ощутить себя членом группы, осознать свою роль в ней;

  2. Научатся находить материал, соответствующий теме, в различных источниках информации;

  3. Повторят написание названий фруктов, овощей и ягод, а также продолжат работу с Толковым словарем.

Оборудование:

  1. Презентация по данной теме;

  2. Мультимедийный проектор;

  3. Карточки для индивидуальной и групповой работы;

  4. Рабочие тетради для школьников М.М.Безруких

Занятие построено на основе технологии «Развитие критического мышления».


Стадии развития критического мышления


  1. Стадия вызова – пробуждение интереса к предмету.

Задачи стадии:

  • Актуализировать, имеющиеся знания у учащихся, в связи с изучаемым материалом;

  • Пробудить познавательный интерес к изучаемому предмету;

  • Помочь учащимся определить направление в изучении темы.

  1. Стадия реализации смысла – осмысление материала во время работы над ним.

Задачи:

  • Помочь активно воспринимать материал;

  • Помочь соотнести, уже имеющиеся знания с новыми.

  1. Стадия рефлексии – обобщение материала и подведение итогов.

Задачи:

  • Помочь учащимся самостоятельно обобщить изученный материал;

  • Помочь определить направление в дальнейшем изучении материала.








Ход занятия

  1. Стадия вызова.

(Слайд 1) – Тема.

(Слайд 2) – Цель занятия

(Слайд 3) Ребята, прочитайте девиз нашего сегодняшнего занятия.

Если хочешь быть здоров –

Правильно питайся!

Позабудь про докторов

Живи и улыбайся…

- Как вы думаете, почему я выбрала этот девиз к занятию? Какие строчки говорят об этом? (правильно питайся)

(Слайд 4) - Почему именно сейчас нам особенно нужно правильно питаться? (конец зимы – здоровье ослабевает, поэтому люди чаще болеют) - Что же нужно делать, чтобы не болеть? Как вы думаете?

Ребята отвечают, что нужно правильно питаться.

(Слайд 5) - Правильно, ведь не даром еще Гиппократ в 460 г до н. э. говорил: “Пусть будет пища нашим лекарством, а лекарство  нашей пищей” .Давно известно, что люди, которые следуют правилам правильного питания, здоровы, полны энергии и сил.

- А, что же делает нашу пищу полезной? А об этом мы узнаем, разгадав кроссворд.

(Слайд 6)

Работа в парах.

- У вас на партах лежат кроссворды. Вам нужно вписать ответы на загадки. В конце, мы посмотрим, какое слово у вас получится и узнаем, что же помогает нам не болеть. (Витамины)

Ребята разгадывают кроссворд

Загадки:

  1. На сучках висят шары,

Посинели от жары. (Сливы)

  1. Была зеленой маленькой,

Потом я стала аленькой.

На солнце почернела я,

И вот теперь я спелая. (Вишня)

  1. Что копали из земли,

Жарили, варили?

Что в золе мы испекли,

Ели да хвалили? (Картофель)

  1. Уродилась я на славу,

Голова была, кудрява.

Кто любит щи,

Меня ищи. (Капуста)

  1. Сидит девица в темнице, а косы на улице (морковь)

  2. На припеке у пеньков

Много тонких стебельков

Каждый тонкий стебелек

Держит алый огонек

Разгибаем стебельки-

Собираем огоньки. (Клубника)

  1. Бусы красные висят, из кустов на нас глядят.

Очень любят бусы эти-

Дети, птицы и медведи. (Малина)


- Итак, ребята, скажите, что же помогает нам? (Витамины) Правильно, именно о них мы с вами будет сегодня говорить.


  1. Составление кластера

(Слайд 7)

- Теперь ребята, посмотрите на слово «Витамины» и скажи мне, какие же мысли, приходят вам на ум, когда вы произносите это слово.



  1. Стадия осмысления

- Вот, ребята, посмотрите, сколько интересного, вы захотели узнать о витаминах. А, чтобы во всем разобраться и все запомнить мы с вами начертим таблицу. Откройте тетради. Все ваши вопросы мы запишем в таблицу.

Заполнять таблицу мы будем в той последовательности, в какой, мы хотим узнать о витаминах и их пользе.

  1. Для начала, нам нужно узнать, что такое витамины. Где мы будем искать ответ? (В толковом словаре) Выпишите определение.

  2. Какой вопрос будет вторым?.. Прочитайте в тексте и найдите ответ.

Ребята работают с текстами. По мере чтения заполняют таблицу.


Что о витаминах я хочу узнать?

Что я узнал?

1

Что означает слово «Витамин»?


2

Какие бывают витамины?

А,В,С,Д,Е

3

Где содержатся?

А – в овощах и фруктах красного и желтого цветов.

В – картофель, свекла, яблоко, груша.

С - лимон, апельсины, смородина, малина.

4

Как влияют на здоровье?

Повышают аппетит, крепкие нервы, улучшают умственную и физическую работу, настроение, иммунитет.


4.Стадия размышления.

  1. Дети работают в группах и по очереди рассказывают свой текст, используя опорный конспект.

  2. Защита опорных конспектов. «Эксперт» рассказывает свой текст, остальные ученики добавляют и поправляют, задают вопросы.

5.Стадия рефлексии.

(Слайды 7,8,9)

- Ребята, давайте, для закрепления прочитаем на слайдах о витаминах.

Работа в группах – рабочая тетрадь стр. 66 (Можно пользоваться опорными конспектами)

- Раскрасьте любимые ягоды и подпиши их названия

Выполняют тест.

(Слайд 10)

- Выполните задание. Соедините стрелочками.




- Следующее задание. Заполните таблицу. Поставьте галочку, если именно этот витамин содержится в продуктах


Витамин А

Картофель

Морковь

Чеснок

Помидор

Огурцы










Витамин В

Свекла

Баклажан

Апельсин

Яблоко

Горох










Витамин С

Лимон

Чеснок

Горох

Смородина

Морковь








-А, теперь, ребята, нам с вами нужно подвести итог, резюмировать, что мы сегодня узнали. И сделаем мы это, необычным образом, ввиде стихотворения (синквейн).


Составление синквейна

(Слайд 11)

- Синквейн – это стихотворение, состоящее из пяти строк, используется, как способ обобщения материала. Оно поможет нам в несколько значимых словах, емких и кратких выражениях раскрыть всю суть нашего занятия. Итак.

Правила написания синквейна:

1 строка – тема стихотворения, выраженная одним словом или выражением.

2 строка – описание темы в двух словах, как правило, именами прилагательными;

3 строка – описание действия в рамках этой темы тремя словами, обычно глаголами.

4 строка – фраза из четырех слов, выражающая отношение автора к данной теме.

5 строка – одно слово, синоним к первому на эмоционально-образном или философско-обобщенном уровне.

- Вот, посмотрите, я вчера составила такой синквейн, на нашу тему. Давай те сейчас по нашему алгоритму проверим, правильно ли я его составила.



Алгоритм


  1. Первая строка – тема, стихотворение (сущ.);

  2. Описание темы (прил.)

  3. Описание действия (3 глагола)

  4. Фразы из четырех слов, отношение автора к теме;

  5. Синоним к первому


«Овощи и фрукты – витаминные продукты

Вкусные, полезные, для здоровья нужные.

Они лечат, защищают, от болезней оберегают.

Очень мы их любим кушать, и не зря -

Ведь они – наша лучшая еда!»

Синквейн записывается в тетрадь

Итого:

- Понравилось ли вам занятие? Что особенно понравилось?



Самые низкие цены на курсы переподготовки

Специально для учителей, воспитателей и других работников системы образования действуют 50% скидки при обучении на курсах профессиональной переподготовки.

После окончания обучения выдаётся диплом о профессиональной переподготовке установленного образца с присвоением квалификации (признаётся при прохождении аттестации по всей России).

Обучение проходит заочно прямо на сайте проекта "Инфоурок", но в дипломе форма обучения не указывается.

Начало обучения ближайшей группы: 27 сентября. Оплата возможна в беспроцентную рассрочку (10% в начале обучения и 90% в конце обучения)!

Подайте заявку на интересующий Вас курс сейчас: https://infourok.ru

Общая информация

Номер материала: ДВ-418498

Похожие материалы

2017 год объявлен годом экологии и особо охраняемых природных территорий в Российской Федерации. Министерство образования и науки рекомендует в 2017/2018 учебном году включать в программы воспитания и социализации образовательные события, приуроченные к году экологии.

Учителям 1-11 классов и воспитателям дошкольных ОУ вместе с ребятами рекомендуем принять участие в международном конкурсе «Законы экологии», приуроченном к году экологии. Участники конкурса проверят свои знания правил поведения на природе, узнают интересные факты о животных и растениях, занесённых в Красную книгу России. Все ученики будут награждены красочными наградными материалами, а учителя получат бесплатные свидетельства о подготовке участников и призёров международного конкурса.

Конкурс "Законы экологии"